Τα τέλη Ιανουαρίου - αρχές Φεβρουαρίου - είναι μια εξαιρετική στιγμή για να φυτέψετε σπόρους ραπανάκι σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο (όταν ο καιρός το επιτρέπει). Και στη συνέχεια στις αρχές Μαρτίου θα εμφανιστεί ένα φρέσκο, ζουμερό, αρωματικό και νόστιμο ραπανάκι στο τραπέζι σας, από το οποίο είναι δύσκολο να ξεκολλήσετε τον εαυτό σας!
Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να καλλιεργήσετε ραπανάκια ακόμη και στο δικό σας περβάζι στην κουζίνα! Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τέτοιες ποικιλίες πολιτισμού που δεν είναι επιρρεπείς σε γυρίσματα και δίνουν μια γεμάτη σοδειά καλλιέργεια.
Επιλέγοντας πρώιμες ώριμες ποικιλίες ραπανάκι, παρέχετε στον εαυτό σας ζουμερά και αρωματικά φρούτα στις αρχές της άνοιξης!
Και ποιες ποικιλίες ραπανάκι για σπορά; - Έχετε μια λογική ερώτηση. Ευτυχώς, έχουμε μια απάντηση σε αυτό και παρουσιάζουμε κάτω από πέντε δημοφιλείς ποικιλίες πρώιμων ώριμων ραδικιών που έχουν αναπτυχθεί ειδικά για ανυπόμονους κηπουρούς και γκουρμέ.
Ο φάρος
Το ραπανάκι Mayak δείχνει τα θαύματα της πρώιμης ωρίμανσης, ωρίμασης ήδη 25-30 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Ως αποτέλεσμα, συλλέγετε μια γενναιόδωρη σοδειά (2,1 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο) στρογγυλών και λείων ραδικιών, βαμμένων σε κόκκινους και ροζ τόνους με ελαφριά άκρη.
Γνωρίζατε όμως ότι τα συστατικά που περιέχονται στο ραπανάκι βοηθούν στον καθαρισμό της ουροδόχου κύστης από πέτρες και στην πρόληψη της εμφάνισης νέων σχηματισμών;
Το βάρος ενός ραδικιού είναι κατά μέσο όρο περίπου 30 γραμμάρια.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το Lighthouse είναι μια ανθεκτική στο κρύο ποικιλία ιδανική για σπορά το χειμώνα. Νιώθει άνετα τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό κήπο.
"18 ημέρες"
Μετά από 18 (το πολύ - 20) ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων, μπορείτε να συλλέξετε ρίζες καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας με ένα όνομα "μιλώντας". Το βάρος κάθε ραπανάκι είναι περίπου 15-20 γραμμάρια. Και η απόδοση των «18 ημερών» είναι περίπου 2,3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Οι ρίζες καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας είναι ένας επιμήκης κύλινδρος με κυρτό άκρο, ο οποίος είναι βαμμένος ροζ στην κορυφή και λευκό στο κάτω μέρος στην άκρη.
Αυτό το ραπανάκι έχει λευκό και ζουμερό πολτό, καθόλου αιχμηρό.
Μπορείτε να μεγαλώσετε "18 ημέρες" τόσο στο θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
"16 ημέρες"
Αυτή η ποικιλία είναι πρωταθλητής στην πρώιμη ωρίμανση! Πιστεύεται ότι η μέση περίοδος ωρίμανσης των καρπών της είναι 16 ημέρες (η μέγιστη περίοδος ωρίμανσης είναι 20 ημέρες) μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων.
Το μέσο βάρος της ρίζας αυτής της ποικιλίας ραπανάκι είναι περίπου 20 g. Οι καρποί είναι στρογγυλά ραπανάκια με έντονο κόκκινο χρώμα. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, αρωματικός.
Δεν γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι ότι δεν είναι μόνο χρήσιμες οι ρίζες ραπανάκι, αλλά και οι κορυφές, οι οποίες χρησιμοποιούνται συχνά ως βάση για τη δυσκοιλιότητα.
Οι ποικιλίες ραδικιού "16 ημερών" καλλιεργούνται τόσο σε ανοιχτά κρεβάτια όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν την υψηλή παραγωγικότητα αυτής της ποικιλίας!
"Τα δάχτυλα της κυρίας"
Αυτή η ποικιλία ραπανάκι με ένα τόσο πρωτότυπο όνομα (που εμφανίστηκε λόγω της ομοιότητας των επιμήκων καλλιεργειών ρίζας με τα δάχτυλα) ωριμάζει 21 ημέρες μετά το δάγκωμα των πρώτων βλαστών.
Το ραπανάκι δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση από άτομα με ιστορικό έλκους στομάχου ή γαστρίτιδας.
Η απόδοση των «γυναικείων δακτύλων» είναι συνήθως 2,4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η συγκομιδή αποτελείται από επιμήκη ραπανάκια, βαμμένα ροζ στην κορυφή και λευκό στην άκρη.
Το μέσο βάρος κάθε ραπανάκι κυμαίνεται από 20 έως 25 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ζουμερός και νησάκι.
Τα «γυναικεία δάχτυλα» καλλιεργούνται τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον κήπο.
"Λευκά marshmallows"
Λαχανικά ρίζας αυτής της ποικιλίας, λευκά με πρασινωπή λωρίδα, μπορούν να σκαφτούν ήδη 22-23 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων. Μπορείτε να καλλιεργήσετε «λευκά marshmallows» τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στα ανοιχτά κρεβάτια, παίρνοντας επιμήκη φρούτα με στρογγυλή κορυφή στην toga, η μάζα των οποίων κυμαίνεται από 25 έως 40 γραμμάρια.
Το λευκό ραπανάκι φαίνεται εντυπωσιακό στις σαλάτες και τα συνοδευτικά πιάτα!
Η σάρκα αυτού του ραδικιού είναι λευκή και πυκνή, πολύ ζουμερή και νησιώδης.
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στους ελαφρούς παγετούς. Και η απόδοση των "λευκών marshmallows" είναι κατά μέσο όρο 2,2 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
