Οι θαυμαστές των μεγάλων καρπών ντομάτας, που έχουν κρεμώδη δομή, σίγουρα θα τους αρέσει η ποικιλία Eagle Heart. Αυτά τα φρούτα είναι κατάλληλα για χρήση σε διάφορα πιάτα και κονσερβοποίηση. Σχετικά με τους κανόνες για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας τομάτας - αργότερα στο άρθρο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των Ρώσων κτηνοτρόφων. Ο συγγραφέας του είναι ο Βλαντιμίρ Ντεντέρκο. Η ποικιλία καταχωρήθηκε το 2003 και το 2005 εισήχθη επίσημα στο Κρατικό Μητρώο, μετά την οποία οι κηπουροί είχαν την ευκαιρία να την καλλιεργήσουν στους ιστότοπούς τους. Εκτός από τη Ρωσία, οι καταναλωτές της ποικιλίας Eagle Heart είναι η Ουκρανία και η Μολδαβία. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια προς πώληση σε βιομηχανική κλίμακα, καθώς και για ιδιωτικά νοικοκυριά.
Συνιστάται η καλλιέργεια αυτής της ντομάτας σε θερμοκήπια, ωστόσο στις νότιες περιοχές μπορεί να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος. Τα πρώτα φρούτα στους θάμνους εμφανίζονται ήδη την 115η ημέρα μετά τη φύτευση. Η ντομάτα στο σύνολό της δεν είναι επιλεκτική και μπορεί να αντέξει σε ασταθείς καιρικές και θερμοκρασιακές αλλαγές.
Αρχικά, αυτή είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, αλλά ο αριθμός των ντοματών που συγκομίζονται άμεσα εξαρτάται από τη γονιμότητα του εδάφους. Τα φρούτα είναι αρκετά πεισματάρης και δεν υποβαθμίζονται κατά τη μεταφορά. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας θεωρούνται καθοριστικοί και μεγαλώνουν έως 1,5 μ. Πολλά σμήνη φρούτων τοποθετούνται πάνω τους.
Οι ίδιες οι ντομάτες έχουν σχήμα καρδιάς, στραμμένες προς τα κάτω. Ένα φρούτο μπορεί να ζυγίζει έως 1 κιλό. Κατά την ωρίμανση, τα φρούτα αλλάζουν χρώμα από ανοιχτό πράσινο σε έντονο ροζ. Τα φρούτα είναι ζουμερά, με μικρό αριθμό σπόρων, η σάρκα έχει γλυκιά γεύση, με ξινές νότες, το δέρμα είναι πυκνό. Αυτή η ποικιλία είναι καθολική στη χρήση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για την παρασκευή σαλάτας. Επίσης κατάλληλο για παρασκευή χυμών και πουρέ πατάτας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Αυτή η σχετικά νέα ποικιλία ντομάτας έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες καλλιέργειας, γι 'αυτό εδώ και καιρό αγαπά τους κηπουρούς:
- Λόγω της μάλλον ασαφούς περιόδου ωρίμανσης των φρούτων, αυτή η ποικιλία μπορεί να συγκομιστεί για αρκετούς μήνες.
- Λόγω της υψηλής παραγωγικότητας του Eagle's Heart, περίπου 10 κιλά ντομάτας μπορούν να συλλεχθούν από 1 m² κρεβατιού. Αλλά με καλή φροντίδα, οι θάμνοι μπορούν να παράγουν έως και 17 κιλά καλλιέργειας από την ίδια περιοχή.
- Χάρη στο πυκνό δέρμα, οι ντομάτες δεν σπάσουν και διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν φρέσκα για έως και 4 μήνες.
- Η ποικιλία είναι απρόσβλητη από πολλές παθήσεις της τομάτας.
- Ο θάμνος ντομάτας είναι ανθεκτικός στις καιρικές αλλαγές.
Οι καθοριστικές ποικιλίες τομάτας περιλαμβάνουν επίσης:
- Αυτή η ποικιλία έχει επίσης κάποια μειονεκτήματα και τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι:
- Για να καλλιεργήσετε ντομάτες, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά ένα πολύ εύφορο έδαφος.
- Λόγω του μεγάλου ύψους του θάμνου και της μεγάλης ποσότητας πρασινάδας, οι ντομάτες πρέπει να γίνονται τακτικά.
- Η φροντίδα των φυτών μπορεί να είναι χρονοβόρα όταν καλλιεργείτε μια ποικιλία από αρχάριους.
Βέλτιστος χρόνος για σπορά
Για να ξεκινήσετε να καλλιεργείτε εγκαίρως, είναι απαραίτητο να υπολογίσετε σωστά τις ημερομηνίες σποράς αυτής της ποικιλίας. Συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να το κάνουν αυτό στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Σε αυτήν την περίπτωση, το καλοκαίρι μπορείτε να μετακινήσετε τα φυτά σε ένα μόνιμο μέρος ανάπτυξης.
Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερα να περιμένετε λίγο με σπορά ποικιλιών και να περιμένετε περίπου ένα μήνα. Έτσι ακόμα τα εύθραυστα φυτά θα ασφαλιστούν από την ήττα από νυχτερινούς παγετούς. Μπορείτε να προσδιορίσετε τον χρόνο φύτευσης στο έδαφος παρατηρώντας την ανάπτυξη του φυτού. Εάν έχουν ήδη εμφανιστεί 7 φύλλα στα φυτά, τότε οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν με ασφάλεια.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Κάθε ποικιλία ντομάτας διακρίνεται από τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας και της φροντίδας της. Επομένως, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με αυτά τα χαρακτηριστικά πριν αρχίσετε να καλλιεργείτε ντομάτες.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Συνιστάται η καλλιέργεια φυτωρίων σε ευρύχωρα κουτιά γεμάτα με γόνιμο και χαλαρό έδαφος. Στο έδαφος, είναι απαραίτητο να φτιάξετε αυλάκια με βάθος περίπου 1 cm και να βάλετε σπόρους σε αυτές τις αυλακώσεις - απλώστε τα προσεκτικά στην επιφάνεια σε απόσταση περίπου 3 cm μεταξύ τους. Τα κενά μεταξύ των αυλακώσεων θα πρέπει επίσης να είναι 3 εκ. Τα κουτιά με φυτά πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος, με θερμοκρασία αέρα + 25 ° С.
Μόλις εκτοξευθούν οι πρώτοι βλαστοί, η θερμοκρασία θα πρέπει να μειωθεί κατά περίπου το μισό. Αυτό απαιτείται για να εξισορροπηθεί η ανάπτυξη των φυτρωμένων και ακόμα ραμφισμένων φυτών. Έτσι, ο αέρας πρέπει να είναι μεταξύ + 10 ° C τη νύχτα και + 15 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι ο χώρος είναι καλά φωτισμένος καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των δενδρυλλίων. Το πότισμα συνιστάται μόνο όταν στεγνώσει το έδαφος με τα φυτά.
Το pick pick πρέπει να πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση του 3ου φύλλου. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το φυτό να μπορεί να σχηματίσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Για κάθε βλαστάρι, πρέπει να πάρετε ένα ξεχωριστό δοχείο με προπαρασκευασμένο γόνιμο έδαφος και να τοποθετήσετε την ντομάτα εκεί. Πριν από την κατάδυση, έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη θεραπεία των ριζών των δενδρυλλίων με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Σημαντικό! Οι ντομάτες πρέπει να βουτήξουν ήδη την 12-18η ημέρα μετά τη βλάστηση των σπόρων. Μην καθυστερείτε με αυτήν τη διαδικασία, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την κανονική ανάπτυξη των φυτών.
Προετοιμασία γης για αποβίβαση
Αυτή η ποικιλία ντομάτας αναπτύσσεται καλά μόνο σε εύφορο έδαφος. Ταυτόχρονα, το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και να περνά καλά οξυγόνο - μόνο με αυτόν τον τρόπο ο θάμνος θα αναπτυχθεί κανονικά. Συχνά στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε έτοιμα μείγματα εδάφους για την καλλιέργεια αυτής της συγκεκριμένης καλλιέργειας, αλλά πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να κάνουν το δικό τους μείγμα εδάφους. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να τρυπήσετε λίγο, αλλά η προετοιμασία του υποστρώματος δεν θα είναι ιδιαίτερα δύσκολη.
Για να εμπλουτίσετε το έδαφος, θα πρέπει να φέρετε στο έδαφος σάπια κομπόστ, τύρφη και στάχτη, τα οποία μπορούν να ληφθούν από τον κλίβανο ή μετά από καύση κλαδιών. Είναι η τέφρα που είναι το πιο σημαντικό συστατικό, καθώς είναι χρήσιμο για την υγιή ανάπτυξη του θάμνου και είναι επίσης ικανό να αποτρέψει το σχηματισμό σήψης και μόλυνσης από τον μύκητα.
Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε μια ντομάτα όχι σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε ειδικά δοχεία, τότε πρώτα πρέπει να τα επεξεργαστείτε με βραστό νερό με υπερμαγγανικό κάλιο. Αντί για υπερμαγγανικό κάλιο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί βορικό οξύ. Οι κηπουροί συχνά προσθέτουν υπερφωσφορικό στο έδαφος, κάτι που επιτρέπεται επίσης. Η μόνη προϋπόθεση είναι η αυστηρή τήρηση των οδηγιών.
Ξέρεις Για πολλά χρόνια, οι ντομάτες θεωρούνταν δηλητηριώδες φυτό, καλλιεργήθηκαν μόνο ως διακοσμητικοί θάμνοι. Και στα αμερικανικά βιβλία για τη βοτανική, περιγράφεται μια ιστορία για το πώς ο μάγειρας του Τζορτζ Ουάσιγκτον προσπάθησε να τον δηλητηριάσει με ένα πιάτο από αυτό το λαχανικό.
Τεχνολογία Σποροφύτων
Τα σπορόφυτα φυτεύονται μόνο μετά την εμφάνιση του 7ου αληθινού φύλλου στο φυτό. Η προσγείωση πραγματοποιείται περίπου τον Μάιο ή τον Ιούνιο - αυτό εξαρτάται άμεσα από την περιοχή καλλιέργειας. Για φύτευση, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε το κρεβάτι. Κάτω από κάθε θάμνο, πρέπει να σκάψετε μια ξεχωριστή τρύπα με πλάτος 25 cm και βάθος 10 έως 12 cm. Στα πηγάδια, ρίξτε βραστό νερό με αραιωμένο υπερμαγγανικό κάλιο, μετά το οποίο μπορεί να εφαρμοστεί λίπασμα.
Το φυτό πρέπει να κατεβεί στο λάκκο υπό γωνία 50 ° έτσι ώστε οι ρίζες να κατευθύνονται προς τα νότια και η άκρη προς τα βόρεια. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα κάτω φύλλα του θάμνου πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε να μην έχουν επαφή με το έδαφος. Διαφορετικά, το πράσινο που βρίσκεται στο έδαφος μπορεί να πάρει μια ασθένεια που θα πάει στο υπόλοιπο φυτό, η οποία θα οδηγήσει στο θάνατο του θάμνου.
Χαρακτηριστικό φροντίδας ντομάτας
Πρέπει να αρχίσετε να φροντίζετε τη σοδειά από τη στιγμή που σπέρνετε τους σπόρους. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε το έδαφος να είναι επαρκώς υγρό και καθαρό. Συνιστάται η έγκαιρη αφαίρεση ζιζανίων και η χαλάρωση του εδάφους.
Ποσοστά ποτίσματος
Πρέπει να ποτίζετε τακτικά το φυτό, αλλά με τέτοιο τρόπο ώστε το νερό να μην σχηματίζει λακκούβα και βρωμιά στην τρύπα. Επιπλέον, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μόνο ζεστό νερό. Η θερμοκρασία του πρέπει να είναι περίπου η ίδια με τη θερμοκρασία του αέρα. Ρίξτε το υγρό καθαρά κάτω από τη ρίζα, έτσι ώστε οι σταγόνες νερού να μην σταματήσουν στις κορυφές και να μην προκαλέσουν σήψη.
Εκτός από την υπερχείλιση, η καρδιά του Eagle δεν ανέχεται την ξηρασία, επομένως είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την κατάσταση του εδάφους, ειδικά την καυτή περίοδο. Το πότισμα πρέπει να γίνεται δύο φορές την εβδομάδα και κατά τη διάρκεια της ζέστης - κάθε μέρα.
Κορυφαία σάλτσα
Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί τακτική σίτιση, καθώς εξαντλεί γρήγορα το έδαφος. Για να γίνει το έδαφος πιο εύφορο, συνήθως προστίθεται άζωτο σε αυτό, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του πρασίνου. Αλλά μην το παρακάνετε μαζί του, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιβράδυνση της ανάπτυξης του καρπού.
Αξίζει επίσης να προσθέσετε οργανικά λιπάσματα όπως περιττώματα ή κοπριά. Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση των αποδόσεων. Και ως επίδεσμος με ανόργανα άλατα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάλιο, φωσφόρο ή βορικό οξύ. Συνολικά, για ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης της καλλιέργειας, συνιστάται η γονιμοποίηση της ποικιλίας Eagle Heart τουλάχιστον 3 φορές.
Σημαντικό! Είναι καλύτερα να ταΐζετε θάμνους ντομάτας σε ηλιόλουστο ζεστό καιρό, ώστε να μην υπάρχει βροχή. Μόνο με αυτόν τον τρόπο τα μικροθρεπτικά συστατικά απορροφώνται καλά στο έδαφος και μεταφέρονται στις ρίζες της ντομάτας.
Pasynkovka και σχηματισμός θάμνου
Οι ντομάτες μπορούν να αναπτυχθούν πολύ γρήγορα, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να γίνει τσίμπημα. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί από τη στιγμή που το βλαστάρι άρχισε να εκκολάπτεται πάνω από το πρώτο φύλλο. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, τότε μπορείτε να σώσετε τον θάμνο από υπερβολικά χόρτα, γεγονός που θα αυξήσει τη ροή του φωτός στα φρούτα και θα βελτιώσει τον αερισμό του θάμνου.
Η καρδιά του αετού μπορεί να σχηματιστεί σε 1, αυτό και σε 2 στελέχη. Για να μην σπάσει ένας ψηλός θάμνος, αμέσως μετά τη φύτευση πρέπει να είναι δεμένος σε ένα στήριγμα. Καθώς μεγαλώνουν, οι βούρτσες με φρούτα πρέπει επίσης να συνδέονται με τα στηρίγματα. Εάν δεν αρχίσετε να σχηματίζετε έναν θάμνο εγκαίρως, τότε όλα τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία από το έδαφος δεν θα έρθουν στους καρπούς, αλλά θα πάνε στην ανάπτυξη του πρασίνου.
Καλλιέργεια εδάφους και βοτάνισμα
Κατά καιρούς είναι απαραίτητο να ξεριζώνουμε ένα κρεβάτι με ντομάτες και να χαλαρώνουμε το έδαφος. Μεταξύ των θάμνων δεν πρέπει να υπάρχει παρασιτικό πράσινο, καθώς μπορεί να πνίξει την καλλιέργεια και να βλάψει τη διέλευση του φωτός στις ντομάτες και επίσης να αποτρέψει τον αερισμό του θάμνου κανονικά. Εξαιτίας αυτού, τα φυτά μπορεί να εμφανιστούν σάπια και μύκητα, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν στο θάνατο της καλλιέργειας.
Είναι επίσης απαραίτητο να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος για να έχετε αρκετό αέρα στις ρίζες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να χαλαρώσετε το έδαφος μετά το πότισμα, καθώς κατά την ξήρανση του εδάφους λαμβάνεται κρούστα. Αυτό πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα.
Ασθένειες και παράσιτα της ντομάτας Eagle καρδιά
Η ποικιλία Eagle Heart είναι ανοσία σε πολλές ασθένειες, αλλά εξακολουθεί να απαιτεί ορισμένα προληπτικά μέτρα. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του πολιτισμού από τα παράσιτα και τις ασθένειες, καθώς και τη διατήρηση της καλλιέργειας. Τις περισσότερες φορές, αυτή η ντομάτα πάσχει από μαύρα πόδια, σήψη, καθυστέρηση και κηλίδες. Και τα παράσιτα όπως οι αφίδες, οι λευκές μύγες και τα συρματόσχοινα προσβάλλουν συχνά ένα φυτό.
Για την προστασία των φυτών από ασθένειες, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη μεταφύτευση. Ως προληπτικό μέτρο, καθώς και για τη θεραπεία μιας ποικιλίας, μπορείτε να ψεκάσετε τις φυτεύσεις Fitosporin κατά καιρούς, με παρασκευάσματα με χαλκό και εξειδικευμένα χημικά διαθέσιμα σε καταστήματα.
Ξέρεις Στον κόσμο υπάρχουν περίπου 10 χιλιάδες ποικιλίες τομάτας. Η μικρότερη ντομάτα έχει διάμετρο μικρότερο από 2 cm, αλλά η μεγαλύτερη μπορεί να φτάσει σε βάρος περίπου 1,5 kg.
Συλλογή και αποθήκευση ντοματών
Η συγκομιδή και η περαιτέρω αποθήκευση φρούτων απαιτεί πολύ χρόνο, επειδή οι θάμνοι αποδίδουν άφθονα καρπούς. Για να συλλέξετε τις ντομάτες εγκαίρως, το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρώμα τους. Το δέρμα πρέπει να έχει ομοιόμορφο κόκκινο χρώμα, ώστε να μην υπάρχουν πράσινες κηλίδες σε αυτό. Ολόκληρη η σοδειά πρέπει να πλυθεί από τη βρωμιά και να στεγνώσει καλά, μετά την οποία μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος για να αποθηκευτεί φρέσκο.
Έτσι, για να καλλιεργήσετε μια πραγματικά νόστιμη και υψηλής ποιότητας ντομάτα Eagle Heart και ταυτόχρονα να επιτύχετε μια πλούσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να μελετήσετε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του και να τηρήσετε αυστηρά αυτές τις συστάσεις.