Τα λαχανικά που καλλιεργούνται στο δικό σας οικόπεδο είναι πολύ πιο υγιεινά από αυτά που αγοράζονται σε καταστήματα. Δυστυχώς, οι σύγχρονες πραγματικότητες είναι τέτοιες που δεν μπορούν όλοι να καλλιεργούν μόνοι τους καλλιέργειες κήπου - οι περισσότεροι δεν έχουν γη. Ως εκ τούτου, όσοι θέλουν να καταναλώσουν ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν προσπαθούν να δημιουργήσουν έναν μίνι κήπο στο διαμέρισμά τους, εφοδιάζοντας ένα περβάζι παραθύρου ή μπαλκόνι για αυτήν την επιχείρηση. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για την καλλιέργεια πιπεριού στο μπαλκόνι.
Τι είδους πιπέρι μπορεί να καλλιεργηθεί στο μπαλκόνι
Για την καλλιέργεια ενός λαχανικού στο σπίτι, δεν είναι όλες οι ποικιλίες του κατάλληλες. Πρέπει να είναι αναισθητοποιημένα, όχι περισσότερο από 100 cm, και με μικρά φύλλα, έτσι ώστε η διαδικασία της φωτοσύνθεσης με περιορισμένο φωτισμό να πραγματοποιείται αποτελεσματικά.
Σημαντικό! Η έναρξη των προπαρασκευαστικών διαδικασιών εξαρτάται από το ποια πιπεριά μεγαλώνετε, γλυκιά ή πικρή. Γλυκό προσγειώθηκε στις αρχές Φεβρουαρίου, και απότομη — στο τέλος αυτού του μήνα - στην αρχή του επόμενου. Διαφορετικά, όλα είναι τα ίδια.
Γλυκό (Βουλγαρικά)
Μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών γλυκού (βουλγαρικού) πιπεριού, μπορείτε να μεγαλώσετε στο μπαλκόνι:
Ποικιλίες με μέση περίοδο ωρίμανσης:
Πρώτοι βαθμοί:
Κορυφαία
Μεταξύ των ποικιλιών καυτερή πιπεριά, οι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια στο μπαλκόνι είναι:
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας πιπεριού στο μπαλκόνι
Όταν καλλιεργείτε λαχανικά στο μπαλκόνι, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η καλλιέργεια είναι θερμοφιλική και φωτοφίλη. Διαφορετικά, αυτή η διαδικασία δεν διαφέρει από τη διαδικασία καλλιέργειας συνηθισμένων φυτωρίων.
Προετοιμασία σπόρων
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απαιτούν προετοιμασία. Κατ 'αρχάς, εμποτίζονται σε απαλό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για τρεις ώρες προκειμένου να προσδιοριστεί η καταλληλότητα του σπόρου. Ο "ζωντανός" σπόρος θα βυθιστεί στο κάτω μέρος, "νεκρός" - θα εμφανιστεί. Οι σπόροι που είναι κατάλληλοι για σπορά ξηραίνονται και εμποτίζονται σε διεγέρτη ανάπτυξης για 18 ώρες. Αφού ο σπόρος τοποθετηθεί σε ένα λευκό βαμβακερό πανί, διπλώνεται αρκετές φορές και κορεσμένο με ζεστό νερό.
Ξέρεις Μόλις στη Γαλλία, το πιπέρι πλήρωνε πρόστιμα. Έτσι, ο πληθυσμός της πόλης Beziers έλαβε πρόστιμο τριών κιλών πιπεριάς για «βοήθεια» κατά την αποστολή στον επόμενο κόσμο viscount Roger.
Το ύφασμα είναι δεμένο σε κόμπο και τοποθετείται σε σακούλα. Η συσκευασία πρέπει να αφεθεί σε ζεστό μέρος. Τρεις ημέρες αργότερα, πραγματοποιείται δοκιμή σπόρου. Εάν εμφανιστούν βλαστάρια σε ένα μικρό μέρος του σπόρου, τότε η δέσμη αφήνεται για άλλη μία ή δύο μέρες. Εάν η κατάσταση με τα λάχανα είναι ριζικά αντίθετη, τότε μπορείτε να προχωρήσετε στο τελευταίο στάδιο προετοιμασίας - σκλήρυνση. Ο σπόρος τοποθετείται στο κάτω ράφι στο ψυγείο για τρεις ημέρες.
Προετοιμασία εδάφους
Το χώμα πιπεριού μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα αναμειγνύοντας τύρφη με άμμο και χούμο, ή μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα. Κατάλληλο χώμα για φύτευση ντομάτας, μελιτζάνας και πιπεριού. Πριν γεμίσετε ξύλινα κουτιά ή πλαστικά ποτήρια με χώμα, πρέπει να απολυμανθούν. Αρκεί να ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τη γη. Ένα στρώμα αποστράγγισης χύνεται αναγκαστικά στο κάτω μέρος της δεξαμενής.
Μαζεύοντας σπορόφυτα
Η επιλογή γίνεται μετά την εμφάνιση πέντε αληθινών φύλλων. Επιλέγονται τα ισχυρότερα φυτά.
Η διαδικασία συλλογής, βήμα προς βήμα, μοιάζει με αυτήν:
- Προετοιμασμένα δοχεία με γη 24 ώρες πριν από τη διαδικασία χύνονται με κρύο νερό.
- Μια κατάθλιψη γίνεται στο έδαφος.
- Λίγες ώρες πριν από μια βουτιά, τα φυτά αρδεύονται.
- Το δενδρύλλιο αφαιρείται προσεκτικά από το έδαφος, μαζί με το έδαφος. Η σπονδυλική του στήλη σφίγγεται από το ένα τρίτο.
- Τοποθετημένο σε νέο δοχείο. Η κύρια ρίζα δεν πρέπει να λυγίζει στην τρύπα και τα φύλλα πρέπει να υψώνονται 15-20 mm πάνω από το έδαφος.
- Γύρω από το δενδρύλλιο, ο νεφρός συμπιέζεται και ποτίζεται με ζεστό νερό.
- Σε νέα δοχεία, τα φυτά βρίσκονται σε ένα ζεστό περβάζι.
Βίντεο: μαζεύοντας σπορόφυτα πιπεριού
Σκλήρυνση δενδρυλλίων
14 ημέρες πριν από τη μεταμόσχευση νέων φυτών σε γλάστρες, πραγματοποιείται διαδικασία σκλήρυνσης. Πραγματοποιούνται στο ύπαιθρο, αλλά μόνο εάν η θερμοκρασία στο δρόμο είναι αρκετά υψηλή. Μπορείτε να τα αφήσετε για όλη την ημέρα, και το βράδυ να τα φέρετε στο δωμάτιο.
Εκτός από τη διαδικασία σκλήρυνσης, συνιστάται η λίπανση με άλας καλίου, επτά ημέρες πριν από τη μεταμόσχευση και θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης, μια ημέρα πριν από τη φύτευση. Έτσι τα φυτά θα λάβουν προστασία από ασθένειες και θα είναι πιο ανθεκτικά στο εξωτερικό περιβάλλον.
Ξέρεις Το μαύρο πιπέρι ήρθε στην Ευρώπη πριν από περίπου 600 χρόνια. Εκείνη την εποχή, αυτό το μπαχαρικό εκτιμήθηκε τόσο πολύ που πλήρωνε αγαθά και εξομοιώθηκε με χρυσό.
Μεταμόσχευση πιπεριού
Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται με την έλευση του 12ου πραγματικού φυλλαδίου. Επίσης στους κόλπους πρέπει να είναι ορατά νεφρά. Συνήθως το ύψος αυτών των δενδρυλλίων είναι περίπου ένα τέταρτο μέτρο. Μοιάζει με σπορόφυτο 55 ημερών. Το φυτεύουν σε μόνιμο μέρος σε πλαστικά κεραμικά δοχεία. Αυτό το υλικό θα παρέχει υποστήριξη θερμοκρασίας για το ριζικό σύστημα σε ένα ορισμένο άνετο επίπεδο. Το έδαφος που χρησιμοποιείται είναι το ίδιο με τα φυτά, και η διαδικασία μοιάζει με το μάζεμα, αλλά χωρίς να τσιμπήσουμε τη ρίζα.
Κανόνες για τη φροντίδα της πιπεριάς στο μπαλκόνι
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το πιπέρι είναι ένα θερμόφιλο φυτό. Για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξή του, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η θερμοκρασία της ημέρας στους + 25 ... + 27 ° С, τη νύχτα - + 10 ... + 15 ° С. Το καλοκαίρι, ο πολιτισμός μπορεί να ζήσει ειρηνικά στο μπαλκόνι, και με την έλευση του κρύου καιρού, συνιστάται να το μετακινήσετε στο νότιο περβάζι, μακριά από ρεύματα.
Ένα φυτό που αγαπάει το φως χρειάζεται δώδεκα ώρες ημέρας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, συνιστάται να γυρίσετε το δοχείο πιπεριού με διαφορετικές πλευρές στο παράθυρο. Για μικρό φως της ημέρας, χρησιμοποιήστε λαμπτήρες φθορισμού που λάμπουν με λευκό φως.
Σημαντικό! Οι άρρωστοι, ξηροί βλαστοί και τα φύλλα, καθώς και τα κλαδιά χωρίς φρούτα, πρέπει να απομακρύνονται εγκαίρως.
Πότισμα και σίτιση
Μόλις επαναφυτευτεί ο θάμνος, ποτίζεται αμέσως με ζεστό νερό με υπερμαγγανικό κάλιο. Η λύση θα απολυμάνει το έδαφος. Η επόμενη άρδευση πραγματοποιείται καθώς στεγνώνει το έδαφος. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε νερό που στέκεται και ζεστό (+ 30 ° C). Στην καυτή περίοδο, πραγματοποιείται επίσης ψεκασμός.Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε διαστήματα δύο εβδομάδων, ξεκινώντας με την εμφάνιση φυτωρίων. Χρησιμοποιούνται σύνθετα λιπάσματα. Μπορείτε να ποτίσετε με νερό αναμεμιγμένο με τέφρα (4 κουταλάκια του γλυκού / 3 λίτρα). Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, συνιστάται να τρέφετε το φυτό με ηλεκτρικά οξέα και λιπάσματα ποτάσας. Με την έλευση της ωοθήκης, εισάγονται επιθέματα που περιέχουν φωσφόρο.
Κοπή και διαμόρφωση θάμνου
Το τσίμπημα του θάμνου πραγματοποιείται όταν φτάνει τα 100 cm σε ύψος. Με αυτόν τον τρόπο, υπάρχει προσαρμογή της ανάπτυξής του. Για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη βλαστών, κατά τη στιγμή της εμφάνισης των μπουμπουκιών, τα χαμηλότερα αφαιρούνται (ένα στο στέλεχος). Η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών, των φύλλων στο πρώτο κλαδί πραγματοποιείται τακτικά.
Μερικά περισσότερα χαρακτηριστικά του σχηματισμού του θάμνου:
- αφαίρεση βημάτων που αναπτύσσονται από τους άξονες των φύλλων ·
- η πράσινη μάζα αφαιρείται κάτω από τον πρώτο κλάδο.
- ο σχηματισμός του θάμνου πραγματοποιείται σε δύο βλαστούς ·
- σε ένα αδύναμο κλαδί, η άκρη τρυπιέται πίσω από την πρώτη ωοθήκη.
- 30 ημέρες πριν από το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, όλες οι κορυφές τσίμπησαν για να σταματήσουν την ανάπτυξη.
Μεταμόσχευση
Το θαύμα του μπαλκονιού μεταμοσχεύεται κάθε χρόνο την άνοιξη. Μπορείτε να αφήσετε το δοχείο το ίδιο ή να πάρετε μεγαλύτερο μέγεθος. Ο θάμνος αφαιρείται από την παλιά δεξαμενή με μεταφόρτωση (το χωμάτινο κομμάτι δεν καταστρέφεται έτσι ώστε οι ρίζες να μην τραυματιστούν). Το διετές φυτό δεν μεταμοσχεύεται πλέον, αλλά αντικαθίσταται με ένα νέο, αφού ο πολιτισμός είναι δύο ετών.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Προβλήματα που συναντήθηκαν κατά την καλλιέργεια πιπεριού στο μπαλκόνι:
- τα φύλλα είναι κατσαρωμένα και πλαισιωμένα με ξηρή άκρη (υποδεικνύει έλλειψη καλίου, πρέπει να φτιάξετε νιτρικό κάλιο ή θειικό κάλιο).
- το φύλλωμα είναι μικρό, γκριζωπό (έλλειψη αζώτου, πρέπει να ταΐζετε με νιτρικό αμμώνιο, που περιέχει 35% άζωτο).
- το εσωτερικό μέρος του φυλλώματος με μωβ απόχρωση (έλλειψη φωσφόρου, φωσφορικό οξύ 16-18% οξύ εισάγεται) ·
- ο θάμνος έχει αποκτήσει μαρμάρινη απόχρωση (έλλειψη μαγνησίου, προσθέστε θειικό μαγνήσιο με πότισμα).
- αφήνει σε μια άσπρη κουκκίδα, το πόδι έγινε μαύρο (η υγρασία σταματά στην κατσαρόλα, το πότισμα πρέπει να μειωθεί).
- το φυτό είναι καλυμμένο με ένα μικρό ιστός αράχνης (ένα άκαρι αράχνης έχει εγκατασταθεί, ένα karbofoska ή celtan αντιμετωπίζεται, χρησιμοποιούνται επίσης για προφυλακτικούς σκοπούς).
Πρόσθετες συστάσεις
Μερικές συμβουλές για το πώς να μεγαλώσετε ένα ισχυρό, καλά φέρον φυτό στο μπαλκόνι:
- Οι ποικιλίες που προορίζονται για καλλιέργεια στο σπίτι είναι αυτο-γονιμοποιημένες, οπότε αν αποφασίσετε να συλλέξετε μόνοι σας σπόρους, μην φυλάσσετε κοντινούς θάμνους διαφορετικών ποικιλιών.
- Με την εμφάνιση της πρώτης ωοθήκης, αραιώστε έτσι ώστε να παραμείνουν 3-4 φρούτα. Έτσι δεν θα υπερφορτώσετε το εργοστάσιο.
- Ο σπόρος συγκομίζεται από ώριμα φρούτα. Ξηραίνεται για 4-5 ημέρες σε ένα ζεστό δωμάτιο και αποθηκεύεται σε χάρτινες σακούλες για αποθήκευση. Μπορείτε να κρατήσετε ζεστό για πέντε χρόνια.
Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια πιπεριών στο σπίτι δεν είναι απολύτως περίπλοκη διαδικασία. Τηρώντας όλους τους κανόνες, μπορείτε να γευτείτε ένα φιλικό προς το περιβάλλον λαχανικό.