Τα κρεμμύδια είναι από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα λαχανικά στην κουζίνα μας, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Πράγματι, εκτός από την πικάντικη γεύση και άρωμα, μεταφέρει μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Γι 'αυτό σχεδόν κάθε καλοκαίρι το εξοχικό σπίτι ή το κρεμμύδι στον κήπο είναι μια από τις υποχρεωτικές καλλιέργειες για καλλιέργεια. Έχοντας μεγάλο αριθμό ποικιλιών, είναι δύσκολο να μην μπερδευτείτε στην επιλογή της σωστής. Το Onion Stardust ανήκει σε υβρίδια, τα υψηλά χαρακτηριστικά των οποίων θα ικανοποιήσουν εύκολα ακόμη και τον πιο απαιτητικό καλλιεργητή λαχανικών.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των κρεμμυδιών
Το Stardust F1 είναι μια από τις ποικιλίες λευκού κρεμμυδιού, που έχει πραγματικά εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Οι λαμπτήρες έχουν στρογγυλό κανονικό σχήμα και μεσαίο μέγεθος. Το Stardust έχει καλά αναπτυγμένα μακριά φτερά με έντονο πράσινο χρώμα. Πολλοί κηπουροί εκτιμούν αυτήν την ποικιλία όχι μόνο για τη γεύση της (το λαχανικό έχει πικάντικη και ημι-αιχμηρή γεύση), αλλά και για τη μεγάλη διάρκεια ζωής του.
Ξέρεις Τα πρώτα στοιχεία για τη χρήση κρεμμυδιών στην Ευρώπη χρονολογούνται από την Εποχή του Χαλκού.
Ωρίμανση
Το Stardust ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες κρεμμυδιών, των οποίων η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί 60 ημέρες μετά τη φύτευση. Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την ανάγκη για κηπουρούς - μπορεί να είναι ανοιξιάτικη φύτευση (το πρώτο μισό του Μαΐου) ή φθινόπωρο. Οι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν ότι τα κρεμμύδια που φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα έχουν πιο σταθερή ανοσία σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
Με την κατάλληλη φροντίδα και τακτική επεξεργασία των ζιζανίων, μια τέτοια ποικιλία μπορεί να παράγει μια ακόμη πιο άφθονη καλλιέργεια.
Αντοχή στις ασθένειες
Ποικιλία κρεμμυδιών Stardust έχει ανοσία σε πολλές κοινές ασθένειες (για παράδειγμα, ωίδιο, γκρίζα σήψη και διάφορες ιογενείς ασθένειες) και η εισβολή παρασίτων (μύγα κρεμμυδιού, έντομα που ζουν στο έδαφος). Παρ 'όλα αυτά, συνιστάται να λαμβάνετε συστηματικά προληπτικά μέτρα που μπορούν να προστατεύσουν τη σοδειά από το θάνατο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Τα υψηλά χαρακτηριστικά του Stardust δείχνουν τα πολυάριθμα πλεονεκτήματα των κρεμμυδιών σε σχέση με άλλες ποικιλίες:
- υπέροχα φτερά και ποιότητα φτερών?
- υψηλή γεύση
- επίμονη ανοσία σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα ·
- διατηρώντας την ποιότητα.
Όντας ένα υβρίδιο, αυτή η ποικιλία έχει το μόνο μειονέκτημα - την ανάγκη για ετήσιες προμήθειες φυτικού υλικού.
Αυξανόμενες συνθήκες
Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, αρχίζοντας να φυτεύετε, θα πρέπει να λάβετε υπόψη πολλούς βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια κρεμμυδιών αυτής της ποικιλίας:
- Για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη του κρεμμυδιού απαιτείται επαρκής ποσότητα φυσικού φωτός.
- μια σωστά επιλεγμένη συχνότητα άρδευσης παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα και την ποσότητα της μελλοντικής καλλιέργειας - η έλλειψη υγρασίας θα κάνει τη γεύση του λαχανικού πολύ πικρή και το υπερβολικό πότισμα θα οδηγήσει στην ανάπτυξη σάπιων διαδικασιών.
- με χαμηλή αντοχή στο κρύο, τα κρεμμύδια θα εξαφανιστούν εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι κάτω από +10 ... + 15 ° С.
Κατά το πότισμα ή την απομάκρυνση των ζιζανίων, είναι απαραίτητο να αραιώσετε ταυτόχρονα τη φύτευση κρεμμυδιού, αφαιρώντας τα πιο αδύναμα λάχανα
Καλλιέργεια σπόρων προς σπορά
Το Stardust είναι μία από τις πολλές υβριδικές ποικιλίες. Τέτοια κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν σε μία μόνο σεζόν, η οποία συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλες ποικιλίες όταν πρέπει να πάρετε σετ κρεμμυδιών σε ένα καλοκαίρι και γογγύλι μόνο τον επόμενο χρόνο.
Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους
Παρά το γεγονός ότι το αποτέλεσμα της σποράς σπόρων κρεμμυδιού δίνει πιο συχνά θετικά αποτελέσματα, η απόκτηση των εγγυημένων και υψηλής ποιότητας δενδρυλλίων μπορεί να εξασφαλιστεί μόνο με σωστή προετοιμασία σπόρων, η οποία αποτελείται από διάφορα στάδια:
- Απόρριψη - οι σπόροι γεμίζουν με ζεστό νερό για αρκετές ώρες και εκείνοι που έχουν εμφανιστεί θεωρούνται άδειοι ή πολύ μικροί για σπορά, επομένως αφαιρούνται.
- Διαδικασία απολύμανσης - οι σπόροι κρεμμυδιού μπορούν να είναι φορείς διαφόρων ιογενών ή μυκητιακών ασθενειών. Για να καταστρέψουν πιθανές ασθένειες, οι σπόροι τοποθετούνται σε σάκο γάζας και χαμηλώνονται για 20 λεπτά σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, μετά το οποίο πλένονται καλά με τρεχούμενο νερό. Μετά από αυτό, συνιστάται να μουλιάσετε τους σπόρους για 15-20 ώρες σε ένα βιοδιεγερτικό διάλυμα. Ως υποκατάστατο υπερμαγγανικού καλίου, χρησιμοποιείται συχνά 1% διάλυμα 10 g υπερμαγγανικού καλίου, το οποίο αραιώνεται σε 1 λίτρο νερού.
- Ζέσταμα - μια τέτοια διαδικασία παρέχει ταυτόχρονες βολές. Για αυτό, οι σπόροι βυθίζονται σε νερό με θερμοκρασία περίπου 40 ° C για μισή ώρα.
- Σβήσιμο - επιτρέπει στα μελλοντικά φυτά να ενεργοποιήσουν την αντίσταση σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες. Μετά την προθέρμανση, το υλικό φύτευσης τοποθετείται στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Βλάστηση - η διαδικασία βοηθά στην επιτάχυνση των πρώτων δενδρυλλίων. Για το σκοπό αυτό, οι σπόροι τοποθετούνται σε χαρτί ή χαρτοπετσέτα (κατά προτίμηση κατασκευασμένο από φυσικό ύφασμα) υγραμένο με νερό και καλυμμένο με ένα πυκνό στρώμα γάζας, το οποίο πρέπει να υγραίνεται συστηματικά. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν, μετά από τον οποίο πρέπει να σπέρνονται σε υγρό έδαφος και να ποτίζονται συνεχώς έως ότου ληφθούν τα πρώτα φυτά.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος ανάπτυξης
Κατά τη διεξαγωγή εργασιών για την προετοιμασία σπόρων προς σπορά, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφασίσετε σχετικά με την ικανότητα για μελλοντικά φυτά. Κατά την επιλογή, πρέπει να ληφθούν υπόψη διάφορα σημεία:
- το μέγεθος του δοχείου πρέπει να αντιστοιχεί στο μέγεθος του περβάζιου ή σε άλλο μέρος όπου θα φυτρώνουν τα φυτά ·
- η δεξαμενή πρέπει να έχει αξιόπιστες οπές αποστράγγισης και ένα δίσκο όπου θα αποστραγγίζεται το υπερβολικό νερό ·
- το υλικό του δοχείου πρέπει να είναι άκαμπτο, αλλά αρκετά ελαφρύ - το ξύλο ή το πλαστικό είναι καλύτερο.
- Πριν χρησιμοποιήσετε το δοχείο, πρέπει να πλυθεί και να απολυμανθεί, επομένως, το πλαστικό είναι μια πιο κατάλληλη επιλογή.
- Το υλικό συσκευασίας δεν πρέπει επίσης να έχει υψηλή θερμική αγωγιμότητα, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά τις ρίζες των φυτών.
Διαδικασία φύτευσης σπόρων
Η διαδικασία για τη σπορά μαύρου κρεμμυδιού πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη Φεβρουαρίου. Σε αυτήν την περίπτωση, τα καλλιεργημένα φυτά θα είναι έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου. Για μελλοντικά φυτάρια, χρησιμοποιήστε ένα έτοιμο μείγμα εδάφους για την καλλιέργεια λαχανικών ή χώματος από θερμοκήπιο.
Πριν από τη σπορά των σπόρων, το έδαφος στη δεξαμενή χαλαρώνει καλά και ισοπεδώνεται. Στη συνέχεια είναι η προετοιμασία των σειρών - το βάθος είναι περίπου 2 cm και το διάκενο μεταξύ των σειρών είναι περίπου 30-40 cm. Το έδαφος είναι απαραίτητα καλά υγραμένο με νερό. Το Chernushka σπέρνεται περίπου 1-1,5 cm το ένα από το άλλο - αυτή η απόσταση θα παρέχει έναν ελάχιστο αριθμό τραυματισμών στα φυτά κατά την αραίωση. Στη συνέχεια, το χώμα συμπιέζεται προσεκτικά.
Η παραγωγικότητα των κρεμμυδιών Stardust όταν καλλιεργείται σε βότανα είναι έως 3 kg / m2
Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το δοχείο με τους σπόρους που φυτεύτηκαν καλύπτεται με γυαλί ή μεμβράνη, το οποίο δημιουργεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, χωρίς να ξεχνάμε να το αφαιρείτε καθημερινά για μικρό χρονικό διάστημα.
Κατά τους πρώτους βλαστούς, πραγματοποιείται η πρώτη αραίωση, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το ρίζωμα δεν έχει αναπτυχθεί επαρκώς. Η απόσταση μεταξύ των βλαστών σε αυτό το στάδιο δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 2 cm. Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας για τη βλάστηση των σπόρων είναι +22 ... + 24 ° С, όταν εμφανίζονται φυτά - +18 ... + 20 ° С.
Σημαντικό! Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα. — η έλλειψη υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη δενδρυλλίων και υπερβολικό πότισμα — στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Περαιτέρω φροντίδα
Με την έλευση των πρώτων βλαστών, η μεμβράνη ή το γυαλί αφαιρείται από την επιφάνεια του δοχείου και η περαιτέρω φροντίδα δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Υπάρχουν μόνο μερικοί βασικοί κανόνες που πρέπει να προσέξετε:
- Πότισμα - πραγματοποιείται συστηματικά μόλις στεγνώσει το έδαφος. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η ξήρανση του εδάφους και η υπερβολική υγρασία του.
- Κορυφαία σάλτσα - πραγματοποιείται σε δύο στάδια με διάστημα 10-14 ημερών. Ως λιπάσματα, χρησιμοποιείται ένα μείγμα υπερφωσφορικού (20 g), χλωριούχου καλίου (5 g) και ουρίας (10 g) αραιωμένο σε 10 λίτρα νερού. Είναι επίσης δυνατό να ταΐσετε τα φυτά με περιττώματα κοτόπουλου αραιωμένα σε νερό (αναλογία 1:10).
- Φωτισμός - Οι νεαροί βλαστοί χρειάζονται απόλυτα φωτισμό διάρκειας 12 ωρών. Στηριζόμενο μόνο στη φωτεινή ημέρα της έναρξης της άνοιξης, είναι πρακτικά αδύνατο να λάβετε τον απαιτούμενο αριθμό ωρών. Ως εκ τούτου, ο τεχνητός φωτισμός χρησιμοποιείται συχνά με τη μορφή λαμπτήρα φυτοστασίου, LED ή φθορισμού, ο οποίος τοποθετείται σε απόσταση 20-25 cm από τα φυτά. Τις πρώτες ημέρες, τέτοιες συσκευές λειτουργούν συνεχώς και μετά - περίπου 10-12 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Τσίμπημα - πραγματοποιήθηκε στο στάδιο ανάπτυξης της τρίτης πένας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φύλλα των δενδρυλλίων συντομεύονται κατά 2/3 του ύψους τους, γεγονός που αποτρέπει την ευθραυστότητα των δενδρυλλίων.
- Σβήσιμο - Μια διαδικασία που επιτρέπει στα φυτά να αναπτύξουν αντοχή σε αντίξοες κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες. Για να γίνει αυτό, 7-10 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση σε φυτά ανοιχτού εδάφους εκτίθενται στον αέρα. Ξεκινώντας από 5-10 λεπτά, ο χρόνος που αφιερώνεται στο δρόμο αυξάνεται σταδιακά.
Χαρακτηριστικά ανοιχτής μεταμόσχευσης
Η φύτευση δενδρυλλίων κρεμμυδιών σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται περίπου 60 ημέρες μετά τη σπορά, συνήθως αυτή τη φορά πέφτει στα μέσα - το τέλος Απριλίου. Το ακόλουθο σχήμα χρησιμοποιείται για φύτευση δενδρυλλίων: οι σειρές προετοιμάζονται εκ των προτέρων, με βάθος περίπου 5 cm και διάδρομο 25-30 cm. Η απόσταση μεταξύ των φυτευμένων δενδρυλλίων είναι 10-12 cm.
Καλλιέργεια χωραφιού
Αν και το κρεμμύδι ανήκει σε ανεπιτήδευτα φυτά, εξακολουθεί να ανταποκρίνεται πολύ στη φροντίδα - η ελάχιστη φροντίδα επηρεάζει άμεσα την ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας. Υπάρχουν ορισμένοι βασικοί κανόνες γεωργικών δραστηριοτήτων, οι οποίοι τηρούν τους οποίους στο μέλλον είναι εγγυημένη η λήψη μεγάλου αριθμού καλλιεργειών.
Σημαντικό! Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών, συνιστάται να τηρείτε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών. Οι πιο κατάλληλοι πρόδρομοι είναι αγγούρια, κολοκύθα, κολοκύθια, λάχανο, ντομάτες και όσπρια.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Το μέρος που επιλέγεται για φύτευση κρεμμυδιών πρέπει να είναι επίπεδο και ανοιχτό σε συνεχή πρόσβαση στο φως του ήλιου, χωρίς σκίαση από θάμνους και δέντρα. Ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους, οι ιδιότητες του κρεμμυδιού θα αλλάξουν ελαφρώς. Έτσι, σε αργιλώδες έδαφος, η γεύση των κρεμμυδιών θα είναι κάπως πιο ενεργητική, και σε αργιλώδες έδαφος το λαχανικό θα ωριμάσει γρηγορότερα. Ακατάλληλο για αυτήν την καλλιέργεια είναι βαρύ και πηλό έδαφος, στο οποίο τα κρεμμύδια θα δίνουν πολύ σπάνια φυτά.
Η γη για φύτευση κρεμμυδιών προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Μετά τον καθαρισμό του κήπου, προστίθενται λιπάσματα στο χώμα στην περιοχή: οργανικά και ορυκτά, καθώς και ξύλινη τέφρα (1/2 κιλά ανά 1 m²). Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε διπλό υπερφωσφορικό (με βάση 20 g ανά 1 m²) και χλωριούχο κάλιο (15 g ανά 1 m²), καθώς και χούμο (5 kg ανά 1 m²) και κομπόστ (8 kg ανά 1 m²). Επιπλέον, συνιστάται επιπλέον λίπασμα του εδάφους με περιττώματα κοτόπουλου με υπολογισμό 0,2 kg ανά 1 m².
Υπό την κατάσταση της καλλιέργειας κρεμμυδιών σε τύρφη, μέρος των λιπασμάτων φωσφόρου αυξάνεται κατά 1,5-2 φορές, ενώ τα λιπάσματα αζώτου εγκαταλείπονται εντελώς. Το επόμενο στάδιο της προπαρασκευαστικής εργασίας είναι η εκσκαφή του τόπου - την πρώτη φορά που το έδαφος σκάβεται και χαλαρώνει σε βάθος περίπου 10 cm και στη συνέχεια αργότερα το φθινόπωρο, πάλι, αλλά σε βάθος 20 εκατοστών. Με την αρχή της άνοιξης, η γη χαλαρώνει και πάλι, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση περισσότερης υγρασίας σε αυτό και αργότερα σκάβεται σε βάθος 15 εκατοστών και επανατοποθετεί τα ανόργανα λιπάσματα - νιτρικό αμμώνιο (20 g ανά 1 m²), καθώς και μέρος του υπερφωσφορικού και χλωρίου αυτό το ασβέστιο.
Ξέρεις Η ποσότητα φυσικής ζάχαρης στα κρεμμύδια υπερβαίνει την περιεκτικότητά της σε μήλα και αχλάδια.
Η διαδικασία φύτευσης σπόρων στο έδαφος
Αμέσως πριν από τη φύτευση, τα φυτά επιθεωρούνται και ταξινομούνται - καλά αναπτυγμένα και άθικτα δενδρύλλια είναι κατάλληλα για φύτευση. Τα φτερά των φυτών συντομεύονται κατά 1/3 του μήκους, γεγονός που ελαχιστοποιεί την εξάτμιση της υγρασίας του φυτού. Οι ρίζες είναι επίσης ελαφρώς κομμένες, μετά τις οποίες τα φυτά τοποθετούνται σε ένα διάλυμα από πηλό και πηλό.
Χρησιμοποιώντας το προηγουμένως περιγραφέν σχήμα, τα φυτά φυτεύονται σε προετοιμασμένες και καλά-υγραμένες οπές σε βάθος 3-4 cm, μετά την οποία τα κρεβάτια καλύπτονται με γη και συμπιέζονται απαλά. Μετά από μια μέρα, τα φυτά που φυτεύονται ποτίζονται με υγρό, το οποίο επιτρέπει στα φυτά να ριζώσουν γρηγορότερα και στη συνέχεια να το στρώσουν με τύρφη.
Προτείνουν έμπειροι κηπουροί καλλιέργεια κρεμμυδιών σε ελαφρώς υπερυψωμένα κρεβάτια - θερμαίνονται καλύτερα, και έχουν επίσης τη βέλτιστη κατάσταση αέρα-νερού. Ιδιαίτερα σχετική αυτή η μέθοδος θα είναι σε βαριά εδάφη. Για να γίνει αυτό, το ύψος των κορυφογραμμών αυξάνεται κατά 13-15 εκ. Και το πλάτος τους είναι έως 1 μ. Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται σε ξηρό, όχι ηλιόλουστο καιρό ή το απόγευμα (από 16-17 ώρες). Αρχικά, τα φυτά είναι ευάλωτα στο άμεσο ηλιακό φως και τους πιθανούς παγετούς, επομένως συνιστάται η προστασία τους με υλικό κάλυψης που ρίχνεται σε ριζωμένα μεταλλικά τόξα.
Πότισμα και λίπανση
Έχοντας ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, τα κρεμμύδια χρειάζονται επειγόντως έγκαιρο πότισμα. Από το Μάιο έως τον Ιούλιο, τα φυτά ποτίσματος πραγματοποιούνται μία φορά την εβδομάδα. Σε ζεστό και ξηρό καιρό, η συχνότητα υγρασίας διπλασιάζεται. Απαιτούνται περίπου 5-7 λίτρα νερού ανά 1 m². Από τον Ιούλιο, το πότισμα σταματά, αλλά εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι συνεχώς υψηλή, επιτρέπεται να συνεχίζεται το πότισμα σε μικρές μερίδες μία φορά κάθε 7-10 ημέρες.
Η λίπανση είναι μια σημαντική διαδικασία για την επίτευξη σταθερά υψηλής απόδοσης κρεμμυδιών. Η καλύτερη επιλογή είναι η εισαγωγή σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων στο έδαφος μία φορά το μήνα μαζί με άρδευση έως τις αρχές Ιουλίου.
Καλλιέργεια εδάφους και βοτάνισμα
Τα κρεμμύδια ανήκουν σε καλλιέργειες των οποίων η απόδοση μειώνεται απότομα όταν το έδαφος είναι βουλωμένο με ζιζάνια, γι 'αυτό συνιστάται να ζιζάνια κάθε 2-3 ημέρες, αφαιρώντας τα ζιζάνια με ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Επίσης, μετά από κάθε άρδευση, συνιστάται να πραγματοποιείται καλλιέργεια, αποφεύγοντας το σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια της γης. Αυτό θα εμπλουτίσει σημαντικά το έδαφος με την απαραίτητη ποσότητα οξυγόνου.
Φυτικά παράσιτα και ασθένειες
Παρά το γεγονός ότι τα κρεμμύδια της ποικιλίας Stardust έχουν σταθερή ανοσία σε διάφορες ασθένειες, ωστόσο Η γνώση των ασθενειών και οι βασικές μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης μπορεί να απαιτούνται για κάθε κηπουρό:
- Περονόσπορωση (ή περονόσπορο) εκδηλώνεται με τη μορφή μαρασμού, καθώς και το σχηματισμό πλάκας και φωτεινών κηλίδων στα φτερά του τόξου. Η κύρια περίοδος δραστηριότητας αυτής της μυκητιακής νόσου εμφανίζεται την άνοιξη. Εμφανίζεται κυρίως στο πράσινο μέρος του φυτού, η ασθένεια επηρεάζει σταδιακά τον ίδιο τον βολβό. Τα μολυσμένα λαχανικά γίνονται ο φορέας των πόρων του μύκητα, οι οποίοι είναι σε θέση να διατηρήσουν τη ζωτική τους δραστηριότητα μέχρι την επόμενη σεζόν. Η θεραπεία θα ποικίλει ελαφρώς ανάλογα με το αναμενόμενο αποτέλεσμα: κατά τη διαδικασία καλλιέργειας κρεμμυδιών στα γογγύλια, επιτρέπεται η θεραπεία με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα. Εάν το λαχανικό καλλιεργείται σε χόρτα, η χημική επεξεργασία θεωρείται απαράδεκτη και συνεπώς το πότισμα και η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων αναστέλλονται για μικρό χρονικό διάστημα και η λίπανση καλίου-φωσφόρου θα πρέπει να εισαχθεί στο έδαφος αντ 'αυτού. Ως προληπτικό μέτρο, η καλλιέργεια πρέπει να ζεσταθεί - πριν αποσταλεί για αποθήκευση και 10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση για 12 ώρες σε θερμοκρασία + 40 ° С. Θα πρέπει επίσης να επεξεργάζεστε ετησίως τις εγκαταστάσεις όπου η καλλιέργεια αποθηκεύεται με χλωρίνη, με ρυθμό 400 g ανά 10 λίτρα νερού. Μια τέτοια διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί τουλάχιστον 50-60 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη τοποθέτηση κρεμμυδιών.
- Γκρι σήψη - μια μυκητιακή νόσος που διεισδύει στο κρεμμύδι κατά τη διαδικασία στεγνώματος μέσω του μη κλειστού λαιμού του λαχανικού. Τα κύρια σημεία της ανάπτυξης της νόσου είναι τα νεοπλασματικά που είναι αντιφατικά στη βάση του λαιμού, βλάβη στα ανώτερα στρώματα του κρεμμυδιού.Οι πιο κατάλληλες συνθήκες για το σχηματισμό γκρίζας σήψης είναι η υψηλή υγρασία και οι αυξημένες θερμοκρασίες αποθήκευσης. Ως θεραπεία, τα κρεβάτια αντιμετωπίζονται με συστηματικά μυκητοκτόνα παρασκευάσματα, καθώς και ο περιορισμός στα λιπάσματα αζώτου και στα λιπάσματα καλίου-φωσφόρου - αυτή η μέθοδος συμβάλλει στην ταχεία ξήρανση των πράσινων και στην τεχνητή επιτάχυνση της ωρίμανσης των βολβών.
- Βακτηρίωση - μια μυκητιακή ασθένεια που εμφανίζεται επίσης όταν παραβιάζεται το σχήμα αποθήκευσης. Τα κύρια σημεία της νόσου είναι το μαλάκωμα του κρεμμυδιού και η εμφάνιση δυσάρεστης οσμής, ο σχηματισμός σάπιων στρωμάτων, τα οποία είναι σαφώς ορατά κατά την κοπή του λαχανικού. Ως θεραπεία και πρόληψη, χρησιμοποιούνται οι ίδιες μέθοδοι ελέγχου με την γκρίζα σήψη.
- Μύγα κρεμμυδιού - ένα παράσιτο που βάζει προνύμφες στα φτερά των κρεμμυδιών. Αυτοί, με τη σειρά τους, τρώγοντας ένα φυτό, οδηγούν στην πλήρη καταστροφή του - οι λαμπτήρες αρχίζουν να σαπίζουν και το πάνω μέρος του εδάφους γίνεται κίτρινο και στεγνώνει. Η δραστηριότητα των κρεμμυδιών είναι ήδη εμφανής στα μέσα Μαΐου. Ως έλεγχος εντόμων, χρησιμοποιούνται χημικές μέθοδοι ή λαϊκές μέθοδοι: ψεκασμός των κρεβατιών με στάχτη, επεξεργασία με διάλυμα χλωριούχου νατρίου (με υπολογισμό 300 g αλατιού ανά 10 λίτρα νερού) ή χρήση εναλλασσόμενης φύτευσης κρεμμυδιών - καρότων, των οποίων η μυρωδιά απωθεί τα παράσιτα.
- Το κρεμμύδι σταματάει - μεταφέρει το χειμώνα κρύο στα υπολείμματα της βλάστησης (ακαθάριστες κορυφές, φύλλα κ.λπ.) και την άνοιξη μετακινείται σε νεαρά φυτά, όπου κρατάει αυγά. Τα φτερά κρεμμυδιών που προσβάλλονται από παράσιτα χάνουν γρήγορα χρώμα και πεθαίνουν. Για την καταπολέμηση αυτών των εντόμων, χρησιμοποιείται απωθητικό οσμής - τα κρεβάτια πασπαλίζονται με καπνό, τέφρα ή σκώρο. Χρησιμοποιείται επίσης εναλλαγή κρεβατιών κρεμμυδιών και καρότων.
Υπάρχουν πολλές βασικές μέθοδοι πρόληψης, ακολουθώντας τις οποίες μπορείτε εύκολα να αποφύγετε τις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα:
- δεδομένου ότι το υλικό φύτευσης είναι συχνά ο φορέας διαφόρων ασθενειών και παρασίτων, συνιστάται η απολύμανση του φυτού πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος με υψηλές θερμοκρασίες.
- Τα περισσότερα παράσιτα και ασθένειες ανέχονται το χειμώνα κρύο στο έδαφος και τα υπολείμματα ακαθάριστων φυτών, επομένως, κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής προετοιμασίας των κρεβατιών, συνιστάται να σκάβετε και να απολυμαίνετε το έδαφος.
- Η σωστή εναλλαγή των καλλιεργειών θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από ασθένειες.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή των κρεμμυδιών μπορεί να ξεκινήσει εάν τα λαχανικά είναι αρκετά ώριμα - ο λαιμός του γογγύλου έχει στεγνώσει αρκετά και τα φτερά έχουν πεθάνει. Εάν το κρεμμύδι είναι ήδη αρκετά μεγάλο και αναμένονται παγετοί μπροστά, η διαδικασία ωρίμανσής του επιταχύνεται τεχνητά: σκάβουν κάθε γογγύλι με βίλες.
Μετά τη συγκομιδή, κάθε λαμπτήρας ελέγχεται. Όλα τα σάπια και χαλασμένα λαχανικά αποστέλλονται στη σφαγή, και τα φρούτα με έναν εντελώς στεγνό λαιμό χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής του κρεμμυδιού, οι ρίζες του καίγονται με σπίρτα (αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο κρεμμύδι δεν μπορεί να φυτευτεί στο μέλλον).
Τα καλά αποξηραμένα κρεμμύδια στον ήλιο μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν όχι μόνο σε κελάρια και ψυγεία (σε θερμοκρασίες αέρα +1 ... + 5 ° C), αλλά και σε οποιοδήποτε σπίτι ή κτίριο κατοικιών υπό συνθήκες χαμηλού υγρασίας. Τα βέλτιστα δοχεία αποθήκευσης είναι κουτιά από χαρτόνι (με μικρά ανοίγματα για εξαερισμό) ή υφασμάτινες σακούλες. Απαγορεύεται η χρήση πλαστικών σακουλών στις οποίες το κρεμμύδι ασφυκτίζει και αρχίζει να σαπίζει γρήγορα.Σημαντικό! Κατά τη συγκομιδή, συνιστάται να μην κόβετε τα φτερά κρεμμυδιού πολύ κοντά στο γογγύλι και να επεξεργάζεστε τον τόπο κοπής με πάστα ασβέστη — Αυτό διατηρεί τη σοδειά και την αποτρέπει από τη βλάστηση.
Παρά την φαινομενική απλότητα της διαδικασίας καλλιέργειας, τα κρεμμύδια μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα σε άπειρους κηπουρούς. Ωστόσο, τηρώντας τους βασικούς κανόνες της φροντίδας αυτής της καλλιέργειας, και επίσης να μην ξεχνάμε να πραγματοποιούμε την πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων, σχεδόν κάθε καλοκαίρι οι κάτοικοι μπορούν να αποκτήσουν μια πλούσια και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια.
Κριτικές χρηστών δικτύου
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Ποικιλία σαλάτας, υγιεινή
ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Δεν αποθηκεύεται για μεγάλη, έντονη γεύση
Συνήθως φυτεύω πολλές διαφορετικές ποικιλίες κρεμμυδιών, υπογράφω τα κρεβάτια για να καθορίσω για μένα τι είδους ποικιλία θα ήθελα να φυτέψω στο μέλλον ... Τώρα θέλω να μιλήσω για το λευκό κρεμμύδι - η ποικιλία ονομάζεται Stardust ... Φύτεψα κρεμμύδια λιγότερο συχνά, στο κεφάλι .. Το νεαρό κρεμμύδι πήγε καλά, μαζί με τις άλλες ποικιλίες ... Παρεμπιπτόντως, φέτος είχαμε εκπληκτικά νόστιμα και πλούσια πράσινα κρεμμύδια ... Δεν ξέρω με τι συνδέεται αυτό - ή με τον δροσερό καιρό τον Μάιο-Ιούνιο, το οποίο όπως τα κρεμμύδια ... Αλλά τα κρεμμύδια διέφεραν σε ύψος, ομορφιά και γεύση από τα κρεμμύδια προηγούμενα χρόνια ... Το λευκό κρεμμύδι θεωρείται μαρούλι, γλυκό, περιμέναμε αυτό το αποτέλεσμα ... Το Stardust ανήκει στις ποικιλίες που δεν είναι πολύ γλυκές, με μέσο επίπεδο σοβαρότητας ... Αλλά όταν αγοράσαμε σπόρους, δεν το γνωρίζαμε, νομίζαμε, κάποτε λευκό, τότε θα πρέπει να είναι γλυκό ... Σκάψαμε το κρεμμύδι, το γευτήκαμε και απογοητευτήκαμε ... Κατ 'αρχήν, η οξύτητα του κρεμμυδιού δεν διαφέρει πολύ από το συνηθισμένο κίτρινο κρεμμύδι ... Λοιπόν, ίσως λίγο πιο μαλακό ... Σκέφτηκα, γιατί να πληρώνω υπερβολικά, αν δεν υπάρχει πρακτικά καμία διαφορά ... Και το Starvast sevok είναι πιο ακριβό από τα συνηθισμένα κρεμμύδια ... Η καλλιέργεια ήταν μέτρια, βολβοί Οι ζυγαριές κρεμμυδιών είναι οι λεπτότερες, είναι ακόμη δύσκολο να ξεφλουδίσουν τα κρεμμύδια ... Και αυτό που με ενοχλεί κυρίως είναι ότι τα λευκά κρεμμύδια δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα ... Τα κεφάλια αρχίζουν να σαπίζουν ήδη τον Οκτώβριο ... Και αυτό σημαίνει ότι δεν έχει νόημα να φυτέψουμε πολλά άσπρα κρεμμύδια, ούτως ή άλλως δεν θα μπορέσουμε να το σώσουμε μέχρι την άνοιξη, σαν ένα συνηθισμένο κρεμμύδι ... Επομένως, αν φυτέψω λευκά κρεμμύδια το επόμενο έτος, θα μελετήσω τώρα ποια ποικιλία είναι πραγματικά γλυκιά και φυτεύω λίγο για φαγητό το καλοκαίρι ... Και προτείνω το Starstast σε εκείνους που του αρέσουν τα λευκά κρεμμύδια με μέτρια σοβαρότητα ...