Η χρήση όρων όπως «χορτοφαγικό μπιφτέκι» και «λουκάνικο για χορτοφάγους» μπορεί να απαγορευτεί σύμφωνα με τους νέους κανόνες που προτείνει η Ευρωπαϊκή Κοινοβουλευτική Επιτροπή Γεωργίας.
Κατά τη διάρκεια της ψηφοφορίας, η επιτροπή πρότεινε ότι τα ονόματα που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος για προϊόντα κρέατος και προϊόντα κρέατος πρέπει να ανατίθενται αποκλειστικά σε προϊόντα που περιέχουν κρέας. Αυτές οι ονομασίες περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, "μπριζόλα", "λουκάνικο", "escalope", "burger", "χάμπουργκερ".
Η παρούσα πρόταση αντικατοπτρίζει την πρόσφατη απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου σχετικά με το γάλα, το οποίο ορίζει ότι οι όροι «ορός γάλακτος», «κρέμα», «βούτυρο», «τυρί» και «γιαούρτι» αποδίδονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ένδειξη φυτικών προϊόντων όπως όπως η σόγια ή το τόφου. Σε μια υπόθεση που υποβλήθηκε στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο από γερμανικό δικαστήριο με τη συμμετοχή της γερμανικής εταιρείας τροφίμων TofuTown, το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο αποφάσισε ότι οι ισχύοντες νόμοι της ΕΕ προστατεύουν τα ζωικά προϊόντα.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12055/image_6fE5zaeqroz260ROkXD9aIE4.jpg)
Το TofuTown πούλησε φυτικά προϊόντα με ονόματα όπως Tofu Soybean Oil και Vegetarian Cheese. Σύμφωνα με την εταιρεία, αυτό έδειξε ότι οι πελάτες δεν παραπλανήθηκαν, επειδή η προέλευση των προϊόντων ήταν ξεκάθαρη από το όνομα. Ωστόσο, η γερμανική ένωση για την καταστολή του αθέμιτου ανταγωνισμού, πιστεύει ότι η προώθηση αυτών των προϊόντων παραβιάζει τους ισχύοντες νόμους της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Στην απόφασή του, το δικαστήριο σημείωσε ότι, κατ 'αρχήν, για τους σκοπούς της κατάλληλης διαφήμισης και εμπορίας, η σχετική νομοθεσία αφήνει την ονομασία «γάλα» αποκλειστικά για γάλα ζωικής προέλευσης. Οι ισχύοντες νόμοι στην ΕΕ ορίζουν ονόματα όπως «κρέμα», «βούτυρο», «τυρί» και «γιαούρτι» μόνο για γαλακτοκομικά προϊόντα, δηλ. προϊόντα που προέρχονται από φυσικό γάλα.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12055/image_eQBst85uf9.jpg)