Το σουσάμι καλλιεργείται στην Ουκρανία μόνο από τον κρατικό γεωργικό πειραματικό σταθμό Askaniy του Ινστιτούτου Αρδευόμενης Γεωργίας του NAAS. Δεδομένης της μεγάλης ζήτησης για σουσάμι, το προσωπικό του σταθμού αποφάσισε να επεκτείνει την καλλιέργεια.
Στις τρέχουσες κλιματολογικές συνθήκες του νότου της Ουκρανίας, το σουσάμι μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς, αν και δεν είχε χρόνο να ωριμάσει στη χώρα μας στο παρελθόν, δήλωσε η Vera Konovalova, αναπληρωτής διευθυντής επιστημονικής εργασίας στον πειραματικό σταθμό του Askaniy.
Η καλλιέργεια σουσαμιού μπορεί να είναι ελκυστική για τους αγρότες που ασχολούνται με την καλλιέργεια λαχανικών και έχουν στάγδην άρδευση. Ο πειραματικός σταθμός είναι έτοιμος να συνεργαστεί με αυτούς τους αγρότες, παρέχοντας τεχνολογίες με σκοπό τη διάδοση και τη διάδοση του πολιτισμού, λέει ο ερευνητής.Σήμερα, όλο το σουσάμι στα ράφια των ουκρανικών καταστημάτων είναι ένα εισαγόμενο προϊόν. Η τιμή των σουσάμι που παράγονται στην Ινδία φτάνει τα 70 UAH / kg όταν συσκευάζονται σε σακούλες. Από 1 εκτάριο στην Ουκρανία μπορείτε να πάρετε 1-1,5 τόνους καλλιέργειας σπόρων.
Επί του παρόντος, εκτός από τον πειραματικό σταθμό Askaniya, κανένας άλλος δεν καλλιεργεί σουσάμι στην Ουκρανία. Φέτος, οι υπάλληλοι του σταθμού φύτεψαν μια καλλιέργεια 2,5 εκταρίων. Την επόμενη χρονιά σκοπεύουν να αυξήσουν την έκταση που έχει σπαρθεί με σουσάμι και τελικά να επεξεργαστούν πρώτες ύλες, η Vera Konovalova μοιράστηκε πληροφορίες.