Δεδομένης της σύγχρονης γεωργικής τεχνολογίας, οι ποικιλίες καλλιεργειών βελτιώνονται και αναπτύσσονται. Η ντομάτα, η οποία είναι τόσο διαφορετική που δεκάδες νέα χρήσιμα είδη εμφανίζονται κατά τη διάρκεια του έτους, δεν αποτελεί εξαίρεση. Μία από τις νέες ποικιλίες είναι η ποικιλία Chanterelle, η οποία διακρίνεται για την εξαιρετική εμφάνιση και γεύση της.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία είναι ρωσική μέση νωρίς, ικανή να αντέξει τις ακραίες θερμοκρασίες στη μεσαία λωρίδα και ακόμη και στα βόρεια. Χάρη σε αυτό, πολλοί κηπουροί και αγρότες δεν δίνουν προσοχή στο ότι δεν είναι η καλύτερη γονιμότητα. Το είδος παρήχθη για αντοχή σε συνθήκες καλλιέργειας.

Το Chanterelle μικρού μεγέθους έχει ύψος έως 0,9 μ. Και σχηματίζει βούρτσες με αρκετά μεγάλα φρούτα από ανώμαλο σχήμα. Με ένα τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων ανά σεζόν, μπορείτε να πάρετε περίπου 9 κιλά φρούτων. Η περίοδος καρποφορίας μπορεί να παραταθεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και τους πρώτους παγετούς.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Όπως κάθε ποικιλία ντομάτας, το Chanterelle έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Οι έμπειροι κηπουροί μπορούν να χρησιμοποιούν ευεργετικές ιδιότητες και να καταστέλλουν αρνητικές.

• Τα πλεονεκτήματα για τη μεσαία ζώνη περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
• πρόωρη ωρίμανση των φρούτων.
• την πυκνότητα της φλούδας και την αντίσταση στη ρωγμή.
• αντοχή των τοματών σε ακραίες θερμοκρασίες.
• μικρή ανάπτυξη θάμνων, η οποία απλοποιεί τη συντήρηση και δέσιμο.
• τη δυνατότητα πυκνής φύτευσης ·
• ανεπιτήδευτη βαθμολογία.

Από τα αρνητικά, μπορεί να σημειωθεί μόνο ότι αυτή η ντομάτα εξακολουθεί να εκτίθεται σε παράσιτα και ασθένειες. Ωστόσο, πολλά φυτά σε ένα πολύ ζεστό κλίμα συχνά αρρωσταίνουν και δέχονται επίθεση από έντομα.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος

Η ανάπτυξη σε ανοιχτό έδαφος περιλαμβάνει την απόκτηση φυτωρίων σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Με όλη την ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στον παγετό, είναι ακόμα μια ντομάτα, οπότε έχει τις δικές της απαιτήσεις για συνθήκες ανάπτυξης.

Σημαντικό! Η σπορά πραγματοποιείται για 55–60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση νεαρών θάμνων στο ανοιχτό έδαφος.

Όπως κάθε άλλη ντομάτα, το Chanterelle προτιμά να μεγαλώνει σε μέτρια υγρασία και μέγιστη ζεστασιά. Εάν δεν μπορούν να επιτευχθούν τέτοιες συνθήκες, είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί το πότισμα, να βοηθήσουμε τα φυτά να πάρουν τη μέγιστη θερμότητα και φως.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να υποστούν επεξεργασία, προετοιμάζοντάς τους για τις δύσκολες συνθήκες βλάστησης και περαιτέρω ανάπτυξης:

• οπτική επιθεώρηση υλικού σπόρου και απόρριψη κενών κόκκων ·
• απολύμανση σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου - 15-20 λεπτά.
• εμποτίζεται σε διηθημένο ουδέτερο νερό για 2-3 ημέρες πριν από τη βλάστηση.

Μετά από αυτό, οι σπόροι φυτεύονται σε πλαστικά ή τύρφη κύπελλα με χώμα για λαχανικά για 2-3 κομμάτια. Εάν το έδαφος δεν αγοράζεται και δεν έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων, πρέπει να αδειάζεται με ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Περιποίηση ντομάτας

Οι κηπουροί και οι αγρότες δίνουν ιδιαίτερη προσοχή σε ποικιλίες λαχανικών, η φροντίδα των οποίων έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Η Chanterelle δεν αποτελεί εξαίρεση, η οποία απαιτεί κάποιες προσπάθειες κατά την ανάπτυξη.

Λιπάσματα και πότισμα

Όσον αφορά το πότισμα, αναφέρθηκε παραπάνω - ενόψει των μάλλον σκληρών κλιματικών περιοχών ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να ελέγχετε προσεκτικά το πότισμα και τη φυσική υγρασία. Ακόμη και η καθημερινή δροσιά μπορεί να είναι επιζήμια για την ευημερία του θάμνου.

Η λίπανση των θάμνων είναι απαραίτητη καθώς μεγαλώνουν - λιπάσματα φωσφόρου και αζώτου πριν από την ανθοφορία, μπορεί να προστεθεί ποτάσα όταν δένεται ο καρπός. Κατά τη σίτιση, ο κύριος κανόνας δεν είναι η υπερβολική τροφή, καθώς με διαφορετικό έδαφος το φυτό μπορεί να ανταποκρίνεται διαφορετικά στα λιπάσματα.

Ξέρεις Ο Karl Linney, στην ταξινόμηση των λαχανικών, έδωσε στις ντομάτες το όνομα Solanum lycopersicum - λύκος ροδάκινα.

Σχηματισμός θάμνων και τσίμπημα

Δεδομένης της αδυναμίας των στελεχών, ο θάμνος σχηματίζεται από 2-3 βλαστούς. Ταυτόχρονα, αξίζει να δέσετε το φυτό αμέσως μετά τη μεταφύτευση του δενδρυλλίου στον κύριο τόπο ανάπτυξης. Αρκετοί βλαστοί βοηθούν στη διατήρηση του θάμνου, ο οποίος μπορεί απλά να σπάσει κάτω από μια μάζα αρκετά μεγάλων φρούτων.

Για τον ίδιο σκοπό, τα χαμηλότερα φύλλα αφαιρούνται από το φυτό - οι δυνάμεις του πρέπει να κατευθύνονται στην καλλιέργεια φρούτων και όχι στην αύξηση της μάζας των φύλλων.

Χαλάρωση του εδάφους

Όταν καλλιεργείτε αυτές τις ντομάτες τόσο σε προσωπικό οικόπεδο όσο και στο χωράφι, δεν είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος. Αυτή η διαδικασία είναι εξαιρετικά χρονοβόρα και είναι μάλλον δύσκολο να πραγματοποιηθεί μετά από κάθε πότισμα ή βροχή.

Εάν, ωστόσο, πρέπει να χαλαρώσετε τη γη, στάσιμη μετά από βροχή, τότε στην περίπτωση των Χαντερέλες αυτό γίνεται πολύ προσεκτικά. Το χώμα μαζεύεται κάτω από τους ευαίσθητους μίσχους ώστε να μην τους προκαλέσει ζημιά.

Σημαντικό! Μπορείτε να σκουπίσετε το έδαφος γύρω από τα φυτά με αγροΐνη. Σε αυτήν την περίπτωση, το μαύρο αγρότισμα τοποθετείται στο κρεβάτι, το οποίο αφαιρείται όταν τα φυτά είναι ήδη ισχυρά. Ή μην το αφαιρέσετε καθόλου.

Επικονίαση

Οι φυσικές συνθήκες δεν επιτρέπουν πάντα τη γονιμοποίηση από έντομα, επομένως, για να επιτευχθεί ποιοτικό αποτέλεσμα, μπορείτε να το κάνετε τεχνητά - ένα βαμβάκι ή μια χαρτοπετσέτα πραγματοποιείται απαλά σε άντρες και θηλυκά λουλούδια.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το φυτό σχεδόν δεν είναι ευαίσθητο σε παθογόνες λοιμώξεις και κλασικά παράσιτα. Ωστόσο, εάν παραβιάζετε τους κανόνες περίθαλψης, μπορεί να αρρωστήσετε γκρίζα σήψη ή όψιμη όραση. Όταν εμφανίζεται ένα εστιακό σημείο της νόσου, το φυτό φυτεύεται ή απορρίπτεται πλήρως και η φυτεία ποτίζεται με μυκητοκτόνο διάλυμα.

Προτάσεις μαγειρικής

Οι καρποί της ποικιλίας Chanterelle είναι κατάλληλοι για χρήση σε οποιαδήποτε μορφή:

• οι φρέσκες και γλυκές ντομάτες διακοσμούν τέλεια τις σαλάτες και κάνουν τη γεύση τους πιο ζωντανή.
• Οι ντομάτες που δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν χρησιμοποιούνται σε τουρσί πιάτα γρήγορου φαγητού.
• μούρα τεχνικής ωριμότητας μπορούν να διατηρηθούν σύμφωνα με πολλές συνταγές.
• οι ώριμες ντομάτες τρώγονται ή χρησιμεύουν ως πρώτες ύλες για χυμό ή τοματοπολτό.

Κατά το μαγείρεμα, πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα φρούτα και άλλα συστατικά, καθώς και να αποστειρώσετε το δοχείο για να τα διατηρήσετε.

Ξέρεις Η βιολογική δομή της ντομάτας δεν διαφέρει πολύ από τις πατάτες, τη μελιτζάνα και τον καπνό. Όλα αυτά τα φυτά είναι συγγενείς της οικογένειας Solanaceae.

Οι ντομάτες Chanterelles είναι μια εξαιρετική ποικιλία για καλλιέργεια σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Για ένα αρκετά σύντομο καλοκαίρι, αυτό το φυτό είναι ικανό να παράγει μια καλή και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια για 1-2 μήνες.