Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού είναι από καιρό γνωστές στον άνθρωπο, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όχι μόνο στην καθαρή του μορφή, αλλά και στη σύνθεση ενός τέτοιου ποτού όπως το νερό μελιού. Παρασκευάζεται πολύ απλά, έχει καλή γεύση και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε τι είναι το νερό μελιού και γιατί το πίνουμε, παραθέτουμε τις κύριες μεθόδους παρασκευής, καθώς και τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για το ανθρώπινο σώμα.

Τι είναι το μέλι νερό;

Ένα ποτό μελιού είναι ένα μείγμα καθαρού νερού και φρέσκου μελιού. Με αυτόν τον συνδυασμό αυτών των συστατικών, λαμβάνεται ένα νόστιμο και υγιεινό διάλυμα που έχει την ίδια σύνθεση με το πλάσμα του αίματος. Γι 'αυτό απορροφάται καλά από όλα τα κύτταρα του σώματος, παρέχοντας όλες τις απαραίτητες βιταμίνες απευθείας στα κύτταρα διαφόρων οργάνων. Ως αποτέλεσμα αυτού, η κατανάλωση ενός ποτού φέρνει πολύ περισσότερα οφέλη σε ένα άτομο από το να πίνει μόνο μέλι.

Ξέρεις Για να παράγει 100 γραμμάρια μελιού, μια μέλισσα πρέπει να συλλέξει νέκταρ από περισσότερα από 100.000 άνθη.

Η χημική σύνθεση του προϊόντος περιλαμβάνει τέτοια συστατικά (σε mg ανά 100 g):

• βιταμίνη C - 0,2;
• βιταμίνη ΡΡ - 0,02;
• μαγνήσιο - 0,3;
• κάλιο - 3,6;
• θείο - 0,1;
• φωσφόρος - 1.8;
• ασβέστιο - 1.4;
• χλώριο - 1,9;
• νάτριο - 1;
• ο σίδηρος είναι 0,08.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ελιξίρου μελιού είναι περίπου 33 kcal ανά 100 g.

Επιπλέον, 100 g προϊόντος περιέχει:

• πρωτεΐνες - 0,08 g;
• λίπη - 0 g;
• υδατάνθρακες - 8,3 g.

Ποια είναι τα οφέλη για τους άνδρες και τις γυναίκες

Συνιστάται να πίνετε το ελιξίριο το πρωί για να επαναφορτίσετε το σώμα με ενέργεια για όλη την ημέρα. Αυτό το ποτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στην αποκατάσταση της δύναμης μετά από σωματική άσκηση ή ενεργητική ψυχική δραστηριότητα.

Επιπλέον, έχει ευεργετική επίδραση σε πολλά συστήματα οργάνων στο σώμα μας και μπορεί να είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο κατά πολλών ασθενειών. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα εάν είναι χρήσιμο να πίνετε αυτό το ποτό με άδειο στομάχι και ποια είναι η θετική του επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Για ασυλία

Το μέλι νερό είναι ένας καλός τρόπος ενίσχυσης της ανοσίας. Αυτό το ποτό συνιστάται για την πρόληψη των ιογενών λοιμώξεων και του κρυολογήματος, ειδικά στην κρύα περίοδο, όταν το σώμα έχει ανεπάρκεια βιταμινών.

Ξέρεις Ο παλαιότερος αμφορέας με μέλι ανακαλύφθηκε στον τάφο του Τουταγχαμών. Ταυτόχρονα, το προϊόν διατήρησε σχεδόν εντελώς τη γεύση και την υγιή του σύνθεση.

• Η ευεργετική επίδραση του παρασκευασμένου προϊόντος στην ανοσία έχει ως εξής:
• καταπολέμηση των ιών.
• προστασία από επιβλαβή μικρόβια ·
• πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων
• αντιβακτηριακό αποτέλεσμα.

Για το πεπτικό σύστημα

Η τακτική κατανάλωση ελιξίρου μελιού είναι πολύ ευεργετική για το πεπτικό σύστημα. Βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης γαστρεντερικών παθήσεων και επηρεάζει θετικά την ομαλή λειτουργία του στομάχου.

• Οι βασικές αρχές της θετικής του επίδρασης στο ανθρώπινο σώμα παρατίθενται παρακάτω:
• βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου
• πρόληψη και εξάλειψη της δυσκοιλιότητας
• Καθαρισμός του σώματος από τοξίνες και τοξίνες
• βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος
• αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας.
• απαλλαγή από καούρα και κολικούς?
• πρόληψη και θεραπεία της δυσβολίας.

Για το καρδιαγγειακό σύστημα

Η συμπερίληψη του μελιού στην καθημερινή σας διατροφή μπορεί να αποτρέψει καρδιακές και αγγειακές παθήσεις.

• Η θετική επίδραση του ποτού στο καρδιαγγειακό σύστημα εκδηλώνεται στα ακόλουθα:
• βελτίωση της ροής του αίματος μέσω των αγγείων.
• πρόληψη θρόμβων αίματος και κιρσών.
• μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης.
• μειωμένο φορτίο στον καρδιακό μυ
• αύξηση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.

Για το κεντρικό νευρικό σύστημα

Το μέλι νερό έχει ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για σοβαρά νευρικά σοκ και διαταραχές, καθώς και για την πρόληψη της εμφάνισής τους.

• Η θετική επίδραση του ποτού στο νευρικό σύστημα εκδηλώνεται στα ακόλουθα:
• Βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης
• παρέχει μια ηρεμιστική δράση μετά από έντονο στρες.
• έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
• βελτιώνει τον νυχτερινό ύπνο.

Για τον εγκέφαλο

Το μέλι ποτό συνιστάται για άτομα που ασχολούνται με ενεργή ψυχική δραστηριότητα.

• Ο κατάλογος των θετικών για το προϊόν χαρακτηριστικών του εγκεφάλου παρουσιάζεται παρακάτω:
• βελτιώνει τη μνήμη
• αποκαθιστά τη δύναμη μετά από σημαντικό ψυχικό στρες.
• διεγείρει την ψυχική δραστηριότητα.
• εξαλείφει έναν πονοκέφαλο.

Για τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη

Το μέλι έχει καλές υγροσκοπικές ιδιότητες, επομένως η χρήση του παρασκευασμένου ελιξιρίου τη νύχτα βοηθά στην εκφόρτωση της ουροδόχου κύστης. Αυτό βοηθά να απαλλαγούμε από την ενούρηση στα παιδιά και τους ενήλικες, και επίσης δίνει νυκτερινή ανάπαυση στα νεφρά. Επιπλέον, το ποτό μελιού βοηθά αποτελεσματικά στην εξάλειψη του πρηξίματος.

Για την στοματική κοιλότητα

Αυτό το εργαλείο έχει ευεργετική επίδραση στη γενική κατάσταση της στοματικής κοιλότητας και βοηθά στην καταπολέμηση ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού.

• Ο κατάλογος των θετικών ιδιοτήτων αυτού του ποτού παρουσιάζεται παρακάτω:
• εξαλείφει τον πονόλαιμο.
• ανακουφίζει από τον ερεθισμό της άνω αναπνευστικής οδού.
• μειώνει τον βήχα
• έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
• προωθεί την υγροποίηση της βλέννας, την αφαιρεί από τους βρόγχους και τους πνεύμονες.
• εξαλείφει τη χρόνια ρινική καταρροή.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω μέλι με άδειο στομάχι

Όλες οι παραπάνω συστάσεις για τη χρήση αυτού του προϊόντος μπορούν να εφαρμοστούν σε ενήλικες που δεν έχουν προβλήματα υγείας. Υπάρχουν όμως πολλές άλλες κατηγορίες ατόμων που πρέπει να χρησιμοποιούν μελιού νερό με προσοχή - αυτές είναι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, καθώς και τα μικρά παιδιά.

Σημαντικό! Εάν έχετε οποιεσδήποτε ασθένειες, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε ένα ποτό μελιού.

Για παιδιά

Το νερό μελιού μπορεί να ωφελήσει το σώμα του μωρού, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες στο μωρό. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να το δώσετε στα παιδιά εξαιρετικά προσεκτικά και να παρατηρήσετε την ευημερία του μωρού.

• Οι κύριες συστάσεις για το πόσιμο των παιδιών παρατίθενται παρακάτω:
• Μην χορηγείτε το προϊόν σε παιδιά κάτω των 3 ετών.
• πριν από τη χρήση είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.
• η πρώτη δόση του ποτού πρέπει να είναι ελάχιστη - όχι περισσότερο από 1-2 κουταλάκια του γλυκού.
• όταν τα συμπτώματα αλλεργίας ή η επιδείνωση της ευεξίας του παιδιού πάρτε το ποτό θα πρέπει να σταματήσει αμέσως.

Έγκυος

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα χρειάζεται μια θρεπτική και ισορροπημένη διατροφή. Το μέλι νερό μπορεί να είναι μια χρήσιμη προσθήκη σε αυτό, παρέχοντας στο σώμα της μητέρας και του αγέννητου παιδιού την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μόνο αφού συμβουλευτείτε έναν γυναικολόγο και υπό την προϋπόθεση ότι η γυναίκα δεν είχε ποτέ αλλεργία στα προϊόντα των μελισσών.

Νοσηλευτική

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μια γυναίκα πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά τη διατροφή της, όπως Ορισμένες τροφές μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή τροφική αλλεργία στο παιδί σας. Το μέλι είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο και αν περάσει στο μητρικό γάλα, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ευημερία των βρεφών. Επομένως, πριν από την κατανάλωση νερού μελιού, μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να συμβουλευτεί έναν παιδίατρο.

Σημαντικό! Οι γυναίκες δεν πρέπει να πίνουν ένα μέλι ποτό ενώ θηλάζουν έως ότου το μωρό είναι 3 μηνών.

Πώς να φτιάξετε ένα μέλι ποτό

Στην κλασική συνταγή για την παρασκευή αυτού του ποτού, χρησιμοποιείται μόνο νερό και μέλι. Για να πάρετε 1 μερίδα ελιξίριο για έναν ενήλικα, απλώς διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι καθαρό νερό. Προκειμένου το προϊόν που προκύπτει να διαθέτει όλες τις αναφερόμενες ευεργετικές ιδιότητες, πρέπει να είστε σε θέση να επιλέξετε μέλι υψηλής ποιότητας και να γνωρίζετε σε ποιο νερό είναι καλύτερο να διαλυθεί.

Επιλογή μελιού

Κατά την επιλογή του μελιού για την παρασκευή αυτού του προϊόντος, πρέπει να ξέρετε από ποια ποιότητα εξαρτάται. Για να προετοιμάσετε ένα υγιεινό και νόστιμο ποτό μελιού, συνιστάται η χρήση υψηλής ποιότητας και φυσικού μελιού που δεν έχει περάσει παστερίωση, διήθηση ή θερμική επεξεργασία. Ένα τέτοιο προϊόν διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα.

Το μέλι πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:

• αγοράστε ένα προϊόν μόνο από έναν αξιόπιστο πωλητή.
• επιλέξτε μόνο φρέσκο ​​μέλι που δεν κατάφερε να σακχαρώσει?
• η συνοχή του μελιού πρέπει να είναι παχιά και ιξώδης.
• έλλειψη σημείων ζύμωσης (αφρός και φυσαλίδες αέρα στην επιφάνεια του προϊόντος).

Προετοιμασία νερού

Δεν είναι όλοι οι τύποι νερού κατάλληλοι για την παρασκευή ποτού μελιού. Το ανθρώπινο σώμα απορροφάται καλύτερα μόνο από δομημένο νερό, το οποίο απορροφάται ταχύτερα από τα κύτταρα. Επομένως, αυτό το ποτό πρέπει να παρασκευάζεται μόνο με ωμό νερό, όπως βρασμένο δεν προσφέρεται για δομή όταν αλληλεπιδρά με το μέλι.

Σημαντικό! Το φυσικό μέλι χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες στο νερό με θερμοκρασίατ + 45 ° C, και εάν εισέλθει σε βραστό νερό (πάνω από + 70 ° C), αρχίζει να εκκρίνει ουσίες επιβλαβείς για τον άνθρωπο.

Για να προετοιμάσετε ένα ποτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους τύπους νερού:

• ελατήριο ή πηγάδι
• εμφιαλωμένο πόσιμο νερό (χωρίς αέριο)
• φιλτράρεται.

Το καλοκαίρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δροσερό νερό και το χειμώνα - ζεστό. Σε κάθε περίπτωση, το νερό πρέπει να έχει θερμοκρασία ώστε να μπορείτε να πίνετε ένα φρέσκο ​​ποτό σε έναν κόλπο και να μην αισθάνεστε δυσφορία. Είναι καλύτερο εάν χρησιμοποιείτε ζεστό νερό για μαγείρεμα, με θερμοκρασία που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη θερμοκρασία του σώματός σας.

Πότε και πώς να χρησιμοποιήσετε το μέλι νερό

Το πρόσφατα παρασκευασμένο νερό μελιού περιέχει μέγιστα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Αλλά για να απορροφηθούν αυτές οι ευεργετικές ουσίες από τον οργανισμό με τον καλύτερο τρόπο, πρέπει να γνωρίζετε πώς να πίνετε σωστά το παρασκευασμένο ποτό.

Οι κύριες συστάσεις για τη χρήση του τελικού προϊόντος παρατίθενται παρακάτω:

• Πιείτε το ποτό σε έναν κόλπο αμέσως μετά την προετοιμασία.
• Για τη γενική πρόληψη ασθενειών, το μέλι πρέπει να καταναλώνεται το πρωί με άδειο στομάχι.
• για ιατρικούς σκοπούς, το παρασκευασμένο φάρμακο πίνεται το μεσημέρι και το βράδυ πριν από τον ύπνο (1 ποτήρι ανά 1 δόση).
• το ποτό πρέπει να πίνεται σε 1 ποτήρι, 20-30 λεπτά πριν από το φαγητό.
• η πορεία είναι 30 ημέρες, τότε μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα για 2 εβδομάδες.
• Ελλείψει αρνητικής αντίδρασης από το σώμα, μπορείτε να παίρνετε το ελιξίριο συνεχώς, χωρίς να διακόπτετε.
• ανά ημέρα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε περισσότερο από 1 φλιτζάνι αυτού του προϊόντος, ώστε να μην δημιουργηθεί υπερβολικό φορτίο στο πάγκρεας.

Ξέρεις Η λέξη «μέλι» έχει εβραϊκές ρίζες και κυριολεκτικά σημαίνει «μαγικό ξόρκι».

Τι άλλο μπορεί να προστεθεί για γεύση και όφελος

Για όσους αναζητούν ποικιλία γεύσης, εφευρέθηκαν άλλες συνταγές για την παρασκευή νερού μελιού. Χρησιμοποιούν πρόσθετα συστατικά που σας επιτρέπουν να προετοιμάζετε όχι μόνο υγιεινό, αλλά και ιδιαίτερα νόστιμο ποτό.

Οι βασικές συνταγές για την παρασκευή ενός ποτού μελιού χρησιμοποιώντας άλλα συστατικά αναφέρονται παρακάτω:

1. Με τζίντζερ. Ετοιμάστε ένα ελιξίριο σύμφωνα με μια τυπική συνταγή και, στη συνέχεια, προσθέστε ένα κομμάτι αποφλοιωμένου τζίντζερ (μισό μέγεθος ενός μικρού δακτύλου) τριμμένο σε τρίφτη σε ένα ποτήρι. Ανάλογα με την εποχή του χρόνου, τόσο το ζεστό όσο και το κρύο νερό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία του ποτού. Σε συνδυασμό με το μέλι, το τζίντζερ έχει ενισχυτική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την πέψη.
2. Με φύλλα μέντας. Ετοιμάστε ένα ποτήρι νερό με μέλι τζίντζερ σύμφωνα με την προηγούμενη συνταγή και στη συνέχεια προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και φρέσκα φύλλα μέντας σε αυτό. Ένα τέτοιο ποτό είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να πίνετε το καλοκαίρι, γιατί Ανανεώνεται καλά και δίνει στο σώμα μια ενεργειακή ώθηση για όλη την ημέρα.
3. Με ξίδι μηλίτη μήλου. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε 250 ml ζεστού νερού, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και την ίδια ποσότητα ξύδι μήλου μηλίτη. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν. Το παρασκευασμένο προϊόν επιταχύνει το μεταβολισμό.
4. Με χυμό λεμονιού. Σε ένα ποτήρι ποτό που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια τυπική συνταγή, προσθέστε 10-12 σταγόνες χυμό λεμονιού και ανακατέψτε. Για το μεγαλύτερο όφελος, αυτό το φάρμακο συνιστάται να λαμβάνεται σε μικρές γουλιά. Σε συνδυασμό με χυμό λεμονιού, ένα τέτοιο ελιξίριο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την απώλεια βάρους.
5. Με κανέλα. Ετοιμάστε ένα ποτό μελιού από ένα ποτήρι καθαρό νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε αυτό και ανακατέψτε καλά. Η κανέλα θα δώσει στο ελιξίριο μια ειδική πικάντικη γεύση και θα συμβάλει στην απώλεια βάρους.

Αντενδείξεις και βλάβες

Το μέλι νερό είναι μια λαϊκή θεραπεία, αλλά παρόλα αυτά, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο σώμα. Εάν ακολουθείτε τη συνιστώμενη δοσολογία κατά τη χρήση αυτού του ποτού, τότε δεν πρέπει να παρατηρούνται αρνητικές παρενέργειες. Αλλά πριν το πιείτε το πρωί, θα πρέπει σίγουρα να εξοικειωθείτε με τη λίστα των αντενδείξεων.

• Το μέλι νερό δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνεται παρουσία τέτοιων ασθενειών:
• τροφική αλλεργία στο μέλι - η χρήση ενός ποτού μελιού σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία και κακή υγεία.
• διαβήτης - ένα ποτό μελιού μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
• γαστρικό έλκος - το μέλι, το οποίο είναι μέρος του προϊόντος, μπορεί να ερεθίσει την ευαίσθητη βλεννογόνο του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας δυσάρεστο πόνο.
• διαταραχές στο πάγκρεας - η χρήση μελιού δημιουργεί ένα επιπλέον βάρος σε αυτό το όργανο.
• καρδιακές παθήσεις
• νεφρική ανεπάρκεια.

Μερικές φορές, με υπερβολική δόση ή αυξημένη ευαισθησία του σώματος στα προϊόντα μελισσοκομίας, μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία στο νερό μελιού.

Τα σημάδια του είναι:

• ναυτία και έμετο
• ερυθρότητα του δέρματος και κνησμός
• Ζάλη
• φτέρνισμα και καταρροή.
• διάρροια
• δύσπνοια, άσθμα.

Το μέλι νερό είναι ένα προσιτό και υγιεινό προϊόν που μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι. Χρησιμοποιώντας τις συστάσεις και τις συνταγές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να εμπλουτίσετε το σώμα σας με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά με τη βοήθεια αυτού του απλού και νόστιμου ποτού.