Μεταξύ των διαφόρων ποικιλιών λευκού λάχανου, το υψηλής απόδοσης υβριδικό Krautkaiser με μεσοπρόθεσμες περιόδους βλάστησης ξεχωρίζει για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του. Η κουλτούρα είναι αρκετά απαιτητική στη φροντίδα, ωστόσο, με την επιφύλαξη βασικών γεωργικών πρακτικών, μπορεί να ευχαριστήσει τους κηπουρούς με σταθερές καλλιέργειες μεγάλων και χυμώδεις κεφαλές.

Ιστορία αναπαραγωγής ποικιλιών

Το Cabbage Krautkaiser είναι μια αποκλειστική ποικιλία από τη δική του επιλογή της ολλανδικής γεωργικής εταιρείας BEJO ZADEN B.V. Το υβρίδιο έχει προσαρμοστεί για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Από το 1993, του επιτράπηκε να καλλιεργηθεί στις περιοχές της Δυτικής και Ανατολικής Σιβηρίας, στις ζώνες Βόλγα-Βιάτκα, Ουράλ και Κάτω Βόλγα. Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στον παγετό, εξαιρετική προσαρμογή σε κάθε τύπο εδάφους και καιρικές συνθήκες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικό

Η πλαστική, υψηλής απόδοσης ποικιλία λάχανου Krautkaiser ανήκει στην κατηγορία των φυτών μέσου-αργού ωρίμανσης, που χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανάπτυξη και την ικανότητα να διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνιση κεφαλών λάχανου στο αγρό.

Εμφάνιση λάχανου

Το περιγραφόμενο υβρίδιο είναι ένα αρκετά ισχυρό, μη εμποδιστικό φυτό, το οποίο έχει ένα μεγάλο, αλλά ταυτόχρονα, πολύ συμπαγές και χαμηλό φύλλο. Κεφαλές κανονικού οβάλ ή επίπεδου στρογγυλού σχήματος, με ημιυψωμένα φύλλα μεσαίου μεγέθους ωοειδές, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η επιφάνεια των φύλλων είναι πολύ λεία, με χαρακτηριστική επικάλυψη κεριού μέσης έντασης. Στην ενότητα, το κεφάλι είναι λευκό. Ο εσωτερικός μίσχος είναι μεσαίου μήκους, ο εξωτερικός είναι κοντός. Η δομή στο εσωτερικό της κεφαλής είναι καλά αναπτυγμένη, πυκνή: τα πιρούνια είναι ισχυρά, ομοιόμορφα γεμάτα, ουσιαστικά δεν έχουν κενά.

Ξέρεις Όλες οι ποικιλίες λάχανου χωρίζονται συνήθως σε τρεις ομάδες: λάχανο, κουνουπίδι και φυλλώδη. Κάθε είδος έχει μια εντελώς μοναδική σύνθεση: η βιταμίνη C και το Κ κυριαρχούν στο λάχανο, το χρώμα έχει μεγάλη ποσότητα πηκτινών και οργανικών οξέων και το φύλλο είναι πλούσιο σε ανόργανα άλατα και απαραίτητα οξέα.

Το βάρος μιας κεφαλής κυμαίνεται μεταξύ 3-4 κιλών. Η γεύση του λάχανου είναι εξαιρετική. Τα φύλλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό, έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση. Η υπέροχη γεύση του λαχανικού, καθώς και η ζουμερότητα, καθορίζουν το ευρύ φάσμα της εφαρμογής του. Απολαμβάνει απόλυτα φρέσκο ​​στη σύνθεση των σαλατών, είναι επίσης ιδανικό για τουρσί, συγκομιδή για το χειμώνα, τουρσί.

Ωρίμανση

Το υβρίδιο ανήκει σε μεσοπρόθεσμες καλλιέργειες, η συγκομιδή των οποίων πρέπει να πραγματοποιηθεί 100-120 ημέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων. Πρέπει να σημειωθεί ότι το λαχανικό μεγαλώνει σε τεχνική ωριμότητα 110–120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων, αλλά μετά από 100 ημέρες ανάπτυξης, οι κεφαλές του λάχανου αυξάνουν βάρος περίπου 2,5 κιλά και είναι έτοιμες για συγκομιδή για μακροχρόνια αποθήκευση το χειμώνα.

Το λάχανο χαρακτηρίζεται από φιλικό σχηματισμό φρούτων και υψηλή παραγωγικότητα. Όλες οι κεφαλές λάχανου έχουν κανονικό, ευθυγραμμισμένο σχήμα και εξαιρετική παρουσίαση. Σε ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες και κατάλληλη φροντίδα, για μία σεζόν με 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Τα κρεβάτια μπορούν να συλλέξουν περίπου 6-13 κιλά φρούτων. Κατά μέσο όρο, από 1 εκτάριο αγρού λαμβάνουν 570-1050 εκατοστά λάχανο. Η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε στο έδαφος Krasnoyarsk και ανήλθε σε 1284 σεντς ανά 1 εκτάριο.

Αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες

Το υβρίδιο έχει μέτρια ανοσία σε διάφορες ασθένειες. Έχει αρκετά υψηλή αντοχή στο φουσάριο και την ακρίβεια νέκρωση, σχετικά ανθεκτικό στη βακτηρίωση, την γκρίζα και λευκή σήψη.

Κατά παράβαση των κανόνων της γεωργικής μηχανικής και των δυσμενών κλιματολογικών συνθηκών, μπορεί να επηρεαστεί από μολύνσεις από ωίδιο, καρίνα και ιούς. Επίσης, το υβρίδιο έχει μέσο βαθμό αντοχής στον παγετό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

• Οι καλλιεργητές λαχανικών που ασχολούνται με την καλλιέργεια του υβριδικού Krautkaiser σημειώνουν ορισμένα σημαντικά πλεονεκτήματά του σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες λάχανου:
• μεγάλος-καρποφόρος?
• ανεπιτήδευτη στο έδαφος?
• καλή προσαρμογή σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες.
• υψηλές αποδόσεις
• εξαιρετική παρουσίαση κεφαλιών λάχανου.
• καθολικότητα στη χρήση φρούτων ·
• καλή μεταφορά ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις.
• εξαιρετική ποιότητα διατήρησης των φρούτων.
• μεγάλη διάρκεια ζωής των προϊόντων, από 4 έως 7 μήνες.

• Εν τω μεταξύ, το υβρίδιο δεν έχει κάποια μειονεκτήματα:
• μέση αντίσταση στον παγετό
• χαμηλή αντίσταση σε ορισμένες ασθένειες.
• έκθεση στην καρίνα
• ακρίβεια στην τακτική υγρασία.

Καλλιέργειες καλλιέργειας

Δεδομένου ότι η καλλιέργεια είναι αρκετά απαιτητική σε θερμότητα και έχει μέτρια αντοχή στον παγετό, η μέθοδος σπόρου πρακτικά δεν εφαρμόζεται για την καλλιέργειά της σε ανοιχτό έδαφος. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας του φυτού, οι καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν μια μέθοδο δενδρυλλίων, η οποία, αν και πιο ενοχλητική, είναι πιο αποτελεσματική.

Προετοιμασία και σχέδιο φύτευσης σπόρων

Οι υβριδικοί σπόροι έχουν υψηλό ποσοστό βλάστησης και βλαστάνουν 5-7 ημέρες μετά τη σπορά. Ωστόσο, πριν από τη σπορά στο έδαφος, το υλικό σπόρου πρέπει να προετοιμάζεται προσεκτικά:

• οι κόκκοι τυλίγονται σε ένα μικρό κομμάτι γάζας και εμποτίζονται σε ζεστό νερό, σε θερμοκρασία + 45 ... + 50 ° С. Αντέχετε τους σπόρους για 20-25 λεπτά.
• οι εμποτισμένοι σπόροι ψύχονται με κρύο νερό για 2-3 λεπτά.
• ο σπόρος κατεβάζεται για 12 ώρες σε οποιοδήποτε διάλυμα ενεργοποιητή ανάπτυξης.
• μετά τον απαραίτητο χρόνο, όταν οι σπόροι διογκώνονται, τυλίγονται με γάζα και αποστέλλονται όλη τη νύχτα σε ψυγείο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το υλικό διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου και το βράδυ ξαπλώνεται ξανά στο κρύο. Τέτοια "μαχαίρια" περνούν 2-3 ημέρες, μετά τις οποίες οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος.

Σημαντικό! Αυτή η θερμική επεξεργασία σας επιτρέπει να καταστρέψετε πιθανά παθογόνα στους σπόρους και συμβάλλει επίσης στην ταχεία βλάστηση των σπόρων.

Συνιστάται η φύτευση σπόρων προς σπορά στα μέσα Απριλίου. Για φύτευση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα δοχείο για φυτά: ειδικές τύρφη, κασέτες, ποτήρια μιας χρήσης ή πλαστικά, ξύλινα κουτιά. Προκειμένου να αποφευχθεί περαιτέρω η διαδικασία κατάδυσης δενδρυλλίων, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη σπορά σπόρων αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία.

Για σπορά σπόρων, συνιστάται η χρήση αναπνεύσιμου, χαλαρού και θρεπτικού εδάφους. Μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους ή να προετοιμάσετε το έδαφος μόνοι σας, χρησιμοποιώντας ίσα μέρη χούμου, χλοοτάπητα και μια μικρή ποσότητα τέφρας από ξύλο.

Είναι επιτακτική ανάγκη να απολυμανθεί το μείγμα του εδάφους πριν από τη χρήση πυρώματος για μισή ώρα σε φούρνο σε θερμοκρασία + 180 ° C ή να το χυθεί με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου

Όταν το έδαφος, οι σπόροι και η δεξαμενή για σπορά είναι έτοιμα, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας σε εκδηλώσεις σποράς:

• το χώμα είναι γεμάτο σε δοχεία με στρώμα 7-8 cm.
• στο έδαφος, κάντε εγκοπές περίπου 1-1,5 cm και φυτικούς σπόρους.
• οι καλλιέργειες καλύπτονται με χώμα, η επιφάνεια ποτίζεται άφθονα με πιστόλι ψεκασμού.

Προκειμένου τα πρώτα σπορόφυτα να "εμφανίζονται" γρηγορότερα, το δοχείο με καλλιέργειες θα πρέπει να καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη για να δημιουργεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και να τοποθετείται σε ένα ζεστό, αναμμένο μέρος με σταθερούς δείκτες θερμοκρασίας + 18 ... + 23 ° С.

Περαιτέρω φροντίδα δενδρυλλίων

Περαιτέρω φροντίδα για τα δενδρύλλια είναι η διεξαγωγή μιας σειράς κλασικών εκδηλώσεων:

• ενυδατώστε τις καλλιέργειες όπως απαιτείται, εστιάζοντας στην ξήρανση του εδάφους. Μην αφήνετε υπερβολικό πότισμα, καθώς το υλικό του σπόρου θα αρχίσει να σαπίζει.
• όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα δοχεία με φυτά απελευθερώνονται από καταφύγιο, μεταφέρονται σε ψυχρότερο μέρος, με θερμοκρασία + 15 ... + 19 ° С και καλό φωτισμό, που διαρκεί 13-15 ώρες.

Εάν τα δενδρύλλια καλλιεργήθηκαν σε μεγάλη χωρητικότητα, τότε όταν σχηματιστούν δύο πλήρη φύλλα σε αυτό, θα πρέπει να βουτήξει, εμβαθύνοντας τους βλαστούς στο έδαφος μέχρι το επίπεδο των φύλλων κοτυληδόνας.

Δύο εβδομάδες πριν από την φερόμενη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να το σκληρύνει. Για να το κάνετε αυτό:

• εμπορευματοκιβώτια με φυτά βγαίνουν καθημερινά στο δρόμο ή στο μπαλκόνι. Τις πρώτες μέρες τα βλαστάρια αφήνουν στον αέρα για 5-6 ώρες. Κάθε μέρα αυξάνεται η διάρκεια τέτοιων περιπάτων.
• Μετά από μια εβδομάδα σκλήρυνσης, τα δενδρύλλια μεταφέρονται στο μπαλκόνι και αφήνονται στον αέρα μέχρι να φυτευτούν στο έδαφος.

Σημαντικό! Η διαδικασία σκλήρυνσης είναι πολύ σημαντική για τα φυτά. Σας επιτρέπει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του φυτού, να αυξήσετε την αντίστασή του σε αρνητικούς εξωτερικούς παράγοντες και επίσης να προσαρμόσετε ταχύτερα σε ένα νέο μέρος.

Προετοιμασία του τόπου και του εδάφους στο κρεβάτι

Το λάχανο Krautkizer, αν και δεν είναι πολύ απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους, προτιμά να αναπτύσσεται σε θρεπτικά, ελαφριά, χαλαρά εδάφη με μέτρια ουδετερότητα. Είναι καλύτερα να παραμείνετε σε αργιλώδη εδάφη ή στο chernozem. Για τη φύτευση ενός λαχανικού, συνιστάται να επιλέξετε ηλιόλουστα, ανοιχτά, χωρίς ρεύματα και κρύους ανέμους, όπου τα αγγούρια, οι πατάτες και τα όσπρια μεγάλωσαν νωρίτερα.

Το έδαφος στον κήπο μπορεί να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Γι 'αυτό, η γη χαλαρώνει καλά, ένα φτυάρι σκάβεται στο βάθος της μπαγιονέτας, εμπλουτισμένο με ανόργανα λιπάσματα, χούμο ή λίπασμα.

Για τη φύτευση λάχανου, οι περιοχές που πλημμυρίζουν τακτικά ως αποτέλεσμα συχνών βροχοπτώσεων είναι κατηγορηματικά ακατάλληλες, καθώς ένα αυξημένο επίπεδο υγρασίας του εδάφους μπορεί να σαπίσει το ριζικό σύστημα του φυτού.

Ξέρεις Υπάρχουν ακόμη και μουσεία λάχανων στον κόσμο. Το πιο διάσημο είναι το Μουσείο Gimchi, που βρίσκεται στην πρωτεύουσα της Νότιας Κορέας. Το ίδρυμα πήρε το όνομά του προς τιμήν του κύριου κορεατικού πιάτου, το οποίο παρασκευάζεται από λάχανο, με την προσθήκη κρεμμυδιών, σκόρδου, μπαχαρικών και αυθεντικής σάλτσας με βάση γαρίδες και αντσούγιες.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο ανοιχτό έδαφος

Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται 30-35 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Κατά κανόνα, αυτή η περίοδος πέφτει στις αρχές, τα μέσα ή τα τέλη Μαΐου, ανάλογα με τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Πρέπει να λαμβάνονται μέτρα προσγείωσης όταν οι δείκτες θερμοκρασίας είναι πλήρως σταθεροποιημένοι και ο κίνδυνος επιστροφής του παγετού τη νύχτα εξαφανίζεται.

Η τεχνολογία της φύτευσης των βλαστών είναι αρκετά απλή και βασίζεται στα ακόλουθα βήματα:

• γίνονται βάθη στο έδαφος, στο οποίο το καταβυθισμένο, ζεστό νερό με θερμοκρασία +18 ... + 20 ° poured χύνεται άφθονα.
• φυτά φυτεύονται σε λάκκους, σύμφωνα με το σχήμα 60 × 40 ή 50 × 50, με τη μέθοδο μεταφόρτωσης.
• τα λάχανα καλύπτονται με ένα μικρό στρώμα θρεπτικού εδάφους, η επιφάνεια είναι πολύ υγραμένη.

Έτσι, μετά το πότισμα στο έδαφος, δεν σχηματίζεται κρούστα, χαλαρώνεται ελαφρώς. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να πραγματοποιήσουν τη φύτευση του υλικού σε συννεφιασμένο καιρό, ώστε να μην χρειαστεί

Περιποίηση λάχανου

Η φροντίδα για ένα υβριδικό Krautkaiser είναι αρκετά απλή, ωστόσο, απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους βασικούς αγροτεχνικούς κανόνες που σχετίζονται με το πότισμα μιας καλλιέργειας, τη γονιμοποίησή της και τη θεραπεία της από παράσιτα και ασθένειες.

Πότισμα και σίτιση

Το λάχανο είναι ένα φυτό που αγαπά το νερό και χρειάζεται άφθονο πότισμα υψηλής ποιότητας καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα σπορόφυτα, τις πρώτες εβδομάδες μετά τη φύτευση, πρέπει να ποτίζονται 2-3 φορές την εβδομάδα, εστιάζοντας στην ξήρανση του ανώτερου στρώματος εδάφους και των καιρικών συνθηκών. Είναι πολύ σημαντικό να παρέχεται υγρασία στο λαχανικό κατά το σχηματισμό κεφαλών λάχανου, καθώς τα μεγάλα φρούτα μπορούν να σχηματιστούν μόνο με σταθερή υγρασία στο έδαφος περίπου 80%.

Τα μέτρα άρδευσης των φυτών πραγματοποιούνται με οποιονδήποτε βολικό τρόπο: από ένα δοχείο ποτίσματος, με εγκατάσταση στάγδην ή βροχής. Το κύριο πράγμα είναι ότι κατά τη διάρκεια της άρδευσης το νερό δεν πέφτει στα φύλλα, διαφορετικά, υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός, μπορεί να εμφανιστούν εγκαύματα πάνω τους.

Σημαντικό! Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των κεφαλών λάχανου, το πότισμα σταματά, καθώς η αυξημένη υγρασία μπορεί να προκαλέσει ρωγμές των κεφαλών.

Είναι εξίσου σημαντικό να παρέχετε στο λάχανο την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Για να πάρετε μια ποιοτική καλλιέργεια, θα πρέπει να ταΐσετε το υβρίδιο πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν:

• Στο αρχικό στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου, παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο, για παράδειγμα, σκόνη νιτρικού αμμωνίου αραιωμένο με νερό, εισάγονται κάτω από τους θάμνους. Τέτοια επίστρωση θα ενισχύσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη της πράσινης μάζας.
• το δεύτερο μέρος των θρεπτικών ουσιών εισάγεται στη φάση σχηματισμού κεφαλής. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα: 10 l νερού, 5 g υπερφωσφορικού, 4 g ουρίας και 8 g θειικού καλίου. Περίπου 2-2,5 λίτρα του φαρμάκου προστίθενται σε ένα φυτό.

Μπορείτε να σκουπίσετε το χώμα γύρω από τους θάμνους με τέφρα από ξύλο και να καλύψετε με ένα στρώμα στρώματος.

Στο μέλλον, όταν το κεφάλι του λάχανου είναι πλήρως διαμορφωμένο, δεν χρειάζεται να τρέφουμε την κουλτούρα

Χαλάρωση και βοτάνισμα

Η τακτική φροντίδα του εδάφους στα κρεβάτια του λάχανου θεωρείται μία από τις κύριες πτυχές της επιτυχούς καρποφορίας της καλλιέργειας. Οι κηπουροί συμβουλεύουν πάντα να διατηρούν το χώμα γύρω από τους θάμνους σε καθαρή και τακτοποιημένη κατάσταση. Για αυτό, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε τακτικά μέτρα για την καταστροφή των ζιζανίων. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το υβρίδιο Krautkizer έχει την ικανότητα να καταστέλλει τα ζιζάνια, οπότε δεν θα πρέπει να γίνεται συχνά το βοτάνισμα.

Αλλά η χαλάρωση πρέπει να γίνεται τακτικά, ιδανικά - κάθε εβδομάδα, πριν το πότισμα. Μια παρόμοια διαδικασία σάς επιτρέπει:

• εμπλουτίστε το έδαφος με πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα και οξυγόνο.
• ενεργοποιήστε την ανάπτυξη του πρασίνου?
• δημιουργήστε άνετες συνθήκες για την πλήρη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.

Η πρώτη χαλάρωση πρέπει να πραγματοποιηθεί σε βάθος 4-6 cm. Με περαιτέρω χαλάρωση, είναι απαραίτητο να πάει βαθιά στο έδαφος κατά 8-10 cm

Θάμνοι θέρμανσης

Ενισχύστε το ριζικό σύστημα του λαχανικού, και έτσι συμβάλλετε στην καλύτερη παραγωγικότητα, επιτρέπει τη διαδικασία άλεσης, η οποία πρέπει να πραγματοποιηθεί μετά το σχηματισμό μικρών κεφαλών λάχανου. Οι εκδηλώσεις συνιστώνται να γίνονται μετά από βροχές, τρέχοντας στον κορμό, στο επίπεδο των πρώτων πλήρων φύλλων, μια μικρή ποσότητα εδάφους. Κατά τη διάρκεια της άλεσης, η γη μεταξύ των σειρών πρέπει να πασπαλίζεται με τέφρα από ξύλο. Η δεύτερη φορά επαναλαμβάνεται η διαδικασία 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Όπως προαναφέρθηκε, το υβρίδιο Krautkizer έχει μέτρια ανοσία, μπορεί να αντέξει στο φουσάριο, να εντοπίσει νέκρωση, βακτηρίωση, γκρίζο ή λευκό σάπιο, αλλά συχνά επηρεάζονται από ασθένειες όπως:

• καρίνα: μυκητιασική νόσος, η επιβλαβής επίδραση της οποίας επεκτείνεται στο ριζικό σύστημα του φυτού, ως αποτέλεσμα της οποίας αναπτύσσονται.
• περονόσπορος: Επηρεάζει σχεδόν όλα τα μέρη του πολιτισμού. Λευκές κηλίδες σχηματίζονται στην κάτω πλευρά της πλάκας φύλλων, η οποία στη συνέχεια αναπτύσσεται σε ολόκληρη την επιφάνεια.

Μεταξύ των παρασίτων, ο μεγαλύτερος κίνδυνος για το υβρίδιο είναι αφίδες, ψύλλοι και λάχανα. Για να αποφευχθεί η απώλεια καλλιέργειας λόγω των αρνητικών επιπτώσεων των παρασίτων, συνιστάται να ψεκάζετε τακτικά τους θάμνους με διαλύματα σύγχρονων εντομοκτόνων παρασκευασμάτων.

Ξέρεις Οι πρόγονοί μας φύτεψαν σπορόφυτα λάχανου σε ανοιχτό έδαφος σε μια συγκεκριμένη ημερομηνία - 18 Μαΐου, την ημέρα της Αρίνα-φυτώριο. Σύμφωνα με τους καλλιεργητές λαχανικών, η φύτευση αυτή την ημέρα ήταν εγγύηση καλών και πλούσιων συγκομιδών.

Για την πρόληψη των παθήσεων, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε απλά μέτρα:

• εγκαίρως για να γίνει χαλάρωση του εδάφους.
• για την πρόληψη της ισχυρής ανάπτυξης ζιζανίων ·
• ελέγξτε την ισορροπία της υγρασίας του εδάφους.
• απολυμάνετε το φυτό με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.

Χαρακτηριστικά συγκομιδής και αποθήκευσης των καλλιεργειών

Το Krautkizer είναι μια ποικιλία στα μέσα του τέλους της οποίας η συλλογή φρούτων ξεκινά τον Σεπτέμβριο. Η συγκομιδή πρέπει να πραγματοποιείται σε ζεστό, ξηρό και ηλιόλουστο καιρό σύμφωνα με αυτόν τον αλγόριθμο:

• Σκάψτε προσεκτικά το λάχανο με ένα φτυάρι, χωρίς να κόψετε τα κεφάλια, οι ρίζες και οι σπάδικες καθαρίζονται από χώμα.
• Τα μικρά, κατεστραμμένα, κακώς σχηματισμένα κεφάλια ταξινομούνται και καθαρίζονται. Κατά κανόνα, πηγαίνουν για επεξεργασία.
• υγιή, χωρίς ορατή ζημιά και σήψη, πυκνά κεφάλια λάχανου επιλέγονται για συντήρηση για το χειμώνα.Αποθηκεύονται σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά που είχαν προηγουμένως προετοιμαστεί, ή απλώνονται σε ένα στρώμα από άχυρο.
• μαζεμένα φρούτα, για να εξασφαλιστεί μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, αφήστε στο κρεβάτι μέχρι να στερεωθούν τα πάνω φύλλα.

Για μακροχρόνια αποθήκευση, όλο το λάχανο πρέπει να τυλίγεται με μεμβράνη προσκόλλησης, να τοποθετείται σε κουτιά και να μεταφέρεται σε ξηρό, δροσερό, καλά αεριζόμενο μέρος με σταθερές θερμοκρασίες 0 ... + 3 ° C και υγρασία 80-90%. Υπό τέτοιες συνθήκες, τα κεφάλια του λάχανου θα μπορούν να ξαπλώνουν χωρίς απώλεια γεύσης και αισθητικής ποιότητας για 4-7 μήνες.

Το λάχανο της περιγραφόμενης ποικιλίας έχει εξαιρετική γεύση, ζουμερή και τραγανή δομή, επομένως χρησιμοποιείται συχνότερα για τουρσί και ζύμωση. Είναι ιδανικό για φρέσκια χρήση, ως μέρος σαλάτας, διάφορα ζεστά πιάτα, ως γέμιση για πίτες. Το λαχανικό περιέχει αυξημένη συγκέντρωση βιταμίνης C, γι 'αυτό χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για την πρόληψη και τη θεραπεία του κρυολογήματος.

Το Hybrid Krautkaiser είναι απόλυτα προσαρμοσμένο για καλλιέργεια στις εύκρατες περιοχές της πολιτείας μας. Δεν είναι πολύ κολλητικό στο έδαφος, προσαρμόζεται γρήγορα στις κλιματικές συνθήκες, αλλά, για καλή καρποφορία, απαιτεί τακτικό πότισμα, έγκαιρη φροντίδα του εδάφους, προστασία από παράσιτα και παράσιτα.