Το ζυθοποιείο Lowlander Beer, γνωστό στην Ολλανδία, παρουσίασε ένα μοναδικό προϊόν στο γκουρμέ γήπεδο του κόσμου - χειμερινή μπύρα που παρασκευάζεται από βελόνες χριστουγεννιάτικων δέντρων που ρίχνονται μετά το νέο έτος.
«Χρειαζόμασταν περίπου 600 κιλά βελόνες για να παρασκευάσουμε μια περιορισμένη παρτίδα μπύρας», λένε οι εργάτες της ζυθοποιίας. - Βοηθήσαμε στη συλλογή πρώτων υλών από απλούς κατοίκους της Ολλανδίας, συγκεκριμένα από το Άμστερνταμ, καθώς και από υπαλλήλους των υπαλλήλων του βοτανικού κήπου και των εστιατορίων. Με άλλα λόγια, όλοι όσοι δεν είναι αδιάφοροι για τη μοίρα των αειθαλών ομορφιών στο τέλος των διακοπών των Χριστουγέννων εμπλέκονται στη δημιουργία μπύρας! "
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ζυθοποιών, χιλιάδες βελόνες χριστουγεννιάτικων δέντρων χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή μιας περιορισμένης παρτίδας. Χρησιμοποιήθηκαν επίσης τα κλαδιά και ο φλοιός αυτών των δέντρων - από αυτό το υλικό, οι ζυθοποιοί έκαναν περιτυλίγματα δώρων για μοναδική μπύρα, και έστειλαν επίσης μέρος των πρώτων υλών για την παραγωγή αφρώδους μπύρας χρησιμοποιώντας μαγιά σαμπάνιας.
Όσοι κατάφεραν να δοκιμάσουν χειμερινή μπύρα από μια περιορισμένη συλλογή σημείωσαν ότι το ποτό είναι ασυνήθιστα δροσιστικό και εκπλήσσει με την πικάντικη γεύση του. Φυσικά, υπάρχει μια μικρή πικρία, αλλά αυτό κάνει μόνο την μπύρα πιο ενδιαφέρουσα. Τα ποτά πωλούνται σε μπαρ στις Κάτω Χώρες. Επιπλέον, η «χειμερινή μπύρα» από τη Lowlander Beer είναι διαθέσιμη στην πλατφόρμα διαδικτυακών συναλλαγών του Amazon.