Το κόστος των τροφίμων και των μη αλκοολούχων ποτών στην περιοχή Khmelnitsky από τον Ιανουάριο αυξήθηκε κατά 1,6%. Σχετικά με την ίδια αύξηση τιμών παρατηρείται εδώ κάθε μήνα.
Πιο πρόσφατα, οι πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια ήταν φθηνά. Αυτό το χειμώνα, οι πατάτες στα σούπερ μάρκετ κοστίζουν έως και 15 UAH / kg. Έτσι, το κόστος των πατατών έχει γίνει αρκετά απτό. Η αύξηση της τιμής κατά 16,5% επηρέασε όλα τα λαχανικά. Για δύο μεσαίες κεφαλές λάχανου ήταν απαραίτητο να δώσουμε 50 UAH, για ένα κιλό τεύτλων ή καρότων - 15-19 UAH.
Όλα τα αρχεία καταστράφηκαν από κρεμμύδια, τα οποία αυξήθηκαν σε 22 UAH / kg και έγιναν «χρυσά» από το κρεμμύδι. Από την παράδοση, όλα θα μπορούσαν να εξηγηθούν από μια κακή συγκομιδή. Το καλοκαίρι δεν ήταν το καλύτερο για τα κρεμμύδια. Αλλά δεν υπήρχε μαζική σοδειά. Το 2018, συγκομίστηκαν σχεδόν 184 χιλιάδες τόνοι λαχανικών ανοιχτού χωριού στην περιοχή Khmelnitsky. Αυτό είναι 11,5% λιγότερο από ό, τι το 2017, αλλά δεν θα μπορούσε να οδηγήσει σε τέτοια αύξηση των τιμών των λαχανικών. Αυτό που αποτελούσε την υψηλή τιμή των κρεμμυδιών είναι ασαφές.Δεν υπήρξε καμία αποτυχία καλλιέργειας πατάτας στην περιοχή Khmelnitsky το 2018. 1 εκατομμύριο 386 χιλιάδες τόνοι - αυτός είναι ο αριθμός των ριζικών καλλιεργειών που συλλέγονται από αγροκτήματα όλων των κατηγοριών, σύμφωνα με το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης. Αυτό είναι 0,5% περισσότερο από ό, τι το 2017. Παρά το γεγονός αυτό, η τιμή των πατατών εξακολουθεί να αυξάνεται. Ακόμη και στα πιο άπαχα χρόνια, οι άνθρωποι Khmelnitsky δεν θυμούνται ότι οι πατάτες κοστίζουν έως και 15 UAH / kg το χειμώνα. Ένα κιλό πατάτες σχεδόν κάλυψε το κόστος του ψωμιού, αλλά αυτό δεν είχε συμβεί ποτέ πριν.