Το πιπέρι Kubyshka είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς και πιο χρησιμοποιημένους τύπους πιπεριού στο μαγείρεμα σήμερα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως πρώιμο ώριμο, υψηλής απόδοσης και εύκολα καλλιεργημένο τραπέζι και βιομηχανικό πιπέρι. Οι προτάσεις μας θα βοηθήσουν τους αρχάριους κηπουρούς να καλλιεργήσουν εύκολα μια υγιή καλλιέργεια στον δικό τους ιστότοπο.
Χαρακτηριστικά βαθμού
Η μελιτζάνα είναι ένας πρώιμος ώριμος βαθμός πιπεριού. Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι το σχηματισμό ώριμων πιπεριών, περνούν 120 ημέρες. Με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να συλλέξετε έως και 6 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Το είδος εμφανίστηκε καλά στις βόρειες περιοχές, κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτές περιοχές.Το φυτό είναι ψηλό (1–1,2 m), απλώνεται. Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου, είναι μεγάλα: φτάνουν σε βάρος 250 g. Στη φάση ωρίμανσης είναι βαμμένα σε πλούσιο σκούρο κόκκινο τόνο. Η φλούδα είναι γυαλιστερή. Οι πιπεριές έχουν γλυκιά γεύση με ευχάριστο άρωμα. Το υποδόριο τμήμα του εμβρύου είναι αρκετά ζουμερό και πυκνό. Η μελιτζάνα θεωρείται βιομηχανική πιπεριά και πιπεριά. Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση και μια πυκνή δομή σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε υψηλής ποιότητας συντήρηση από πιπεριές.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Ακολουθούν τα πιο συχνά πλεονεκτήματα των κηπουρών από το πιπέρι Kubyshka:
- υψηλή παραγωγικότητα ακόμα και στις συνθήκες του δροσερού καλοκαιριού.
- πρόωρη ωρίμανση
- απλότητα στην έξοδο, αντίσταση στις καιρικές συνθήκες
- υπέροχη γεύση
- κρέας και παχιά τοιχώματα των φρούτων?
- καθολικότητα στην εφαρμογή ·
- οι πιπεριές αποθηκεύονται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- τα φρούτα αντέχουν σε μεγάλες αποστάσεις.
Τα μειονεκτήματα του τύπου των αγροτών περιλαμβάνουν την ευπάθειά του στις περισσότερες ασθένειες των πιπεριών, καθώς και την ανάγκη για σχηματισμό και καλτσοδέτα στα στηρίγματα.
Αυτο-αναπτυσσόμενα φυτά
Σύμφωνα με την πλειοψηφία των επαγγελματιών αγροτών και των συνηθισμένων εραστών, είναι πολύ απλό να καλλιεργούνται φυτά του Kubyshka.
Σημαντικό! Είναι καλύτερα να μην σπέρνετε τους σπόρους πιπεριού εκ των προτέρων, καθώς δεν είναι επιθυμητά τα φυτά που έχουν μεγαλώσει: θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί καλή συγκομιδή από επιμήκη αδύναμα φυτά.
Ο συγχρονισμός
Δεδομένου ότι η βέλτιστη ηλικία δενδρυλλίων για φύτευση στο οικόπεδο είναι 65-70 ημέρες, κάθε αγρότης μπορεί να καθορίσει ανεξάρτητα την επιθυμητή ημερομηνία σποράς, με βάση τις ιδιαιτερότητες του τοπικού κλίματος, καθώς και τις δυνατότητές τους - την παρουσία καταφυγίων θερμοκηπίου και σηράγγων.
Έδαφος
Για τη φύτευση δενδρυλλίων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα μείγματα εδάφους για φυτικές καλλιέργειες. Εναλλακτικά, μπορείτε να προετοιμάσετε ανεξάρτητα το έδαφος αναμειγνύοντας χώμα με λιπάσματα, λιπαρόστρωμα, ορυκτά λιπάσματα και τέφρα. Για την προστασία των ευαίσθητων θάμνων από μολυσματικές ασθένειες, συνιστάται η απολύμανση του εδάφους - ζεσταίνεται στο φούρνο ή καταψύχεται.
Χωρητικότητα
Για σπορά σπόρων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μεγάλα κουτιά. Η δεξαμενή πρέπει να έχει αρκετές οπές αποστράγγισης - θα παρέχουν στο νεαρό ριζικό σύστημα άνετες συνθήκες. Τα δοχεία για σπορόφυτα, ειδικά εάν δεν χρησιμοποιούνται για πρώτη φορά, πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Επιλογή και προετοιμασία σπόρων
Όταν αγοράζετε σπόρους, κοιτάξτε τη συσκευασία. Δώστε προσοχή στον κατασκευαστή - προτιμήστε μια καθιερωμένη εταιρεία.
Στη συνέχεια, οι σπόροι πρέπει να υποβληθούν σε σταδιακή προετοιμασία:
- Απολυμάνετε σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υγρού Bordeaux για 20 λεπτά.
- Ξεπλύνετε τον σπόρο σε καθαρό νερό.
- Αντιμετωπίστε τους σπόρους με διεγερτικό ανάπτυξης και μικροστοιχεία (τέφρα ξύλου ή λίπασμα Effekton).
- Τοποθετήστε το υλικό σε ένα ελαφρώς υγρό πανί, καλύψτε με ένα φιλμ ή τοποθετήστε το σε μια πλαστική σακούλα, αφήνοντας μια τρύπα. Πριν από τη βλάστηση, φυλάξτε τους σπόρους σε ένα ζεστό μέρος με θερμοκρασία +25 ... + 26 ° C. Προσθέστε νερό όπως απαιτείται.
Ξέρεις Το ροζ πιπέρι δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, καθώς αυτά τα φρούτα είναι τοξικά.
Σπορά σπόρων
Σπέρνετε τους βλαστημένους σπόρους σε υγρό έδαφος σε διαστήματα 3-4 cm, καλύψτε με χώμα (7-10 mm). Το βάθος της τρύπας δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 εκ. Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, κλείστε τα συρτάρια και, στη συνέχεια, τοποθετήστε σε άνετες συνθήκες - σε θερμοκρασία +23 ... + 25 ° С.
Φροντίδα σποροφύτων
Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα λάχανα, αφαιρέστε την ταινία. Τοποθετήστε τα κουτιά σε καλά φωτισμένο μέρος (σε περβάζι ή κάτω από τεχνητή λάμπα). Η βέλτιστη θερμοκρασία του περιεχομένου είναι +15 ... + 22 ° C. Καλλιέργεια θάμνων με πολλά πραγματικά φύλλα, πρέπει να βουτήξετε σε ένα ευρύχωρο δοχείο - σε ξεχωριστά κουτιά ή κύπελλα.Μετά από μια βουτιά, η φροντίδα αποτελείται από μέτριο πότισμα, καθώς και 1-2 επιδέσμους (ανάλογα με το πώς αισθάνονται τα φυτά). Τα φυτά είναι ευπαθή σε ασθένεια μαύρου ποδιού, οπότε θα πρέπει να ποτίζονται καθώς στεγνώνει το έδαφος και πάντα ζεστό νερό. Ως κορυφαία σάλτσα, χρησιμοποιήστε περίπου 0,5 κουταλάκι του γλυκού. ουρία και 2,5 ml χαλικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού.
Σκλήρυνση δενδρυλλίων
Όταν όλοι οι σπόροι έχουν βλαστήσει, μπορούν να σκληρυνθούν - να τοποθετηθούν για 2 εβδομάδες σε πιο δροσερό μέρος, μειώνοντας τη θερμοκρασία σε +16 ... + 18 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και σε +14 ... + 15 ° C τη νύχτα. Μετά τη σκλήρυνση, η θερμοκρασία μπορεί να αυξηθεί κατά 5-7 μοίρες.
Με τον χρόνο που πλησιάζει η φύτευση θάμνων στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο, τα φυτά συνιστώνται να εξοικειώνονται σταδιακά με εξωτερικές συνθήκες - για να τα βγάλουν έξω. Χάρη σε αυτήν τη διαδικασία, οι θάμνοι δεν θα πάρουν εγκαύματα μετά τη φύτευση.
Σημαντικό! Οι πιπεριές μπορούν να επιστραφούν στην αρχική τους θέση ή να φυτευτούν μετά τις υπόλοιπες νυχτερινές καλλιέργειες το νωρίτερο 3-4 χρόνια αργότερα.
Μεταφύτευση φυτωρίων σε μόνιμο μέρος
Η συμμόρφωση με το χρονοδιάγραμμα και την τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων του Kubyshka είναι ένας από τους κύριους όρους για την απόκτηση παραγωγικών ενηλίκων φυτών και μια πλούσια συγκομιδή πρώιμων πιπεριών.
Ο συγχρονισμός
Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης στο ανοιχτό έδαφος, οι νεαροί θάμνοι θα πρέπει να μεγαλώσουν, να φτάσουν σε ηλικία περίπου 65 ημερών. Συνεχίστε με τις εργασίες φύτευσης όταν έρχεται σταθερή θερμότητα και η απειλή των παγετώνων της νύχτας υποχωρεί. Η θερμοκρασία της γης στο βάθος προσγείωσης δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +10 ... + 12 ° С. Σε περίπτωση ψύξης, συνιστάται να γεμίσετε με υλικό επικάλυψης. Η πιο ευνοϊκή ώρα της ημέρας για φύτευση νεαρών θάμνων είναι το βράδυ.
Επιλογή καθίσματος και περιστροφή καλλιεργειών
Το χαλαρό αργιλώδες ή αργιλώδες αργιλώδες εύφορο έδαφος είναι κατάλληλο για το Kubyshka, αλλά πάντα χωρίς περίσσεια αζώτου. Η κατάλληλη οξύτητα για την καλλιέργεια πιπεριών είναι περίπου 6,4 pH. Η μελιτζάνα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, αλλά, όπως όλες οι πιπεριές, προτιμά ζεστά ηλιόλουστα ενδιαιτήματα και αισθάνεται καλύτερα σε κορυφογραμμές και θερμοκήπια προστατευμένα από ανέμους και ρεύματα.
Αξίζει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν υπόγεια νερά κοντά ή ότι υπάρχει μεγάλο νερό. Με υψηλή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, σηκώστε το κρεβάτι πάνω από το έδαφος σε ύψος 30–35 cm, περιφράζοντας το με σανίδες. Επιλέξτε ένα μέρος για φύτευση πιπεριού, λαμβάνοντας υπόψη την εναλλαγή των καλλιεργειών. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για το πιπέρι είναι τα καρότα, το αρχικό λάχανο, τα όσπρια (εκτός από τα φασόλια) και τα πολυετή βότανα.
Ξέρεις Το πιο καυτό πιπέρι που είναι γνωστό σήμερα είναι το πιπέρι Habanero.
Σχέδιο και βάθος προσγείωσης
Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Προετοιμάστε το χώμα για φύτευση σποροφύτων εκ των προτέρων - υγράνετε τα σχηματισμένα αυλάκια, στη συνέχεια φτιάξτε κομπόστ, μεταλλικά σύμπλοκα, τέφρα.
- Διατηρήστε ανάμεσα σε πιπεριές σε απόσταση 35-40 cm στη σειρά, 45-50 cm μεταξύ σειρών.
- Μεταμοσχεύστε θάμνους από γλάστρες με ένα κομμάτι γης, χωρίς να εμβαθύνετε τον λαιμό της ρίζας.
- Συνιστάται να καλύψετε τις πρώτες ημέρες φύτευσης από τον ήλιο.
Βίντεο: φύτευση σποροφύτων πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος
Καλλιέργεια γεωργική
Η φροντίδα του Kubyshka δεν είναι πολύ χρονοβόρα. Οι θάμνοι απαιτούν τακτικό πότισμα, σωστή επικάλυψη, καλτσοδέτα και φροντίδα εδάφους.
Πότισμα
Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό κρεβάτι, οι θάμνοι προσαρμόζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου χρειάζονται τακτικό πότισμα (1-2 φορές την εβδομάδα). Κατά το πότισμα, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, καθώς οι πιπεριές αντιδρούν αρνητικά στο κρύο (με θερμοκρασίες κάτω από + 14 ° C). Ο ιδανικός τύπος άρδευσης για την ποικιλία που παρουσιάζεται είναι στάγδην.
Φροντίδα εδάφους
Η φροντίδα του εδάφους αποτελείται από περιοδικό βοτάνισμα, ρηχή χαλάρωση του εδάφους και επίστρωση. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την καθαριότητα των φυτεύσεων και να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια εγκαίρως. Μετά από κάθε πότισμα, κάντε ρηχή χαλάρωση του εδάφους. Μην χαλαρώνετε βαθιά ώστε να μην διαταράσσεται το ριζικό σύστημα των φυτών. Λόγω του γεγονότος ότι το ριζικό σύστημα της πιπεριάς είναι αρκετά κοντά στην επιφάνεια, σκουπίστε τα κρεβάτια με γρασίδι ή οποιοδήποτε βοηθητικό υλικό που προστατεύει το έδαφος από το στέγνωμα, θα εμποδίσει επίσης την ανάπτυξη ζιζανίων.
Εφαρμογή λιπασμάτων
Μία έως δύο εβδομάδες αφού οι νέοι θάμνοι φυτευτούν σε μόνιμο μέρος, μπορούν να γονιμοποιηθούν. Κάθε 15-20 ημέρες, ταΐζετε πιπεριές με ανόργανα λιπάσματα. Ως υγρό οργανικό λίπασμα, χρησιμοποιήστε φυτικό έγχυμα ή διάλυμα μουλεϊν αραιωμένο σε αναλογία 1 έως 10. Τροφοδοτήστε το χώμα σε υγρό έδαφος μετά το πότισμα.
Θάμνοι καλτσοδέτα
Κατά τη φύτευση, συνιστάται να υποστηρίζετε τα φυτά που μεγαλώνουν. Οι βλαστοί δένονται προκειμένου να αποφευχθεί η διάρρηξή τους. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι, που κατάφεραν να καλλιεργήσουν την περιγραφόμενη ποικιλία, παραμένουν ευχαριστημένοι με αυτό το πιπέρι και συμβουλεύουν ευχαρίστως τους γνωστούς καλλιεργητές λαχανικών. Σας συνιστούμε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στην ποικιλία Kubyshka και θα γίνει ευπρόσδεκτος επισκέπτης στο τραπέζι σας.