Με βάση τα επιχειρησιακά στοιχεία που παρουσιάστηκαν σε ευρύ κοινό από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, κατά τη διάρκεια του έτους ο αριθμός των χοίρων στη χώρα μειώθηκε κατά περισσότερο από τριάντα οκτώ και μισό τοις εκατό.

Το κύριο άλμα προς τα κάτω (έως και τριάντα δύο τοις εκατό) σημειώθηκε μετά την επιδημία της αφρικανικής πανώλης των χοίρων «περιαγωγής» τον Ιούλιο του τρέχοντος έτους στη συντριπτική πλειονότητα των κινεζικών επαρχιών στην ηπειρωτική χώρα.

Σήμερα, το κόστος του χοιρινού κρέατος στην Κίνα αυξάνεται ραγδαία - και αυτό οφείλεται στην απότομη μείωση του αποθέματος χοιρινού κρέατος. Με βάση τα στοιχεία που παρείχε το κινεζικό Υπουργείο Γεωργίας, στις αρχές Σεπτεμβρίου, η λιανική τιμή για ένα κιλό κομμάτι χοιρινού κρέατος υπερέβη τα πέντε δολάρια. Και αυτό είναι εβδομήντα οκτώ τοις εκατό πιο ακριβό από ένα κιλό κινεζικό χοιρινό κρέας το 2018.

Σε αυτό το πλαίσιο, οι κινεζικές αρχές αποφάσισαν να δώσουν τη μέγιστη ώθηση στους αγρότες που είναι έτοιμοι να αναπτύξουν ενεργά την εκτροφή χοίρων. Η Κίνα σχεδιάζει να αποκαταστήσει γρήγορα προηγούμενα στοιχεία πωλήσεων και επίπεδα τιμών σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Επιπλέον, εκδόθηκε εντολή για την απελευθέρωση του αποθεματικού χοιρινού κρέατος σε κατεψυγμένη μορφή προκειμένου να σταθεροποιηθεί η κατάσταση.