Η πατάτα, παρά τη νότια προέλευσή της, καλλιεργείται σε πολλές κλιματικές ζώνες. Η καλλιέργεια καλλιέργειας έχει συμβάλει στην ανάπτυξη ποιοτήτων όπως η ανθεκτικότητα του χειμώνα και η ανοχή στην ξηρασία στις ποικιλίες. Θα μάθετε για μία από τις ιδιαίτερα ανθεκτικές ποικιλίες, που ονομάζεται Fortress, από αυτό το άρθρο.
Ιστορία αναπαραγωγής ποικιλιών
Το Potato Krepysh συν-συγγραφέας από μια ομάδα κτηνοτρόφων του All-Russian Research Institute of Potato Economy με το όνομά του A. G. Lorch, που βρίσκεται στο χωριό. Kraskovo, περιοχή της Μόσχας. Το 2005, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής της χώρας. Το φρούριο μπορεί να καλλιεργηθεί σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία, συμπεριλαμβανομένης της βόρειας περιοχής και της Άπω Ανατολής. Δημοφιλές στις βιομηχανικές οικονομίες των χωρών της πρώην Σοβιετικής Ένωσης.
Ξέρεις Μια ασυνήθιστη ποικιλία πατάτας μεγαλώνει στους πρόποδες των Άνδεων, μοιάζει περισσότερο με μούρα από τις ρίζες. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται πάνω από το έδαφος και είναι σε θέση να αντέχει στους -8 ° C.
Χαρακτηριστικό και περιγραφή
Το Fortress έχει επιτραπέζιο σκοπό, χρησιμοποιείται επίσης για επεξεργασία σε προϊόντα πατάτας.
Περιγραφή των κορυφών και των κονδύλων
Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους περίπου 60 cm, συμπαγής, ίσιος μίσχος. Το φύλλωμα ποικίλλει από πράσινο σε σκούρο πράσινο, όχι μεγάλο. Τα ελάσματα κατά μήκος της άκρης είναι κυματιστά. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σε ένα δυνατό μίσχο, ανοίγει ένα καπέλο με κόκκινα-ιώδη λουλούδια.
Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, επιμήκεις, με ανοιχτό κίτρινο φλούδα. Βάρος 80-105 γραμ. Η επιφάνεια του εμβρύου είναι ομοιόμορφη με ρηχά μάτια, χωρίς λακκούβες. Απόδοση βασικών καλλιεργειών έως 99%, ασφάλεια προϊόντος 97%. Η σάρκα είναι κρεμώδης, έχει μια λεπτή γεύση, χωρίς νερό. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι ελάχιστη, 10-12%. Κατά το μαγείρεμα, η σάρκα είναι εύθρυπτη, κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης θερμικής επεξεργασίας δεν εξαπλώνεται, δεν χάνει σχήμα.
Παραγωγικότητα
Κατά τη διάρκεια δοκιμών της ποικιλίας στην περιοχή της Μόσχας, καταγράφηκε απόδοση 276 c / ha. Κατά μέσο όρο, οι αγρότες συγκομίζουν έως 200-250 kg / εκτάριο.
Ωρίμανση και συγκομιδή
Σύμφωνα με την περιγραφή στο μητρώο ποικιλιών, το Krepysh ανήκει στις λεγόμενες ποικιλίες πολύ πρώιμης ή πρώιμης ωρίμανσης. Μετά την εμφάνιση γεμάτων δενδρυλλίων, η πατάτα ωριμάζει εντός 45-55 ημερών. Οι ρίζες δεν διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα στη γη, συγκομιδές αμέσως σύμφωνα με τις δηλωθείσες ημερομηνίες ωρίμανσης.
Αντοχή σε ασθένειες
Το φρούριο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον καρκίνο της πατάτας, δεν είναι ευαίσθητο σε επιθέσεις χρυσών νηματωδών. Τα φρούτα και οι κορυφές του είναι μέτρια ανθεκτικά στην όψιμη όραση.
Συν ιδιότητες και πιθανά μειονεκτήματα
Ένα από τα πλεονεκτήματα του Krepysh, είναι η κύρια διαφορά από άλλες υπερ-πρώιμες ποικιλίες, είναι η ικανότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα στην πρόωρη ωρίμανση. Οι κόνδυλοι δεν ξεθωριάζουν ή σαπίζουν όταν αποθηκεύονται σωστά μέχρι την άνοιξη.
- Άλλα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- πρόωρη ωρίμανση
- λεία φρούτα με καθαρό δέρμα.
- υψηλή παραγωγικότητα
- καλή γεύση
- ανέχεται τέλεια τη μεταφορά.
- δεν είναι ευπαθή σε ασθένειες και παράσιτα.
- ανοχή στην ξηρασία ·
- δεν είναι ιδιότροπος στις συνθήκες ανάπτυξης.
Καλλιέργεια πατάτας γεωργίας
Για προσγείωση, επιλέξτε ένα διαμέρισμα, ανοιχτό στον ήλιο για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Η τοποθεσία πρέπει να είναι επίπεδη ή ελαφρώς ανυψωμένη για να αποφευχθεί η συσσώρευση υγρασίας.
Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης
Στις νότιες περιοχές, η προσγείωση είναι δυνατή στα τέλη Απριλίου, στη μεσαία λωρίδα στην αρχή - μέσα Μαΐου. Είναι σημαντικό η υγρασία του αέρα να είναι χαμηλή και το χώμα να θερμαίνεται στους + 8 ° C, σε βάθος 12 cm.
Σημαντικό! Εάν η υγρασία κατά τη διάρκεια της φύτευσης είναι υψηλή, οι κόνδυλοι στο έδαφος θα σαπίσουν.
Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών
Το φρούριο μπορεί να φυτευτεί μετά από όσπρια και ρίζες. Θα είναι ιδανικό για φύτευση μετά από πράσινη κοπριά, η οποία χαλαρώνει το έδαφος και αποκαθιστά τη γονιμότητά του. Είναι ανεπιθύμητο να φυτεύετε πατάτες για 2 χρόνια στη σειρά σε ένα μέρος.
Βέλτιστη σύνθεση εδάφους
Για τη δημιουργία της βέλτιστης σύνθεσης και δομής του εδάφους για πατάτες, βαριά εδάφη αραιώνονται με άμμο και τύρφη, προστίθεται οργανική ύλη.
Κάτω από το φθινόπωρο σκάψιμο σε 1 m²:
- άμμος - 3-4 κιλά
- τύρφη - 2-3 κιλά
- χούμους - 7-8 κιλά.
Εάν το έδαφος στο οικόπεδο είναι όξινο, τότε προστίθεται στη σύνθεση τέφρα ξύλου έως 400 g.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Όπως και το έδαφος, οι κόνδυλοι προετοιμάζονται για φύτευση το φθινόπωρο. Μετά τη συγκομιδή, το επιλεγμένο υλικό διαμορφώνεται και τοποθετείται για αποθήκευση, προηγουμένως ψεκάστηκε με μυκητοκτόνο. Ένα μήνα πριν από την προβλεπόμενη φύτευση, αφαιρείται από τη θέση αποθήκευσης για βλάστηση. Το έτοιμο προς φύτευση υλικό ψεκάζεται με υδατικό διάλυμα βορικού οξέος 1%, για πρόληψη.
Τεχνολογία προσγείωσης
Τα φρεάτια προετοιμάζονται σε απόσταση 60 cm το ένα από το άλλο, παρατηρώντας απόσταση γραμμής 30 cm. Οι κόνδυλοι εμβαθύνονται κατά 8-10 cm. Κατά την τοποθέτηση στην τρύπα, τα μάτια πρέπει να κοιτάζουν προς τα πάνω, κάτι που θα επιταχύνει τη βλάστηση. Η επιφάνεια των κρεβατιών μπορεί να λυθεί για να προστατεύσει το έδαφος από το στέγνωμα, τους κονδύλους και τα φυτά από τα παράσιτα.
Σημαντικό! Τα οργανικά παρουσιάζονται μόνο το φθινόπωρο, κατά την προετοιμασία του ιστότοπου. Η εισαγωγή στις τρύπες στη συνέχεια είναι γεμάτη πικρία στη γεύση ή σε υδατώδεις πατάτες.
Φροντίδα πατάτας μετά τη φύτευση
1-2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, πρέπει να εξετάσετε τον ρυθμό ανάπτυξης των δενδρυλλίων - εάν είναι αδύναμο, τότε απαιτείται κορυφαία σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια έγχυση mullein αραιωμένη με 1:15 νερό. Μετά την απορρόφηση του λιπάσματος, το χώμα χαλαρώνεται και φυτρώνεται, κρύβοντας το γυμνό μέρος των στελεχών.
Η χαλάρωση πραγματοποιείται επίσης στο στάδιο της ανθοφορίας και μετά - κορεσμός των κονδύλων με οξυγόνο, βελτιώνει τη διείσδυση των θρεπτικών ουσιών.
Το πότισμα πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία και στο τέλος του, με ζεστό, καθιερωμένο νερό, κάτω από τη ρίζα. Η υγρασία δεν πρέπει να φτάσει στα πράσινα μέρη του φυτού. Μετά το πότισμα, η γη χαλαρώνει και ξεφλουδίζει. Η συχνότητα άρδευσης του εδάφους ρυθμίζεται, εστιάζοντας στη συχνότητα των βροχοπτώσεων. Εάν το έδαφος έχει στεγνώσει σε βάθος 15 cm, πρέπει να υγραίνεται.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, για καλύτερο σχηματισμό μεγάλων κονδύλων, τα φυτά τροφοδοτούνται με ένα υγρό διάλυμα θειικού καλίου και διπλού υπερφωσφορικού - 15 g ανά 10 l νερού, 0,5 l ανά ρίζα για κάθε θάμνο. 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, πραγματοποιείται ο τελευταίος επίδεσμος. Η κοπριά (250 ml) και το υπερφωσφορικό (30 g) διαλύονται σε 10 λίτρα νερού, ποτίζονται κάτω από τη ρίζα.
Ξέρεις Ένα από τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά της Ισλανδίας, το Brennivin, είναι παγκοσμίως γνωστό και παρασκευάζεται από πατάτες.
Δεδομένου ότι η αντίσταση στην όψιμη όραση είναι μέτρια, η μόλυνση είναι δυνατή υπό την επίδραση διαφόρων παραγόντων. Η ασθένεια εκδηλώνεται με σήψη στις κορυφές, σταδιακά μετακινείται στους κονδύλους και καταστρέφει ολόκληρη την καλλιέργεια από θάμνο σε θάμνο. Στα πρώτα σημάδια της νόσου, ψεκάζεται μυκητοκτόνο, κάνοντας αυτό σε ξηρό, ήρεμο καιρό. Το "Radomil Gold" σε ποσότητα 60 g αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού. η πολλαπλότητα των θεραπειών 4, το διάστημα μεταξύ τους είναι 7 ημέρες.
Μπορείτε να πολεμήσετε με το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, καθώς και με άλλα σφάλματα και τις προνύμφες τους με τη βοήθεια ενός εντομοκτόνου ευρέος φάσματος "Akarin". Το διάλυμα παρασκευάζεται σε αναλογία 6-8 ml ανά 1 λίτρο νερού, ψεκάζεται στα φύλλα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι συγκομιδές πατάτας μπορούν να συλλεχθούν χειροκίνητα και να μηχανοποιηθούν. Μετά τη συγκομιδή, οι πατάτες πρέπει να στεγνώσουν καλά για να αποφευχθεί η μούχλα και η σήψη στην αποθήκευση. Το ίδιο το κατάστημα απολυμαίνεται ετησίως πριν από την τοποθέτηση με συνηθισμένο ασβέστη. Το δωμάτιο πρέπει να έχει αερισμό, να είναι στεγνό, η θερμοκρασία αποθήκευσης των λαχανικών είναι +1 ... + 4 ° C.
Το φρούριο διακρίνεται από καλή ποιότητα διατήρησης, χωρίς απώλεια παρουσίασης, η ποικιλία αποθηκεύεται μέχρι τα τέλη της άνοιξης. Έτσι, οι αγρότες δεν επαινούν μάταια την απόδοση της ποικιλίας και την αντίσταση στις ασθένειες, παρατηρούν την ευαίσθητη γεύση και την πυκνή και όχι υδαρή πούλπα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το Krepysh είναι δημοφιλές για καλλιέργεια προς πώληση και έχει ζήτηση από τον καταναλωτή.