Κατά τη μακρά ιστορία της καλλιέργειας κολοκύθας, δημιουργήθηκαν πολλές ποικιλίες από αυτήν, και δεν είναι περίεργο που ένας αρχάριος αγρότης μπερδεύεται στην ποικιλία τους. Η ταξινόμηση των ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας πεπονιού που δίνεται στο άρθρο θα σας βοηθήσει να καταλάβετε ποιο είδος είναι κατάλληλο για καλλιέργεια για εσάς.

Ταξινόμηση και ποικιλίες κολοκυθών

Όλες οι κολοκύθες χωρίζονται σε άγρια ​​και καλλιεργούνται. Τα τελευταία, με τη σειρά τους, χωρίζονται σε:

• σκληρός φλοιός (επίσης γνωστός ως συνηθισμένος ή κουζίνα)
• γίγαντας ή μεγάλος καρπός ·
• μοσχοκάρυδο

Επιπλέον, υπάρχουν κολοκύθες που καλλιεργούνται για διακοσμητικούς σκοπούς. Τις περισσότερες φορές, αυτοί είναι τροποποιημένοι αντιπρόσωποι σκληρού πυρήνα. Βρέθηκαν επίσης μεγάλες κολοκύθες με περίεργο σχήμα και χρησιμοποιούνται για το σχεδιασμό δωματίων. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σε κάθε μία από τις παραπάνω ομάδες.

Σκληρά κολοκύθες

Η πιο κοινή ομάδα, που καλλιεργείται παγκοσμίως στη Ρωσία. Χρησιμοποιούνται τόσο για μαγειρικούς σκοπούς όσο και για την παραδοσιακή ιατρική. Ορισμένα είδη είναι ζωοτροφές.

Ξέρεις Το 2009, στο Ουισκόνσιν, ένα δοχείο με σπόρους κολοκύθας, ηλικίας 850 ετών, βρέθηκε στο έδαφος ενός ινδικού οικισμού. Οι σπόροι φυτεύτηκαν στο έδαφος και οι περισσότεροι βλαστάθηκαν.

Τα κοινά σημάδια εκπροσώπων του σκληρού πυρήνα είναι:

• πολύ πυκνό δέρμα ενός ώριμου εμβρύου, ελάχιστα επεξεργάσιμο.
• πενταγωνικό μίσχο και μίσχος;
• νόστιμοι, πολυάριθμοι σπόροι
• πρόωρη ωρίμανση (Αύγουστος-Σεπτέμβριος)
• μεγάλη διάρκεια ζωής.

Οι σκληρές βραστές κολοκύθες μπορούν είτε να αναρριχηθούν είτε να αναπτυχθούν με τη μορφή ενός θάμνου. Το τελευταίο είναι ιδιαίτερα βολικό για μικρούς κήπους, καθώς εξοικονομεί χώρο.

Φακλ

Η ποικιλία απέκτησε το όνομά της χάρη στο απαλό κίτρινο, λεπτό μοτίβο των πράσινων φρούτων. Μικρή κολοκύθα, βάρους όχι περισσότερο από 2,5–3 κιλά. Το Freckle εκτράφηκε στη Ρωσία στα τέλη του 20ού αιώνα για καλλιέργεια σε σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Η ποικιλία είναι πρώιμη ώριμη, δεν φοβάται τους παγετούς επιστροφής και, με την άφθονη ποτίσματος, έχει υψηλή απόδοση (365 c / ha). Ένα ευχάριστο πλεονέκτημα στα παραπάνω χαρακτηριστικά είναι η λεπτή γεύση του πολτού, που θυμίζει αχλάδι.

Βελανίδι

Το βελανίδι είναι επίσης γνωστό ως «κολοκύθα βελανιδιού». Ο λόγος για αυτό είναι το σχήμα βαρελιού, κόκκινο βελανιδιές σε σχήμα βελανιδιάς. Μια ποικιλία βελανιδιών που ονομάζεται Fordhook έχει επιμήκη μορφή και μοιάζει περισσότερο με τα βελανίδια μίσχων που μας γνωρίζουν. Τα μικρά φρούτα του Acorn είναι συνήθως πράσινα, αλλά μπορείτε να βρείτε το Χρυσό και Λευκό Βελανίδι, καθώς και το μαύρο ξυλάνθρακα Acorn Ebony. Η γεύση του Acorn θυμίζει τη γεύση ενός άλλου αντιπροσώπου των σκληρών βρασμένων - κολοκυθιών και επομένως δεν συνιστάται για φρέσκια κατανάλωση. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στις ΗΠΑ. Οι ντόπιοι σεφ γεμίζουν μικρές κολοκύθες και ψήνουμε με καστανή ζάχαρη και βούτυρο.

Παιδική λιχουδιά

Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από:

• μικρές διαστάσεις
• πεπλατυσμένο σχήμα αχλαδιού.
• βάρος 2,5–3 kg ·
• λαμπερό πορτοκαλί χρώμα φρούτων.
• καλή ποιότητα διατήρησης
• γλυκό, ζουμερό πολτό.

Από την παιδική λιχουδιά επιτυγχάνονται εξαιρετικοί χυμοί και πουρέ πατάτας για την πρώτη σίτιση, καθώς και μαρμελάδες και μαρμελάδες. Ο πολτός είναι τόσο νόστιμος που μπορεί επίσης να καταναλωθεί φρέσκος.

Αμύγδαλο

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για γλυκά δόντια λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε ζάχαρη σε φρούτα (6-7%) και τραγανό τρυφερό πολτό με γεύση αμυγδάλου. Το βάρος των καφέ-πορτοκαλί, πεπλατυσμένων φρούτων φτάνει τα 5 κιλά. Το αμύγδαλο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά όταν μεγαλώσει, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στον κηπουρό λόγω της έκθεσης σε ωίδιο.

Μιράντα

Πρόσφατα, οι κτηνοτρόφοι εργάζονται για τη δημιουργία των λεγόμενων γυμναστικών σπόρων κολοκυθών, των οποίων οι σπόροι καλύπτονται μόνο με λεπτή μεμβράνη και όχι με πυκνή φλούδα. Μία από τις μορφές κολοκύθας γυμναστικής είναι η Miranda. Έχει πολύ νόστιμους σπόρους που περιέχουν 50% υγιή λιπαρά έλαια. Για χάρη της παραγωγής λαδιού κολοκύθας, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται. Το Miranda είναι ένα ημι-θάμνο φυτό, επομένως είναι κατάλληλο για μικρά αγροτεμάχια. Οι καρποί του Miranda είναι στρογγυλοί, ανοιχτό πράσινο, μικροί. Ο πολτός του δεν είναι ιδιαίτερα νόστιμος, αλλά είναι αρκετά κατάλληλος για ψήσιμο.

Κολοκύθες με μεγάλα φρούτα

Οι περισσότεροι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας έχουν μεγάλα φρούτα που ζυγίζουν έως και 15-20 κιλά. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης μικρά μεγάλα καρποφόρα, γεγονός που υποδηλώνει την ασαφή συνέπεια αυτού του σημείου.

Οι χαρακτηριστικές διαφορές των μεγάλων καρπών ποικιλιών είναι:

• στρογγυλό μίσχο που δεν διεισδύει στον ίδιο τον καρπό.
• μαλακό, στρογγυλεμένο στέλεχος.
• υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε φρούτα
• αντίσταση στο κρύο.

Σημαντικό! Όσο περισσότερο αποθηκεύονται καραμέλα φρούτων, έτσι γίνονται πιο γλυκά και ζουμερά. Η μέση περίοδος αποθήκευσης είναι 1 έτος.

Ρωσική γυναίκα

Επίσης γνωστή ως κολοκύθα πεπονιού λόγω της έμφυτης γεύσης πολτού μελιού. Οι διαστάσεις του είναι μέσες, συνήθως το βάρος φτάνει τα 3 κιλά, αν και βρίσκονται επίσης μεγαλύτερα δείγματα. Η Ρωσίδα είναι μια πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτική στο κρύο και επομένως καλλιεργείται τόσο στη μεσαία λωρίδα όσο και στη Σιβηρία. Το χρώμα του φρούτου είναι πορτοκαλί και το σχήμα που εκτείνεται προς τα κάτω μοιάζει με παιδικό παιχνίδι Yule. Ο πολτός είναι ζουμερός και υπάρχουν πολλοί, ενώ οι σπόροι είναι λίγοι σε αριθμό.

Χαριτωμένη

Πρόκειται για μια ποικιλία ημι-θάμνων μεσαίας σεζόν με φρούτα σε σχήμα χαλκού, το βάρος των οποίων κυμαίνεται από 3,5 έως 6 κιλά, ανάλογα με την περιοχή και τις συνθήκες καλλιέργειας. Πίσω από το ασήμαντο γκρι δέρμα κρύβεται μια νόστιμη και ζουμερή σκούρα πορτοκαλί σάρκα, η οποία είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για ψήσιμο, δημητριακά και άλλα πιάτα. Η χαριτωμένη κολοκύθα προσθέτει πρόσθετη καροτίνη.

Τιτάνιο

Το τιτάνιο αξίζει το όνομά του: υπό ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες, το βάρος των φωτεινών πορτοκαλιών φρούτων του μπορεί να φτάσει τα 200–400 κιλά, αν και συνήθως αυτός ο αριθμός είναι ακόμα μικρότερος - 40–100 κιλά. Σε κάθε περίπτωση, ο Τιτάνας είναι ο ηγέτης όσον αφορά το μέγεθος των κολοκυθών. Καλλιεργείται κυρίως σε εμπορικές εκμεταλλεύσεις, ως ποικιλία τραπεζιού και ζωοτροφών. Λόγω της ισχυρής ύφανσης, ο Τιτάνας απαιτεί τη γεωργική τεχνολογία. Επιπλέον, πρόκειται για ένα πολύ θερμόφιλο φυτό που δεν ανέχεται παγετούς επιστροφής και ως εκ τούτου προσγειώθηκε στο έδαφος στα τέλη Ιουνίου. Ωστόσο, ο Τιτάνας το αντισταθμίζει με ταχεία ανάπτυξη.

Centner

Λίγο πίσω από τον Τιτάνα βρίσκεται μια ποικιλία ιταλικής αναπαραγωγής που ονομάζεται Centner. Το βάρος του φτάνει τα 55-60 κιλά, και το μέγιστο δυνατό είναι περίπου 100 κιλά. Το Centner καλλιεργείται ως ποικιλία ζωοτροφών και παράγει μεγάλους, νόστιμους σπόρους.

Γκρι Βόλγα

Το Volzhskaya Sulphur έχει μια μάλλον αξιοσημείωτη εμφάνιση (πλάτος, γκρι πυκνό δέρμα, κρεμώδης πολτός), αλλά ταυτόχρονα έχει υπέροχη γεύση και άρωμα, υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (11%). Επιπλέον, το γκρι Volga είναι πολύ ανεπιτήδευτο, έχει καλή ανοσία στις ασθένειες και υψηλές αποδόσεις. Χρησιμοποιείται ως πίνακας και τάξη τροφοδοσίας.

Γλυκιά μου

Γλυκό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη (8%), αλλά χωρίς ζάχαρη. Η γεύση του συνδυάζει φρουτώδη επίγευση και ξινή. Το γλυκό κρέας είναι μια μερίδα μεσαίου μεγέθους (3,5-6 kg), της οποίας τα φωτεινά πορτοκαλί φρούτα χωρίζονται εύκολα σε τμήματα.

Χειμώνας γλυκός

Το χειμερινό γλυκό είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτο. Αντέχει εύκολα το κρύο, την έλλειψη υγρασίας και τη χαμηλή γονιμότητα του εδάφους, επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε επικίνδυνες περιοχές καλλιέργειας (Σιβηρία, Ουράλια, περιοχή Κάτω Βόλγα). Ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα, το βάρος των φρούτων φτάνει τουλάχιστον τα 6 κιλά, και υπόκειται σε κορυφαία σάλτσα και ποιοτική φροντίδα - 12 κιλά. Η κολοκύθα έχει στρογγυλό σχήμα, γκρι χρώμα. Ο πολτός είναι γλυκός, αρωματικός και πολύ ζουμερός.

Μάρμαρο

Το μάρμαρο αυξάνεται σε 5 κιλά το καλοκαίρι και συγκεντρώνει 10-12% των σακχάρων, γεγονός που το καθιστά μία από τις πιο γλυκές ποικιλίες. Η εμφάνιση αντιστοιχεί στο όνομα: πράσινα γκρι φρούτα με ελαφρύτερες ρίγες και διάσπαρτα που κάνουν την επιφάνεια του λαχανικού να μοιάζει με ευγενή φυσική πέτρα. Η ποικιλία είναι πολύ απαιτητική σε συνθήκες καλλιέργειας, χρειάζεται κορυφαία σάλτσα, κανονικό πότισμα, χαμηλή οξύτητα του εδάφους.

Κολοκύθες μοσχοκάρυδου

Οι κολοκύθες μοσχοκάρυδου γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς μετά τον παγκόσμιο ενθουσιασμό για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Οι ποικιλίες μοσχάτου περιέχουν περισσότερες βιταμίνες από άλλες, και η γεύση και το άρωμα του χυμού πολτού σάς επιτρέπουν να απολαύσετε τη σωστή διατροφή, απορρίπτοντας το αξίωμα του υγιούς, αλλά άγευστου.

Ξέρεις Στην Ιταλία, η μουστάρδα είναι φτιαγμένη από κολοκύθα για σαλάτες και ζυμαρικά. Η μουστάρδα κολοκύθας χρησιμοποιείται επίσης ως σάλτσα για πιάτα με κρέας και καπνιστό κρέας.

Τα μοσχοκάρυδο διαφέρουν:

• αγαπώντας τη θερμότητα (είναι καλύτερο να μεγαλώνετε στις νότιες περιοχές ή στη μεσαία λωρίδα μέσω φυτωρίων).
• καθυστερημένη ωρίμανση
• κίτρινοι-καφέ σπόροι
• πεντάλ πεντάλ επεκτείνεται στη βάση?
• ελαφρύ άρωμα μοσχάτου.

Νέο

Αυτή είναι μια παγκόσμια ποικιλία. Τα κίτρινα φρούτα οβάλ-κυλινδρικού σχήματος και βάρους 4-6 κιλών έχουν ζουμερό πολτό, ο οποίος χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία γαστρονομικών συνταγών. Επιπλέον, προτιμάται η χρήση εργοστασίων παιδικής τροφής για τη Novinka κατά τη δημιουργία πουρέ πατάτας και χυμών. Η καινοτομία μπορεί να εξοικονομηθεί έως 1 έτος, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση.

Αραβάτ

Ένα από τα πιο διάσημα οικιακά μοσχάτα. Σε σχήμα, τα κίτρινα φρούτα της κολοκύθας Arabat είναι παρόμοια με ένα αχλάδι ή μια κιθάρα (οι άνθρωποι το αποκαλούν συχνά ποικιλία). Η μάζα του φτάνει τα 6-8 κιλά. Κάτω από το λεπτό, εύθραυστο δέρμα είναι ένας πυκνός, σαρκώδης πολτός. Η γεύση είναι γλυκιά, φρουτώδης. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την καθυστερημένη ωρίμανση.

Μπάτερτερτ

Το όνομα του λαχανικού δίνει μια ιδέα για την λιπαρή σάρκα του (αγγλικό «βούτυρο» - λάδι) και τη γεύση καρυδιού (αγγλικό «καρύδι» - καρύδι). Όπως και άλλοι εκπρόσωποι της ποικιλίας μοσχοκάρυδου, το Butternat έχει επιμήκη, κίτρινο χρώμα δέρματος σε σχήμα αχλαδιού. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, πυκνός και μέτρια γλυκός. Το βάρος του φρούτου συνήθως δεν υπερβαίνει τα 4 κιλά.

Prikubanskaya

Για 20 χρόνια, η κολοκύθα Kuban ευχαριστεί τους οικιακούς αγρότες με την απαλή, γλυκιά γεύση, τη σταθερή συγκομιδή, την καλή ποιότητα διατήρησης και τη δυνατότητα μεταφοράς. Η μάζα των καφέ-πορτοκαλί φρούτων μπορεί να κυμαίνεται από 2,5 έως 5 kg. Η φλούδα είναι λεπτή, ο πολτός είναι ζουμερός. Το σχήμα είναι χαρακτηριστικό των μοσχοκάρυδου - κυλινδρικό με πάχυνση. Η ποικιλία είναι καθολική στην εφαρμογή.

Κολοκύθα Χοκάιντο

Αυτή η ποικιλία μερίδας κολοκύθας προέρχεται από την Ιαπωνία. Στις αγγλικές πηγές ονομάζεται "χειμερινή κολοκύθα", και οι Γάλλοι του έδωσαν το όνομα Potimarron (από το γαλλικό "potiron" - κολοκύθα και "marron" - κάστανο). Οι ίδιοι οι Ιάπωνες την αποκαλούν Kocha. Τα φρούτα είναι μικρά (1,5-2 kg), διαφόρων χρωμάτων (από έντονο πορτοκαλί έως πράσινο, ανάλογα με τον τύπο) και σχήμα (στρογγυλό, σχήμα αχλαδιού, πλάτος). Το Hokkaido είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης και είναι ιδανική για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα. Τα φρούτα του Χοκάιντο έχουν μια ευχάριστη γεύση καρυδιού, γεγονός που καθιστά δυνατή την ενεργή χρήση τους στο μαγείρεμα (για ψήσιμο, πίτες, σούπες, ως γλάστρες για μερίδες κρέατος και λαχανικών).

Κολοκύθα φυλλώματος

Με την πρώτη ματιά, η κολοκύθα φυλλώματος (Phycephaly) μπορεί να συγχέεται με το καρπούζι. Ωστόσο, όταν κόβετε το έμβρυο, η διαφορά γίνεται ορατή: ο πολτός του Ficephaly είναι λευκός, αν και με μαύρους σπόρους. Φιγκολιστική ονομάζεται λόγω των ανοιχτών φύλλων. Το Phycephaly χρησιμοποιείται για γαστρονομικούς και ιατρικούς σκοπούς. Όλα τα μέρη αυτού του φυτού είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, έχουν ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό.

Κολοκύθα κερί

Η κολοκύθα κεριών (Beninase) καλλιεργείται στην Ασία και τη Λατινική Αμερική. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των φρούτων του είναι ένα στρώμα κηρώδους ουσίας και μια λευκή επίστρωση, που συμβάλλουν στη μακροχρόνια αποθήκευση (2-3 χρόνια). Η κινεζική παραδοσιακή ιατρική συμβουλεύει το Beninquasa ως διουρητικό, παυσίπονο, τονωτικό. Η Beninquaza έχει βρει εφαρμογή στην κουζίνα των χωρών της Ασίας, συνδυάζοντας τέλεια με πιάτα με ψάρι.

Διακοσμητικές κολοκύθες

Οι διακοσμητικές κολοκύθες δεν έχουν μόνο πρωτότυπα, σγουρά φρούτα, αλλά και όμορφα φυλλώματα και λουλούδια. Μαζί, δημιουργεί ένα σύνολο που μπορεί να διακοσμήσει οποιονδήποτε κήπο και κιόσκι. Όπως έχει ήδη αναφερθεί, τα διακοσμητικά δεν είναι ξεχωριστό είδος, αλλά μια γενετικά τροποποιημένη ποικιλία άλλων κολοκυθών (πιο συχνά σκληρός φλοιός, σπάνια μεγάλος καρπός). Εξαίρεση είναι τα Λαγκενάρια.

Σημαντικό! Οι περισσότερες διακοσμητικές κολοκύθες, εάν είναι κατάλληλες για φαγητό, είναι μόνο άγουρες. Τα ωριμασμένα φρούτα είναι μη τοξικά, αλλά συνήθως άγευστα και σκληρά.

Λαγκενάρια

Το Lagenaria (κολοκύθα αναρρίχησης) είναι ένα πολύ αρχαίο φυτό που μας ήρθε από την Ινδία. Ακόμη και στην αρχαία Ρώμη, πιάτα φτιάχτηκαν από φρούτα που μοιάζουν με φιάλη, τα οποία ήταν πολύ ανθεκτικά χάρη στο στιβαρό δέρμα των ώριμων Λαγκενάρια. Οι κάτοικοι της Ωκεανίας, της Πολυνησίας και των αφρικανικών χωρών μέχρι σήμερα χρησιμοποιούν τα Lagenaria για να δημιουργήσουν μουσικά όργανα και σωλήνες. Τα μικρά φρούτα, μήκους έως 50-60 cm, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα, η γεύση τους είναι παρόμοια με τα κολοκύθια. Το μέγιστο μήκος που μπορεί να φτάσει ένας ώριμος καρπός είναι 3 μ. Η μάζα φρούτων κυμαίνεται από 4 έως 15 κιλά. Η Λιάνα Λαγκενάρια μπορεί να φτάσει έως και 15 μέτρα.

Wimpy

Υπάρχουν διάφορες γραμμές κολοκύθας σε σχήμα χαλκού, όλες ενώνονται με το σχήμα του φρούτου, παρόμοιο με τουρμπάνι ή μανιτάρι. Παρόλο που το χαλμοειδές είναι απόγονοι κολοκυθών της Χιλής, το μέγεθός τους είναι συνήθως μικρό και κυμαίνεται από 0,5 έως 5 κιλά. Ορισμένοι τύποι χαλμοειδών, για παράδειγμα, Little Red Riding Hood, είναι βρώσιμοι (επιπλέον, νόστιμοι) ακόμη και σε πλήρη ωριμότητα.

Μανταρίνι

Το μέγεθος αυτών των στρογγυλών φωτεινών πορτοκαλιών κολοκυθών δεν υπερβαίνει τα 10 cm, βάρος - 300 g. Το φυτό έχει πυκνά διατεταγμένα φύλλα και φωτεινά κίτρινα άνθη που κοσμούν τα κτίρια και τις γέννες το καλοκαίρι. Τα φρούτα μανταρινιού αποθηκεύονται τέλεια και χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των δωματίων.

Τα αστέρια

Ονομάστηκε λόγω της ομοιότητάς τους με τον αστερία. Η διάμετρος τους είναι το πολύ 15 cm και τα πορτοκαλί, πράσινα και ριγέ χρώματα τα καθιστούν ένα εξαιρετικό υλικό για παιδικές χειροτεχνίες.

Σε σχήμα αχλαδιού

Μία από τις πιο όμορφες διακοσμητικές ποικιλίες. Τα φρούτα του είναι παρόμοια με ένα μεγάλο αχλάδι, αλλά το πιο ενδιαφέρον στις κολοκύθες σε σχήμα αχλαδιού είναι το χρώμα τους. Ανάλογα με τον τύπο, ο καρπός μπορεί να είναι εντελώς έντονος κίτρινος ή μισός κίτρινος, μισός πράσινος με ένα σαφές περίγραμμα μεταξύ των λουλουδιών. Ορισμένα είδη έχουν μεγάλες λευκές ρίγες κατά μήκος του καρπού.

Συμβουλές καλλιέργειας κολοκύθας

Επιλέγοντας μια ποικιλία, μπορείτε να αρχίσετε να μεγαλώνετε, αλλά για αρχάριους Αξίζει να εξοικειωθείτε με τις προτάσεις έμπειρων κηπουρών:

1. Σπόροι που αγοράζονται ιδανικά στο εξωτερικό (ξένες ποικιλίες) ή από ιδιώτες αγρότες που ειδικεύονται στην καλλιέργεια κολοκύθας. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος επανεκπαίδευσης.
2. Το φυτό είναι θερμοφιλικό, για φύτευση πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος.
3. Το έδαφος για καλλιέργεια πρέπει να είναι ελαφρύ, θρεπτικό, έντονο στον αέρα, ουδέτερη οξύτητα.
4. Το υπερβολικό πότισμα θα οδηγήσει σε υδατώδη φρούτα. Είναι καλύτερα να ποτίζετε την κολοκύθα λιγότερο συχνά, αλλά πιο άφθονα. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των φρούτων, το πότισμα σταματά.
5. Η γεωργική τεχνολογία περιλαμβάνει απαραιτήτως το βοτάνισμα και το τσίμπημα των βλεφαρίδων.
6. Τα λαχανικά λατρεύουν τη διατροφή των μετάλλων, ειδικά το κάλιο. Χρειάζεται επίσης οργανικά λιπάσματα (κοπριά, περιττώματα πουλιών). Μία από τις μεθόδους ανάπτυξης είναι η τοποθέτηση του φυτού σε έναν σωρό λιπασματοποίησης κάτω από την ταινία. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας λίπανσης και ποτίσματος.

Πολλές ποικιλίες κολοκύθας δίνουν σε όλους την ευκαιρία να επιλέξουν την πιο κατάλληλη ποικιλία. Το άρθρο περιγράφει τα πιο διάσημα είδη αυτής της καλλιέργειας πεπονιών, τόσο εδώδιμα όσο και διακοσμητικά.