Οι κτηνοτρόφοι των καλλιεργειών κήπων δεν σταματούν να εκπλήσσουν με την ποικιλία των μορφών, των χρωμάτων και των γεύσεων που διαθέτουν τα νέα υβρίδια και ποικιλίες. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για μια νέα ποικιλία ντομάτας ανανά, η οποία προσελκύει όχι μόνο το όνομά της, αλλά και την ενδιαφέρουσα γεύση της.

Ιστορία και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η δίχρωμη ποικιλία ντομάτας εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες των Αμερικανών κτηνοτρόφων και ονομάστηκε Ντομάτα ανανά δύο χρωμάτων. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της κουλτούρας μπορεί να ονομαστεί ελκυστικό, ζουμερό και λαμπερό κίτρινο χρώμα στο εξωτερικό, ενώ η σάρκα στη μέση του φρούτου έχει ένα πιο κορεσμένο πορτοκαλί χρώμα και ομαλά γίνεται κίτρινο στην άκρη. Η ντομάτα αυτής της ποικιλίας έχει αποκτήσει δημοτικότητα λόγω της ενδιαφέρουσας γεύσης της με γλυκές νότες, γι 'αυτό πήρε αυτό το όνομα.

Ξέρεις Το κίτρινο χρώμα των ντοματών ανανά δείχνει ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α - μια πηγή καροτίνης, η οποία συμβάλλει στην καλή κατάσταση του δέρματος, αφαιρεί τις τοξίνες και βελτιώνει την όραση.

Οι κηπουροί ερωτεύτηκαν την ποικιλία για τη μακρά καρποφορία της. Οι ντομάτες ανανά χρησιμοποιούνται συχνά φρέσκες για σαλάτες και εποχιακά ανάμεικτα λαχανικά. Η ποικιλία μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία για την παρασκευή σαλτσών και adjika, που σπάνια χρησιμοποιούνται για συντήρηση, καθώς τα φρούτα είναι μεγάλα. Οι ντομάτες καλλιεργούνται σε νότιες περιοχές με μεγάλο αριθμό ηλιόλουστων και ζεστών ημερών, στο ανοιχτό έδαφος και σε πιο δροσερές περιοχές - σε ψηλά θερμοκήπια.

Βοτανική περιγραφή

Η ποικιλία είναι μέσα σεζόν, απροσδιόριστη, ωριμάζει εντός 120-130 ημερών. Οι θάμνοι φτάνουν τα 1,5-2 μέτρα. Ο σχηματισμός του θάμνου εμφανίζεται σε 3 στελέχη. Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται σε 8-9 φύλλα, κάθε βούρτσα του θάμνου έχει 5-6 ντομάτες. Τα φρούτα ανανά είναι πολύ μεγάλα, μπορούν να φτάσουν τα 900 g, αλλά το μέσο βάρος των ντοματών είναι 250-300 g. Η γεύση είναι γλυκιά, με ένα άγγιγμα εσπεριδοειδών και νότες φρουτώδους.

Το άρωμα και η γεύση των ντοματών βελτιώνεται μέχρι το τέλος της σεζόν. Ο πολτός έχει πυκνή δομή, με μικρό αριθμό θαλάμων σπόρων. Το χρώμα του πολτού έχει δύο χρώματα: ένα πιο κορεσμένο πορτοκαλί χρώμα στο κέντρο του φρούτου, αλλάζει σε ελαφρύτερο, κίτρινο, στις άκρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες ντομάτας.

Σημαντικό! Η εμφάνιση των ώριμων φρούτων μοιάζει με τα φρούτα με το ίδιο όνομα, διότι στο δέρμα της ντομάτας υπάρχουν ανοιχτοκίτρινα πλευρά που μοιάζουν με νιφάδες ανανά.

Πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι οι ακόλουθες ποικιλίες ανήκουν επίσης σε μια σειρά ντοματών με ασυνήθιστο χρώμα πολτού σε δύο ή τρία χρώματα:

1. Χαβάης ανανάς - μεγάλα πορτοκαλί φρούτα με έντονη γεύση ανανά, γλυκά, βάρους έως 700 g.
2. Χρυσός ανανάς - κίτρινα φρούτα με πορτοκαλί ρίγες στο τμήμα είναι πορτοκαλί χρώμα με ροζ φλέβες, γλυκιά, η γεύση είναι παρόμοια με τον ανανά. Το μέσο μέγεθος των φρούτων είναι 300-400 g, μπορεί να φτάσει το 1 kg.
3. Μαύρος ανανάς - Βελγική επιλογή, τα φρούτα έχουν γεύση εσπεριδοειδών και τρίχρωμο χρώμα. Οι ντομάτες είναι γλυκές, σχεδόν χωρίς σπόρους, στρογγυλές και ελαφρώς πεπλατυσμένες, με νευρώσεις, το μέσο βάρος είναι 700 g. Το χρώμα των ντοματών είναι πάντα διαφορετικό και μπορεί να είναι πράσινο, ελιά, μαύρο, κίτρινο, κόκκινο, πορτοκαλί και μπορντό. Το τρίχρωμο χρώμα διατηρείται επίσης στο έμβρυο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

• Η ποικιλία έχει μεγάλο αριθμό θετικών χαρακτηριστικών, τα οποία περιλαμβάνουν:
• πρώιμη και μέση νωρίς ωρίμανση?
• παρατεταμένη καρποφορία (σε ζεστές περιοχές, η περίοδος καρποφορίας μπορεί να διαρκέσει έως τον Σεπτέμβριο).
• καλή απόδοση
• ελκυστική εμφάνιση ντομάτας?
• ενδιαφέρουσα, γλυκιά γεύση, η οποία γίνεται πιο έντονη στο τέλος της σεζόν.
• μεγάλο μέγεθος φρούτων
• καλή μεταφορά (δεν σπάει κατά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις).
• δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια στην αναπτυσσόμενη διαδικασία, ανεπιτήδευτη στις συνθήκες ·
• μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος και ψηλά θερμοκήπια.
• Έχει μια ελκυστική παρουσίαση.

Οι ντομάτες ανανά χρησιμοποιούνται συχνά σε παιδικά και διαιτητικά μενού. Οι ειδικοί και οι έμπειροι κηπουροί συμφωνούν ότι η ποικιλία ουσιαστικά δεν έχει αρνητικά χαρακτηριστικά. Ωστόσο, οι θάμνοι ντομάτας απαιτούν υποχρεωτικό τσίμπημα και καλτσοδέτα.

Μάθετε περισσότερα για άλλες ποικιλίες απροσδιόριστων ντοματών:

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας τα φυτά τομάτας

Φύτευση ντομάτας Ο ανανάς συνιστάται με την καλλιέργεια δενδρυλλίων και στη συνέχεια τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Προκειμένου να ληφθούν ανεξάρτητα φυτά, είναι απαραίτητο να τηρηθούν οι ημερομηνίες σποράς, οι συνθήκες για την προετοιμασία και η σπορά των σπόρων, να επιλέξετε το κατάλληλο υπόστρωμα για ανάπτυξη και, στη συνέχεια, να δημιουργήσετε τις απαραίτητες συνθήκες για τη βλάστηση και την ανάπτυξη των δενδρυλλίων.

Χρόνος σποράς

Συνιστάται να φυτεύονται σπόροι στο προετοιμασμένο έδαφος στις αρχές Μαρτίου και το αργότερο στις αρχές Απριλίου.

Μείγμα εδάφους

Ένα σπιτικό υπόστρωμα στο οποίο θα φυτευτούν οι σπόροι ντομάτας πρέπει να αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• γη από το μέρος όπου στο μέλλον προγραμματίζεται η καλλιέργεια της καλλιέργειας: από θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.
• τύρφη;
• πλυμένη άμμο του ποταμού?
• ξύλινη τέφρα.

Για την καλλιέργεια ντοματών, μπορείτε να αγοράσετε ένα κατάλληλο μείγμα εδάφους σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Πριν από τη φύτευση σπόρων, οι ειδικοί συνιστούν την καλλιέργεια του εδάφους για την απολύμανσή του και την προστασία των δενδρυλλίων από μόλυνση με χαρακτηριστικές ασθένειες, παρέχοντας έτσι καλές συνθήκες για την καλλιέργεια φυτών.

Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου σε ασθενή συγκέντρωση. Για να βελτιώσετε τις συνθήκες βλάστησης των σπόρων και να αποκτήσετε ταχύτερα φυτά, μπορείτε να επεξεργαστείτε το έδαφος με παρασκευάσματα διέγερσης ανάπτυξης.

Ικανότητα ανάπτυξης

Η καλύτερη λύση για την καλλιέργεια φυτωρίων είναι δοχεία. Γεμίζουν με κατάλληλο χώμα και οι σπόροι φυτεύονται σε προετοιμασμένες αυλακώσεις. Στη συνέχεια, τα φυτά βυθίζονται σε ξεχωριστά κύπελλα.

Προετοιμασία σπόρων

Η διαδικασία προετοιμασίας των σπόρων έχει ως εξής:

• προκειμένου να αποκλειστούν πιθανές ασθένειες, οι σπόροι κατεβάζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• Για να εξασφαλιστεί καλή και γρήγορη βλάστηση, οι σπόροι τυλίγονται σε υγρό ιστό, βαμβάκι ή γάζα εμποτισμένο με διεγερτικό ανάπτυξης και αποστέλλονται σε ζεστό μέρος.

Σπορά σπόρων

Στο έδαφος, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν αυλακώσεις με βάθος 1-1,5 cm, στο οποίο οι σπόροι τοποθετούνται με απόσταση 2 cm. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι περίπου 4 cm. Μετά τη βύθιση του σπόρου, καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα εδάφους και αρδεύεται με πιστόλι ψεκασμού.

Φροντίδα σποροφύτων

Μετά τη φύτευση σπόρων, πρέπει να δημιουργήσουν ευνοϊκές συνθήκες για ταχεία βλάστηση και καλή ανάπτυξη φυτών.

Για αυτό, οι ειδικοί προτείνουν:

1. Στείλτε το κουτί με σπορόφυτα σε ένα ζεστό μέρος με καλό φωτισμό και καλύψτε με γυαλί ή πλαστικό περιτύλιγμα.
2. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι +25 ... + 27 ° C μέχρι τη βλάστηση. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία θα πρέπει να μειωθεί ελαφρώς και να είναι στο επίπεδο των +17 ... + 20 ° С.
3. Οι ώρες της ημέρας για την επιτυχή ανάπτυξη των δενδρυλλίων πρέπει να είναι μεγάλες, περίπου 12 ώρες την ημέρα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον φωτισμό, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα φυτοστάτη ως συσκευή φωτισμού.
4. Το χώμα πρέπει να υγραίνεται καθώς στεγνώνει το έδαφος, ποτίζοντάς το με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
5. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν και εμφανίζονται 2 πραγματικά φύλλα σε αυτό, συνιστάται η κατάδυση, φύτευση κάθε θάμνου σε ξεχωριστό δοχείο. Για τους σκοπούς αυτούς είναι βολικό να χρησιμοποιείτε μικρά πλαστικά ποτήρια.
6. Συνιστάται να φτιάχνετε κορυφαία σάλτσα σε κουτί με φυτάρια σύμφωνα με το σχέδιο και τις συστάσεις του κατασκευαστή. Μετά τη συγκομιδή, συνιστάται η εισαγωγή του παράγοντα ρίζας λιπάσματος στο έδαφος μαζί με το πότισμα, το οποίο θα συμβάλει στην καλή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Όταν σχηματίζονται 5 αληθινά φύλλα στα φυτά, τα φυτά ποτίζονται με ένα εντομοκτόνο διάλυμα για προστασία από τα παράσιτα.

Σκλήρυνση δενδρυλλίων

Η διαδικασία σκλήρυνσης ξεκινά μια εβδομάδα πριν από την προγραμματισμένη στιγμή της φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Πραγματοποιείται έτσι ώστε οι νέοι θάμνοι να συνηθίσουν τις νέες συνθήκες καλλιέργειας και να προσαρμοστούν καλύτερα μετά τη μεταμόσχευση.

Τα σπορόφυτα μετριάζονται εκθέτοντας ποτήρια με φυτά για αρκετές ώρες στον καθαρό αέρα καθημερινά. Σε αυτήν την περίπτωση, το άμεσο ηλιακό φως πρέπει να αποφεύγεται σε ένα νεαρό φυτό, καθώς μπορεί να υποφέρει από αυτό. Σταδιακά, η διάρκεια του "περπατήματος" αυξάνεται.

Φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μετά από βαθμιαία σκλήρυνση και προσαρμογή στις συνθήκες ανάπτυξης στο φυσικό περιβάλλον. Τομάτα Ανανάς δεν συνιστάται να φυτεύονται στενά και να πυκνώνουν τη φύτευση, καθώς οι θάμνοι είναι ψηλοί.

Ο συγχρονισμός

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο αφού έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού τη νύχτα και το έδαφος έχει ζεσταθεί αρκετά. Δεδομένου ότι ο ανανάς ντομάτας είναι ποικιλία μεσαίας σεζόν, η φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να γίνει νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου, υπό την προϋπόθεση ότι το έδαφος θερμαίνεται σε θερμοκρασία +15 ... + 18 ° С.

Επιλογή θέσεων

Ένα μέρος για την καλλιέργεια τοματών πρέπει να είναι καλά φωτισμένο. Η διάταξη των σειρών τομάτας πρέπει να είναι τέτοια ώστε οι θάμνοι να φυσούν καλά από τον άνεμο και να μην συσσωρεύεται υγρασία, η πρωινή δροσιά να μην συσσωρεύεται, κάτι που θα βοηθήσει στην προστασία των φυτών από πολλές ασθένειες. Κατά τη φύτευση ντομάτας, θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη η εναλλαγή των καλλιεργειών.

Οι καλοί προκάτοχοι περιλαμβάνουν:

• κολοκυθάκια;
• καρότα
• αγγούρια.

Δεν συνιστάται η φύτευση ντοματών μετά από σόλα:

• πατάτες
• γλυκό πιπέρι

Πρότυπο προσγείωσης

Όταν φυτεύετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να θυμάστε ότι οι θάμνοι της ποικιλίας ανανά είναι ψηλοί, οπότε φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 2-3 θάμνων / 1 m². Είναι επιτακτική ανάγκη να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα πέργκολας κατά μήκος του οποίου ο θάμνος θα κυρτωθεί στο μέλλον και στο οποίο μπορεί να συνδεθεί.

Πώς να φροντίζετε στο ανοιχτό έδαφος

Η ποικιλία ανανά είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, ωστόσο, για να έχετε μια καλή και νόστιμη σοδειά, πρέπει να τηρούνται ορισμένες συστάσεις.

Πότισμα

Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό για να αποτρέψει ασθένειες του ριζικού συστήματος, επομένως το πότισμα πρέπει να γίνεται καθώς το έδαφος στεγνώνει, μία φορά κάθε 5-7 ημέρες. Το κύριο πράγμα: να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους κατά τη ρύθμιση των ντοματών και της ωρίμανσής τους.

Κορυφαία σάλτσα

Όταν οι ωοθήκες αρχίζουν να εμφανίζονται στον θάμνο και μελλοντικές ντομάτες σχηματίζονται, το φυτό χρειάζεται απαραίτητα επιπλέον επίδεσμο. Για να το κάνετε αυτό, μαζί με το πότισμα κάτω από τον θάμνο φτιάξτε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Σημαντικό! Η εισαγωγή φρέσκιας κοπριάς πρέπει να αποκλειστεί, καθώς πρόκειται για ένα πολύ δραστικό λίπασμα που μπορεί να βλάψει τους νέους θάμνους ντομάτας.

Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν οργανικές τροφές. Η τακτική εφαρμογή συμπλοκών ορυκτών πρέπει να πραγματοποιείται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Στέπσον

Για απροσδιόριστες ποικιλίες, η διαδικασία βοσκής είναι αναφαίρετη, καθώς βοηθά το φυτό να διασφαλίσει τον αποτελεσματικό σχηματισμό ωοθηκών και καλή ανάπτυξη φρούτων. Η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών συσσωρεύει τη δύναμη του θάμνου και φέρνει μια σοδειά με μεγάλα φρούτα.

Φροντίδα εδάφους

Οι ντομάτες αγαπούν το χαλαρό χώμα, οπότε πρέπει να ελέγξετε την κατάστασή του. Για να βελτιωθεί ο αερισμός του εδάφους, πρέπει να πραγματοποιείται τακτική χαλάρωση, κάτι που θα επιτρέψει στο ριζικό σύστημα να λαμβάνει περισσότερο αέρα, πράγμα που σημαίνει ότι το φυτό θα αναπτυχθεί καλά. Η αφαίρεση των ζιζανίων θα επιτρέψει στους θάμνους να δέχονται θρεπτικά συστατικά από το έδαφος πλήρως.

Δέσιμο θάμνων

Οι θάμνοι ντοματών αυτής της ποικιλίας απαιτούν το σχηματισμό μίσχου. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε 1, 2 ή 3 μίσχους. Η τελευταία επιλογή είναι η βέλτιστη. Το στέλεχος συνδέεται με ένα στήριγμα ή πέργκολα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης. Αυτό επιτρέπει στο εργοστάσιο να αναπτυχθεί πλήρως, να λάβει περισσότερη ηλιακή θερμότητα και να φυσήσει καλά, αποφεύγοντας τη συσσώρευση υγρασίας.

Δεδομένου ότι ο θάμνος είναι ψηλός, συνιστάται να τον τσιμπήσετε στο επίπεδο του 14-15ου φύλλου, το οποίο θα επιτρέψει στο φυτό να συσσωρεύσει αντοχή για καρπούς.

Προληπτική θεραπεία

Αυτή η ποικιλία ουσιαστικά δεν πάσχει από ασθένειες τυπικές των τοματών. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι η οργάνωση ακατάλληλων συνθηκών ανάπτυξης, η συσσώρευση υγρασίας στο φύλλωμα, χωρίς σωστή ανταλλαγή αέρα, καθώς και η αυξημένη υγρασία του εδάφους μπορεί να οδηγήσουν σε τέτοιες ασθένειες:

• γκρι σήψη;
• σήψη ρίζας;
• στίγματα μαρασμού
• ωίδιο.

Προκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες, συνιστάται να ψεκάσετε τους θάμνους με διάλυμα σόδας (250 g ανά 10 λίτρα νερού) και επίσης να μην ξεχάσετε τους κανόνες της γεωργικής καλλιέργειας.

Πότε μπορώ να συγκομίσω

Η συγκομιδή φρούτων ξεκινά όταν οι ντομάτες φτάσουν στη λεγόμενη ωριμότητα blanche - αυτή τη στιγμή, το κίτρινο χρώμα των ντοματών γίνεται κορεσμένο, αρχίζοντας να μετατρέπεται σε καφέ αποχρώσεις. Σε αυτό το σημείο, η γεύση των ντοματών γίνεται η πιο λαμπερή.

Ξέρεις Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, αλλά η συγκέντρωσή της μειώνεται σημαντικά κατά τη μακροχρόνια αποθήκευσή τους.

Η απόδοση του θάμνου μπορεί να είναι έως και 30 κιλά φρούτων ανά σεζόν, καθώς σε κάθε φυτό σχηματίζονται έως και 40 βούρτσες. Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς κατά μέσο όρο 4 μήνες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων και το κάνει μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου σε θερμές περιοχές που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος.Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται κυρίως για φρέσκια κατανάλωση, για την παρασκευή σαλάτας. Μπορούν να μεταφερθούν επιτυχώς χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους. Οι ντομάτες ανανά έχουν ελκυστική εμφάνιση και ασυνήθιστη γεύση, τα φρούτα τους είναι πολύ μεγάλα και η περίοδος καρποφορίας των θάμνων είναι μεγάλη, γεγονός που καθιστά την ποικιλία πολύ δημοφιλής.