Στο δεύτερο μισό του Απριλίου 2019 Οι τιμές στην αγορά ζωντανών δολωμάτων επέστρεψαν στο επίπεδο του περασμένου έτους.

Έτσι, κατά τη διάρκεια της 16ης εβδομάδας, οι τιμές αγοράς των χοίρων των συνθηκών σφαγής κυμαίνονταν από 49-52 UAH / kg. Σύμφωνα με την παρακολούθηση των τιμών αγοράς για το ζωντανό βάρος χοιρινού κρέατος, το οποίο πραγματοποιείται από τον Σύλλογο «Χοιροπαραγωγός της Ουκρανίας», η μέση βαθμολογία αυτή την εβδομάδα έφτασε στο επίπεδο των 50,4 UAH / kg, το οποίο είναι ελαφρώς κατώτερο από τη μέση τιμή μια εβδομάδα πριν από το Πάσχα του περασμένου έτους.

Μια ζωντανή προετοιμασία των φορέων της αγοράς κρέατος για τις διακοπές του Πάσχα και οι ελπίδες για ενεργή εφαρμογή των πικ-νικ κατά τη διάρκεια των μεγάλων Σαββατοκύριακων διακοπών επέτρεψαν στην τιμή αγοράς να συνεχίσει την ανοδική κίνηση. Επομένως, οι προμηθευτές ζωντανών δολωμάτων αυτήν την εβδομάδα μπόρεσαν να πουλήσουν αποστολές 3-6 UAH / kg ακριβότερα από μια εβδομάδα νωρίτερα, και η μέση τιμή αγοράς αυξήθηκε κατά 11,9%.

Ωστόσο, οι παράγοντες της αγοράς δεν αναμένουν περαιτέρω αυξήσεις των τιμών. Σύμφωνα με τους περισσότερους χειριστές, κατά την τελευταία εβδομάδα του Απριλίου, η τιμή της αγοράς ζωντανών δολωμάτων θα ενισχυθεί στο επιτευχθέν επίπεδο και οι πιθανές αλλαγές στις τιμές των μεμονωμένων προμηθευτών δεν θα είναι σημαντικές.

Έτσι, η πλειοψηφία των συμμετεχόντων στον Σύνδεσμο "Βιομηχανία Κρέατος" αναμένει ότι η τιμή της προμήθειας χοιρινού κρέατος την επόμενη εβδομάδα θα είναι στο εύρος των 49-51 UAH / kg. Επομένως, μπορούμε να πούμε ότι η ουκρανική αγορά συγχρονίστηκε με την ευρωπαϊκή, όπου αναμένεται μια πιο ήρεμη τάση τιμών την επόμενη εβδομάδα.