Τα πρόσφατα δημοσιευμένα στοιχεία AHDB Potatoes επιβεβαιώνουν ότι παρά τις βροχές κατά τη συγκομιδή από το 2012 και την τρίτη χειρότερη φθινοπωρινή συγκομιδή ποτέ, οι αγρότες πατάτας κατάφεραν να αντιμετωπίσουν με επιτυχία τον καιρό και να συγκομίσουν έως και το 89% της συγκομιδής το 2019.
Ωστόσο, ενώ ο τίτλος AHDB φαίνεται θετικός, η εικόνα είναι πολύ διαφορετική σε τομείς και περιοχές καλλιέργειας πατάτας.
Οι μεταποιητές και οι παραγωγοί πατάτας στο Ηνωμένο Βασίλειο εξακολουθούν να ανησυχούν εξαιρετικά. Από τη δημοσίευση της έκθεσης στις 15 Νοεμβρίου, οι καιρικές συνθήκες επιδεινώθηκαν, καθώς το μεγαλύτερο μέρος της υπόλοιπης καλλιέργειας βρίσκεται ακόμη στο χωράφι και δεν μπορεί να συγκομιστεί.
Ένα άλλο πρόβλημα για τους μεταποιητές πατάτας της χώρας είναι ότι ορισμένες ποικιλίες που καλλιεργούνται ειδικά για επεξεργασία συνήθως συγκομίζονται αργά για να διασφαλιστεί η σωστή παραγωγή πατάτας.
Πολλές μεταγενέστερες εποχιακές ποικιλίες που προορίζονταν για αποθήκευση και χρήση κατά τη διάρκεια του χειμώνα ήταν ακόμη στα χωράφια όταν άρχισε ο κακός καιρός, πράγμα που σημαίνει ότι οι παραγωγοί δεν είχαν καν την ευκαιρία να αρχίσουν τη συγκομιδή και αυτή η πατάτα παρέμεινε στο έδαφος.
Η πρώτη θέση στον κόσμο για την παραγωγή πατάτας κατά κεφαλήν ανήκει στη Λευκορωσία.
Η AHDB αναφέρει ότι στα βορειοδυτικά, μόνο το 67% της περιοχής πατάτας στην περιοχή συγκομίστηκε μέχρι τις 12 Νοεμβρίου. Για το Γιορκσάιρ (το οποίο έλαβε το 175% των «κανονικών» βροχοπτώσεων τον Οκτώβριο), ένα εκπληκτικό 21% της συγκομιδής δεν έχει ακόμη συλλεχθεί.
Αυτές είναι ακριβώς οι περιοχές όπου καλλιεργούνται αυτές οι καθυστερημένες ποικιλίες και, ως εκ τούτου, αναμένεται δυσανάλογο αντίκτυπο στον τομέα μεταποίησης της χώρας.
Η απειλή για την καλλιέργεια του 2019 επιδεινώνεται από το γεγονός ότι το 2018 ήταν μια από τις χειρότερες καλλιέργειες πατάτας στο Ηνωμένο Βασίλειο τα τελευταία χρόνια, οι όγκοι των οποίων ήταν σημαντικά χαμηλότεροι από τον μέσο όρο και οι μεταποιητές σημείωσαν άμεσο αντίκτυπο στην ποιότητα των διαθέσιμων πρώτων υλών.
Ένα υψηλό επίπεδο ανησυχίας παραμένει σε ολόκληρη τη βιομηχανία, ιδίως στον τομέα της μεταποίησης, λόγω του γεγονότος ότι σε ορισμένες περιοχές έως και το 23% της καλλιέργειας παραμένει στο έδαφος.
- Οι πρώιμες τιμές πατάτας στην Ουκρανία μειώθηκαν στο χαμηλότερο επίπεδο τους σε 3 χρόνια.
- Στην Ινδική Βεγγάλη, μια παρατεταμένη βροχή κατέστρεψε σχεδόν ολόκληρη την καλλιέργεια πατάτας.
- Νωρίτερα, γράψαμε ότι ξένες νεαρές πατάτες εμφανίστηκαν στην Ουκρανία.
- Ο Πρόεδρος της NBU Minnett Butters είπε ότι η Βρετανία μπορεί να αντιμετωπίσει μια μη ρεαλιστική έλλειψη πατάτας.