Για να αυξηθεί η απόδοση και η αντοχή του φυτού, είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθούν λαχανικά με λιπάσματα σε διαφορετικά στάδια της ανάπτυξής τους (από τη βλάστηση ή τη μεταφύτευση φυτών στο έδαφος έως την καρποφορία). Πρόσφατα, μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού, η μέθοδος ζύμης αγγούρι, η οποία έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων ουσιών, είναι δημοφιλής.

Γιατί τα αγγούρια στο θερμοκήπιο τρέφονται με μαγιά;

Στην πρακτική της καλλιέργειας αγγουριών σε συνθήκες θερμοκηπίου ή σε θερμοκήπια λόγω των χαρακτηριστικών του κλειστού εδάφους (έλλειψη ηλιακού φωτός, υψηλή υγρασία και υγρασία του αέρα), είναι σημαντικό όχι μόνο να ελέγχετε τα καθεστώτα θερμοκρασίας και την υγρασία, αλλά και να πραγματοποιείτε έγκαιρη αναπλήρωση με τα απαραίτητα διεγερτικά.

Σημαντικό! Ελλείψει θρεπτικών συστατικών, τα νεαρά αγγουράκια στην ανάπτυξή τους θα αρχίσουν να επιβραδύνονται. Οι κηπουροί μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα ευρύ φάσμα λιπασμάτων, τόσο οργανικά όσο και ανόργανα, για να ταΐσουν τα αγγούρια.

Τα λιπάσματα που παρασκευάζονται με μαγιά τροφίμων μπορούν να εκδηλωθούν ως ενεργοποιητές ανάπτυξης, το λεγόμενο βιολογικά ενεργό συμπλήρωμα λαχανικών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η προκύπτουσα λύση είναι παρόμοια με ένα ισχυρό κοκτέιλ βιταμινών.Τα λιπάσματα συνιστώνται να αγοράζονται όχι μόνο σε εξειδικευμένα αγροτικά καταστήματα, αλλά μπορούν επίσης να παρασκευαστούν ανεξάρτητα στο σπίτι. Ένα από τα βιολογικά διεγερτικά για την ανάπτυξη δενδρυλλίων αγγουριών είναι η επικάλυψη ζύμης, η κατασκευή των οποίων στο σπίτι έχει κάποια πλεονεκτήματα.

Η χημική σύνθεση του εδάφους επηρεάζει τη σωστή επιλογή όλων των απαραίτητων συστατικών του επιδέσμου μαγιάς.

Ανάλογα με τον τύπο του εδάφους, μπορείτε να κάνετε τη σωστή επιλογή όλων των απαραίτητων συστατικών, καθώς και με μεγαλύτερη ακρίβεια να καθορίσετε την απαραίτητη σύνθεση της λίπανσης.

Είναι απαραίτητο να διακρίνουμε τις 3 βασικές προϋποθέσεις, λόγω των οποίων είναι δυνατόν να πραγματοποιηθεί κατάλληλη επικάλυψη αγγουριών σε κλειστό έδαφος με βάση τη μαγιά:

1. Πρώτον, για καλύτερη ριζοβολία των νεαρών δενδρυλλίων, πρέπει να γίνει επαναφόρτιση ζύμης. Είναι επίσης απαραίτητο να θυμόμαστε ότι μετά την εισαγωγή του, τα νεαρά δενδρύλλια ανέχονται πιο εύκολα τη συλλογή.
2. Δεύτερον, ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα θα επιτρέψει στα φυτά να λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξή τους, επομένως, ο επίδεσμος πρέπει να εφαρμόζεται στο στάδιο ανάπτυξης των φυτών.
3. Τρίτον, το έδαφος είναι κορεσμένο με μικροθρεπτικά συστατικά και βασικές βιταμίνες. Το έδαφος, το οποίο είχε προηγουμένως κορεστεί με λιπάσματα, επηρεάζεται από μικροοργανισμούς που συμμετέχουν στην αποσύνθεση της οργανικής ύλης, εμπλουτίζοντάς το με όλα τα απαραίτητα στοιχεία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου

Σύμφωνα με τους ασκούμενους κηπουρούς, η μαγιά δεν είναι απολύτως σωστή για να ονομάσετε λίπασμα. Αυτό πιθανότατα είναι ένας καλός βιολογικά ενεργός διεγέρτης ανάπτυξης των φυτών.

Ξέρεις Το μεγαλύτερο αγγούρι καλλιεργήθηκε από τον Alph Cobb. Ο κηπουρός πέτυχε ότι το λαχανικό έφτασε τα 91,7 εκατοστά σε μήκος.

Η μαγιά είναι μια βιολογική ουσία πολυλειτουργικού τύπου, η οποία χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς της ανθρώπινης ζωής. Η μαγιά, στην ουσία, είναι ένας μονοκύτταρος μυκητιασικός οργανισμός με αρκετά πλούσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχείαΗ σύνθεση περιλαμβάνει αμινοκαρβοξυλικά οξέα και πρωτεΐνες, μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά. Η μαγιά είναι η πηγή των περισσότερων βιταμινών Β και D.

Η μαγιά έρχεται σε τρεις μορφές:

• «Φρέσκο» (παραδοσιακό πιεσμένο).
• υγρό εναιώρημα (γάλα μαγιάς)
• "Στεγνό."

• Επισημαίνει τα ακόλουθα οφέλη της επαναφόρτισης ζύμης:
• Η αναπλήρωση ζύμης έχει αποτελεσματική επίδραση στο έδαφος, αναδιατάσσει τη χημική του σύνθεση, η οποία οδηγεί στην ενεργοποίηση ευεργετικών μικροοργανισμών.
• Η ανάπτυξη των κορυφών αγγουριού επιταχύνεται, γεγονός που οδηγεί στη βίαιη ανθοφορία τους (σχηματισμός οφθαλμών) και σε αύξηση των ωοθηκών που φέρουν καρπούς.
• Η κορυφαία σάλτσα οδηγεί στο γεγονός ότι τα σπορόφυτα γίνονται πιο ανθεκτικά σε συνθήκες εάν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως στο θερμοκήπιο ή το θερμοκήπιο.
• Κατά τη διαδικασία αλληλεπίδρασης ζύμης με ζεστό νερό, εμφανίζεται άφθονη ανάπτυξη των ριζών και ολόκληρη η φυτική μάζα του φυτού.
• Η περίοδος επιβίωσης των δενδρυλλίων σε ένα νέο μέρος μειώνεται λόγω της αύξησης του ριζικού συστήματος.
• Εμφανίζεται μια σταθερή αύξηση της ανοσίας των φυτών, η οποία οδηγεί σε μείωση της ευαισθησίας του σε μια ποικιλία μυκητιασικών ασθενειών.
• Αυτή η επικάλυψη δεν απαιτεί μεγάλο οικονομικό κόστος και αυτή η διαδικασία δεν είναι χρονοβόρα κατά την προετοιμασία και τη χρήση της.

Ξέρεις Στη φύση, υπάρχει ένα ποώδες φυτό του γένους Mad Cucumber (Ecballium). Ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας και το χαρακτηριστικό του είναι η ιδιότητα ταχέως πέφτοντας σπόρων.

• Μαζί με τα χαρακτηριστικά της χρήσης σάλτσας μαγιάς, υπάρχουν επίσης πολλά μειονεκτήματα:
• Η ελάχιστη διάρκεια ζωής του διεγερτικού διαλύματος, λόγω του οποίου πρέπει να χρησιμοποιείται για μισή ημέρα από την ημερομηνία παρασκευής.
• Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε σάλτσα με αγγούρι από αγγούρια όχι περισσότερο από 2-3 φορές τη σεζόν.
• Εάν η τροφοδοσία ζύμης δεν έχει χρόνο να δράσει και να ζυμώσει, κάτι που συμβαίνει συχνά στο κρύο, τότε αυτή η σίτιση δεν θα είναι αποτελεσματική. Η επιτυχής ζύμωση ζύμης απαιτεί θερμότητα. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να παρέχετε στο θερμοκήπιο μια επικάλυψη από ειδικό υλικό, το οποίο το γυαλί και το πολυανθρακικό είναι τέλεια.

Ημερομηνίες διατροφής

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη σίτιση αγγουριών με μαγιά δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:

1. Στο τέλος της λίπανσης με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, το οποίο πραγματοποιείται περίπου 7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση νεαρών δενδρυλλίων σε μόνιμα κρεβάτια στο έδαφος, πρέπει να πραγματοποιηθεί η πρώτη σίτιση.
2. Πριν από την άνθιση (άνοιγμα) της ωοθήκης των φρούτων, μετά από λίπασμα φωσφόρου, υπό την προϋπόθεση ότι τα υπερφωσφορικά δεν έχουν εφαρμοστεί στο έδαφος από το φθινόπωρο, οι κηπουροί πραγματοποιούν μια δεύτερη επαναφόρτιση.

Σημαντικό! Εάν τα φυτά αγγουριού παρουσιάζουν αργή ανάπτυξη και κακή ανάπτυξη, ανεξάρτητα από τις συνθήκες ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να ταΐζετε το φυτό κάθε 10 ημέρες.

Μετά το φαγητό, η βλαστική μάζα, ο αριθμός των ωοθηκών φρούτων αυξάνεται ενεργά, και ο όγκος της στειρότητας μειώνεται επίσης. Δεδομένου ότι η μαγιά δρα ως βιολογικό διεγερτικό, δύο φορές για την εισαγωγή τους θα είναι αρκετές.

Μόλις παρατηρηθούν οι πρώτοι βλαστοί των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθούν τα αγγούρια. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει επίσης να δοθεί σε αυτό κατά το σχηματισμό μιας ισχυρής ωοθήκης.

Η συνταγή για τη λύση

Για να φτιάξετε μαγιά στο σπίτι, υπάρχουν διάφοροι τρόποι. Για αυτόν τον τύπο λιπάσματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τύπους ζύμης όπως «ξηρό» και «ωμό».

Η μαγιά θεωρείται πολύ βιώσιμη - μπορεί να αντέξει την ξηρασία, τη ζέστη και το κρύο. Λόγω των χημικών ιδιοτήτων της μαγιάς, τα αγγούρια θερμοκηπίου θα μπορούν να αναπτύσσουν συνεχώς και σωστά το ριζικό σύστημα.Με βάση τη χρήση «φρέσκιας» ζύμης, διακρίνονται πολλές συνταγές μαγειρέματος.

Για το πρώτο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• «Φρέσκια» μαγιά - 1 κιλό.
• ζεστό νερό - 5 λίτρα.

Η απαιτούμενη ποσότητα υψηλής ποιότητας "φρέσκιας" μαγιάς αναμιγνύεται σε μια ορισμένη αναλογία με ζεστό πόσιμο νερό. Η διατροφική σύνθεση που έχετε αποκτήσει είναι απαραίτητη για τη διαδικασία ζύμωσης σε ένα ζεστό μέρος. Το προκύπτον διάλυμα μπορεί να αφεθεί στο θερμοκήπιο.

Πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να αραιώσετε τη μαγιά σε θερμαινόμενο νερό σε αναλογία 1:10. Μετά από αυτό το στάδιο, τα αγγούρια πρέπει να τρέφονται με ρυθμό 1 λίτρου για κάθε ενήλικο θάμνο. Εάν είναι απαραίτητο να ταΐσετε νεαρά φυτά, τότε η δόση μειώνεται καλύτερα κατά 4 φορές.

Για τη δεύτερη συνταγή μαγειρέματος, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• «Ξηρή» ζύμη αρτοποιού - 10 g.
• ζεστό νερό - 10 l;
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 60 g.

Αρχικά, χρησιμοποιήστε ξηρή μαγιά και διαλύστε τα σε ένα ζεστό υγρό. Στη συνέχεια, πρέπει να εισαγάγετε την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης. Η προκύπτουσα ουσία για 2 ώρες πρέπει να τοποθετηθεί σε ζεστό μέρος. Αφού το διάλυμα εγχυθεί, αραιώνεται σε 50 λίτρα υγρού. Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε με σιγουριά στο πότισμα αγγουριών.

Χρησιμοποιώντας τα ίδια συστατικά, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα άλλο μείγμα για λίπασμα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ένα γυάλινο δοχείο τριών λίτρων, ρίξτε 2,5 λίτρα καθαρού νερού σε αυτό. Στη συνέχεια θα πρέπει να προσθέσετε 100 γραμμάρια μαγιάς, προηγουμένως αραιωμένα σε ζεστό νερό.Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να εισαγάγετε στο ενεργειακό μείγμα μισό ποτήρι ζάχαρη και να κλείσετε το δοχείο με ένα κομμάτι γάζας και στη συνέχεια να το τοποθετήσετε σε ένα μάλλον ζεστό μέρος. Σε αυτήν την περίπτωση, το διάλυμα πρέπει να αναδεύεται περιοδικά.

Μετά το τέλος της ενεργής ζύμωσης, 1 φλιτζάνι διάλυμα ζύμης πρέπει να αραιωθεί σε 10 λίτρα καθαρού νερού. Τα αγγούρια ποτίζονται με ρυθμό 1 λίτρου για κάθε θάμνο.

Η δράση της τρίτης συνταγής στοχεύει στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των δενδρυλλίων αγγουριών. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε ένα γυάλινο δοχείο τριών λίτρων, ρίξτε θερμό καθαρό νερό σε αυτό, στη συνέχεια προσθέστε 10 g μαγιάς και προσθέστε 100 g ζάχαρης. Τοποθετήστε το μείγμα που προκύπτει σε ζεστό μέρος.

Κρατήστε την για 1 εβδομάδα, αφήστε την να ετοιμάσει. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ζύμωσης, είναι απαραίτητο να αραιωθεί 1 ποτήρι του μίγματος σε 10 λίτρα καθαρού νερού και να αρχίσει να ποτίζει το φυτό.

Η τέταρτη συνταγή για τα αγγούρια στο θερμοκήπιο. Πρέπει να πάρετε 500 γραμμάρια «ξηρής» μαγιάς και 10 λίτρα καθαρού νερού. Στη συνέχεια, πρέπει να διαλύσετε εντελώς τη «φρέσκια» μαγιά σε ζεστό καθαρό νερό. Στη συνέχεια, το μείγμα που προκύπτει πρέπει να αφεθεί για 24 ώρες για ενεργή ζύμωση σε ζεστό μέρος.

Μετά από 2 ημέρες, το θρεπτικό μείγμα θα είναι έτοιμο. Μπορείτε να αρχίσετε με ασφάλεια να ταΐζετε αγγούρια.

Ξέρεις Το πρώτο άτομο που έγραψε για τα αγγούρια στα γραπτά του ήταν ο Γερμανός πρέσβης Herberstein. Αυτό συνέβη το 1528 κατά τη διάρκεια του ταξιδιού γύρω από τη Ρωσία.

Τα προκύπτοντα θρεπτικά διαλύματα μπορούν επίσης να ψεκαστούν με φύλλα αγγουριού. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του νεαρού φυτού από διάφορα παράσιτα και επιβλαβή βακτήρια, καθώς και να διατηρήσει το πράσινο χρώμα των φύλλων για μεγάλο χρονικό διάστημα.Με άλλα διεγερτικά ανάπτυξης, ο επίδεσμος μαγιάς μπορεί να ταιριάζει αρκετά καλά. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 2 g ασκορβικού οξέος σε μία συσκευασία «ξηρής» μαγιάς. Μετά από ένα τέτοιο ντύσιμο, η ποσότητα των κενών λουλουδιών στους θάμνους μειώνεται. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο εκκινητής ψωμιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την τροφοδότηση νεαρών αγγουριών.

Πώς να γονιμοποιήσετε τα αγγούρια με μαγιά σε ένα θερμοκήπιο

Σχεδόν αμέσως μετά τη βλάστηση του πρώτου φύλλου στα φυτά, το αγγούρι χρειάζεται μια βιολογικά ενεργή τροφή. Πριν εισέλθετε σε μια ώριμη περίοδο ανάπτυξης, υπάρχουν πολλοί τρόποι σίτισης. Πρέπει να θυμόμαστε ότι πραγματοποιείται πρώτα με χρήση οργανικών ουσιών και μετά - μετάλλων.

Θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις κύριες αποχρώσεις πριν ξεκινήσετε τη σάλτσα ζύμης:

1. Κατά τη διαδικασία παρασκευής του επιδέσμου, η μαγιά δεν συνιστάται να αναμιγνύεται με άλλα διεγερτικά, όπως κοπριά ζώων εκτροφής, περιττώματα πουλιών, καθώς και όλα τα είδη βοτάνων. Ένα τέτοιο μείγμα μπορεί να ελαχιστοποιήσει την επίδραση όλων των ευεργετικών βιολογικών ιδιοτήτων των συστατικών ζύμης. Τα επιθετικά βακτήρια οδηγούν στο θάνατο της μαγιάς.
2. Για να ξεκινήσει η μαγιά η δράση της, πρέπει να εφαρμοστούν στο έδαφος, να θερμανθούν στην κατάλληλη θερμοκρασία. Η επεξεργασία αγγουριών με επίδεσμο ζύμης είναι δυνατή μόνο στο εύρος θερμοκρασιών από + 10 ° C έως + 15 ° C. Πρέπει να θυμόμαστε ότι επίσης αναπτύσσονται άσχημα σε ανεπαρκώς θερμαινόμενο έδαφος, επομένως αυτή η προϋπόθεση είναι υποχρεωτική.
3. Συνιστάται να συνδυάσετε ένα θρεπτικό διάλυμα από μαγιά με τέφρα ξύλου. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για την εξισορρόπηση ορισμένης ποσότητας ορυκτών στο έδαφος, ειδικά όπως το κάλιο και το ασβέστιο. Στη διαδικασία ζύμωσης ζύμης, αυτά τα ιχνοστοιχεία απορροφώνται και χάνουν τις χημικές τους ιδιότητες.
4. Λόγω των συνθηκών υψηλής θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο, όλες οι χημικές διεργασίες θα πραγματοποιηθούν με επιταχυνόμενο τρόπο, οπότε σε συνθήκες θερμοκηπίου δεν είναι απαραίτητη η προσθήκη ζάχαρης στο θρεπτικό διάλυμα μαγιάς.
5. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε λιπάσματα ζύμης πολύ συχνά, αρκεί μόνο 2-3 φορές την εποχή.
6. Για την εισαγωγή της διατροφής ζύμης, οι δύο περίοδοι είναι βέλτιστες. Η πρώτη πρέπει να πραγματοποιείται μετά από επτά ημέρες μετά τη μεταφύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος και μετά τη συγκομιδή της πρώτης καλλιέργειας. Εάν μειωθεί η συγκέντρωση του διαλύματος μαγιάς, τότε το φυτό μπορεί να τρέφεται πολύ πιο συχνά. Για παράδειγμα, εάν 0,5 λίτρα διαλύματος αραιωθούν σε 10 λίτρα νερού, τότε αυτό το μείγμα είναι αρκετό για επαρκή ποσότητα λίπανσης.

Συστάσεις από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν ανεπιφύλακτα τη σίτιση αγγουριών με διάλυμα μαγιάς. Η ενίσχυση και η συμπλήρωση της δράσης της μαγιάς θα βοηθήσουν τα συμπληρώματα βοτάνων, τις εγχύσεις στο γρασίδι, που παρασκευάζονται με βάση φύλλωμα ξύλου, κορυφές λαχανικών, τσουκνίδες, καθώς και ζιζάνια.

Εάν σας ενδιαφέρει το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα μαγιάς με καπνό, τότε η απάντηση σε αυτό θα είναι θετική. Χρησιμοποιείται ακριβώς ως ενεργειακό συμπλήρωμα.

Συνιστάται η χρήση βάμματος με νιφάδες τέφρας ξύλου κατά τη διάρκεια της καρποφορίας για καλύτερη διαδικασία ωρίμανσης. Τα σπορόφυτα, τα οποία διεγείρονται από μαγιά, αναπτύσσονται καλά και τα φρούτα γίνονται ελαστικά, ζουμερά και, κατά συνέπεια, υγιή.

Σημαντικό! Για την παρασκευή αποτελεσματικού λιπάσματος ζύμης, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζύμη που έχει λήξει και παλιά. Οι αρνητικές επιπτώσεις τους μπορούν να καταστρέψουν το φυτό.

Αυτό το λίπασμα έχει την ιδανική επίδραση στα νεαρά φυτά αγγουριού. Ενεργή ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού. Επίσης, τα φυτά αρχίζουν να ισιώνονται γρήγορα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε αυτό το ντύσιμο μόνο εάν τα φυτά αρχίζουν να γίνονται κίτρινα και μαραμένα.Τα φυτά αγγουριού μετά από αυτή τη διέγερση θα σας δώσουν μια εξαιρετική καλλιέργεια αγγουριών. Η χρήση ενός τόσο ισχυρού βιολογικού διεγερτικού θα σας επιτρέψει να αναπτύξετε ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν που δεν θα είναι επικίνδυνο για την υγεία σας.