Σήμερα, το λάχανο στην Ουκρανία μπορεί να αγοραστεί στην τιμή των 12-13 UAH / kg ή 0,45- 0,49 $ / kg. Αυτό είναι ένα τέταρτο πιο ακριβό από ό, τι στο τέλος της περασμένης εβδομάδας.
Αυτή η αύξηση των τιμών συνδέεται με σημαντική μείωση της προσφοράς στην αγορά, καθώς απομένουν πολύ λίγα αποθέματα λαχανικών στις εκμεταλλεύσεις. Ταυτόχρονα, η ζήτηση για το προϊόν αυξήθηκε σημαντικά την περασμένη εβδομάδα, γεγονός που παίζει επίσης ρόλο στη στήριξη των υψηλών τιμών. Οι κύριοι φορείς της αγοράς σημειώνουν αύξηση της ζήτησης για λάχανο όχι μόνο στην εγχώρια αγορά, αλλά και στην ξένη αγορά.
Ως αποτέλεσμα της αύξησης της τιμής, το λάχανο έχει τιμή που ξεπέρασε τρεις φορές πέρυσι. Οι υπεύθυνοι της αγοράς προβλέπουν μια νέα αύξηση των τιμών την επόμενη εβδομάδα. Συνδέουν τις προσδοκίες τους με την απαράμιλλη ζήτηση για λάχανο και μια αξιοσημείωτη μείωση στα αποθέματά τους στις εκμεταλλεύσεις.Θυμηθείτε ότι την περασμένη εβδομάδα η τιμή του λάχανου ήταν στο επίπεδο των 11 UAH / kg. Και σύμφωνα με τις προβλέψεις των εμπειρογνωμόνων, το νεαρό λάχανο τοπικής καλλιέργειας θα εμφανιστεί στην Ουκρανία στα τέλη Μαρτίου. Φέτος, η πρώιμη φυτική περίοδος θα ξεκινήσει 10 ημέρες νωρίτερα από πέρυσι.
Αναφέρθηκε προηγουμένως ότι στην Ουκρανία είναι ήδη δυνατό να αγοράσετε εισαγόμενες πατάτες για τη συγκομιδή του 2019. Βασικά, προμηθεύεται από την Αίγυπτο και πωλείται μέσω αλυσίδων σούπερ μάρκετ σε τιμή περίπου 40 UAH / kg.