Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, το πιπέρι Bugai μπορεί να παράγει φρούτα βάρους έως 500 g. Ποιες προϋποθέσεις είναι απαραίτητες για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση αυτής της καλλιέργειας, διαβάστε παρακάτω.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Οι ποικιλίες πιπεριού Bugai έχουν πρώιμη ωρίμανση και μεγάλες περίοδοι καρποφορίας. Τα φρούτα φθάνουν στην τεχνική ωριμότητα σε 95-100 ημέρες μετά την εμφάνιση. Η καρποφορική φάση διαρκεί μέχρι την έναρξη του παγετού.
Ξέρεις Οι Αζτέκοι και οι Μάγια χρησιμοποίησαν ζεστό πιπέρι αντί για αλάτι, όταν δεν γνώριζαν ακόμη την ύπαρξή του.
Ιστορία αναπαραγωγής ποικιλιών
Η ποικιλία εκτράφηκε, χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων Σιβηρίας V.N.Dederko και S.V. Ugarova το 2006. Μέχρι το 2012, ο πολιτισμός έλαβε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ως εξαιρετικό επίτευγμα ρωσικής επιλογής.
Παραγωγικότητα
Η παραγωγικότητα είναι μέτρια. Από 1 m² μπορείτε να μαζέψετε 5,5 κιλά πιπέρι.
Περιγραφή των θάμνων
Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, συμπαγείς σε μέγεθος. Αναπτύσσονται σε μέγιστο 60 cm, κάτι που σας επιτρέπει να τοποθετήσετε 2 θάμνους ανά 1 m². Οι ισχυροί πλευρικοί βλαστοί είναι βαμμένοι σε σκούρο πράσινο χρώμα. Ο θάμνος του θάμνου είναι μέσος. Τα φύλλα είναι επιμήκη, μυτερά στα άκρα. Συνδέονται στα στελέχη με μικρά μοσχεύματα, περίπου 2-3 εκ. Τα λουλούδια έχουν σχήμα κυπέλλου.
Αποτελείται από 5-6 πέταλα που πλαισιώνουν τον κίτρινο πυρήνα. Ανήκει σε αυτο-επικονιασμένες ποικιλίες, αλλά για να έχετε μια καλή όμορφη καλλιέργεια, πρέπει να μεταφέρετε τη γύρη από το λουλούδι στο λουλούδι σας (σε ένα θερμοκήπιο) ή να το φυτέψετε σε μια παρτίδα μελισσών ή μελισσών. Παρόλο που η γονιμοποίηση in vivo μπορεί να συμβεί χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε έντομα. Εάν η επικονίαση γίνεται χωρίς τη συμμετοχή εντόμων, σχηματίζονται ακανόνιστα φρούτα που έχουν ελκυστική εμφάνιση.
Περιγραφή του εμβρύου
Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από καλή ποιότητα διατήρησης. Εύκολη ανοχή μακροπρόθεσμων μεταφορών, έχει μια ελκυστική παρουσίαση. Το βάρος ενός δείγματος κυμαίνεται κατά μέσο όρο μεταξύ 150-300 g. Εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, το βάρος ενός πιπεριού μπορεί να φτάσει τα 500 g. Το σχήμα του φρούτου είναι κυβοειδές. Τα πρόσωπα είναι καθαρά ορατά. Η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή, βαμμένη πράσινη όταν φτάσει στην τεχνική ωριμότητα, φωτεινή κίτρινη όταν φτάσει στη βιολογική ωριμότητα.Το δέρμα είναι λεπτό, ισχυρό, δεν υπόκειται σε ρωγμές. Το πάχος του τοιχώματος κυμαίνεται μεταξύ 0,5-1 εκ. Στο κόψιμο, η σάρκα της απόχρωσης του μελιού καλύπτεται με μικρές κουκίδες. Μέσα στον καρπό χωρίζεται σε διάφορα τμήματα που αποθηκεύουν μια μικρή ποσότητα σπόρων. Ο πολτός είναι πυκνός, τραγανός, πολύ ζουμερός. Έχει μια ευχάριστη γλυκιά, λεπτή, πικάντικη γεύση.
Ξέρεις Η αναπλήρωση του ημερήσιου κανόνα του ασκορβικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα θα βοηθήσει στην κατανάλωση μόνο 40 g πιπεριάς την ημέρα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Πλεονεκτήματα:
- πρόωρη ωριμότητα
- μακροπρόθεσμα καρποφορία?
- ποιοτικά φρούτα;
- μέτρια αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
- Μειονεκτήματα:
- ο πολιτισμός απαιτεί υποχρεωτική καλτσοδέτα και το σχηματισμό ενός θάμνου, διαφορετικά τα μεγάλα φρούτα θα σπάσουν τους βλαστούς.
- Η άφθονη καρποφορία απαιτεί τακτική σίτιση υψηλής ποιότητας.
Χαρακτηριστικά και κανόνες για την καλλιέργεια της ποικιλίας Bugai
Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους για φύτευση και να επιλέξετε το καλύτερο μέρος στην τοποθεσία για φυτά, τηρώντας τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών.Οι καλοί προκάτοχοι και οι γείτονες για τον πολιτισμό είναι:
- όσπρια
- λάχανο;
- αγγούρια.
Ανεπιθύμητοι γείτονες και προκατόχοι:
- πατάτες
- Ντομάτες
- μελιτζάνα.
Σημαντικό! Οι καυτερές πιπεριές δεν πρέπει να φυτεύονται δίπλα σε καυτές πιπεριές. Όταν επικονιάζεται, το πιπέρι γίνεται πικρό και χάνει τους δείκτες ποιότητας.
Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Bugai, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την τεχνική δενδρυλλίων. Για τα δενδρύλλια, είναι καλύτερο να παίρνετε μεμονωμένα δοχεία και να τοποθετείτε τους σπόρους ένα κάθε φορά. Τα γυαλιά τύρφης είναι τέλεια για αυτό.
Επιλογή και επεξεργασία σπόρων
Οι σπόροι για φύτευση μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα ή να συλλεχθούν ανεξάρτητα. Οι σπόροι πρέπει να λαμβάνονται μόνο από πλήρως ωριμασμένα υγιή φρούτα μεγάλου μεγέθους. Για να ελέγξετε τους σπόρους για βλάστηση και απολύμανση, πρέπει να τοποθετηθούν για 1 ώρα σε ένα ζεστό (+ 30 ° C) διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.Οι αιωρούμενοι σπόροι απορρίπτονται και εκείνοι που έχουν εγκατασταθεί στον πυθμένα μεταφέρονται στο διάλυμα επιταχυντή ανάπτυξης. Από αυτή την άποψη, το φάρμακο "Zircon" είναι κατάλληλο. 1 ml ουσίας προστίθεται σε 1 λίτρο νερού. Σε ένα τέτοιο υγρό, οι σπόροι μπορούν να αντέξουν 10 ώρες. Αντί να μουλιάσετε σε ένα διάλυμα, μπορείτε να υγράνετε ένα κομμάτι γάζας και να τυλίξετε σπόρους σε αυτό.
Προετοιμασία γης για φυτά
Το έδαφος για φυτά μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να αναμειχθεί ανεξάρτητα σε ίσες ποσότητες:
- τύρφη;
- χώμα-podzolic έδαφος;
- η άμμος.
Ανεξάρτητα, το έδαφος αγοράστηκε σε ένα κατάστημα ή αναμίχθηκε ανεξάρτητα, πρέπει να απολυμανθεί.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να το κάνετε αυτό:
- Ασβέστιο στο φούρνο σε θερμοκρασία + 100 ° C.
- Ρίχνουμε το χώμα με ένα διάλυμα καυτής τέφρας. Προσθέστε 500 g τέφρας σε 10 λίτρα νερού και βράστε για 10 λεπτά. Ρίχνουμε βραστό νερό στο υπόστρωμα, ανακατεύουμε και περιμένουμε μέχρι να κρυώσει στους + 20 ° C.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5999/image_97s0LhOVJ7hH3e8cs.jpg)
Κανόνες σποράς
Το έδαφος για σπορά σπόρων πρέπει να είναι υγρό. Το επίπεδο υγρασίας είναι περίπου 50-60%. Οι σπόροι θάβονται κατά 1 εκ. Μετά από αυτό, καλύπτονται με κοσκινισμένη χονδροειδή άμμο και καλύπτονται με πλαστικά δοχεία και τοποθετούνται σε σκοτεινό δωμάτιο.
Ξέρεις Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο μπορεί να ζήσει 1-3 χρόνια. Για να σωθεί από τον παγετό, σκάβει στο έδαφος σε βάθος 70 εκατοστών, γεγονός που περιπλέκει τον αγώνα με αυτόν.
Φροντίδα σποροφύτων
Πριν από την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η φροντίδα δενδρυλλίων συνίσταται στον αερισμό και την υγρασία του εδάφους δεκαπέντε λεπτών, όπως απαιτείται. Η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να είναι +25 ... + 27 ° С. Με την έλευση των δενδρυλλίων, η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί και τα φυτά μετακινηθούν σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι παραθύρου. Από αυτή τη στιγμή, η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται σταδιακά στους + 23 ° C. Η υγρασία στο δωμάτιο διατηρείται εντός 60%, το έδαφος - 50%. Οι ώρες της ημέρας για τα φυτά πρέπει να είναι 12-14 ώρες.Το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα από το πιστόλι ψεκασμού. Κάθε φυτό παίρνει περίπου 200 ml. Κάθε εβδομάδα, το όριο νερού αυξάνεται κατά 50-100 ml, έτσι ώστε μέχρι τη στιγμή της μεταμόσχευσης, τα φυτά να λαμβάνουν ήδη 1 λίτρο νερού. Με την έλευση του πρώτου αληθινού φύλλου, μπορείτε να αρχίσετε να φοράτε κορυφαία σάλτσα μία φορά το μήνα. Η πρώτη σάλτσα μπορεί να πραγματοποιηθεί με ένα διάλυμα του επιταχυντή ανάπτυξης, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για να εμποτίσει τους σπόρους. Τη δεύτερη φορά που πρέπει να φτιάξετε ουρία. 20 g ουσίας προστίθενται σε 10 λίτρα νερού και 200 ml διαλύματος προστίθενται για κάθε φυτό.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Η προετοιμασία του εδάφους πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια, συμπεριλαμβανομένου του βαθιού αερισμού του εδάφους (20 cm), και έχει ως εξής:
- Καθαρισμός του χώρου των ζιζανίων και των φυτικών υπολειμμάτων.
- αερισμός
- πότισμα με διάλυμα θειικού χαλκού 3%.
- μετά από μια εβδομάδα, εφαρμόζοντας 10 κιλά κοπριάς ανά m², σε βαριά εδάφη + σε αυτά τα 10 κιλά τύρφης και άμμου.
- αερισμός
- αερισμός άνοιξη
- η εισαγωγή του "Fitosporin" σύμφωνα με τις οδηγίες ·
- μετά από μια εβδομάδα, 10 κιλά κομπόστ.
- αερισμός.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος όχι νωρίτερα από ό, τι θερμαίνεται μέχρι + 15 ° С. Συνιστάται να μετακινήσετε τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος τον Ιούνιο. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να αλλάξετε το χρόνο και να φυτέψετε φυτά στα μέσα Μαΐου. Μέχρι τη στιγμή της μεταφύτευσης, τα φυτά θα πρέπει να είναι 2 μηνών και το ύψος του θάμνου να είναι 15 εκ. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, η θερμοκρασία στο δωμάτιο αρχίζει σταδιακά να μειώνεται στην ίδια θερμοκρασία του δρόμου.
Σημαντικό! Η τέφρα ξύλου δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί παράλληλα με την κοπριά. Είναι ένας παράγοντας αποξείδωσης και εξουδετερώνει τη δράση του αζώτου, έτσι η κοπριά θα καταστεί αναποτελεσματική.
Αυτή η διαδικασία ονομάζεται σκλήρυνση και πραγματοποιείται έτσι ώστε τα φυτά να προσαρμόζονται γρήγορα στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Μόλις καθοριστεί το καθεστώς θερμοκρασίας, τα φυτά αρχίζουν να εκτίθενται κατά τη διάρκεια της ημέρας στο δρόμο και το βράδυ το φέρνουν πίσω στο δωμάτιο. Σταδιακά, το χρονικό διάστημα για τη διαμονή στο δρόμο αυξάνεται, αυξάνοντας το έως 24 ώρες. Την τελευταία ημέρα πριν από τη φύτευση, τα φυτά απευθείας σε γλάστρες μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος.Σχέδιο φύτευσης 50 × 50 εκ. Σε κάθε πηγάδι προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. λ τέφρα ξύλου ή 30 g υπερφωσφορικού. Μετά τη φύτευση, το έδαφος στον κύκλο κοντά στο στέλεχος συμπιέζεται και ποτίζεται ελαφρώς. Για κάθε φυτό συνεισφέρετε 1 λίτρο νερού. Μια μέρα αργότερα, χαλαρώνοντας το έδαφος. Στη συνέχεια, φυτά spud. Το ύψος του αναχώματος είναι περίπου 8 εκ. Μετά από αυτό, το χώμα είναι σπασμένο με κομπόστ ή φρέσκο πράσινο γρασίδι. Το ύψος της στρώσης είναι 8 cm.
Κανόνες για φροντίδα μετά τη φύτευση στο έδαφος
Για να αναπτυχθούν καλά οι θάμνοι και έπειτα τα φρούτα, χρειάζονται καλό φωτισμό. Όμως, σε έντονη ζέστη το μεσημέρι, τα φυτά πρέπει να σκιάζονται. Διαφορετικά, όλες οι γεωργικές δραστηριότητες διεξάγονται ως στάνταρ.
Πότισμα και σίτιση
Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, καθώς και από την ποιότητα του στρώματος. Το πιπέρι χρειάζεται μέτρια υγρασία. Τα φυτά ανταποκρίνονται εξίσου άσχημα στην ανεπάρκεια και στην υπερβολική υγρασία. Κατά μέσο όρο, αφήνονται 2-3 λίτρα νερού στον θάμνο, σε μια μέση ημερήσια θερμοκρασία +20 ... + 25 ° С και την παρουσία σάπας. Όταν η θερμοκρασία αυξάνεται πάνω από αυτούς τους δείκτες, το πότισμα πραγματοποιείται 2 φορές την ημέρα.
Σε αυτήν την περίπτωση, η ποσότητα νερού μειώνεται σε 1-1,5 λίτρα ανά φυτό. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στη διαδικασία ψεκασμού, επομένως είναι καλύτερο να ποτίζετε το φυτό κάτω από τη ρίζα το πρωί και να κάνετε ντους το βράδυ. Κορυφαία σάλτσα σε συνδυασμό με πότισμα και ξοδεύουμε 1-2 φορές το μήνα.Το σχήμα διατροφής περίπου έχει ως εξής:
- 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, ο επίδεσμος ρίζας πραγματοποιείται με διάλυμα περιττωμάτων πουλιών ή αγελάδων (αραιωμένο 1: 1 με νερό), 300 ml για κάθε φυτό.
- κατά την περίοδο της εκκόλαψης, ο επίδεσμος φυλλώματος πραγματοποιείται με διάλυμα του παρασκευάσματος "Emochka Fertility" (για 10 λίτρα νερού, 100 ml του φαρμάκου), 1 λίτρο ανά θάμνο.
- μετά την ανθοφορία, σάλτσα ρίζας με κομπόστ με στάχτη (για 10 λίτρα νερού 3 κουταλιές της σούπας. κομπόστ + 1 κουταλιά της σούπας τέφρα) 1 λίτρο ανά θάμνο.
- κατά τη διάρκεια της έκχυσης φρούτων και της ενεργού καρποφορίας, το πότισμα και ο ψεκασμός στο φύλλο με διάλυμα τέφρας με τσουκνίδα πραγματοποιείται κάθε 2 εβδομάδες.
Σημαντικό! Όταν χρησιμοποιείτε το φάρμακο "Emochka Fertility", δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί επικάλυψη με ανόργανα και χημικά προϊόντα. Επίσης, το φάρμακο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια φθινοπώρου-άνοιξης στον παγετό.
Ψύξη και χαλάρωση του εδάφους
Η άλεση πραγματοποιείται μετά τη φύτευση και μια δεύτερη φορά σε ένα μήνα. Η διαδικασία είναι απαραίτητη για την τόνωση της ανάπτυξης επιπλέον ριζών, έτσι ώστε το φυτό να αντέχει το φορτίο του καρπού. Πρέπει να πραγματοποιείται μία ημέρα μετά το πότισμα. Μετά από κάθε άρδευση, το χώμα χαλαρώνει σε βάθος 10 εκατοστών σε απόσταση γραμμής. Παράλληλα με τη χαλάρωση, τα ζιζάνια συλλέγονται και οι θάμνοι εξετάζονται για ζημιές από ασθένειες ή παράσιτα. Εάν πραγματοποιηθεί άλεση, τότε το χώμα είναι σπασμένο μόνο στους διαδρόμους.
Βασικοί κανόνες για τη διαμόρφωση ενός θάμνου
Ακόμη και με μικρή ανάπτυξη, οι θάμνοι πιπεριού Bugai απαιτούν υποχρεωτικό σχηματισμό, διαφορετικά το εργοστάσιο δεν θα αντεπεξέλθει στο φορτίο. Πρώτα, πιέστε το μπουμπούκι της κορώνας. Αυτή η κίνηση επιτρέπει στο φυτό να αναπτύξει πλευρικούς βλαστούς. Από τα πλευρικά φύλλα 2-3 από τους ισχυρότερους βλαστούς, τα υπόλοιπα συντομεύονται σε 1 καρποφόρο νεφρό.
Κατά τη συντόμευση των βλαστών για κάθε φρούτο, πρέπει να αφήσουν 1 κορυφαίο φύλλο. Όλοι οι κάτω βλαστοί και τα φύλλα αφαιρούνται εντελώς. Αυτό είναι απαραίτητο για την προστασία από τα παράσιτα και τις ασθένειες και επίσης βοηθά στην αύξηση της παραγωγικότητας ανακατευθύνοντας τους χυμούς σε γόνιμους βλαστούς.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Η καλλιέργεια θεωρείται ανθεκτική σε ασθένειες μυκητιακής προέλευσης.
Αλλά, εάν δεν τηρούνται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε μπορεί να εκπλαγεί:
- Ψηφιδωτό καπνού - μια ιογενής ασθένεια που εκδηλώνεται λόγω μη συμμόρφωσης με τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών. Δεν υπάρχει αποτελεσματική θεραπεία για αυτό. Το μόνο πράγμα που μπορεί να γίνει είναι η αποκοπή όλων των προσβεβλημένων μερών του φυτού, αλλά αυτό δεν εγγυάται ότι ο ιός δεν παρέμεινε στα φυτικά κύτταρα.
- Fusarium - μυκητιακή νόσος, εκδηλωμένη με αυξανόμενη υγρασία. Τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού πρέπει να αφαιρεθούν, τα 5 εκατοστά του εδάφους να αφαιρεθούν και να αντικατασταθούν με χονδροειδή άμμο αναμεμιγμένα 1: 1 με τύρφη και τέφρα ξύλου. Οι θάμνοι ξεσκονίζονται με ένα μείγμα τέφρας και θεμαζόλης.
- Κλαδοσπορίωση - Μια άλλη μυκητιακή ασθένεια. Η τεχνική της θεραπείας, όπως στο Fusarium.
Μεταξύ παρασίτων για πιπέρι αυτής της ποικιλίας, ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι επικίνδυνο.
Τα ακόλουθα φάρμακα θα είναι αποτελεσματικά εναντίον του:
- "Ακτάρα";
- Εμπιστευτής
- "Bitoxibacillin."
Σημαντικό! Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο αναπτύσσει πολύ γρήγορα ανοσία στα χημικά και βιολογικά φάρμακα, οπότε η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται αρκετές φορές την εποχή χρησιμοποιώντας διάφορα μέσα.
Συγκομιδή και συγκομιδή
Η συγκομιδή πρέπει να συγκομίζεται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας. Αυτό θα επιτρέψει την παράταση της περιόδου καρποφορίας και την ανακούφιση του φορτίου από τον θάμνο. Οι πιπεριές συγκομίζονται με το μίσχο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Το κόψιμο πρέπει να γίνει σε απόσταση 3-5 cm από το εξάρτημα στο μίσχο. Η καλλιέργεια από τον σκοπό της ανήκει στον τύπο σαλάτας, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη χρήση του όχι μόνο σε φρέσκια μορφή, αλλά και για την προετοιμασία των κύριων πιάτων, των συνοδευτικών πιάτων, καθώς και της κονσερβοποίησης.Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετικές για την παρασκευή πολλών συστατικών πιάτων που μπορούν να καταναλωθούν αμέσως ή σε κονσέρβα. Επιπλέον, τα φρέσκα πιπέρι μπορούν να κοπούν σε συμπαγείς κύβους ή κύβους και να καταψυχθούν. Το πιπέρι Bugai κατέχει ηγετική θέση στους αγρότες λόγω των ποιοτικών χαρακτηριστικών του. Με τη βέλτιστη φροντίδα, τα φυτά είναι σε θέση να σχηματίσουν ρεκόρ φρούτων.