Οι συνταγές σαλάτας Πρωτοχρονιάς ή απλώς διακοπές ήταν πάντα δημοφιλείς στις νοικοκυρές και κάθε μία από αυτές προσπαθεί να ανακαλύψει κάτι νέο σε αυτόν τον τύπο πιάτων. Μία από αυτές τις επιτυχημένες ανακαλύψεις μπορεί να είναι η αυθεντική σαλάτα Χελώνας, ειδικά για τους λάτρεις του κοτόπουλου, των καρυδιών και των δαμάσκηνων. Τι ακριβώς αξίζει να γνωρίζετε για την κλασική έκδοση αυτού του πιάτου και πώς να το μαγειρέψετε σωστά - περισσότερα σε αυτό αργότερα.
Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών
Η κλασική συνταγή σαλάτας με χελώνες περιλαμβάνει τη χρήση στήθους κοτόπουλου, δαμάσκηνων, σκληρού τυριού και αυγών, αν και μπορείτε να προσθέσετε μήλο, μανιτάρια, κρεμμύδια ή πράσινα κρεμμύδια και σκόρδο σε αυτά τα συστατικά. Πριν από την ανάμιξη, πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν και, εάν είναι απαραίτητο, να συνθλιβούν. Φυσικά, όλα τα προϊόντα σαλάτας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκα, χωρίς δυσάρεστη οσμή ή άλλα σημάδια αλλοίωσης.
Συνταγή σαλάτας
[/ συνταγή Οδηγίες]