Μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών, οι πατάτες Nevsky είναι δημοφιλείς και πολλοί κηπουροί τείνουν να φυτεύουν αυτό το λαχανικό στον ιστότοπό τους. Πριν φυτέψετε πατάτες αυτής της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της. Περισσότερα για αυτό αργότερα στο άρθρο.
Χαρακτηριστικά βαθμού
Οι θάμνοι από πατάτες Nevsky μεγαλώνουν. Το χρώμα των κορυφών είναι σκούρο πράσινο, τα στελέχη είναι μεγάλα και ισιωμένα, το ρίζωμα είναι ινώδες, ισχυρό. Όταν ανθίζουν, ανοίγουν λευκοί μπουμπούκια.
Οι κόνδυλοι είναι οβάλ. Η επιφάνεια του καρπού είναι ομοιόμορφη, το χρώμα της φλούδας είναι ελαφριά άμμος, η κρέμα κρέμας. Το βάρος μιας πατάτας κυμαίνεται από 90 έως 130 g.
Ξέρεις Η πατρίδα των πατατών είναι η Νότια Αμερική. Σε αυτήν την ήπειρο, το λαχανικό εξακολουθεί να αναπτύσσεται in vivo.
Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από ειδικούς του σταθμού επιλογής Vsevolzhskaya το 1976. Για να το αποκτήσουν, οι δημιουργοί διέσχισαν τις ποικιλίες Veselovskaya και Candidate. Αργότερα, το 1982, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της δοκιμής κρατικής ποικιλίας, αυτή η ποικιλία χωρίστηκε και καταχωρίστηκε στο Μητρώο του Κράτους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ανοχή στην ξηρασία ·
- καλή γεύση
- υψηλό επίπεδο ποιότητας διατήρησης ·
- δίαιτα λόγω χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο.
- ανθεκτικότητα στη ριζοκτονίωση, μέση αντίσταση στην κοινή κηλίδα και όψιμη όραση.
- Ωστόσο, η πατάτα Nevsky έχει πολλά μειονεκτήματα:
- αστάθεια στα παράσιτα, ιδίως σε νηματώδη.
- ακρίβεια στη θερμότητα και το φωτισμό.
Γευσιγνωσία
Οι καταναλωτές σημειώνουν τα καλά χαρακτηριστικά γεύσης αυτής της ποικιλίας. Μεταξύ των αξιοσημείωτων χαρακτηριστικών αυτών των κονδύλων είναι η έλλειψη περιεκτικότητας σε νερό και χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο (10-15%). Η χρήση του προϊόντος είναι καθολική, συμπεριλαμβανομένης της διαιτητικής διατροφής.
Περίοδος ωρίμανσης και παραγωγικότητα
Η ποικιλία Nevsky κατατάσσεται ως ποικιλία στα μέσα του πρώιμου. Ο χρόνος συγκομιδής είναι 75-90 ημέρες από την εμφάνιση των βλαστών. Η απόδοση ενός θάμνου είναι 1,3-1,7 kg. Από 1 εκτάριο, οι αγρότες αφαιρούν 380-500 εκατοστά κονδύλων.
Χαρακτηριστικά φύτευσης πατάτας
Η επιτυχής ανάπτυξη πατάτας εξαρτάται άμεσα από τη συμμόρφωση με τους κανόνες φύτευσης. Για αυτήν την ποικιλία, είναι επίσης σημαντικός ο συγχρονισμός, η κατάλληλη εναλλαγή καλλιεργειών, η επιλογή εδάφους, η προετοιμασία σπόρων και η άμεση φύτευση.
Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε μια ποικιλία;
Οι βέλτιστες ημερομηνίες προσγείωσης στη μεσαία λωρίδα είναι από τις τελευταίες δέκα ημέρες του Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έδαφος θερμαίνεται στο απαιτούμενο επίπεδο (όχι μικρότερο από + 8 ° С).
Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών
Για υψηλές αποδόσεις, συνιστάται να αλλάζετε τη θέση φύτευσης κάθε 3 χρόνια.
Δεν είναι επιθυμητό να φυτέψετε πατάτες Nevsky στον τόπο ανάπτυξης των λαχανικών της οικογένειας Paslyonov:
- μελιτζάνα
- Ντομάτες
- πιπέρι
- άλλες ποικιλίες πατάτας.
Ο καλύτερος τρόπος για καλλιέργεια θα είναι η φύτευση μετά από τέτοιες καλλιέργειες:
- αγγούρια
- βρώμη
- λάχανο.
Απαιτήσεις εδάφους
Για τη φύτευση αυτής της ποικιλίας, είναι καλύτερο να επιλέξετε ψαμμίτη και αργαλειό. Τα κοντινά υπόγεια ύδατα πρέπει επίσης να αποφεύγονται. Συνιστάται επίσης να φυτέψετε πατάτες σε ένα μικρό λόφο.
Ξέρεις Στο Βέλγιο, στην πόλη της Μπριζ, υπάρχει ένα μουσείο τηγανιτών πατατών. Οι επισκέπτες μπορούν να εξοικειωθούν με την ιστορία τόσο του ίδιου του λαχανικού όσο και των τηγανητών πατατών.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Οι κατάλληλοι κόνδυλοι για φύτευση έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- μέσο μέγεθος
- καμία ζημιά
- έλλειψη σάπιας και επιδρομών.
Προ-φύτευση Η προετοιμασία των κονδύλων πραγματοποιείται συχνότερα με τη μέθοδο βλάστησης: οι πατάτες πρέπει να τοποθετούνται κάτω από πηγή τεχνητού φωτισμού ή να αφήνονται σε φυσικό φως σε θερμοκρασία + 15 ° C για 1 εβδομάδα. Μια παραλλαγή αυτής της μεθόδου είναι η υγρή βλάστηση.
Για να το κάνετε αυτό, στα δοχεία, εναλλάξτε στρώματα πατάτας και υγρού πριονιδιού, και βάλτε τα ίδια τα δοχεία για 14 ημέρες σε δροσερό μέρος.
Επιτρέπονται επίσης και άλλες μέθοδοι:
- ζέσταμα (τοποθετήστε τα δοχεία με απόθεμα για φύτευση για 2 μήνες σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία + 20 ° C και μετά μεταφέρετε σε ψυχρότερες συνθήκες (περίπου + 10 ° C)).
- μαραίνοντας (βάλτε τα φρούτα σε ένα στρώμα και διατηρήστε σε θερμοκρασία + 16 ° C μέχρι τη βλάστηση).
- μακιγιάζ (4 g άλατος καλίου και 4 g υπερφωσφορικού αραιωμένου σε 1 λίτρο νερού και χύστε 5 kg υλικού φύτευσης με αυτό το διάλυμα).
Προσγείωση και άνοδος
Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, η αρόσιμη γη πρέπει να σκάβεται, εισάγοντας 400 ml ασβέστη ανά 1 m² εδάφους.
Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, συνιστάται η λίπανση αυτών των συστατικών (ανά m²):
- τέφρα (200 ml)
- υπερφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας. l.);
- θειικό κάλιο (1 κουταλάκι του γλυκού).
Αξίζει επίσης να φτιάξετε 1 κουβά χούμο ή τύρφη σε 1 m² εδάφους με υψηλή περιεκτικότητα σε πηλό. Το έδαφος τύρφης ή αργίλου πρέπει να προστίθεται στο αμμώδες έδαφος στις ίδιες αναλογίες.
Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με αυτό το σχήμα:
- Επιλέξτε σειρές σε απόσταση 0,5 m μεταξύ τους.
- Σκάψτε τρύπες σε κάθε σειρά, υποχωρώντας 0,2 m.
- Σε κάθε τρύπα, τοποθετήστε τα φυτά πατάτας σε βάθος 5 cm από το επίπεδο του εδάφους.
- Θάψτε τα λάκκα.
Σημαντικό! Κατά τη φύτευση πατάτας, το έδαφος δεν πρέπει να είναι κρύο (δηλαδή κάτω από + 8 ° C). Η ποικιλία Nevsky απαιτεί θερμότητα.
Όταν τα φυτά μεγαλώνουν σε 10-15 cm, είναι απαραίτητο να γίνει η γείωση και μετά από 3 εβδομάδες η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί.Το Hilling συνίσταται στον σχηματισμό ενός χωμάτινου λόφου γύρω από τον θάμνο. Αυτό το μέρος της φροντίδας για φυτευμένες πατάτες αποφεύγει την ανάπτυξη μολυσματικών ασθενειών και συμβάλλει στο σχηματισμό νέων πλευρικών ριζών.
Καλλιέργεια και φροντίδα πατάτας μετά τη φύτευση
Οι υψηλές αποδόσεις δεν είναι δυνατές χωρίς τακτικό βοτάνισμα. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται όπως εμφανίζονται. Επίσης, η φροντίδα του εδάφους περιλαμβάνει χαλάρωση, στην οποία το έδαφος πρέπει να ξεφλουδιστεί 1-2 cm μετά τη βροχή για να αποφευχθεί η εμφάνιση πυκνού χωμάτινου φλοιού.
Δεν απαιτείται επιπλέον υγρασία του εδάφους με μέτρια βροχόπτωση - η πατάτα Nevsky ανέχεται μακρά απουσία υγρασίας. Δεν μπορείτε να ανησυχείτε για το πότισμα σε περίπτωση φύτευσης σε αργίλους, καθώς αυτός ο τύπος εδάφους διατηρεί την υγρασία καλά.
Εάν αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε ζεστά κλίματα ή δεν βρέχει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αξίζει να υγρανθούν οι θάμνοι. Είναι επίσης απαραίτητο να ποτίζετε τις πατάτες που μεγαλώνουν στο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε άμμο.
Βρέξτε το χώμα που ακολουθεί από ένα ποτιστήρι. Η καλύτερη στιγμή για πότισμα είναι το βράδυ. Κάτω από 1 θάμνο πρέπει να ρίξετε τουλάχιστον 3 λίτρα νερό.
Η λίπανση του εδάφους πρέπει να πραγματοποιείται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:
- Πριν από την ανθοφορία κατά την ενεργή ανάπτυξη: 1 κουταλάκι του γλυκού. Η ουρία πρέπει να αραιώνεται σε 5 λίτρα νερού. Διανείμετε αυτό το ποσό σε 10 θάμνους, εφαρμόζοντας το προϊόν στο έδαφος.
- Κατά το σχηματισμό μπουμπουκιών: προσθέστε 5 κουταλιές της σούπας. Σε 5 λίτρα νερού. υπερφωσφορικό και 100 ml τέφρας. Κάτω από κάθε θάμνο, προσθέστε 500 ml διαλύματος.
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας: 0,5 κουταλιές της σούπας. υπερφωσφορικό αραιωμένο σε 5 λίτρα νερού. Διανείμετε αυτό το ποσό σε ίσες δόσεις σε 10 θάμνους, προσθέστε το προϊόν στο έδαφος.
Ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η ποικιλία πατάτας Nevsky είναι ανθεκτική στη ριζοκτονίωση, έχει μέτρια αντίσταση στην κοινή κηλίδα και όψιμη φλεγμονή.
Η σήψη της ρίζας θεωρείται επικίνδυνη ασθένεια. Αυτή η ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί. Η πρόληψη κατά της βασικής σήψης είναι η έγκαιρη άλεση, καλλιέργεια και βοτάνισμα.
Το Blight, αν και δεν είναι τόσο τρομερό για τον Nevsky, βρίσκεται επίσης στις κορυφογραμμές των αγροτών. Για τη θεραπεία φυτών, συνιστάται η χρήση του φαρμάκου "Oksikhom" πριν από την ανθοφορία. Μετά την ανθοφορία, το φάρμακο Bravo είναι κατάλληλο.
Τα παράσιτα αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για τη σοδειά. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνισή τους, οι θάμνοι και το έδαφος πρέπει να ελέγχονται τακτικά για έντομα ή προνύμφες. Η πρόληψη είναι επίσης η φροντίδα του εδάφους (αφαίρεση ζιζανίων, χαλάρωση). Η θεραπεία των κύριων παρασίτων της ποικιλίας είναι η εξής.
- Σκουλήκια. Για να απαλλαγείτε από τα σκουλήκια κατά τη φύτευση στην τρύπα, προσθέστε μια χούφτα σκόνη μουστάρδας ή 500 ml ενός αδύναμου διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου (1 ώρα ανά 10 λίτρα). Εάν το παράσιτο έχει ήδη εντοπιστεί, τοποθετήστε διάτρητα κομμάτια πατάτας, καρότων ή τεύτλων στις κορυφογραμμές. Αφού οι συρματόσχοινοι σέρνονται στο δόλωμα, πρέπει να καούν.
- Αρκούδες. Συνιστάται η χρήση εντομοκτόνου, για παράδειγμα, Medvetox.
- Σκαθάρια του Κολοράντο. Τα έντομα συλλέγονται παραδοσιακά με το χέρι καθώς εμφανίζονται. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν ψεκασμό εντομοκτόνου, για παράδειγμα "Confidor".
- Νηματώδεις. Συνιστάται η απομάκρυνση και η καύση των προσβεβλημένων θάμνων, καθώς δεν είναι πρακτικά θεραπεύσιμα.
- Ποντίκια πεδίου. Τα τρωκτικά μπορούν να εξαλειφθούν με τη βοήθεια τρωκτικοκτόνων με τη μορφή μιγμάτων σιτηρών, για παράδειγμα, το φάρμακο «Θάνατος στα τρωκτικά». Αυτή η μέθοδος, ωστόσο, είναι τοξική όχι μόνο στα ποντίκια, αλλά και στους ανθρώπους. Μια πιο ανθρώπινη μέθοδος είναι η καταστροφή των βολών κατά την χαλάρωση του εδάφους.
Σημαντικό! Όλα τα φάρμακα για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων πατάτας πρέπει να χρησιμοποιούνται με λαστιχένια γάντια και γυαλιά προστασίας των ματιών.
Ημερομηνίες συγκομιδής και βασικοί κανόνες για την αποθήκευση της σοδειάς
Η περίοδος κατά την οποία μπορείτε να σκάψετε τους κονδύλους ξεκινά με τον τελευταίο Ιούλιο. Αυτή τη στιγμή, οι καλλιεργητές λαμβάνουν μια σοδειά νέων πατατών. Η τελική ωρίμανση των πατατών γίνεται στα μέσα Αυγούστου. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ανάγκη συγκομιδής μαραμένος με το έδαφος.
Αμέσως μετά το σκάψιμο των φρούτων, πρέπει να στεγνώσετε και να τακτοποιήσετε, ταξινομώντας τα κατά μέγεθος. Οι κατεστραμμένες ή σάπιες πατάτες δεν είναι κατάλληλες για αποθήκευση. Οι κατάλληλοι κόνδυλοι πρέπει να τοποθετούνται σε κουτιά και να τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία +8 ... + 10 ° С.
Έτσι, οι πατάτες Nevsky έχουν πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Και με τη σωστή φροντίδα των θάμνων πατάτας, ο κηπουρός θα πάρει σίγουρα μια πλούσια συγκομιδή.