Ο Surveygoo, ειδικός σε δημοσκοπήσεις και διαδικτυακές έρευνες για εταιρείες δημοσίων σχέσεων και μάρκετινγκ, ερεύνησε περίπου 1.000 καταναλωτές στις ΗΠΑ και το Ηνωμένο Βασίλειο, συμπεριλαμβανομένων χορτοφάγων, βίγκαν, πεσκάτων και κρεατοφάγων.

Σε όλες τις ομάδες ερωτηθέντων, ένας στους τέσσερις είπε ότι τα χορτοφαγικά τρόφιμα δεν πρέπει να έχουν ονόματα που σχετίζονται με το κρέας. Σύμφωνα με αυτούς, οι χορτοφάγοι παραγωγοί δεν πρέπει να επιτρέπεται να χρησιμοποιούν ονόματα που σχετίζονται με το κρέας, όπως λουκάνικο, χάμπουργκερ ή μπριζόλα.

Οι χορτοφάγοι ήταν λιγότερο πιθανό να απορρίψουν τα ονόματα. Μόνο το 18% των υποστηρικτών της διατροφής dietез сов »» рацион рацион δεν υποστήριξαν την απαγόρευση. Αντίθετα, το 33% των βίγκαν και το 26% των κρεατοφάγων δήλωσαν ότι τα χορτοφάγα προϊόντα δεν πρέπει να έχουν ονόματα που σχετίζονται με το κρέας.

Σύμφωνα με την έρευνα, υπάρχει ένα σημαντικό χάσμα μεταξύ χορτοφάγων και βίγκαν όταν πρόκειται για τη λήψη απόφασης αγοράς. Σχεδόν οι μισοί από τους χορτοφάγους που συμμετείχαν στην έρευνα (49%) δήλωσαν ότι είναι πιο πιθανό να αγοράσουν ένα προϊόν χωρίς κρέας αν γράφει μια λέξη όπως λουκάνικο, χάμπουργκερ ή μπριζόλα. Ωστόσο, μόνο το 19% των βίγκαν είπε το ίδιο πράγμα, ενώ το 57% είπε ότι ήταν λιγότερο πιθανό να αγοράσουν το προϊόν εάν φέρει ένα όνομα που σχετίζεται με το κρέας.

Ο διευθύνων σύμβουλος του Surveygoo είπε ότι τα αποτελέσματα της έρευνας θα πρέπει να χρησιμεύσουν ως ένα σημαντικό μάθημα για τους παραγωγούς και τους πωλητές φυτικών προϊόντων - οι χορτοφάγοι και οι vegan είναι διαφορετικές κατηγορίες καταναλωτών με εντελώς διαφορετικές προτιμήσεις αγοράς.