Svitanok Kiev - μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πατάτας, που χαρακτηρίζεται από ευχάριστη γεύση και καλή ποιότητα διατήρησης. Μια πιο λεπτομερής περιγραφή του λαχανικού και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του περιγράφονται σε αυτό το άρθρο.
Ιστορία ποικιλιών και περιοχών καλλιέργειας
Αναπαραγωγή από Ουκρανούς επιστήμονες το 1987 και προορίζεται για καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατο και έντονα ηπειρωτικό κλίμα. Καλλιεργείται με επιτυχία στα χωράφια της Ουκρανίας, της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας, της Μολδαβίας και της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιγραφή και χαρακτηριστικό
Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με αυτήν την ποικιλία δίνονται παρακάτω.
Περιγραφή των κορυφών και των καλλιεργειών ρίζας
Ο θάμνος αποτελείται από όρθια και συγκεντρωμένα στελέχη, τα οποία είναι μέτρια καλυμμένα με πράσινη μάζα. Το φύλλωμα είναι μεσαίου μεγέθους. Ανθίζει άφθονα, μοβ ή κόκκινο. Το ριζικό σύστημα είναι καλά αναπτυγμένο, από 8 έως 12 οβάλ κονδύλους σχηματίζονται σε ένα φυτό. Το βάρος μιας πατάτας φτάνει τα 90-120 g.
Όσο πιο ζεστό είναι το κλίμα, τόσο νωρίτερα θα ωριμάσουν οι κόνδυλοι
Η επιφάνεια του κονδύλου καλύπτεται με μια λεπτή, ανοιχτό ροζ φλούδα με μικρά μάτια που είναι βαμμένα σε μερικούς τόνους πιο σκούρα. Ο πολτός είναι ανοιχτόχρωμος - λευκός. Οι ριζικές καλλιέργειες περιέχουν περίπου 18-19% άμυλο, λόγω του οποίου έχουν πλούσια, μη υδαρή γεύση, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας αποκτούν μια λεπτή και εύθρυπτη συνοχή και διατηρούν επίσης χρώμα.
Ξέρεις Η πατάτα κατέχει την 4η θέση μεταξύ των προϊόντων που καταναλώνονται περισσότερο στον κόσμο, δεύτερη μετά το σιτάρι, το ρύζι και το καλαμπόκι.
Παραγωγικότητα
Με την επιφύλαξη όλων των γεωργικών προτύπων, είναι δυνατή η συλλογή περίπου 460 εκατοστών βασικών καλλιεργειών ανά 1 εκτάριο. Η μέση απόδοση είναι στο επίπεδο των 250-300 kg / ha.
Ημερομηνίες ωρίμανσης της συγκομιδής
Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 85 έως 105 ημέρες.
Το Svitanok Kiev είναι ένας αρκετά δημοφιλής τύπος πατάτας σε πολλές χώρες του κόσμου
Ανοσία ασθενειών
Σε γενετικό επίπεδο, η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ακόλουθες ασθένειες:
- ιούς μωσαϊκού;
- ψώρα;
- μαύρο πόδι
- καρκινικές βλάβες
- ριζοκτονία.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- πλούσια γεύση
- υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο
- παραγωγικότητα
- το ίδιο μέγεθος κονδύλων?
- ανεπιτήδευτη αποχώρηση
- αντοχή σε πολλές ασθένειες.
Όσον αφορά τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, δεν προσδιορίζονται.
Ξέρεις Η ποικιλία Svitanok Kievsky δεν χάνει τις ιδιότητές της και δεν εκφυλίζεται για πολλά χρόνια, επομένως, οι καλλιέργειες που συγκομίστηκαν προηγουμένως χρησιμοποιούνται για φύτευση
Χαρακτηριστικά της υπαίθριας καλλιέργειας
Η ποικιλία είναι απαράδεκτη για τις συνθήκες καλλιέργειας, αλλά υπάρχουν πολλές συστάσεις σχετικά με την καλλιέργειά της.
Ημερομηνίες και τόπος προσγείωσης
Ελαφρύ χώμα με αμμώδη φύση είναι κατάλληλο για προσγείωση. Αυτή η εκδήλωση πραγματοποιείται τον Μάιο, ωστόσο, σε ένα ζεστό κλίμα, οι κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν στα μέσα Απριλίου.
Για το σκοπό αυτό, εκχωρούν εκτάσεις στις οποίες είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί:
- όσπρια
- λάχανο;
- καλλιέργειες ρίζας;
- κολοκύθα
- αγγούρια.
Είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι το κρεβάτι είναι καλά φωτισμένο, που βρίσκεται κατά προτίμηση σε λόφο, για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού.
Σημαντικό! Ως πρόληψη της καθυστερημένης μάστιγας, απαγορεύεται η φύτευση πατάτας μετά από ντομάτες, μελιτζάνες, πιπέρι, καπνό, φυσική.
Προετοιμασία φυτικού υλικού και εδάφους
Το έδαφος αρχίζει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Σε αυτό το στάδιο, για σκάψιμο, για κάθε 1 m²:
- 7 κιλά σάπια κοπριά.
- 40 g υπερφωσφορικού.
- 17 g θειικού καλίου.
Την άνοιξη, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 10 ° C, πραγματοποιείται άλλη εκσκαφή του εδάφους με την ταυτόχρονη απομάκρυνση του χόρτου ζιζανίων. Μετά από αυτό, σχηματίστε κρεβάτια προς την κατεύθυνση από βορρά προς νότο.
Για μετέπειτα καλλιέργεια, επιλέγονται μεσαίου μεγέθους ριζικές καλλιέργειες. Προετοιμάστε το υλικό φύτευσης 1 μήνα πριν από τη φύτευση.
Για αυτό, οι ρίζες καλλιεργούνται σε ένα στρώμα και τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο μέρος με θερμοκρασία:
- τις πρώτες 10-12 ημέρες - +18 .. + 20 ° C;
- περαιτέρω - +10 ... + 14 ° С.
Γενικά, η βλάστηση διαρκεί περίπου 30 ημέρες. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε την πατάτα με διεγερτικό ανάπτυξης Poteytin. Για αυτό, μια αμπούλα ουσίας διαλύεται σε 1 λίτρο νερού, υπολογιζόμενη σε 50-60 kg κονδύλων.
Για την προστασία των ριζικών καλλιεργειών από παράσιτα, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα παρασκευάσματα όπως το Prestige - 100 ml της δραστικής ουσίας αναμιγνύονται με 5-6 λίτρα νερού ανά 100 kg πατάτας, μετά τα οποία ψεκάζονται λαχανικά
Πρότυπο και διαδικασία προσγείωσης
Για φύτευση, τα αυλάκια σχηματίζονται με βάθος 5 cm, διατηρώντας μια απόσταση μεταξύ σειρών 70 cm. Το υλικό φύτευσης τοποθετείται με ένα διάστημα 30 cm το ένα από το άλλο, το οποίο θα εξασφαλίσει την πλήρη ανάπτυξη τόσο των υπόγειων όσο και των επίγειων τμημάτων των φυτών. Μετά από αυτό, το υλικό σπόρου καλύπτεται με γη.
Σημαντικό! Η καλύτερη επιλογή για φύτευση, οι λεγόμενοι σπόροι — κόνδυλοι βάρους 50-80 g.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Για να λάβετε τους μέγιστους δείκτες για τη συλλογή λαχανικών, αρκεί να ακολουθήσετε στοιχειώδεις συστάσεις για φροντίδα.
Πότισμα και λίπασμα
Η ανάγκη και η συχνότητα άρδευσης εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες. Το πότισμα των πατατών γίνεται μόνο σε συνθήκες ξηρασίας, με ρυθμό 3 λίτρων νερού για κάθε θάμνο. Σε άλλες περιπτώσεις, η καλλιέργεια δεν χρειάζεται επιπλέον υγρασία του εδάφους, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
Αυτός ο τύπος πατάτας μπορεί προαιρετικά να τροφοδοτηθεί με νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό αμέσως πριν το πότισμα
Όσον αφορά την εφαρμογή λιπασμάτων, η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά σε τέτοια γεγονότα.
Εκτελέστε τη διαδικασία 3 φορές:
- μετά την εμφάνιση βλαστών.
- κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης
- κατά την ανθοφορία.
Εισάγετε αραιωμένο με περιττώματα πουλιών νερού σε αναλογία 2: 1. Περίπου 6-10 λίτρα λιπάσματος χρησιμοποιούνται ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα.
Σημαντικό! Οι πατάτες δεν μπορούν να φυτευτούν στο ίδιο μέρος για αρκετές συνεχόμενες εποχές, καθώς σπόρια μυκήτων και παθογόνων μικροοργανισμών συσσωρεύονται στο έδαφος, κάτι που θα προκαλέσει την ήττα της νέας καλλιέργειας.
Έλεγχος και καλλιέργεια ζιζανίων
Οι πατάτες χρειάζονται βοτάνισμα, καθώς το χόρτο ζιζανίων εξαντλεί το έδαφος και διαταράσσει τη διαδικασία ανάπτυξης της καλλιέργειας. Κατά τη διαδικασία αφαίρεσης ζιζανίων, επιτυγχάνεται επίσης χαλάρωση της γης - αυξάνεται η πρόσβαση υγρασίας και αέρα στους θάμνους πατάτας.
Ο βοτάνισμα πραγματοποιείται δύο φορές τη σεζόν:
- 3-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση, με ύψος βλαστών 2-4 cm.
- πριν από την ανθοφορία των πατατών, τη στιγμή που οι θάμνοι μεγαλώνουν σε ύψος 20-30 cm.
Το χώμα χαλαρώνεται πριν από την εμφάνιση, ενώ μικρά ζιζάνια πεθαίνουν και ο εδαφικός φλοιός καταστρέφεται. Αυτό συμβάλλει στον αερισμό του εδάφους, καθώς και στην ταχύτερη θέρμανση του. Επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από κάθε βροχόπτωση.
Παράσιτα και ασθένειες
Πατάτα Svitanok Κίεβο επηρεάζεται από τον ιό της μπούκλα των φύλλων. Το μολυσμένο φυτό γίνεται ανοιχτό πράσινο, η άνω πλευρά του φύλλου γίνεται κίτρινο και η πλάτη γίνεται ροζ. Τα φύλλα κυρτώνουν σε ένα σωλήνα και γίνονται εύθραυστα. Οι θάμνοι, στους οποίους εμφανίστηκαν τα πρώτα συμπτώματα της νόσου, πρέπει να σκάβονται και να καίγονται. Τις περισσότερες φορές, ο ιός μεταφέρεται από σφάλματα και αφίδες, επομένως η θεραπεία στοχεύει στην καταπολέμηση αυτών των παρασίτων. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι επεξεργάζονται με διάλυμα σαπουνιού (100 g σαπουνιού διαλύονται σε 10 λίτρα νερού).
Ως προφύλαξη, ο σπόρος αντιμετωπίζεται με αντιιικά φάρμακα, ταξινομούνται περιοδικά, απορρίπτοντας τους βλαβερούς κονδύλους
Για την πρόληψη ασθενειών του πολιτισμού απαιτείται εναλλαγή καλλιέργειας. Συγκομιδή εντελώς και φυτικά συντρίμμια, καθώς αυτό είναι ένα ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη παθογόνων.
Χαρακτηριστικά συλλογής και αποθήκευσης
Ανάλογα με την κλιματική ζώνη, η συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Ιουνίου-Αυγούστου. Μια εβδομάδα πριν από τη συλλογή των ριζικών καλλιεργειών, κόψτε τις κορυφές και αφαιρέστε την από την τοποθεσία και στη συνέχεια κάψτε την.
Ξέρεις Υπάρχουν ποικιλίες πατάτας με πολτό μπλε χρώματος! Οι πιο διάσημοι από αυτούς είναι ο Linzer Blaue.
Οι ίδιοι οι κόνδυλοι σκάβονται και ξηραίνονται κάτω από τον ήλιο για περισσότερο από 1 ώρα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αντέξουμε τις καλλιέργειες ρίζας για 40 ημέρες σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία +18 ... + 19 ° C και υγρασία αέρα 90-95%. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λαχανικό τελικά θα ωριμάσει και η φλούδα του θα συμπυκνωθεί. Μετά από αυτό, οι πατάτες αποθηκεύονται σε συνθήκες με δείκτη υγρασίας τουλάχιστον 85% και θερμοκρασία 3-4 ° C. Κατά μέσο όρο, η διάρκεια ζωής είναι 6-7 μήνες.
Το Potato Svitanok Kiev είναι μια ποικιλία μεσαίων αρχών, που χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και εξαιρετική γεύση. Χρησιμοποιήστε τις παραπάνω προτάσεις και καλλιεργήστε μια καλλιέργεια στην αυλή σας.