Η φθίνουσα ποσοτική ποικιλότητα φυτών, ζώων και μικροοργανισμών, που αποτελούν τη βάση της παραγωγής τροφίμων, αποτελεί απειλή για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια. Ο κύριος λόγος αυτής της μείωσης, σύμφωνα με τον ΟΗΕ, είναι η εντατική γεωργία.
Ρίξτε μια ματιά
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) στην ετήσια έκθεσή του σημείωσε ότι από τα 6.000 είδη φυτών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν εν όλω ή εν μέρει, μόνο 9 φυτά αντιπροσωπεύουν το 66% της παγκόσμιας βιομηχανικής παραγωγής καλλιεργειών. Από τα 40 είδη ζώων των οποίων το κρέας καταναλώνεται παραδοσιακά, μόνο λίγα είδη ζώων αντιπροσωπεύουν τη συντριπτική πλειονότητα της παγκόσμιας παραγωγής.
Σύμφωνα με τον FAO, τα επόμενα 5 χρόνια, η ανθρωπότητα θα αντιμετωπίσει τις κύριες προκλήσεις με τη μορφή διαταραχής στην ισορροπία των εντόμων και, ως αποτέλεσμα, αφθονία παρασίτων. την ανάγκη να μειωθεί σημαντικά η χρήση φυσικού αερίου και η παραγωγή τεχνητού κρέατος, από τα οποία τα οφέλη μπορεί να είναι λιγότερο από βλάβη.
Πρέπει να σημειωθεί ότι ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) είναι ένας οργανισμός των Ηνωμένων Εθνών του οποίου το κύριο καθήκον είναι η καταπολέμηση της πείνας.