Το Cabbage Kilaton είναι ένα σύγχρονο υβρίδιο για την παραγωγή υψηλής ποιότητας και νόστιμων κεφαλών λάχανου τόσο στο αγρόκτημα όσο και στο σπίτι. Τα πλήρη χαρακτηριστικά και η γεωργική τεχνολογία του λαχανικού παρουσιάζονται παρακάτω.
Ιστορικό επιλογών
Το Kilaton είναι ένα υβρίδιο της ολλανδικής εταιρείας Syngenta. Πήρε το όνομά του, πιθανώς λόγω της αντίστασης σε μια από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες των σταυρανθών καλλιεργειών - την καρίνα. Καταγράφεται στο κρατικό μητρώο το 2004 για την κεντρική περιοχή.
Περιγραφή και χαρακτηριστικό
Το υβριδικό λευκό λάχανο Το Kilaton είναι ένας τύπος που ωριμάζει αργά. Η περίοδος βλάστησης είναι 130–135 ημέρες, και η συγκομιδή συνήθως συγκομίζεται στα τέλη του φθινοπώρου.
Το προϊόν χρησιμοποιείται τόσο σε ωμή όσο και σε τουρσί.
Χαρακτηριστικά φυτών
Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του λαχανικού είναι τα εξής:
- βάρος κεφαλής 3-4 κιλά.
- η κεφαλή της κεφαλής είναι στρογγυλή, ευθυγραμμισμένη.
- το χρώμα της τομής είναι λευκό, η πυκνότητα είναι καλή.
- Τα φύλλα είναι μέτρια, γκρι-πράσινα, κηρώδη.
- εσωτερικό κούτσουρο - μεσαίο έως κοντό?
- η γεύση είναι καλή, για φρέσκια πώληση.
Η απόδοση του υβριδίου είναι περίπου 305-600 kg / ha και η μέγιστη καταγεγραμμένη τιμή είναι 753 kg / ha. Το ποσοστό της παραγωγής των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι υψηλό, έως και 90%.
Ξέρεις Η Κίνα καλλιεργεί σχεδόν το 50% της παγκόσμιας καλλιέργειας λάχανου, ξεπερνώντας την Ινδία, η οποία κατέχει τη δεύτερη θέση, σχεδόν 4 φορές.
Οι κεφαλές του λάχανου είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση (έως 7 μήνες), διατηρώντας παράλληλα το ελκυστικό πράσινο χρώμα του εξωτερικού και εύκολο ξεφλούδισμα του λαχανικού.
Το λάχανο είναι ανθεκτικό στην σταυρανθή καρίνα, στο φουσάρι και στην εσωτερική νέκρωση.
Συν ιδιότητες και πιθανά μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Το υβρίδιο έχει αποδειχθεί θετικά από τους ακόλουθους παράγοντες:
- υψηλή παραγωγικότητα
- εξαιρετική εμπορευσιμότητα κεφαλών λάχανου.
- αντίσταση στις ασθένειες.
Τα σχετικά μειονεκτήματα αυτής της καλλιέργειας περιλαμβάνουν την υψηλή ανάγκη για διατροφή μετάλλων.
Το κεφάλι του λάχανου φυλάσσεται για αρκετούς μήνες σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας δενδρυλλίων
Το κλειδί για μια υψηλή καλλιέργεια λαχανικών στον ιστότοπο - φύτευση υγιών φυταρίων. Στην περίπτωση των υβριδίων, οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται για κάθε σεζόν σε ένα αποδεδειγμένο μέρος, καθώς οι αυτο-συλλεγόμενοι σπόροι δεν διατηρούν τα χαρακτηριστικά του φυτού.
Σπορά ημερομηνιών και προετοιμασία σπόρων
Κατά τον καθορισμό της περιόδου σποράς, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής κατοικίας. Για τη μεσαία μπάντα, αυτή τη φορά πέφτει στα τέλη Μαρτίου.
Ξέρεις Η πρώτη υβριδοποίηση φυτών πραγματοποιήθηκε το 1717 από τον Άγγλο κηπουρό T. Fairchild, ο οποίος διέσχισε διαφορετικούς τύπους πολυετών γαρίφαλων.
Οι σπόροι των υβριδίων επαγγελματικής ποιότητας πωλούνται συνήθως με προ-επεξεργασμένους παράγοντες για την πρόληψη και τη βλάστηση. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της θεραπείας είναι το φωτεινό χρώμα τους και αυτοί οι σπόροι δεν υπόκεινται σε επιπλέον μούσκεμα. Εάν στην τσάντα και στους ίδιους τους σπόρους δεν υπάρχουν σημάδια επεξεργασίας, Μπορείτε να εκτελέσετε τις ακόλουθες διαδικασίες:
- αφήστε τους σπόρους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ψιλοκομμένο σκόρδο (σε ένα ποτήρι νερό 30 g πολτού) για περίπου 1 ώρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε με καθαρό νερό και στεγνώστε.
- αντέξτε τους σπόρους για 10 λεπτά σε διάλυμα 3% χλωριούχου νατρίου και αφαιρέστε για φύτευση και στεγνώστε εκείνους που πνίγονται.
- τοποθετήστε τους σπόρους σε ψυγείο με θερμοκρασία + 1 ... + 2 ° C την ημέρα.
Προετοιμασία εδάφους για φυτά
Για σπορά σπόρων, συνιστάται να αγοράσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους σε ένα κέντρο κήπου ή σε ένα εξειδικευμένο πολυκατάστημα. Αυτό το έδαφος δεν χρειάζεται πρόσθετη επεξεργασία. Εάν έχετε τα απαραίτητα συστατικά, μπορείτε να προετοιμάσετε το χώμα με τα χέρια σας, εστιάζοντας στην ακόλουθη συνταγή:
- Απολυμάνετε 1 κιλό εδάφους κήπου, για το οποίο αδειάζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή πυρωμένο σε φούρνο για 30 λεπτά σε θερμοκρασία +75 ... + 85 ° C.
- Προσθέστε 1 κιλό χούμο στο έδαφος.
- Ανακατέψτε στο έδαφος 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές τέφρας ξύλου.
Για σπορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο, για το οποίο θα πρέπει να επιλέξετε ένα κάλυμμα από γυαλί ή άλλο υλικό. Στο μέλλον, για κάθε φυτό θα χρειαστεί ξεχωριστό δοχείο από πλαστικό ή τύρφη.
Σημαντικό! Με ανεξάρτητη προετοιμασία του εδάφους, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γη από ένα μέρος όπου τα φυτά της οικογένειας των σταυρών έχουν ήδη αναπτυχθεί στο παρελθόν!
Συνθήκες καλλιέργειας και φροντίδα
Πριν από τη σπορά, βρέξτε καλά το χώμα στο δοχείο. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1,5-2 cm, στη συνέχεια πασπαλίστε με χώμα και καλύψτε. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται μόνο αφού τα φυτά δαγκώνουν για να μειώσουν την πιθανότητα «μαύρου ποδιού» στα νεαρά φυτά. Το δοχείο με καλλιέργειες αφήνεται σε θερμοκρασία + 17 ... + 20 ° C και μετά τη βλάστηση είναι απαραίτητο να το χαμηλώσετε στους + 8 ° C τη νύχτα. Για το εβδομαδιαίο λάχανο, η θερμοκρασία αρχίζει να αυξάνεται ξανά στους + 15 ° C.
Σε περίπτωση πρόωρης σποράς, τα φυτά πρέπει να φωτίζονται επιπρόσθετα με ειδικούς φυτοστάτες έτσι ώστε οι ώρες της ημέρας να είναι 12-15 ώρες.
Εάν οι σπόροι σπέρθηκαν πυκνά, λίγες μέρες μετά τη βλάστηση πρέπει να αραιώνονται, αφήνοντας σε κάθε σπορόφυτο μια ελεύθερη έκταση περίπου 2 cm². Μετά την εμφάνιση 2 πραγματικών φύλλων, το λάχανο φυτεύεται σε χωριστά δοχεία και αυτή η διαδικασία ονομάζεται «συλλογή».
Οι πιο σημαντικοί κανόνες σε αυτό το σημείο είναι οι ακόλουθοι:
- κάθε βλαστάρι θα πρέπει να θάβεται στο έδαφος με φύλλα κοτυληδόνας.
- η ρίζα λάχανου δεν πρέπει να λυγίσει. Εάν δεν ταιριάζει σε ένα νέο ποτ, θα πρέπει να μειωθεί κατά ένα τρίτο.
- μετά από μια κατάδυση, το χώμα υγραίνεται ελαφρώς και τα φυτά μεταφέρονται σε σκιερό δροσερό μέρος (+ 10 ... + 15 ° C).
Για τα σπορόφυτα αποδείχθηκαν ισχυρά και υγιή, απαιτείται επιπλέον διατροφή. Συνιστάται το ακόλουθο πρόγραμμα:
- ένα μείγμα 4 g υπερφωσφορικού, 2 g λιπάσματος καλίου και 2 g νιτρικού αμμωνίου διαλύονται σε 1 λίτρο νερού (ανά 50 φυτά). Επάνω σάλτσα εφαρμόζεται σε προ-υγραμένο χώμα 7 ημέρες μετά την κατάδυση.
- Μετά από 14 ημέρες, η θεραπεία επαναλαμβάνεται, ενώ διπλασιάζεται η ποσότητα λιπάσματος ανά λίτρο.
- 3 ημέρες πριν από την τελική μεταμόσχευση, χρησιμοποιούνται διάλυμα 3 g νιτρικών, 5 g υπερφωσφορικού και 8 g λιπάσματα ποτάσας ανά 1 λίτρο νερού.
Σκλήρυνση δενδρυλλίων
Προκειμένου το λάχανο να ριζώσει γρήγορα σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά πρέπει να προετοιμάζονται για νέες συνθήκες, μεταξύ των οποίων το πιο σημαντικό είναι η επίδραση των χαμηλών θερμοκρασιών και του φωτεινού ηλιακού φωτός.
Σημαντικό! 7 ημέρες πριν από τη μεταμόσχευση, η συχνότητα ποτίσματος ελαχιστοποιείται όσο το δυνατόν περισσότερο, εάν είναι δυνατόν, σταματώντας εντελώς την ενυδάτωση. Αυτή η τεχνική σάς επιτρέπει να επιβραδύνετε ελαφρώς την ανάπτυξη του λάχανου και να αποτρέψετε την υπερβολική έκταση των φυτωρίων.
Η σκλήρυνση των δενδρυλλίων ξεκινά 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση και την 1η ημέρα θα είναι αρκετό για να ανοίξει το παράθυρο του παραθύρου για 3 ώρες. Σταδιακά, ο χρόνος με την πρόσβαση σε καθαρό αέρα αυξάνεται, μεταφέροντας τα εμπορευματοκιβώτια πρώτα στο μπαλκόνι ή στη βεράντα και στη συνέχεια στο δρόμο. Τις τελευταίες ημέρες πριν από τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να περνούν όλη την ημέρα σε εξωτερικούς χώρους. Τις πρώτες μέρες, τα φυτά πρέπει να σκιάζονται κάτω από το φως του ήλιου.
Το τελευταίο απόγευμα, το λάχανο υγραίνεται καλά πριν από τη φύτευση.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Για ένα λάχανο, επιλέξτε μια ηλιόλουστη περιοχή με εύφορο έδαφος. Οι άργιλοι με ελαφρώς όξινη ή ουδέτερη αντίδραση, που περιέχουν σημαντικό ποσοστό χούμου, θεωρούνται πιο κατάλληλοι. Πριν φυτέψετε λάχανο, μπορείτε να καλλιεργήσετε αγγούρια και καρότα, κρεμμύδια και μπιζέλια. Είναι ανεπιθύμητο να φυτεύετε εκ νέου το λαχανικό στο ίδιο μέρος, καθώς και μετά από σχετικές καλλιέργειες (ραπανάκι, rutabaga, ραπανάκι και daikon).
Πριν από τη φύτευση, η γη πρέπει να σκάβεται στο βάθος της μπαγιονέτας του φτυαριού και να ισοπεδώσει την επιφάνεια του κρεβατιού. Δεδομένου ότι το Kilaton είναι μια καθυστερημένη ποικιλία, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 70 cm και μεταξύ των φυτών στη σειρά - 60-70 cm.
Για μεταμόσχευση, θα πρέπει να επιλέξετε μια συννεφιασμένη ή βροχερή μέρα. Σε περίπτωση που αυτό δεν είναι δυνατό, η εργασία εκτελείται το βράδυ.
Η διαδικασία εκτελείται με την ακόλουθη σειρά:
- Σύμφωνα με το προγραμματισμένο σχέδιο, σκάβουν μια τρύπα για κάθε σπορόφυτο στη μπαγιονέτα ενός φτυαριού και το χύνουν με 1 λίτρο νερού.
- Σε κάθε πηγάδι, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού νιτροφόσκα και 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές τέφρας αναμεμειγμένες με χώμα.
- Το φυτό πρέπει να αφαιρεθεί από το δοχείο με ένα κομμάτι γης και να εμβαθύνει στην τρύπα μέχρι το επίπεδο των πρώτων αληθινών φύλλων.
- Η γη γύρω από το λάχανο είναι καλά συμπιεσμένη και σε απόσταση περίπου 30 cm από το στέλεχος δημιουργεί μια κυκλική εσοχή για άρδευση.
- Αφού ποτίσετε με μη κρύο νερό, θα πρέπει να πασπαλίζετε ένα μέρος γύρω από το λάχανο με ξηρό χώμα και ένα στρώμα χούμου και στη συνέχεια να πασπαλίζετε με τέφρα για να αποτρέψετε τους γήινους ψύλλους.
Τα σπορόφυτα πρέπει να εμβαθύνουν στο πρώτο φύλλο
Συνιστάται να σκιάσετε το κρεβάτι, ειδικά εάν αναμένεται ηλιόλουστος καιρός. Για αυτό, είναι κατάλληλη η λευκή ίνες, η οποία μπορεί να τραβηχτεί πάνω από το λάχανο. Αυτή η προστασία παραμένει έως ότου μεγαλώνουν τα φυτά.
Φροντίδα φυτών
Μετά τη μεταφύτευση στο κρεβάτι του κήπου, το λάχανο χρειάζεται συνεχή φροντίδα και προστασία από τα παράσιτα. Η κύρια γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας περιγράφεται παρακάτω.
Ξέρεις Το ξινό λάχανο εμποτισμένο με κρασί ρυζιού ήταν το κύριο φαγητό για τους οικοδόμους του Σινικού Τείχους της Κίνας.
Λιπάσματα και πότισμα
Η πιο σημαντική προϋπόθεση για μια καλή συγκομιδή για το λάχανο είναι το άφθονο πότισμα. Μπορεί να παρασχεθεί με διάφορους τρόπους:
- προσθέτοντας νερό στα αυλάκια. Αυτή η επιλογή δεν είναι πολύ κατάλληλη για πότισμα νέων φυτών, επειδή συχνά δεν φτάνει σε μικρές ρίζες.
- παραδοσιακό ψεκασμόπου είναι αρκετά καθολικό, αλλά όχι οικονομικό.
- στάγδην άρδευση, το οποίο θα απαιτεί αρχικό κόστος, αλλά παρέχει υγρασία σε κάθε φυτό όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται.
Στη φάση ωρίμανσης της κεφαλής, το πότισμα πρέπει να μειωθεί
Στις πρώτες 10-14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, κάθε δενδρύλλιο χρειάζεται πότισμα σε 3-4 ημέρες, με κατανάλωση 6-8 l ανά m². Υπό κανονικές καιρικές συνθήκες, στο μέλλον θα αρκεί να υγραίνεται τα φυτά 1-2 φορές την εβδομάδα, παρέχοντας 10-12 λίτρα νερού ανά m².
Για το λάχανο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πρωί ή βραδινό πότισμα με στάσιμο νερό σε θερμοκρασία περίπου + 20 ° C. Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, το φυτό δέχεται ευχάριστα ένα δροσιστικό ντους πρωινού ή βραδιού.
Η επίστρωση της καλλιέργειας λάχανου πραγματοποιείται τη στιγμή της μεγαλύτερης ανάπτυξης φυλλοβόλων μάζας και του σχηματισμού κεφαλής.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ακόλουθο σχήμα:
- εάν δεν εφαρμόστηκε λίπανση στην οπή φύτευσης, μετά από 12-14 ημέρες, κάθε σπορόφυτο λάχανου μπορεί να αφαιρεθεί με 500 ml αραιωμένης κοπριάς (σε αναλογία 1:10).
- 30 ημέρες μετά την αποβίβαση, το ίδιο μείγμα χρησιμοποιείται ξανά.
- την τρίτη φορά που πρέπει να γονιμοποιήσετε τα φυτά μετά από 2 εβδομάδες, προσθέτοντας υπερφωσφορικό (30 g ανά 10 l) στο ίδιο διάλυμα. Για κάθε σπορόφυτο, χρειάζονται 1-1,5 λίτρα.
- μετά από 20 ημέρες, μπορείτε να χύσετε ξανά το λάχανο με το διάλυμα από την προηγούμενη παράγραφο.
Χαλάρωση του εδάφους
Η πρώτη χαλάρωση του εδάφους (βάθος 4-5 cm) πραγματοποιείται αφού τα νεαρά φυτά ριζώσουν καλά. Ταυτόχρονα, τα ζιζάνια εμφανίζονται στο κρεβάτι. Μια εβδομάδα αργότερα, η χαλάρωση είναι ήδη βαθύτερη, έως 6-8 cm και στη συνέχεια έως και 8-10 cm. Αυτή η διαδικασία σταματά στη φάση κλεισίματος των φύλλων των γειτονικών κεφαλών λάχανου.
Χάρη στην άλεση, το φυτό αυξάνει επιπλέον μάζα ρίζαςκαι εκτελέστε το περίπου 25 ημέρες μετά τη φύτευση λάχανου στον κήπο. Αρχικά, τα φυτά ποτίζονται ή τρέφονται, και στη συνέχεια σαρώνουν το έδαφος στα πρώτα φύλλα.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Το λάχανο προσβάλλεται από παράσιτα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και αυτό μπορεί να μειώσει σημαντικά τις αποδόσεις των καλλιεργειών.
Τα ακόλουθα έντομα προκαλούν τη μεγαλύτερη ζημιά:
- σταυρανθών ψύλλων τρώει φύλλα νεαρού λάχανου και αδρανοποίησης, συνήθως κάτω από φυτικά συντρίμμια ή στο έδαφος. Τα έντομα ξυπνούν τον Μάρτιο και αναπτύσσονται στο φύλλωμα των σταυρώνων ζιζανίων και μετά τη φύτευση λάχανου, μετακινούνται σε αυτό. Η αιχμή της δραστηριότητας των παρασίτων εμφανίζεται σε ζεστό και ξηρό καιρό, από 10 έως 13 και από 16 έως 18 ώρες. Πρόληψη θα είναι ο καθαρισμός των φυτικών υπολειμμάτων, η χαλάρωση του εδάφους, η σκίαση των δενδρυλλίων και το πρόσθετο πότισμα στη ζέστη.
- μύγα λάχανου συντριβές στις αρχές Μαΐου. Οι προνύμφες της τρώνε τις ρίζες και το μίσχο του λάχανου. Η προστασία από τις μύγες θα είναι το φθινόπωρο σκάψιμο του εδάφους, έλεγχος ζιζανίων και άλεση, καθώς και επεξεργασία φυτών με έγχυση κολλιτσίδας (2,5 κιλά θρυμματισμένων φύλλων σε 9 λίτρα ζεστού νερού, πίεση μετά από δύο ημέρες έγχυσης). Χημική προστασία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί - ψεκασμός με Chlorofos ή Thiophos.
- μικρό λευκές πεταλούδες τρώνε λάχανο τόσο από προνύμφες όσο και από ενήλικες. Οι προνύμφες ζουν στο εσωτερικό των φύλλων και, τροφοδοτώντας τον μύκητα αιθάλης που εκκρίνεται από την ουσία, λεκιάζουν το φύλλο με μαύρο χρώμα. Ο τακτικός ψεκασμός και η χαλάρωση, καθώς και η χρήση παγίδων κόλλας, θα βοηθήσουν στον έλεγχο του πληθυσμού της λευκής μύγας, και εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα Aktara, Confidor κ.λπ.
- πυρκαγιά - Μια νυχτερινή πεταλούδα που χρησιμοποιεί λάχανο για να γεννήσει αυγά. Οι κάμπιες που στη συνέχεια αναδύονται τρώνε τα εξωτερικά και εσωτερικά φύλλα. Κάμπιες χειμώνα στο έδαφος, έτσι το φθινόπωρο σκάψιμο είναι πολύ αποτελεσματικό για τον έλεγχο των εντόμων. Οι πεταλούδες μπορούν να πιαστούν στο φως και να πασπαλιστούν με λάχανο «Μπολόφο», «ενέδρα» και άλλα ναρκωτικά.
Το Kilaton είναι ανθεκτικό στην καρίνα - μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει την καλλιέργεια κατά τη φάση του δενδρυλλίου και εμποδίζει το σχηματισμό κεφαλής λάχανου.
Άλλες πιθανές ασθένειες των καλλιεργειών είναι:
- περονόσπορος Είναι επικίνδυνο για νεαρά φυτά, των οποίων τα φύλλα, σε περίπτωση μόλυνσης, καλύπτονται με κίτρινα και γκρίζα σημεία, καθώς και πλάκα από το εσωτερικό. Στην περίπτωση της ανάπτυξης της νόσου, τα φύλλα πεθαίνουν και το λάχανο παύει να αναπτύσσεται κανονικά, τελικά πεθαίνει. Ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου είναι η υψηλή υγρασία και στα πρώτα σημάδια της νόσου, συνιστάται ο ψεκασμός με 1% υγρό Bordeaux (0,5 λίτρα ανά κουβά νερό). Όταν χρησιμοποιείται σε φυτά, αυτό το διάλυμα πρέπει να αραιώνεται 2 φορές.
- βακτηρίωση μπορεί να είναι βλεννογόνος ή αγγειακή, η ασθένεια μεταδίδεται από έντομα ή απόβλητα φυτών. Χαρακτηριστικά σημεία εμφανίζονται στα φύλλα ή στο μίσχο. Η πρόληψη είναι η ειδική επεξεργασία σπόρων, η φθινοπωρινή συγκομιδή κρεβατιών και η αμειψισπορά.
- λευκή σκουριά Προκαλεί λευκή σκόνη στα φύλλα και προκαλείται από υψηλή υγρασία σε χαμηλή θερμοκρασία. Για τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ψεκασμός με "Ridomil". Ο μύκητας χειμώνει καλά στα συντρίμμια των φυτών, επομένως απαιτείται πλήρης φθινοπωρινός καθαρισμός της περιοχής.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σε ξηρό καιρό, χρησιμοποιώντας κοφτερό κοπτικό για να κόβουμε το κεφάλι του λάχανου. Για μακροχρόνια αποθήκευση σε εναιώρημα, είναι απαραίτητο να αφήσετε έναν μακρύ μίσχο, αλλιώς κόβεται στα 3 εκ. Τα συλλεγόμενα λαχανικά πρέπει να ταξινομηθούν. Για αποθήκευση, αφήστε τα κατεστραμμένα κεφάλια λάχανου χωρίς ρωγμές και σημάδια ζημιάς από τον παγετό και τα παράσιτα.
Στο χώρο αποθήκευσης είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί μηνιαίος εξαερισμός, θερμοκρασία περίπου 0 ° C και υγρασία 85-95%. Οι κεφαλές του λάχανου τοποθετούνται σε κουτιά σε ένα μόνο στρώμα ή τοποθετούνται σε ράφια τυλιγμένα σε χαρτί. Είναι επίσης δυνατή η αποθήκευση σε ξηρή άμμο ή αιωρείται από την οροφή από το κούτσουρο.
Το Cabbage Kilaton είναι ένα πολλά υποσχόμενο βιώσιμο υβρίδιο για χειμερινή αποθήκευση. Χάρη στην ανοσία στις ασθένειες, η καλλιέργειά του σας επιτρέπει να έχετε υψηλή απόδοση.Σημαντικό! Ένα κεφάλι λάχανου θα αποθηκευτεί καλύτερα εάν παραμείνει καλυμμένο από 2-3 άνω φύλλα.