Στις τεράστιες εκτάσεις της περιοχής του Αλμάτι της Δημοκρατίας του Καζακστάν, θα ξεκινήσει πολύ σύντομα η κατασκευή μιας νέας αγροβιομηχανικής εγκατάστασης. Μιλάμε για την κατασκευή μιας μεγάλης κλίμακας μονάδας επεξεργασίας γάλακτος.

Είναι γνωστό ότι οι διοργανωτές και επιμελητές του έργου είναι η επιχείρηση RizykAgro. Σύμφωνα με εκπροσώπους της διοίκησης της εταιρείας, το νέο εργοστάσιο θα επικεντρωθεί στην επεξεργασία πρώτων υλών από το γάλα της φοράδας.

Δεν θα είναι περιττό να σημειωθεί ότι μια μοναδική επιχείρηση απαιτεί σημαντικό κόστος για την εφαρμογή της. Ως εκ τούτου, οι επενδυτές, αφού μελέτησαν όλες τις αποχρώσεις, αποφάσισαν να διαθέσουν τουλάχιστον πεντακόσια τριάντα εκατομμύρια tenge (περίπου ένα εκατομμύριο τριακόσια εβδομήντα χιλιάδες δολάρια ΗΠΑ) για το έργο.

Σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία, η παραγωγική ικανότητα του μελλοντικού εργοστασίου θα είναι σε θέση να παράγει περίπου έξι τόνους κουμίσι και 21 τόνους γάλακτος στην αγορά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η νέα εγκατάσταση θα βασίζεται στις εκτάσεις του βιομηχανικού πάρκου Bereke, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Ili του Καζακστάν. Η έναρξη της εγκατάστασης έχει προγραμματιστεί για το 2020.

Με βάση τα σχέδια και τους υπολογισμούς των διοργανωτών του έργου, τα επόμενα χρόνια, μπορεί να εμφανιστεί ένα συγκρότημα δίπλα στο γαλακτοκομείο, του οποίου οι εργαζόμενοι θα επικεντρωθούν στην παραγωγή ημικατεργασμένων προϊόντων κρέατος - μαντί, ραβιόλια κ.λπ. Η χωρητικότητα ενός τέτοιου εργαστηρίου μπορεί να είναι περίπου τρεις τόνοι προϊόντων καθημερινά.