Το γαστρονομικό εργαστήριο «Goat Chka» από την περιοχή Vinnytsia ξεκίνησε την παραγωγή αυθεντικών αλατισμένων σαλτσών με βάση το γιαούρτι. Η εταιρεία μίλησε για αυτό στη σελίδα της στο Facebook.
Ρίξτε μια ματιά
Αρχικά, η εταιρεία παρήγαγε αλμυρά γιαούρτια κατανάλωσης, αλλά δεν είχαν ζήτηση μεταξύ του πληθυσμού. Η κακή εμπειρία ενέπνευσε μόνο την εταιρεία να αναζητήσει επικερδείς λύσεις. Έτσι, δημιουργήθηκε ένα προϊόν μοναδικό στην ουκρανική αγορά.
Οι σάλτσες "Goat Chka" είναι ισορροπημένες σε πυκνότητα και είναι ιδανικές για σαλάτες, πατάτες και διάφορα δημητριακά.
Για ενημέρωση, το έργο "Goat Chka" εκτός από σάλτσες παράγει μεγάλο αριθμό σπιτικών τυριών. Όλα παρασκευάζονται από το πιο φρέσκο αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα. Στο έργο της, η εταιρεία δεν επιτρέπει τη χρήση συντηρητικών, χημικών προσθέτων και φυτικών λιπών.
Η ποικιλία της εταιρείας περιλαμβάνει: φέτα από αγελαδινό γάλα, τυρί με σαμπάλα, μοτσαρέλα, σουλουγκούνι, φέτα από κατσικίσιο γάλα. Τα φρέσκα τυριά αντιπροσωπεύονται από προϊόντα με κανέλα, αμύγδαλα, θυμάρι, ρικότα και μέντα. Οι αγοραστές προσφέρονται και μπάλες τυριού σε ηλιέλαιο.