Οποιοδήποτε διαιτητικό φαγητό απαιτεί αυστηρή τήρηση του κατάλληλου μενού. Μια δίαιτα φαγόπυρου για ένα μήνα θα καταστήσει δυνατή τη σημαντική απώλεια βάρους και οι παραλλαγές με τα σχετικά προϊόντα θα βοηθήσουν στη μείωση των διατροφικών περιορισμών. Πώς να φάτε αυτό το κουάκερ για ένα μήνα, συζητείται σε αυτό το άρθρο.
Τα οφέλη και οι βλάβες της διατροφής φαγόπυρου για ένα μήνα
Όπως κάθε άλλη δίαιτα, η απώλεια βάρους με φαγόπυρο έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του μεταβολισμού στο σώμα και την ατομική αντίληψη του προϊόντος.
- Τα οφέλη ενός μηνιαίου προγράμματος διατροφής είναι:
- εγγυημένη απώλεια βάρους
- ένα αίσθημα πληρότητας ακόμα και με την πιο αυστηρή διατροφή
- υψηλή γευστικότητα των δημητριακών ·
- μεγάλο αριθμό βιταμινών και χρήσιμων στοιχείων στο προϊόν.
- δεν χρειάζονται τεχνητά πρόσθετα τροφίμων.
- Μειονεκτήματα σε μια τέτοια διατροφή είναι επίσης διαθέσιμα:
- την ομοιομορφία της διατροφής
- έλλειψη όλων των ευεργετικών ουσιών για το σώμα στο φαγόπυρο.
- πιθανές αλλεργίες στα δημητριακά.
Πόσο μπορείτε να ρίξετε φαγόπυρο ανά μήνα
Ανάλογα με την ηλικία και τα χαρακτηριστικά του σώματος, τις μεταβολικές αντιδράσεις και τη θέληση ενός ατόμου, μπορείτε να χάσετε περίπου 15-18 κιλά κατά τη διάρκεια μιας μηνιαίας διατροφής. Λιγότερο βάρος θα φύγει με μια λιγότερο αυστηρή δίαιτα - εάν συμπληρώσετε τη διατροφή με λαχανικά, κεφίρ ή άγουρα μήλα, μπορείτε να χάσετε 8-10 κιλά.
Σημαντικό! Δεν θα λειτουργήσει για να συνδυάσει μια διατροφή με την καθημερινή πρόσληψη τροφής - ολόκληρη η επίδραση της απώλειας βάρους θα σπαταληθεί στην πέψη του «συνηθισμένου» φαγητό.
Σε ποιους η δίαιτα αντενδείκνυται
Η κατανάλωση φαγόπυρου για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν είναι κατάλληλη για όλους.
- Μια τέτοια δίαιτα αντενδείκνυται για τα ακόλουθα άτομα:
- παιδιά και έφηβοι
- έγκυες γυναίκες
- θηλάζουσες μητέρες
- άτομα με δυσανεξία στο προϊόν ·
- εκείνοι των οποίων η εργασία σχετίζεται με σωματική δραστηριότητα ·
- ασθενείς με χρόνιες μορφές της νόσου.
Ακόμα κι αν ένα άτομο δεν ανήκει σε καμία από αυτές τις ομάδες, πριν αρχίσετε να παίρνετε φαγόπυρο για απώλεια βάρους, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.
Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο με δίαιτα
Το κανονικό βραστό χυλό φαγόπυρου για απώλεια βάρους δεν είναι κατάλληλο, καθώς όταν μαγειρεύετε δημητριακά, χάνονται πολλές χρήσιμες ουσίες. Πρέπει να επιλέξετε φυσικά δημητριακά, ακατέργαστους πυρήνες και ακόμα καλύτερα - πράσινο φαγόπυρο. Οι κόκκοι πρέπει να πλυθούν, ρίχνουμε βραστό νερό και αφήστε για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα. Μπορείτε ακόμη και να τα γεμίσετε με κρύο βραστό νερό - μετά από 3-4 ώρες, το κουάκερ θα πρηστεί και θα είναι έτοιμο για χρήση. Επιτρέπεται επίσης η χρήση θερμού, όπου το φαγόπυρο παρασκευάζεται για 1-2 ώρες.
Μενού διατροφής για ένα μήνα
Η δίαιτα φαγόπυρου για ένα μήνα είναι ελαφρώς διαφορετική κατά τη διάρκεια όλων των εβδομάδων από την εφαρμογή της. Συμβατικά, το μενού μπορεί να χωριστεί σε κάθε νέα περίοδο επτά ημερών.
Σημαντικό! Δεν προστίθεται ούτε λάδι, ούτε αλάτι, ούτε ζάχαρη στο φαγόπυρο. Και το ίδιο το κουάκερ χρησιμοποιείται σε εύλογες ποσότητες για την εξάλειψη της πείνας.
Πρώτη εβδομάδα
Στις πρώτες μέρες της διατροφής, μπορείτε να φάτε μόνο φαγόπυρο στον ατμό. Επιτρέπεται να πίνει νερό ή 1-2 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα. Η συνταγή για το «πιάτο» είναι εξαιρετικά απλή: το βράδυ χύνεται ένα ποτήρι πυρήνα με ένα ποτήρι βραστό νερό και το τηγάνι τυλίγεται μέχρι το πρωί. Μετά από αυτό, το χυλό πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα. Η πείνα μπορεί να ικανοποιηθεί με μια νέα μερίδα φαγόπυρου.
Δεύτερη εβδομάδα
Μετά τις πρώτες δύσκολες μέρες, για τη δεύτερη εβδομάδα μπορείτε να κάνετε κάποια ποικιλία με τη μορφή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
Ένα δείγμα μενού για τη δεύτερη εβδομάδα έχει ως εξής:
- πρωινό: 50 γραμμάρια φαγόπυρου και ένα ποτήρι κεφίρ.
- δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι κεφίρ
- μεσημεριανό: 50 γραμμάρια κουάκερ και μισό ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
- δείπνο: 90 g φαγόπυρου και ένα ποτήρι κεφίρ.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να πίνετε έως και 1,5 λίτρα ακόμα νερού. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο τέσσερις ώρες πριν πάτε για ύπνο.
Τρίτη εβδομάδα
Εάν η δίαιτα ήταν σε θέση να αντέξει τις πρώτες δύο εβδομάδες, μπορείτε να μαλακώσετε περαιτέρω τη διατροφή και να συνεχίσετε να "λιμοκτονούν" μέχρι το τέλος του μήνα. Το μενού είναι το ίδιο με τις προηγούμενες επτά ημέρες, αλλά μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα στο κουάκερ: μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα. Όλα αυτά τα προϊόντα μπορούν να ανακουφίσουν την πείνα και να μην προσθέσουν επιπλέον θερμίδες.
Ξέρεις Οι μοναχοί στο Θιβέτ κατά τη διάρκεια νηστείας ή μεγάλου διαλογισμού χρησιμοποιούν μια δίαιτα φαγόπυρου, η οποία σας επιτρέπει να χάσετε βάρος, να κορεστεί το σώμα και να μην αποσπούν την προσοχή από τη μοναξιά.
Τέταρτη εβδομάδα
Η τελευταία εβδομάδα της διατροφικής διατροφής είναι επίσης μια προετοιμασία για το τέλος μιας μακράς λήψης φαγόπυρου. Κατ 'αρχήν, μπορεί κανείς να συνδυάσει με αυτήν την περίοδο την έξοδο από την πείνα. Σε μια ήδη γνωστή διατροφή, μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι νερό με το χυμό μιας φέτας λεμονιού ή ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Κατάλληλο επίσης είναι 100-200 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να φάτε μήλα χωρίς ζάχαρη ή αχλάδια. Ένα λίγο λάδι πρέπει να προστεθεί στο κουάκερ, μόνο θα πρέπει να είναι ποιοτικό προϊόν και όχι υποκατάστατα με τη μορφή επικάλυψης.
Ποια προϊόντα μπορούν να συνδυαστούν φαγόπυρο
Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, τα δημητριακά φαγόπυρου αραιώνονται με αποξηραμένα φρούτα, μήλα χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το τυρί cottage, το γιαούρτι, το κεφίρ, ο ορό γάλακτος ή η μαγιά θα συμπληρώσουν καλά τη διατροφή, θα βοηθήσουν στην ανακούφιση του αισθήματος της πείνας και της δίψας. Φυσικοί χυμοί (μήλο, αχλάδι, δαμάσκηνο) είναι επίσης κατάλληλοι, οι οποίοι πρέπει να αραιώνονται με βραστό νερό σε αναλογία 1 προς 1 πριν από τη χρήση.
Ξέρεις Το φαγόπυρο περιέχει βιταμίνες Β1, Β6 και Ρ, οι οποίες έχουν καλή επίδραση στην κατάσταση του δέρματος του προσώπου, των νυχιών και των μαλλιών. Επομένως, αυτή η δίαιτα είναι χρήσιμη όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για την εμφάνιση.
Τι πρέπει να αρνηθείτε για ένα μήνα
Κατά τη διάρκεια του μήνα δεν μπορείτε να φάτε πικάντικα, τηγανητά, καπνιστά και αλμυρά πιάτα. Συνιστάται να τρώτε μόνο εκείνα τα τρόφιμα στα οποία επιτρέπονται μενού διατροφής. Εάν γίνει πραγματικά αφόρητο, μπορείτε κάποτε να φάτε με γλυκά φρούτα (μπανάνα, ρόδι, ακτινίδιο) ή βραστό ανάλατο και κρέας με χαμηλά λιπαρά.
Πώς να βγείτε από μια δίαιτα
Η έξοδος από τη διατροφή, καθώς και η έλξη σε αυτήν, είναι ένα τεράστιο άγχος για το σώμα. Δεν αξίζει αμέσως μετά το τέλος της περιόδου νηστείας να αναπηδήσετε όλα τα αγαπημένα σας τρόφιμα. Είναι καλύτερα να μειώσετε την ποσότητα του φαγόπυρου στη διατροφή, προσθέτοντας σταδιακά βραστό ή βρασμένο κρέας και γλυκά φρούτα. Μετά από μερικές ημέρες, αντί για φαγόπυρο, μαγειρεύονται κάποια άλλα δημητριακά ή θρυμματισμένη πατάτα, ψάρια στον ατμό κ.λπ.
Η διατροφή φαγόπυρου είναι αρκετά αυστηρή και μπορεί να φέρει καλά αποτελέσματα για την απώλεια βάρους και να καθαρίσει το σώμα από επιβλαβείς ουσίες. Για να χάσετε επιπλέον κιλά, χρειάζεστε ψυχολογική ετοιμότητα για μηνιαία αποχή στα τρόφιμα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να διευκολυνθεί παρουσιάζοντας με πλήρη λεπτομέρεια την ανθοφορία και τη χαριτωμένη φιγούρα στο τέλος της διατροφής.