Οι πρώιμες ώριμες ποικιλίες πεπονιών είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές, καθώς τα ζουμερά φρούτα έχουν χρόνο να ωριμάσουν ακόμη και σε μια σύντομη ζεστή περίοδο. Ένα από τα πολλά υποσχόμενα είναι το υβριδικό παραμύθι F1. Διαβάστε περισσότερα για αυτήν την κουλτούρα κολοκυθών παρακάτω.
Ιστορικό αναπαραγωγής ποικιλιών
Το Melon Fairy Tale F1 κυκλοφόρησε περίπου το 1995 στη Ρωσία. Το 2001, μετά τη δοκιμή, αυτή η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας.
Ξέρεις Η πιο νόστιμη και ζουμερή ποικιλία πεπονιών Yubari King καλλιεργείται στην Ιαπωνία. Μπορείτε να αγοράσετε τέτοια φρούτα μόνο σε δημοπρασίες και το κόστος τους φτάνει $20 χιλιάδες για 2 τεμ.
Το υπό εξέταση υβρίδιο είναι ένα ανάλογο της ποικιλίας Kolkhoznitsa. Διανέμεται στις νότιες περιοχές και στην κεντρική ζώνη. Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων για την καλλιέργεια σπόρων, μπορεί να καλλιεργηθεί στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη.
Βοτανική περιγραφή και χαρακτηρισμός
Σε αντίθεση με πολλές παρόμοιες καλλιέργειες, το Tale πεπόνι χαρακτηρίζεται από φιλική ωρίμανση και επιστροφή φρούτων. Προσαρμόζεται καλά σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Το πεπόνι είναι μια ετήσια ποώδης καλλιέργεια. Οι θάμνοι είναι συμπαγής, μεσαίας πλέξης, καλά ανεκτός σχηματισμός. Εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να καλλιεργηθούν σε πέργκολα. Ανατριχιαστικοί βλαστοί, στρογγυλοί, εξοπλισμένοι με κεραίες.
Τα φύλλα είναι μεγάλα, παλάμη, λοβωτά, καθισμένα σε ισχυρά, μακριά μίσχους. Η εφηβεία των φύλλων και των βλαστών είναι αδύναμη. Τα άνθη είναι μεγάλα, κίτρινα, σε ένα φυτό σχηματίζονται αρσενικές και θηλυκές μορφές. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στην peronosporosis και το ωίδιο. Πολύ σπάνια προσβάλλεται από παράσιτα. Το υβρίδιο είναι επίσης άνοσο στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Εμφάνιση του εμβρύου
Τα πεπόνια της παραμυθιού έχουν ελλειπτικό σχήμα. Η επιφάνειά τους είναι λεία, φωτεινή κίτρινη, χωρίς μοτίβο, λιγότερο συχνά - με ένα λεπτό, μόλις εμφανές πλέγμα στο μίσχο. Το βάρος του καρπού κυμαίνεται μεταξύ 1,6-2 kg.
Γευσιγνωσία
Ο πολτός πεπονιού αυτής της ποικιλίας είναι κρεμ, τραγανός και πυκνός. Επιπλέον, είναι ζουμερό και πολύ γλυκό με γεύση.
Διατροφική αξία
Ενεργειακή αξία 100 g ακατέργαστου πολτού πεπονιού Παραμύθι F1 - 35 kcal.
Αυτή η ποσότητα φρούτων περιέχει:
- πρωτεΐνη - 0,6 g;
- λίπη - 0,3;
- υδατάνθρακες (μονο- και δισακχαρίτες, φρουκτόζη, γλυκόζη, σακχαρόζη, άμυλο) - 7,4 g;
- κορεσμένα οξέα - 0,1;
- αναντικατάστατα οξέα (Ωμέγα-3, Ωμέγα-6) - 0,059 γραμ.
- διαιτητικές ίνες - 0,9;
- νερό - 90 g;
- τέφρα - 0,6 g.
Ξέρεις Από την άποψη της βοτανικής, το πεπόνι είναι ένα φρούτο με φρούτα κολοκύθας, αλλά το εμπόριο το τοποθετεί ως λαχανικό επιδόρπιο.
Η σύνθεση του πολτού πεπονιού περιλαμβάνει επίσης ένα μεγάλο σύνολο μικρο και μακρο στοιχείων:
- βανάδιο;
- αλουμίνιο
- βόριο;
- σίδερο
- ιώδιο
- κοβάλτιο;
- μολυβδαίνιο;
- λίθιο;
- ρουβίδιο;
- μαγγάνιο;
- σελήνιο;
- στρόντιο;
- ασβέστιο
- φωσφόρος;
- πυρίτιο
- κάλιο
- μαγνήσιο
- θείο;
- χλώριο
Εκτός από τα μέταλλα, η σάρκα πεπονιού περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές βιταμίνες.Ο αρμονικός συνδυασμός τους σας επιτρέπει να βελτιστοποιήσετε την απορρόφηση των μικρο και μακρο στοιχείων από τον οργανισμό, κάτι που βοηθά στη βελτίωση της συνολικής υγείας.
Από βιταμίνες, το πεπόνι περιλαμβάνει:
- θειαμίνη;
- ριβοφλαβίνη;
- παντοθενικό οξύ;
- νιασίνη;
- φολικά ·
- πυριδοξίνη;
- ασκορβικό οξύ;
- ρετινόλη;
- βήτα καροτίνη;
- άλφα τοκοφερόλη;
- φυλλοκινόνη.
Συγχρονισμός της ανθοφορίας και της ωρίμανσης
Τα λουλούδια σε ένα φυτό εμφανίζονται 30-40 ημέρες μετά την έναρξη των φυτωρίων. Πρώτα, σχηματίζονται αρσενικές μορφές, μετά - γυναικείες. Τα φρούτα ωριμάζουν σε 58-62 ημέρες.
Αγροτεχνολογία καλλιέργεια πεπονιών από φυτά
Με άμεση σπορά, το πεπόνι Tale συνιστάται να αναπτυχθεί μόνο στις νότιες περιοχές. Σε εύκρατα και βόρεια κλίματα, χρησιμοποιούνται μόνο φυτά. Είναι σχετικό για τις νότιες περιοχές. Με τη μέθοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων, τα φυτά εισέρχονται γρηγορότερα στη φάση καρποφορίας.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Η τοποθεσία για τα πεπόνια πρέπει να επιλέγεται καλά φωτισμένη από τον ήλιο και να προστατεύεται από τον άνεμο. Με την έλλειψη φωτός, τα φρούτα θα αναπτυχθούν άσχημα και δεν μπορούν να συσσωρεύσουν αρκετή ζάχαρη. Η περίοδος σποράς καθορίζεται σύμφωνα με τις καιρικές συνθήκες. Όταν φυτεύετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος, η θερμοκρασία περιβάλλοντος πρέπει να είναι τουλάχιστον +10 ... + 15 ° C.
Ξέρεις Το βάρος του μεγαλύτερου πεπονιού ήταν 200 κιλά. Ένα τέτοιο φρούτο κατάφερε να καλλιεργήσει έναν αυστριακό αγρότη το 2009.
Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Θα πρέπει να είναι χαλαρό, καλά γονιμοποιημένο. Κατ 'αρχάς, η τοποθεσία απαλλάσσεται από υπολειμματική βλάστηση. Στη συνέχεια, η καλλιέργεια πραγματοποιείται σε βάθος 20 cm και απολυμαίνεται με διάλυμα θειικού χαλκού 3%.
Μια εβδομάδα αργότερα, κάτω από το σκάψιμο σε βάθος 20 cm, φτιάξτε για κάθε τετραγωνικό μέτρο:
- 20 κιλά φρέσκιας κοπριάς
- 10 κιλά κομπόστ.
Προετοιμασία για φύτευση σπόρων
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πεπονιού εμποτίζονται για 2 ώρες στον επιταχυντή ανάπτυξης Epine. Για 100 ml προσθέστε 1-2 σταγόνες της ουσίας.
Το έδαφος για δενδρύλλια παρασκευάζεται με ανάμιξη σε ίσες αναλογίες:
- κομπόστ
- άμμος;
- χώμα κήπου;
- τύρφη.
Για την απολύμανση και τον εμπλουτισμό του εδάφους με στοιχεία καλίου-φωσφόρου, προστίθεται ξύλινη τέφρα στη σύνθεση του μείγματος εδάφους - 20% της συνολικής μάζας του εδάφους. Η υγρασία του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 50-60%. Η δομή του πρέπει να είναι αρκετά χαλαρή - αυτό θα αυξήσει το ρυθμό βλάστησης του υλικού φύτευσης.
Αρχικά, τα φυτά καλλιεργούνται σε επιμήκη δοχεία ή κιβώτια. Απέμεινε απόσταση 10 cm μεταξύ των σπόρων, 12 cm σε σειρές. Το βάθος σποράς δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 cm. Είναι καλύτερο να απλώνετε απλώς τους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους και μετά να πασπαλίζετε με ένα στρώμα άμμου αναμεμιγμένο με τύρφη. Μετά τη σπορά, η επιφάνεια του δοχείου καλύπτεται με γυαλί ή πολυαιθυλένιο. Αυτό θα δημιουργήσει τις απαραίτητες συνθήκες για τη βλάστηση.
Το δοχείο πρέπει να αναδιατάσσεται σε ζεστό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι +23 ... + 27 ° C. Ο φωτισμός σε αυτό το στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου δεν έχει κανένα ρόλο. Το κύριο πράγμα είναι να αφαιρείτε το καταφύγιο καθημερινά για 20 λεπτά πριν από τη βλάστηση και, εάν είναι απαραίτητο, να ψεκάσετε το χώμα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου από το πιστόλι ψεκασμού.
Καλλιέργεια και φροντίδα για φυτά
Από τη στιγμή της σποράς έως την εμφάνιση των δενδρυλλίων, περνά κατά μέσο όρο 7-10 ημέρες. Μόλις εμφανιστούν βλαστάρια από το έδαφος, το δοχείο πρέπει να ελευθερωθεί από το καταφύγιο και να αναδιαταχθεί σε καλά φωτισμένο περβάζι παραθύρου. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, το ελαφρύ καθεστώς είναι σημαντικό. Οι βέλτιστες ώρες ημέρας για τα σπορόφυτα πεπονιού είναι 12 ώρες. Η θερμοκρασία του αέρα σε αυτήν την περίοδο αρχίζει να μειώνεται σταδιακά, φτάνοντας τους + 15 ° C.
Το πότισμα δενδρυλλίων γίνεται κατόπιν αιτήματος, όταν το χώμα στεγνώνει σε βάθος 1 εκ. Αυτό μπορεί εύκολα να ελεγχθεί με ξύλινο ραβδί ή σπίρτο. Εάν παραμείνει βρωμιά μετά από βύθιση στο έδαφος, τότε δεν χρειάζεται πότισμα. Είναι καλύτερο να υγραίνεται το έδαφος με πιστόλι ψεκασμού.
Μετά από 14 ημέρες από την εμφάνιση των βλαστών, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες Epina στο υγρό άρδευσης (1-2 σταγόνες / 100 ml νερού). Όταν ανοίγουν 3 πραγματικά φύλλα στο φυτό, πρέπει να διαλέξετε ξεχωριστά δοχεία. Τα αυτοαποσυντιθέμενα τύρφη χρησιμοποιούνται καλύτερα. Αυτό θα μειώσει την πολυπλοκότητα της εργασίας κατά τη διάρκεια της τελικής μεταμόσχευσης στο ανοιχτό έδαφος και θα μειώσει τον κίνδυνο τραύματος στις ρίζες του φυτού.
Σημαντικό! Κατά το πότισμα των πεπονιών, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν εισέρχεται στους άξονες των φύλλων.
Μετά τη μεταμόσχευση, μετά από 10 ημέρες, τα φυτά μπορούν να τρέφονται ξανά με το "Epin". Περίπου μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να αρχίσουν να εκτίθενται για αρκετές ώρες την ημέρα στο ύπαιθρο. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται σκλήρυνση. Είναι απαραίτητο να αυξηθούν οι προσαρμοστικές ικανότητες των φυτών. Κάθε μέρα, το διάστημα παραμονής στο δρόμο θα πρέπει να αυξάνεται, βαθμιαία να φτάνει σε 24 ώρες.
Προσγείωση
Την ημέρα πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτή περιοχή, το έδαφος πρέπει να ισοπεδωθεί και 2 ώρες πριν από τη μεταφύτευση, κάνουν εσοχές 2 εκατοστά μεγαλύτερη σε διάμετρο και ύψος από τα δοχεία στα οποία βρίσκονται τα φυτά. Σε κάθε τρύπα πρέπει να βάλετε 1 κουταλιά της σούπας. λ τέφρα ξύλου και μετακινήστε τα φυτά σε λάκκους μαζί με γλάστρες. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να μείνει 70 cm, μεταξύ των σειρών - 150 cm.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτού του πολιτισμού είναι η ανεπιτήδευτη φροντίδα του. Μετά τη μεταμόσχευση, το πότισμα πραγματοποιείται μετά από 5 ημέρες. Νερό χύνεται στους διαδρόμους ή υπάρχει ένα σύστημα στάγδην άρδευσης. Η πολλαπλότητα των διαδικασιών νερού - 1 φορά την εβδομάδα έως την έναρξη της ωρίμανσης των φρούτων.
Αρχικά, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, διαφορετικά τα πεπόνια δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθούν κανονικά. Προκειμένου η βλάστηση, και αργότερα τα φρούτα, να μην έρθουν σε επαφή με το έδαφος, τα κλίτη πρέπει να μαλακώσουν με σανό ή άχυρο μετά το πότισμα και τη χαλάρωση.
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας χρειάζονται επίσης. Κάθε φυτό πρέπει να αφήνει 3-4 δυνατούς βλαστούς: 1-2 κύριους και επιπλέον. Η περικοπή πραγματοποιείται πρώτα στο 5ο φύλλο και μετά στο 7ο. Θα πρέπει επίσης να ρυθμίσετε τον αριθμό των ωοθηκών - μην αφήνετε περισσότερα από 4-5 φρούτα στον θάμνο. Μετά την αποκοπή, οι φέτες πρέπει να υποστούν επεξεργασία με θρυμματισμένο ενεργό άνθρακα ή τέφρα ξύλου
Δεν χρειάζονται λιπάσματα για πεπόνια κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Όλα τα θρεπτικά συστατικά εισάγονται στα στάδια της προετοιμασίας του εδάφους το φθινόπωρο, την άνοιξη και κατά τη φύτευση.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή φρούτων γίνεται καλύτερα το πρωί, πριν από τη ζέστη. Η συγκομιδή της ποικιλίας παραμυθιού πραγματοποιείται γύρω στα μέσα Ιουλίου.
Ο βαθμός ωρίμανσης των φρούτων καθορίζεται από διάφορα κριτήρια:
- το χρώμα του δέρματος - θα πρέπει να είναι κίτρινο, και εάν πρέπει να μεταφέρετε τη συγκομιδή, τότε πρασινωπό?
- μυρωδιά - ευχάριστο, γλυκό μέλι
- αποσπάσιμο από το μίσχο - η κολοκύθα αφαιρείται εύκολα από αυτό.
- ήχος όταν πατάτε - πρέπει να είναι κωφός, να εκφράζεται μιλώντας για ανωριμότητα.
Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα φρούτα από τους θάμνους μαζί με τους μίσχους, εάν πρέπει να μεταφέρετε πεπόνια ή χωρίς αυτά, εάν τα προϊόντα θα καταναλωθούν ή θα υποστούν επεξεργασία σε σύντομο χρονικό διάστημα. Σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο, σε θερμοκρασία +6 έως + 10 ° C και σχετική υγρασία 65%, οι κολοκύθες διατηρούν τη θρεπτική τους αξία για περίπου 10 ημέρες. Σε θερμοκρασία δωματίου, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 3 ημέρες.
Η ποικιλία πεπονιού Fairy Tale F1 είναι ιδανική για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή λόγω της ανθεκτικότητάς της σε αλλαγές θερμοκρασίας, καθώς και σε ασθένειες και παράσιτα πεπονιών. Η προτιμώμενη μέθοδος ανάπτυξης είναι μέσω φυτωρίων.