Ανεξάρτητα από το πού μεγαλώνουν οι πατάτες, περιοδικά πρέπει να το φτιάξετε. Αυτή η διαδικασία διεγείρει την ανάπτυξη των ριζών και την παραγωγή ριζών. Επιπλέον, το βάθος και η έλλειψη φωτός βελτιώνει τη γεύση των κονδύλων. Ο τρόπος σωστής πατάτας θα συζητηθεί σε αυτήν την κριτική.
Ποιος είναι ο σκοπός της κοπής πατάτας;
Η απάντηση στο ερώτημα γιατί είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσουμε τις πατάτες έγκειται στις ιδιαιτερότητες του σχηματισμού ριζικών καλλιεργειών. Οι ρίζες σχηματίζονται γύρω από τον κορμό και όσο μεγαλύτερο είναι το μήκος του στο έδαφος, τόσο περισσότερες ρίζες. Χρειάζεται να εμβαθύνω τον κορμό στο έδαφος για να αποκτήσω μια μεγάλη περιοχή για το σχηματισμό των ριζών; Ναι
Τεχνικά, ο σχηματισμός των ριζικών καλλιεργειών είναι παρόμοιος με ένα κτίριο με πολλούς ορόφους. Πρώτον, οι κόνδυλοι σχηματίζονται στην κάτω βαθμίδα. Ένα αυξανόμενο ανάχωμα από το έδαφος δημιουργεί τις προϋποθέσεις για το σχηματισμό του επόμενου «δαπέδου», αυξάνοντας την παραγωγικότητα.Σημαντικό! Η σωστή άλεση θα δώσει μια συγκομιδή 10–14 κόνδυλοι πλήρους μεγέθους κάτω από κάθε θάμνο, και χωρίς τη διαδικασία, η απόδοση θα είναι 6–7 πατάτες.
Το αν η καλλιέργεια είναι πλούσια εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Το εξαντλημένο έδαφος δεν έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά για να σχηματίσει κονδύλους. Ως εκ τούτου, οι ωοθήκες είναι μικρές και η καθεμία δεν μεγαλώνει καν στο μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου. Η άλεση συνδυάζεται συχνά με βοτάνισμα για την απομάκρυνση των ζιζανίων και τη διατήρηση περισσότερων θρεπτικών ουσιών για την ανάπτυξη της πατάτας.
Οι πατάτες που καλλιεργούνται κοντά στην επιφάνεια της γης και δέχονται πολύ φως του ήλιου «καίγονται» και αποκτούν μια χαρακτηριστική πρασινωπή απόχρωση. Είναι σολανίνη, ένα φυτικό δηλητήριο τοξικό για τους ανθρώπους και τα ζώα. Επομένως, είναι επίσης απαραίτητο να πατάτε πατάτες για να αποτρέψετε το σχηματισμό τοξινών στη φλούδα του.
Γιατί αυξάνεται η απόδοση της πατάτας μετά την άλεση;
Μάθετε επίσης
Ένας κόνδυλος είναι ένα πυκνό μέρος της ρίζας. Ο σχηματισμός κονδύλων συμβάλλει στο θρεπτικό έδαφος και στο ύψος του αναχώματος. Όσο υψηλότερος είναι ο λόφος από το έδαφος γύρω από το θάμνο, τόσο περισσότερες πατάτες θα λάβετε τον Αύγουστο. Η ανάπτυξη σε εξαντλημένα εδάφη δημιουργεί την ιδέα της ματαιότητας της μεθόδου λόγω του μικρού αριθμού πατατών που σχηματίζονται.
Οι αντίπαλοι της διαδικασίας ισχυρίζονται ότι σε ζεστό καιρό ο γήινος ανάχωμα υπερθερμαίνεται. Πράγματι, σε θερμοκρασίες άνω των + 27 ° C, ο σχηματισμός κονδύλων σταματά. Αλλά το ανώτερο έδαφος θα ζεσταθεί από τον ήλιο ανεξάρτητα από τη μορφή που έχει. Και η εφαρμογή πάνω από το στρώμα μπορεί να διατηρήσει την υγρασία μετά το πότισμα και να αποτρέψει την υπερθέρμανση.
Δεν υπάρχουν επιστημονικά αποδεδειγμένα γεγονότα σχετικά με τη βλάβη του λόφου. Σε ποια από τις απόψεις πρέπει να τηρούνται, κάθε αγρότης αποφασίζει μεμονωμένα.
Πότε και πόσες φορές χρειάζεται να πατάτε πατάτες;
Οι πατάτες φυτεύονται στο έδαφος τον Μάρτιο. Η ακριβής ημερομηνία εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Όταν τα βλαστάρια που αναδύονται φτάνουν σε ύψος 15–20 cm, πραγματοποιούν την πρώτη άλεση. Μερικοί αγρότες το κρατούν έτσι ώστε μόνο τα πάνω φύλλα να παραμένουν στην επιφάνεια.
Η επόμενη είναι 3 εβδομάδες μετά την πρώτη. Και στη συνέχεια η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε μήνα, ενώ ο σχηματισμός κονδύλων θα συνεχιστεί. Ο σχηματισμός κονδύλων ξεκινά πιθανώς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Αυτό όμως δεν ισχύει για όλες τις ποικιλίες.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν περάστε 2-3 λόφους. Συνιστώνται 2 υποχρεωτικά: τις πρώτες 6 εβδομάδες μετά τη φύτευση της πατάτας και η δεύτερη όταν ανθίζει. Το τρίτο συνιστάται για νότιες περιοχές με μεγάλη περίοδο καλλιέργειας.
Ο σχηματισμός ριζικών καλλιεργειών σταματά με την έναρξη της μαρασμού των κορυφών, γύρω στον Αύγουστο (νωρίτερα στις νότιες περιοχές). Δεν απαιτείται πια Hilling προς το παρόν.
Ξέρεις Η πατάτα ήταν το πρώτο λαχανικό που καλλιεργήθηκε στο διάστημα. Αυτό συνέβη το 1995 ως μέρος ενός προγράμματος της NASA για τη μελέτη τεχνολογιών αναπλήρωσης τροφίμων για διαστημικές πτήσεις μεγάλων αποστάσεων.
Πώς να ξεγελάσετε;
Είναι δυνατό να καλλιεργηθεί τόσο χειροκίνητα όσο και μηχανικά. Χειροκίνητο βολικό για χειρισμό μικρών οικοπέδων. Οι υπόλοιπες φυτεύσεις πατατών αντιμετωπίζονται καλύτερα με μία από τις μηχανικές μεθόδους.
Όταν οι κορυφές φτάσουν σε ύψος 20–25 cm, το έδαφος γύρω του ανυψώνεται από όλες τις πλευρές. Εάν το έδαφος είναι βαρύ και πηλό, συνιστάται να το αραιώσετε με άμμο ή άλλο χαλαρό υλικό για να το κάνετε πιο χαλαρό.
Χειροκίνητα
Μη αυτόματη τεχνολογία Hobbing:
- Όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 15-20 εκατοστών, σηκώστε το χώμα γύρω από το θάμνο με σκαπάνη στον κήπο ή τσουγκράνα σε όλες τις πλευρές.
- Το ύψος του σχηματισμένου λόφου δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 10-15 εκ. Μπορείτε να αφήσετε το πάνω μέρος των βλαστών πάνω από το λόφο ή μόνο δύο άνω φύλλα.
- Πιέστε ελαφρά το λόφο στις πλευρές με τα χέρια σας.
- Τοποθετήστε το υλικό της επίστρωσης πάνω από το ανάχωμα: πριονίδι ή άχυρο.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5196/image_sf8cKc9LG0.jpg)
Με τη χρήση ενός χειροκίνητου καλλιεργητή
Το εγχειρίδιο hiller αποτελείται από μια λαβή και 2 πλάκες που σχηματίζουν το λατινικό γράμμα "V". Ο χειριστής περνάει από το διάδρομο με έναν λόφο μπροστά του. Το έδαφος, το οποίο βρίσκεται μπροστά από το εργαλείο, κινείται ομοιόμορφα πάνω στα φυτά.
Ξέρεις Τα λουλούδια της πατάτας ήταν μια επιτυχία στη Γαλλία την παραμονή της Γαλλικής Επανάστασης. Κυρίες υψηλής κοινωνίας διακόσμησαν τα χτενίσματά τους με αυτά τα λουλούδια.
Χρησιμοποιώντας ένα τρακτέρ πίσω
Ένας ειδικός τρακτέρ για πεζοπορία είναι κατάλληλος για την εκφόρτωση μεγάλων περιοχών. Οι δυνατότητες των πίσω μονάδων εξαρτώνται από τα προσαρτήματα που είναι εγκατεστημένα σε αυτά.
Για τη γείωση των πατατών, δύο μπέικιν πάουντερ εγκαθίστανται μπροστά και ένα πήλινο στο πίσω μέρος. Η σκόνη ψησίματος χαλαρώνει το χώμα σε δύο διαχωριστικές σειρές, και ο λοφωτής το χύνει πάνω στους θάμνους.
Βίντεο: ψήσιμο πατατών με τρακτέρ
Κόφτης Fokine
Ο κόφτης Fokin έχει σχεδιαστεί για να απλοποιεί την εργασία σε μια προσωπική πλοκή. Το εργαλείο είναι παρόμοιο με μια σκαπάνη στον κήπο, αλλά διαθέτει έναν πιο λειτουργικό μηχανισμό εργασίας.
Αυτή είναι μια κυρτή μεταλλική πλάκα που περιστρέφεται υπό οποιαδήποτε γωνία, ανάλογα με το είδος της εργασίας που πρέπει να γίνει. Η άλεση πραγματοποιείται με την άνοδο του εδάφους γύρω από τον θάμνο, παρόμοια με την επεξεργασία μιας σκαπάνης.
Σε ποιες περιπτώσεις δεν χρησιμοποιείται το φρεζάρισμα;
Οι καλοκαιρινοί εφευρέτες έχουν προσαρμοστεί στην καλλιέργεια πατατών σε παλιά ελαστικά, τσάντες και σε τέτοιες περιπτώσεις δεν πραγματοποιούν γείωση. Δεν είναι απαραίτητο όταν καλλιεργείτε πατάτες κάτω από προστατευτικό φιλμ.
Οι πατάτες καλλιεργούνται επίσης με τάφρο. Κατά την προετοιμασία του τόπου προσγείωσης, το χώμα αφαιρείται από την τάφρο, το οποίο συνδυάζεται με οργανικά λιπάσματα και επιστρέφεται στην περιοχή. Μετά τη φύτευση, μέρος του εδάφους δεν θα χωράει στην τάφρο και αφήνεται δίπλα στην επόμενη χρήση για άλεση. Αλλά όταν το έδαφος τελειώσει, δεν είναι απαραίτητη η εντατική χαλάρωση των διαδρόμων, ώστε να μην βλάψουν τα φυτά.
Σημαντικό! Ένα ριζικό σύστημα που έχει υποστεί βλάβη λόγω ακατάλληλης ψύξης γίνεται ευάλωτο σε ψώρα και βακτηριακές λοιμώξεις.
Συστάσεις για σωστή άλεση
Για να έχετε μεγαλύτερο αποτέλεσμα από τη διαδικασία, πρέπει:
- γονιμοποίηση του εδάφους για αύξηση της παραγωγικότητας.
- παρέχετε στους θάμνους μεγάλη δόση αζωτούχων λιπασμάτων.
- αποφύγετε πολύ βαθιά ή πολύ νωρίς προσγείωση.
- διεξάγετε τουλάχιστον 2 λόφους ανά σεζόν, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία καθώς μεγαλώνουν οι κορυφές.
- spud με υγρό χώμα, αυτό θα επιτρέψει στον σχηματισμένο λόφο να διατηρήσει το σχήμα του και να μην θρυμματιστεί.
- ποτίστε τα φυτά εάν ο καιρός είναι ζεστός (σημαντικός τον Μάιο, όταν οι κόνδυλοι σχηματίζονται έντονα).