Έμπειροι κηπουροί ασκούν καλλιέργεια πατάτας στο θερμοκήπιο για τη συγκομιδή των δημοφιλών κονδύλων τουλάχιστον 2 φορές το χρόνο. Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κονδύλων σε ένα θερμοκήπιο, πώς να φυτέψουμε σωστά και πότε να ξεκινήσουμε τη συγκομιδή.
Ξέρεις Η πατάτα χρησιμοποιείται στον κόσμο για περισσότερα από 4 χιλιάδες χρόνια ως προϊόν διατροφής. Για πρώτη φορά, οι Περουβιανοί Ινδοί άρχισαν να το καλλιεργούν, ασχολούνται ενεργά με την καλλιέργεια νέων ποικιλιών.
Φύτευση πατατών σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα
Σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορείτε να καλλιεργήσετε νόστιμες πατάτες υψηλής ποιότητας και εάν ακολουθήσετε τις βασικές συστάσεις, η απόδοση από 1 m² θα είναι περίπου 50 kg.
Για την καλλιέργεια πατατών, οποιοδήποτε είδος θερμοκηπίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
Τα οφέλη
Η καλλιέργεια πατατών σε ένα θερμοκήπιο μπορεί να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση, καθώς επιτρέπει για 8 μήνες, χωρίς διάλειμμα, τη συγκομιδή φρούτων, εναλλάξ μεταξύ των περιόδων φύτευσης.
- Επιπλέον, η καλλιέργεια κονδύλων του θερμοκηπίου έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα:
- σταθερά υψηλή παραγωγικότητα λόγω της δυνατότητας αυτορύθμισης των αυξανόμενων συνθηκών ·
- απλότητα φροντίδας των φυτεύσεων και ευκολία συγκομιδής ·
- τον ελάχιστο αριθμό παρασίτων που, όταν καλλιεργούνται με τον συνήθη τρόπο, επηρεάζει έντονα τα κρεβάτια ·
- μέγιστη επίδραση στην καταπολέμηση των ασθενειών της πατάτας, χάρη στον κλειστό χώρο και την υψηλή συγκέντρωση φαρμάκων εντός της κλειστής περιοχής ·
- τη δυνατότητα ανάπτυξης κονδύλων σε διάφορα επίπεδα, σε μεγάλες ξύλινες παλέτες, οι οποίες μπορούν να εξοικονομήσουν σημαντικά ελεύθερο χώρο.
Μειονεκτήματα
Παρά το γεγονός ότι η καλλιέργεια πατάτας θερμοκηπίου έχει πολλά πλεονεκτήματα, δεν θα μπορούσε να κάνει χωρίς μειονεκτήματα. Για παράδειγμα, για να δημιουργήσετε ένα θερμοκήπιο κατάλληλο για χρήση το χειμώνα, θα πρέπει να επιβαρύνετε σημαντικά κόστη για τη δημιουργία ενός συστήματος θέρμανσης που θα ρυθμίζεται ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Οι φυτείες θερμοκηπίου απαιτούν πρόσθετη προσοχή με τη μορφή λίπανσης, διατηρώντας το συνιστώμενο επίπεδο υγρασίας και παρατηρώντας την κανονικότητα άρδευσης για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση.
Πώς να φυτέψετε πατάτες στο θερμοκήπιο το χειμώνα
Για να καλλιεργήσετε πατάτες σε ένα θερμοκήπιο, πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, να επιλέξετε μια καλή ποικιλία και να πραγματοποιήσετε μια κατάλληλη φύτευση. Επομένως, θα εξετάσουμε πώς να το κάνουμε αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.
Ποιες ποικιλίες φυτεύονται καλύτερα
Το κλειδί για μια καλή συγκομιδή είναι μια σωστά επιλεγμένη ποικιλία, καθώς δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Για τους σκοπούς αυτούς, συνιστάται να προτιμάτε πρώιμες ή πρώιμες ποικιλίες που έχουν ελάχιστη καλλιεργητική περίοδο και αποδίδουν γρήγορα μια σοδειά.
Μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών για θερμοκήπια είναι:
- Κάρκοφ νωρίς - ποικιλία υψηλής απόδοσης, που χαρακτηρίζεται από την παρουσία λευκών κονδύλων, που καλύπτονται με πυκνή φλούδα, ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες. Η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα λόγω της αυξημένης αντοχής της σε υψηλές θερμοκρασίες και της υπερθέρμανσης του επίγειου τμήματος των φυτών.
- Πριέκλσκι νωρίς - έχει κονδύλους στρογγυλεμένου σχήματος, λευκά κομμένα. Οι βλαστοί βλαστάνουν σε σύντομο χρονικό διάστημα, η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη σε συνθήκες καλλιέργειας, ανέχεται εύκολα την πάχυνση του εδάφους. Έχει ένα σοβαρό μειονέκτημα - μια ισχυρή ευαισθησία σε όψιμη καταστροφή.
- Καλή τύχη - πατάτες σε σχήμα οβάλ, με ελαφριά σάρκα, αναπτύσσονται σε διαφορετικούς τύπους εδαφών, ανέχονται την υπερχείλιση και την ξηρασία καλά. Συχνά επηρεάζεται από καθυστερημένη όραση.
- Spark - δίνει μια σοδειά μεγάλων κονδύλων στρογγυλεμένου σχήματος, με σάρκα ανοιχτόχρωμου χρώματος. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της στην όψιμη όραση, τον καρκίνο και το μαύρο πόδι, αλλά μπορεί να επηρεαστεί από ψώρα και ριζοκτονίωση.
Σημαντικό! Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, δώστε προσοχή στην αναπτυξιακή δύναμη των θάμνων. Για μικρά θερμοκήπια πρέπει να επιλεγούν δείγματα νάνων.
Χρόνος προσγείωσης
Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, οι πατάτες συνιστάται να φυτεύονται στα τέλη Αυγούστου για συγκομιδή στις αρχές Δεκεμβρίου ή τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου για τη συγκομιδή ώριμων κονδύλων στα τέλη της άνοιξης. Η θερινή φύτευση στο θερμοκήπιο ασκείται μόνο εάν είναι δυνατόν να ρυθμιστεί η δομή, καθώς η θερμοκρασία του αέρα στο θερμοκήπιο είναι πολύ υψηλότερη από την εξωτερική θερμοκρασία λόγω του φαινομένου του θερμοκηπίου.
Τα θερμαινόμενα θερμοκήπια είναι κατάλληλα για φύτευση πατάτας μόνο την άνοιξη, δεδομένου ότι δεν θα είναι δυνατή η διατήρηση της απαιτούμενης θερμοκρασίας το χειμώνα. Για να κάνετε το θερμοκήπιο όσο πιο ζεστό γίνεται, συνιστάται να το φτιάξετε με μια οροφή και να εγκαταστήσετε προς την κατεύθυνση από τα δυτικά προς τα ανατολικά. Η φύτευση των κονδύλων αναβάλλεται για μια περίοδο κατά την οποία οι ώρες της ημέρας θα είναι τουλάχιστον 10 ώρες την ημέρα.
Η θερμοκρασία του εδάφους κατά τη φύτευση στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι + 6 ° C και πρέπει να μετράται σε βάθος τουλάχιστον 10 εκ. Η θερμοκρασία του αέρα στο θερμοκήπιο για την κανονική βλάστηση των κονδύλων πρέπει να είναι + 18 ... + 20 ° C. Σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο, οι απαιτούμενοι δείκτες μπορούν να ρυθμιστούν ανεξάρτητα, και σε ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί ο δρόμος. Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, η περίοδος φύτευσης πατάτας σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο μπορεί να είναι εντός των τελευταίων ημερών του Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου.
Σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο, η αναπτυσσόμενη περιοχή δεν έχει σημασία. Οι κόνδυλοι, ενώ παρέχουν φυτεύσεις με συνιστώμενες συνθήκες, αναπτύσσονται καλά σε οποιαδήποτε περιοχή. Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, προτιμάται η φύτευση στη νότια και κεντρική περιοχή.
Επιλογή θέσεων
Η πατάτα αναπτύσσεται καλά σε χαλαρά εδάφη, και η σύνθεσή τους δεν είναι τόσο σημαντική, με την τακτική εφαρμογή λιπασμάτων. Η ποσότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από την πυκνότητα του εδάφους στον τόπο σχηματισμού των κονδύλων, οπότε το θερμοκήπιο πρέπει να βρίσκεται σε αμμώδες έδαφος ή σε ανοιχτό chernozem. Πυκνά και βαρύτερα εδάφη καλλιεργούνται με την εισαγωγή άμμου ποταμού σε μεγάλες ποσότητες.
Υπό την προϋπόθεση ότι οι κόνδυλοι φυτεύονται το χειμώνα, όταν το φυτό δεν έχει ηλιακό φως, το θερμοκήπιο πρέπει να τοποθετείται σε μια καλά φωτισμένη περιοχή που βρίσκεται στη νότια πλευρά του κήπου. Το χειμώνα ή το φθινόπωρο, οι ηλιόλουστες μέρες είναι σπάνιες και δεδομένου ότι οι πατάτες είναι ένα φωτοφίλο φυτό, απαιτεί επιπλέον φωτισμό με τη μορφή εξοπλισμού του θερμοκηπίου με τεχνητές πηγές φωτός.
Βίντεο: πώς να τοποθετήσετε σωστά ένα θερμοκήπιο σε ένα οικόπεδο
Ο άνεμος στην τοποθεσία πρακτικά δεν επηρεάζει τη φύτευση πατατών, καθώς προστατεύονται από το σχεδιασμό του θερμοκηπίου. Αλλά η κατασκευή του θερμοκηπίου σε περιοχές με ισχυρές ριπές ανέμου θα πρέπει να πραγματοποιηθεί στο θεμέλιο, να έχει ένα ισχυρό ισχυρό πλαίσιο. Για παράδειγμα, τα θερμοκήπια με ελαφρύ θόλο που καλύπτονται με μεμβράνη μπορεί να υποφέρουν σε μεγάλο βαθμό από ξαφνικές ριπές ανέμου και δεν θα προστατεύσουν τις φυτεύσεις στο εσωτερικό, και τα βαριά θερμοκήπια από πολυανθρακικό ή γυαλί είναι σωστά για αυτούς τους σκοπούς.
Η φύτευση πατάτας αποκλείεται σε μέρη με υψηλή εμφάνιση υπόγειων υδάτων στην επιφάνεια του εδάφους. Το πρόβλημα της υψηλής εμφάνισης υπόγειων υδάτων μπορεί να λυθεί τοποθετώντας ένα κρεβάτι σε μια κορυφογραμμή ή τεχνητό υψόμετρο. Δεν συνιστάται η κατασκευή θερμοκηπίου στα πεδινά πεδία των κρεβατιών για την αποφυγή πλημμυρών την άνοιξη ή κατά τη διάρκεια ισχυρών βροχοπτώσεων.
Ξέρεις Η πατάτα είναι το πρώτο λαχανικό που έχει καλλιεργηθεί στο διάστημα. Αυτό το γεγονός συνέβη το 1995.
Προετοιμασία κρεβατιού
Η προετοιμασία του εδάφους για φύτευση πατάτας ασχολείται με την περίοδο κατά την οποία δεν χρησιμοποιείται το θερμοκήπιο. Το εξαντλημένο έδαφος πρέπει να είναι κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά, ώστε η επόμενη καλλιέργεια να είναι άφθονη και υψηλής ποιότητας. Το φθινόπωρο, ανεξάρτητα από την περίοδο φύτευσης των κονδύλων, λιπάσματα αζώτου (25 g) και ποτάσας (15 g) ανά 1 m² προστίθενται στο έδαφος για σκάψιμο. Το σκάψιμο του εδάφους είναι απαραίτητο σε βάθος τουλάχιστον 30 cm, ενώ αφαιρείται η βλάστηση των ζιζανίων και οι υπόλοιπες ρίζες.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Για φύτευση, κόνδυλοι μεγάλου και μεσαίου μεγέθους είναι κατάλληλοι, χωρίς μηχανική βλάβη, ίχνη ασθενειών και παρασίτων. Κατά τη συγκομιδή κονδύλων για αποθήκευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε υλικό φύτευσης που έχει αναπτυχθεί κάτω από μεγάλους και ισχυρούς θάμνους. Η προετοιμασία των πατατών για φύτευση συνίσταται στην επεξεργασία ενός διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου και βλαστικών κονδύλων για την ταχεία εμφάνιση βλαστών μετά τη φύτευση στο έδαφος.
Εξετάστε τη λεπτομερή διαδικασία προετοιμασίας του υλικού φύτευσης.- Αρχικά, οι καθαροί κόνδυλοι εμποτίζονται σε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 5 λεπτά για να απολυμανθούν.
- Μετά το μούλιασμα, οι κόνδυλοι πρέπει να αφεθούν στον ήλιο για πλήρη ξήρανση και πρασινάρισμα, αποσυνθέτοντάς τους σε ένα στρώμα. Οι πράσινοι κόνδυλοι δεν βλασταίνουν πρόωρα, δεν δαγκώνονται από ποντίκια.
- 20 ημέρες πριν από τις προγραμματισμένες ημερομηνίες φύτευσης για κονδύλους, αφαιρούνται από το κελάρι ή το υπόγειο, τοποθετούνται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο δωμάτιο για βλάστηση. Η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτούς τους σκοπούς είναι + 13 ... + 20 ° С. Για να βλαστήσουν τα κονδύλια γρηγορότερα και να μην τσαλακωθούν, υγραίνονται επιπλέον με σπρέι μία φορά κάθε 3-4 ημέρες.
- Όταν τα λάχανα έχουν φτάσει σε μήκος 1 cm - οι πατάτες πρέπει να φυτευτούν. Μεγαλύτεροι βλαστοί μπορούν να σπάσουν και να αραιωθούν, επομένως είναι σημαντικό να μην χάσετε τη στιγμή και την έγκαιρη προσγείωση
Σχέδιο και βάθος προσγείωσης
Σε ένα θερμοκήπιο, είναι πιο βολικό να φυτεύετε πατάτες σε αυλακώσεις, διατηρώντας παράλληλα ένα συγκεκριμένο μοτίβο: οι εσοχές στο έδαφος πρέπει να γίνονται σε απόσταση 50 έως 60 cm μεταξύ σειρών. Το βάθος των αυλακώσεων πρέπει να είναι περίπου 5-6 cm, οι πατάτες τοποθετούνται σε χαρακώματα σε απόσταση 20-40 cm, ανάλογα με την αντοχή της ανάπτυξης του θάμνου μιας συγκεκριμένης ποικιλίας και το μέγεθος του υλικού φύτευσης.
Τεχνολογία φύτευσης και ανάπτυξης
Εξετάστε τη βήμα προς βήμα διαδικασία φύτευσης πατατών σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο κρεβάτι κήπου.
- Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε αυλακώσεις σύμφωνα με το σχέδιο φύτευσης, έτσι ώστε οι βλαστοί να κατευθύνονται προς τα πάνω.
- Τα αυλάκια ψεκάζονται προσεκτικά με υγρό, χαλαρό χώμα ή χούμο στο επίπεδο του εδάφους.
- Το κρεβάτι δεν ποτίζεται για 20 ημέρες μετά τη φύτευση των κονδύλων, έτσι ώστε να μην προκληθεί σήψη του υλικού φύτευσης.
- Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο κατά τη φύτευση διατηρείται στους + 13 ... + 20 ° C.
Περαιτέρω φροντίδα
Μετά τη φύτευση, συνιστάται να καλύψετε αμέσως τις πατάτες με πλαστικό περιτύλιγμα, που θα δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και θα επιταχύνει τη βλάστηση των βλαστών. Είναι απαραίτητο να καλύψετε το κρεβάτι με μεγάλα κομμάτια φιλμ, στερεώνοντάς το με τούβλα στις άκρες. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η ταινία αφαιρείται και δεν χρησιμοποιείται πλέον.
Ενώ διατηρείται η συνιστώμενη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 10-12 ημέρες μετά τη φύτευση των κονδύλων.
Σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης των θάμνων, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συνθήκες θερμοκρασίας:
- ανάπτυξη και ανάπτυξη βλαστών - + 18 ... + 20 ° С;
- την εμφάνιση των μπουμπουκιών και την περίοδο ανθοφορίας - + 22 ... + 23 ° C;
- σχηματισμός ωοθηκών - + 16 ... + 18 ° С.
Φροντίστε να κάνετε υψηλής ποιότητας λίπανση στο έδαφος κατά τη διαδικασία καλλιέργειας πατάτας - Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποκτήσετε άφθονη συγκομιδή κονδύλων. Το καλύτερο μέσο για τη διατροφή θεωρείται η λύση της κοπριάς σάπιας κοτόπουλου (μαγειρεύετε σε αναλογία: 1 μέρος λίπανσης έως 15 μέρη νερού). Πότισμα του τελικού προϊόντος σε κάθε θάμνο, κάτω από τη ρίζα, σε ποσότητα 1 λίτρου. Είναι απαραίτητο να ταΐσετε τους θάμνους αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των θάμνων, χρησιμοποιείται επικάλυψη με βάση το mullein και το υπερφωσφορικό (για 10 λίτρα νερού, 2 kg μουλεϊν και 2 κουταλιές της σούπας. L. Superphosphate). Τέτοιος επίδεσμος χρησιμοποιείται σε ποσότητα 1 λίτρου για κάθε θάμνο, ο οποίος συμβάλλει στον ενεργό σχηματισμό της ωοθήκης.Σημαντικό! Η επικάλυψη της πατάτας γίνεται καλύτερα με υγρό λίπασμα, το ξηρό θεωρείται λιγότερο αποτελεσματικό.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
Ο κατάλογος των συμβουλών για την καλλιέργεια ριζικών καλλιεργειών υψηλής ποιότητας:
- Για να βεβαιωθείτε ότι η ποιότητα της συγκομιδής βρίσκεται σε υψηλό επίπεδο, για φύτευση, επιλέξτε μεγάλους κόνδυλους, χωρίς ζημιά, ίχνη ασθένειας και δραστηριότητα των παρασίτων.
- Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρηθεί η απόσταση μεταξύ των σειρών των πατατών, η οποία θα επιτρέψει σε κάθε θάμνο να λάβει επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός, να στεγνώσει γρηγορότερα μετά το πότισμα για να αποφευχθεί η ανάπτυξη σήψης και μούχλας.
- Εάν το επιλεγμένο υλικό φύτευσης είναι πολύ μεγάλο, μπορείτε να κόψετε τον κόνδυλο σε 2 μέρη, το φυτό πρέπει να κοπεί.
- Η φύτευση πατάτας σε όξινο έδαφος γίνεται μετά την εξουδετέρωση της υπερβολικής οξύτητας και την αποκατάσταση μιας ελαφρώς όξινης ή ουδέτερης αντίδρασης. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε αλεύρι δολομίτη, - 0,5-0,6 kg ανά 1 m², τοποθετώντας το σε μια στρώση σε ένα υπόστρωμα.
Έτσι, η καλλιέργεια πατατών σε ένα θερμοκήπιο σχεδόν όλο το χρόνο είναι πολύ κερδοφόρα προς πώληση, καθώς οι νέοι κόνδυλοι είναι ακριβοί το χειμώνα. Η διαδικασία καλλιέργειας περιπλέκεται μόνο με την κατασκευή θερμαινόμενου θερμοκηπίου και η φύτευση και φροντίδα πατάτας δεν απαιτεί πολύ χρόνο και κόπο.
Ξέρεις Η πιο ακριβή ποικιλία πατάτας στον κόσμο είναι η γαλλική La Bonnotte, που καλλιεργείται στο νησί Nurmuatier. Λόγω του γεγονότος ότι όλοι οι χειρισμοί στην καλλιέργεια πραγματοποιούνται χειροκίνητα και τα πολύτιμα φύκια λειτουργούν ως λίπασμα, η τιμή των φρούτων είναι 500 ευρώ ανά 1 κιλό.