Οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι συνεχίζουν να εργάζονται για την ανάπτυξη νέων υψηλής απόδοσης και βιώσιμων ποικιλιών πατάτας. Μία από τις τελευταίες εξελίξεις των εγχώριων εμπειρογνωμόνων ήταν η ποικιλία Meteor. Παρά τη νεολαία του, κατάφερε ήδη να αποκτήσει δημοτικότητα και αναγνώριση μεταξύ των κηπουρών. Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τη διαδικασία ανάπτυξης.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η Potato Meteor αποκτήθηκε στο All-Russian Institute of Potato του A. G. Lorch (Korenevo) και είναι μέλος του Κρατικού Μητρώου από το 2013. Η ποικιλία καλλιεργείται σχεδόν παντού, αλλά το πιο ευνοϊκό κλίμα για αυτό παρατηρείται στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης, της Βόλγα-Βιάτκα, της Κεντρικής και της Δυτικής Σιβηρίας.
Ξέρεις Η ποικιλία Meteor είναι ιδανική για την προετοιμασία πρώτων πιάτων, πουρέ πατάτας, ψητά και σαλάτες. Είναι πολύ νόστιμο σε τηγανητή μορφή και αποθηκεύεται τέλεια σε κενό.
Χαρακτηριστικά Μετεωρίτη:
- θάμνος - μεσαίου μεγέθους, ημι-διάδοση?
- τα φύλλα είναι μέτρια, φωτεινά πράσινα.
- τα λουλούδια είναι μικρά, φωτεινά.
- κόνδυλοι - μεγάλα, οβάλ στρογγυλεμένα, κίτρινα.
- σάρκα - κρεμώδης, πυκνή, όχι υδαρή, δεν σκουραίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- φλούδα - λεπτό με σπάνια μικρά μάτια.
- το μέσο βάρος του εμβρύου είναι 130-140 g.
- ωρίμανση - νωρίς, νεαρές πατάτες 45 ημέρες, πλήρης ωριμότητα 60-70 ημέρες.
- η διατήρηση της ποιότητας είναι εξαιρετική.
- παρουσίαση - καλή, μακροχρόνια συντήρηση
- γευστικότητα - εξαιρετική?
- παραγωγικότητα - έως 40 kg / ha.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα του Meteor περιλαμβάνουν:
- πρόωρη ωρίμανση
- υψηλή παραγωγικότητα
- έκκληση προϊόντος
- υπέροχη γεύση λαχανικών ρίζας?
- μακρά ασφάλεια των καλλιεργειών?
- καλή μεταφορά
- αντοχή στα περισσότερα παράσιτα και ασθένειες
- καλή προσαρμοστικότητα σε εξωτερικές συνθήκες ·
- καταλληλότητα για διατροφή.
Φύτευση και καλλιέργεια ποικιλιών
Το Potato Meteor είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που ανέχεται ήρεμα την ξηρασία και δίνει καλή συγκομιδή ακόμη και σε ασταθείς καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, παρατηρώντας μόνο τον βέλτιστο χρόνο φύτευσης και τους κανόνες για τη φροντίδα του, θα βοηθήσει στη συλλογή της μέγιστης καλλιέργειας ριζών.
Ξέρεις Ο σπάσιμος κονδύλων πατάτας που αναφέρεται στο Guinness Book of Records ζύγιζε έως και 11,2 κιλά. Ήταν δεκτός από κάτοικο της Σαουδικής Αραβίας Khalil Semhat.
Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης
Ο χρόνος φύτευσης πατάτας εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Η πιο ευνοϊκή περίοδος συμβαίνει όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 10 ° C. Στη μεσαία λωρίδα, αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Συνιστάται σε ορισμένους κηπουρούς να επικεντρωθούν στις λαϊκές παρατηρήσεις: άνθη κερασιάς πουλιών - μπορείτε να φυτέψετε πατάτες.
Προετοιμασία σπόρων
Το φυτικό υλικό μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένα καταστήματα ή να προεπιλεγεί από την περσινή καλλιέργεια. Οι κόνδυλοι πρέπει να ταξινομηθούν προσεκτικά, να αφαιρεθούν κατεψυγμένοι, σάπιες ή να υποστούν ζημιά από παράσιτα. Περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση, πρέπει να αρχίσετε να προετοιμάζετε τους σπόρους, να τους διανέμετε σε ένα στρώμα και να τους τοποθετείτε για βλάστηση σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου καλύπτοντας τα κουτιά με πολυαιθυλένιο.
Σημαντικό! Εάν σκοπεύετε να φάτε νέες πατάτες, δεν γίνεται απολύμανση!
Σταδιακά, οι κόνδυλοι γίνονται λίγο πράσινοι, αρχίζουν να βλαστάνουν, και τη στιγμή της φύτευσης, τα λάχανα τους θα πρέπει να είναι περίπου 1-2 εκ. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερα να μην φυτέψετε δείγματα με πολύ μακριά και λεπτά λάχανα. Για την καταστροφή παρασίτων και μυκητιασικών λοιμώξεων, το υλικό φύτευσης πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα μυκητοκτόνου και εντομοκτόνου, για παράδειγμα, "Confidor" ή "Prestige".
Προετοιμασία εδάφους
Μια ανοιχτή, φωτισμένη περιοχή με ζεστό και μέτρια υγρό έδαφος είναι κατάλληλη για φύτευση της ποικιλίας. Είναι καλύτερα να μην φυτέψετε μια καλλιέργεια σε πεδινά όπου το νερό μπορεί να σταματήσει. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα δραστική στα αργιλώδη εδάφη, αλλά προσαρμόζεται επίσης καλά στα εδάφη τύρφης ή αργίλου. Ωστόσο, όταν το φυτεύετε σε βαριά εδάφη, η υγρασία τους πρέπει να ελέγχεται. Είναι καλύτερα να αρχίσετε να προετοιμάζετε το έδαφος κάτω από το Meteor από το φθινόπωρο, σκάβοντας πάνω από την επιλεγμένη τοποθεσία και επιλέγοντας όλα τα ζιζάνια.
Το σκάψιμο γίνεται καλύτερα ταυτόχρονα με την επικάλυψη του εδάφους:
- ουρία - 1 κουταλιά της σούπας. l με κορυφή 1 m² φύτευσης.
- σάπια κοπριά - 1 κάδος ανά 1 m² φύτευσης.
Κανόνες προσγείωσης
Η ξεφλουδισμένη και χαλαρωμένη περιοχή χωρίζεται σε σειρές με βήμα 60-70 εκ. Τα φρεάτια σκάβονται σε βάθος τουλάχιστον 20 cm, κάθε 30-40 cm, είναι καλύτερα σε μοτίβο σκακιέρας. Με ανεπαρκώς θρεπτικό έδαφος, τα λιπάσματα εφαρμόζονται απευθείας στα λάκκα. Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι τοποθετούνται στα πηγάδια με βλαστάρια, καλύπτονται με χώμα και βαρύνονται με τσουγκράνα.
Βίντεο: φύτευση πατατών
Καλλιέργεια και φροντίδα μετά τη φύτευση
Οι πρώτοι βλαστοί πατάτας εμφανίζονται μετά από 2-3 εβδομάδες από τη στιγμή της φύτευσης. Εάν τα ζιζάνια εμφανίστηκαν νωρίτερα, θα πρέπει να απομακρύνετε την περιοχή. Περαιτέρω βοτάνισμα γίνεται όπως απαιτείται. Οι θάμνοι πατάτας πρέπει να ξεφλουδίζουν, δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα εδάφους γύρω από τα φυτά. Η διαδικασία άλεσης πραγματοποιείται δύο φορές: όταν οι θάμνοι φτάσουν σε ύψος περίπου 15 cm και τρεις εβδομάδες μετά από αυτό.
Ως αποτέλεσμα, γήινα ανάχωμα ύψους περίπου 20 εκατοστών θα πρέπει να σχηματίζονται γύρω από τους θάμνους πατάτας. Αυτό όχι μόνο θα προστατεύσει περαιτέρω τα φυτά, αλλά θα βοηθήσει επίσης στο σχηματισμό πρόσθετων πλευρικών κονδύλων.
Σημαντικό! Δεν πρέπει να φυτεύετε πατάτες σε ένα μέρος για δύο συνεχόμενα χρόνια, καθώς αυτό οδηγεί σε χαμηλές αποδόσεις. Άλλα αρωματικά φυτά, όπως ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες, θεωρούνται επίσης κακοί προκάτοχοι της καλλιέργειας. Η καλύτερη επιλογή αν πέρυσι η τοποθεσία φυτεύτηκε με αγγούρια, όσπρια ή βότανα.
Παρά το γεγονός ότι οι πατάτες Meteor ανέχονται έλλειψη υγρασίας, δεν πρέπει να επιτρέπεται η κρούστα ξηράς γης. Το πότισμα είναι απαραίτητο, όπως απαιτείται το πρωί ή το βράδυ. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε στάγδην άρδευση ή ειδικά ακροφύσια άρδευσης στον εύκαμπτο σωλήνα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε πολύ κρύο νερό. Μετά από κάθε πότισμα, όταν το έδαφος είναι ελαφρώς ξηρό, θα πρέπει να χαλαρώσει.Επιπλέον, ο ιστότοπος πρέπει να γονιμοποιηθεί, συνήθως η επίστρωση γίνεται τρεις φορές την εποχή κάτω από τη ρίζα σε υγρό έδαφος:
- Η φάση της ταχείας ανάπτυξης, πριν από την ανθοφορία. Κάθε θάμνος ποτίζεται με 500 ml διαλύματος: 1 κουταλιά της σούπας. ουρία ανά 10 λίτρα νερού.
- Η εμφάνιση των μπουμπουκιών. Κάθε θάμνος ποτίζεται με 500 ml διαλύματος: 1 ποτήρι τέφρα και 1 κουταλιά της σούπας. l υπερφωσφορικό ανά 10 l νερού.
- Ενεργή ανθοφορία. Κάθε θάμνος ποτίζεται με 500 ml διαλύματος: 1 κουταλιά της σούπας. l υπερφωσφορικό ανά 10 l νερού.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο μετεωρίτης έχει καλή ανοσία σε όλες σχεδόν τις ασθένειες της πατάτας, αλλά μερικές φορές είναι ευπαθής εναλλακτική λύση. Εκδηλώνεται με καφέ κηλίδες στα φύλλα και σκοτεινά σημάδια στους κόνδυλους. Σε αυτήν την περίπτωση, οι θάμνοι επεξεργάζονται με μυκητοκτόνα σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. Η πρόληψη της νόσου είναι το έγκαιρο πότισμα και το βαθύ σκάψιμο του εδάφους.
Ξέρεις Παρά την εσφαλμένη αντίληψη ότι δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο στις πατάτες, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C δεν είναι χαμηλότερη από ό, τι στα εσπεριδοειδή. Και μόνο 200–300 g πουρέ πατάτας θα καλύψουν την απαραίτητη ημερήσια δόση μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου και καλίου.
Το κλασικό παράσιτο που δεν αρνείται πατάτες οποιουδήποτε είδους είναι Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Ο ασφαλέστερος και πιο φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος για να το ξεφορτωθείτε είναι η καθημερινή επιθεώρηση των φυτών και η καταστροφή των σκαθαριών και των προνυμφών. Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τον πολιτισμό με ειδικά εργαλεία "Antizhuk", "Commander" και άλλα.Μια καλή προφύλαξη της αρκούδας, του νηματώδους και άλλων παρασίτων θα είναι η θεραπεία φυτών με διάλυμα εντομοκτόνων. Ωστόσο, η καλύτερη προστασία από ζημιές σε φυτείες είναι η καλά περιποιημένη περιοχή και η συμμόρφωση με τους γεωργικούς κανονισμούς.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι πατάτες συγκομίζονται μετά από 60-70 ημέρες από την ημερομηνία φύτευσης. Οι εκσκαφείς κόνδυλοι πρέπει να ταξινομηθούν προσεκτικά, αφαιρώντας όλα τα σάπια και ασθενή δείγματα. Στη συνέχεια πρέπει να στεγνώνονται σε καλά αεριζόμενο και σκοτεινό μέρος για 10-14 ημέρες.
Στη συνέχεια, ταξινομήστε ξανά προσεκτικά και στείλτε για αποθήκευση στο υπόγειο ή το κελάρι με τις ακόλουθες βέλτιστες συνθήκες:
- απουσιάζει το φως.
- υγρασία - έως και 75-85%.
- θερμοκρασία - + 1 ... + 7 ° С.