Η ομορφιά του Pear Forest έχει καλλιεργηθεί σε προσωπικά οικόπεδα για δύο αιώνες. Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της γεωργικής της τεχνολογίας περιγράφεται παρακάτω.
Ιστορικό αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής ποικιλιών
Οι ποικιλίες δηλώνουν ιστορικά την πατρίδα ανατολικά της Φλάνδρας (Βέλγιο), όπου στις αρχές του 19ου αιώνα τα δέντρα παρατηρήθηκαν από ένα συγκεκριμένο Chatillon. Σύμφωνα με τις πληροφορίες που αναφέρονται στον Άτλαντα των Φρούτων του 1906, η ποικιλία σχηματίστηκε μετά τη σπορά των σπόρων από το βελγικό Fario και άρχισε να διανέμεται από τον Van Mons από το 1810. Στα μητρώα ποικιλιών αναφέρονται διπλά ονόματα: Alexandrina, Oleiferous, Marie-Louise.
Περιγραφή και χαρακτηριστικό
Η ομορφιά των δασών μεγαλώνει στην Ευρώπη και την Κεντρική Ασία, στον Βόρειο Καύκασο. Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ποικιλίας περιγράφονται παρακάτω.
Ξέρεις Βέλγος φυσικός, χημικός και βοτανολόγος Jean-Baptiste Van Mons (1765)–1842) πραγματοποίησε την πρώτη επιλογή ενός ευρωπαϊκού αχλαδιού και ανέπτυξε μια τεχνολογία για τη μεταφορά δενδρυλλίων σε μεγάλες αποστάσεις. Εκτρέφει πάνω από 40 διαφορετικές ποικιλίες που έφτασαν ακόμη και στην Αμερική.
Περιγραφή δέντρου
Έχοντας υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, το δέντρο φτάνει το μέσο μέγεθος κατά την πρώτη δεκαετία της ζωής και παρουσιάζει τέτοια χαρακτηριστικά:
- στέμμα πυραμιδικού σχήματος.
- μέσο φύλλωμα;
- φύλλα με λεπτόκοκκο περιθώριο και λεπτό στέλεχος.
- βουργουνδείς χοντρές βλαστοί, ελαφρώς κυρτές ή ίσιες.
- το μέγεθος των φακών είναι μικρό, τα νεφρά δεν είναι μεγάλα.
- Τα λουλούδια συλλέγονται σε μικρές ταξιανθίες με απαλό ροζ χρώμα.
Περιγραφή φρούτων
Τα φρούτα σχηματίζονται κυρίως στους βλαστούς των 3-4 ετών ζωής.
Τα αχλάδια συνήθως μεγαλώνουν σε μεσαίο μέγεθος με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- το σχήμα του εμβρύου είναι αμβλύ-ωοειδές.
- το χρώμα στην αρχή της αφαίρεσης είναι πρασινωπό κίτρινο, στη συνέχεια χρυσοκίτρινο με ρουζ, σκουριασμένα σημεία και γκρι στίγματα.
- το δέρμα είναι λεπτό και πυκνό, με ελαφριά τραχύτητα.
- ο μίσχος είναι κοντός και ίσιος.
- οι σπόροι είναι μεγάλοι, σκοτεινοί.
- μέσο βάρος 120-140 g.
Τα φρούτα έχουν μια ελαφρώς κιτρινωπή ζουμερή σάρκα, με μια λεπτή, ξινή-γλυκιά γεύση. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 8,5%.
Ο χρόνος της ανθοφορίας και της καρποφορίας
Η ομορφιά του δάσους ανήκει στην ομάδα των φθινοπωρινών ποικιλιών, οι καρποί των οποίων είναι έτοιμοι για συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου (ανάλογα με την περιοχή).
Η ημερομηνία έναρξης της καρποφορίας εξαρτάται από το επιλεγμένο απόθεμα και είναι:
- 4-5 χρόνια στο κυδώνι.
- 6-7 ετών σε ένα ισχυρό αναπτυσσόμενο απόθεμα.
- από 7 χρόνια σε ένα άγριο αχλάδι.
Οι θερινές ποικιλίες αχλαδιών ανθίζουν, ανάλογα με την περιοχή, από τις αρχές Απριλίου. Λόγω των ιδιοτήτων της ποικιλίας, το δέντρο ανέχεται παγετούς επιστροφής κατά το άνοιγμα των λουλουδιών. Η ποικιλία είναι γνωστή για τακτική καρποφορία, αλλά η ποσότητα της είναι μεταβλητή. Στην ηλικία των 12-15 ετών, οι μέσοι δείκτες είναι 140-160 kg / ha. Η παραγωγικότητα μειώνεται σε ξηρά χρόνια.
Δασική ομορφιά - μερικώς αυτο-γόνιμο δέντρο. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, τα λεμόνια, Josephine Mechelnskaya και Williams φυτεύονται σε κοντινή απόσταση. Για να μεγιστοποιηθεί η πτήση των μελισσών μεταξύ των δέντρων, πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 10 μέτρα το ένα από το άλλο. Σε περιοχές με περιορισμένο χώρο, μπορείτε να εμβολιάσετε τον επικονιαστή στο στέμμα του κύριου δέντρου.
Βαθμός σταθερότητας
Όσον αφορά την αντοχή στον παγετό, αυτό το αχλάδι είναι ένα από τα πρώτα μέρη της ομάδας της Δυτικής Ευρώπης και επιβιώνει σε χειμώνες με θερμοκρασίες έως -45 ° C. Επίσης, τα δέντρα ανέχονται καλά την καλοκαιρινή ξηρασία. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή ευαισθησία στην ψώρα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Η ομορφιά του δάσους εκτιμάται για τέτοια χαρακτηριστικά:
- εξαιρετική γεύση
- υψηλή απόδοση
- ανεπιτήδευτη στη σύνθεση του εδάφους και τις συνθήκες ανάπτυξης ·
- υψηλή αντοχή στον παγετό.
- Ταυτόχρονα, η ποικιλία έχει σημαντικά μειονεκτήματα:
- ισχυρή έκθεση κατά της ψώρα
- θρυμματισμένα φρούτα
- σύντομη αποθήκευση φρούτων.
Γεωργία φύτευση σπορόφυτα αχλαδιών Forest Beauty
Η επιλογή υψηλής ποιότητας φυτικού υλικού και κατάλληλου τόπου παρέχει τις απαραίτητες προϋποθέσεις εκκίνησης για την περαιτέρω ανάπτυξη ενός υγιούς φυτού.
Χρονοδιάγραμμα και επιλογή θέσεων
Για φύτευση αχλαδιών, επιλέξτε το υψηλότερο δυνατό μέρος στον χώρο όπου η στάθμη των υπογείων υδάτων δεν υπερβαίνει τα 1,5 μ. Το έδαφος στην επιλεγμένη τοποθεσία πρέπει να είναι χαλαρό και ελαφρύ, με μικρή περιεκτικότητα σε πηλό.
Είναι απαραίτητο να αποφευχθούν τα πεδινά και τα φαράγγια στα οποία ο κρύος αέρας παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και μέρη που καθαρίζονται από ισχυρούς ανέμους. Ως γείτονες, εκτός από άλλες ποικιλίες αχλαδιών, είναι κατάλληλες οι μηλιές. Δεν συνιστάται η συγκέντρωση αχλαδιών και τέφρας στο βουνό, καθώς υπόκεινται στα ίδια παράσιτα. Μπορείτε να φυτέψετε ένα δέντρο την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
- Η φθινοπωρινή φύτευση έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Τα φυτά θα λάβουν επιπλέον σκλήρυνση και θα ανεχθούν εύκολα τους πιθανούς παγετούς της άνοιξης.
- περισσότερες ποικιλίες προς πώληση.
Σημαντικό! Ένα αχλάδι δεν σχετίζεται καλά με τις μεταμοσχεύσεις, ειδικά στην ενηλικίωση, οπότε το δέντρο πρέπει να τοποθετηθεί αμέσως σε μόνιμο μέρος!
Προετοιμασία του τόπου και φυτά για φύτευση
Ζιζανίστε και σκάψτε την τοποθεσία προσγείωσης στο τέλος του καλοκαιριού και 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 50 cm και πλάτους περίπου 1 m.
Το επιλεγμένο έδαφος αναμιγνύεται με τύρφη και άμμο και προστίθενται επίσης σύνθετα λιπάσματα. Αλεύρι κιμωλίας, ασβέστη ή δολομίτη πρέπει να προστεθεί στο όξινο έδαφος.
Τα καλύτερα φυτάρια θα έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ηλικία 1-2 ετών
- ξύλο χωρίς ζημιά, ελαστικό.
- διακλαδισμένο ριζικό σύστημα.
- έλλειψη σημείων σήψης και λεκέδων.
Τα ακόλουθα προπαρασκευαστικά μέτρα συνιστώνται την ημέρα πριν από την προσγείωση:
- μουλιάστε το δενδρύλλιο σε νερό με έγχυση μουλεϊνών.
- βυθίστε τις ρίζες σε ένα παχύ μείγμα πηλού και διάλυμα ετεροοξίνης.
- αφαιρέστε τις κατεστραμμένες ρίζες και κλαδιά.
Για να μειωθεί η κατανάλωση υγρασίας, ορισμένοι κηπουροί κόβουν τα περισσότερα από τα κλαδιά.
Η διαδικασία φύτευσης νεαρών δενδρυλλίων
Για να φυτέψετε ένα αχλάδι, θα χρειαστείτε ένα ξύλινο μανταλάκι κατάλληλου ύψους και πάχους.
Σημαντικό! Λίγες μέρες μετά τη φύτευση, το έδαφος γύρω από το δέντρο μπορεί να καθιζάνει και είναι απαραίτητο να προσθέσετε χώμα στον κορμό για να αποφύγετε την έκθεση των ριζών.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Οδηγήστε ένα μανταλάκι στο κέντρο του λάκκου και πασπαλίστε τη γη γύρω από αυτό με έναν κώνο.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στον κόμπο, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες. Ο κορμός του δέντρου βρίσκεται στη βόρεια πλευρά του στηρίγματος.
- Πιέστε τις ρίζες στο έδαφος έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά. Όταν γεμίζετε ένα δενδρύλλιο με γη, ανακινήστε απαλά το δενδρύλλιο και τραβήξτε το λίγο.
- Βγάλτε το χώμα μετά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός της ρίζας είναι ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Ρίξτε το δέντρο με 2-3 κουβάδες νερού στην τρύπα γύρω από τον κορμό.
- Γεμίστε τον κύκλο του κορμού με τύρφη ή χούμο.
- Στερεώστε το δενδρύλλιο στο στήριγμα με ένα σχοινί.
Μοτίβο φύτευσης αχλαδιών
Κανόνες φροντίδας αχλαδιών Forest Beauty
Η ομορφιά του δάσους δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, ωστόσο, δίνοντας αρκετή προσοχή στο δέντρο, μπορείτε να πάρετε μια πολύ μεγαλύτερη καλλιέργεια και να παρατείνετε την περίοδο καρποφορίας.
Περικοπή και διαμόρφωση της κορώνας
Η ομορφιά του δάσους χαρακτηρίζεται από κάθετη ανάπτυξη, η οποία πρέπει να συγκρατηθεί. Το αχλάδι πρέπει να σχηματιστεί αμέσως μετά τη φύτευση.
Τα κύρια στάδια του κλαδέματος για ένα αχλάδι είναι τα εξής:
- Τα ετήσια φυτά κόβονται σε ύψος περίπου 50 cm.
- το δεύτερο έτος, επιλέγονται 4 σκελετικοί κλάδοι με γωνία τουλάχιστον 45 ° και συντομεύονται κατά ένα τέταρτο. Ο κεντρικός αγωγός έχει ύψος 20-25 εκ. Τα υπόλοιπα κλαδιά αποδυναμώνουν, εκτρέπονται οριζόντια με ένα καλτσοδέτα στα μανταλάκια.
- κάθε επόμενο έτος, οι σκελετικοί κλάδοι συντομεύονται κατά το ένα τέταρτο του μήκους.
Όταν η ετήσια ανάπτυξη δεν ξεπερνά τα 20-30 cm και εμφανίζεται ένας μεγάλος αριθμός πλακών, είναι απαραίτητο το κλάδεμα κατά της γήρανσης έως 3-4 χρόνια ξύλου.
Το κλάδεμα πραγματοποιείται πριν από την έναρξη του παγετού. Η διαδικασία απαιτεί διεξοδική απολύμανση του οργάνου για να αποφευχθεί η μετάδοση της νόσου. Τα μέρη των κομμένων κλαδιών με διάμετρο μεγαλύτερη από 1 cm πρέπει να αντιμετωπίζονται με κήπο var.
Συχνότητα ποτίσματος
Ένα νεαρό δενδρύλλιο χρειάζεται πότισμα κάθε εβδομάδα, και για ένα ενήλικο δέντρο υπάρχει συνήθως αρκετή φυσική βροχόπτωση.
Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το δέντρο δέχεται ενυδάτωση τις ακόλουθες περιόδους:
- στο τέλος της ανθοφορίας.
- ολοκλήρωση της συγκομιδής
- στην αρχή της πτώσης των φύλλων.
Σχέδιο διατροφής
Δεδομένου ότι η περίοδος καρποφορίας αρχίζει μετά από αρκετά χρόνια βλάστησης, για τα πρώτα 2-3 χρόνια τα φυτά θα έχουν αρκετά λιπάσματα τοποθετημένα σε ένα λάκκο.
Στη συνέχεια, προστίθενται συμπληρώματα μετάλλων κάθε χρόνο:
- μείγματα αζώτου - την άνοιξη
- φωσφόρος καλίου - το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
Πρόληψη και προστασία από παράσιτα και ασθένειες
Το κύριο πρόβλημα της ποικιλίας είναι η ψώρα - ένας μύκητας που περνά το χειμώνα σε πεσμένα φύλλα. Τα σπόρια του μεταφέρονται αεροπορικώς κατά το άνοιγμα των νεφρών. Η κηλίδα εκδηλώνεται με γκρίζες ραβδώσεις στο πίσω μέρος της πλάκας φύλλων, και στη συνέχεια οι κηλίδες αυξάνονται και σχηματίζονται σκούρο μπεζ κονιδόσποροι. Ένα βροχερό καλοκαίρι οδηγεί στην ταχεία ανάπτυξη της νόσου, ενώ σε μια περίοδο ξηρασίας επιβραδύνεται.
Για την πρόληψη της ψώρα, είναι απαραίτητο:
- καταστρέψτε πεσμένα φύλλα.
- καλλιεργημένοι βλαστοί
- επεξεργαστείτε τα δέντρα με υγρό Μπορντό.
Άλλες πιθανές ασθένειες αχλαδιών περιλαμβάνουν:
- σήψη φρούτων που εκδηλώνεται από καφέ κηλίδες στα φρούτα και τα μαλακώνει χωρίς να προκαλεί καθίζηση. Ο μύκητας αδρανοποιεί τα φρούτα που παραμένουν στα κλαδιά και σε υγρές καλοκαιρινές συνθήκες μπορεί να μολύνει έως και το ήμισυ της συνολικής καλλιέργειας.
- σκουριά σχηματίζει πάχυνση στον φλοιό, που στη συνέχεια γίνονται τραύματα. Απλώνεται στις αρχές της άνοιξης με υψηλό επίπεδο υγρασίας.
- σε ζεστό βροχερό καιρό αναπτύσσεται και βακτηριακό έγκαυμαπου επηρεάζουν τα κλαδιά, τα λουλούδια και τα φύλλα, καθώς και τα αναδυόμενα φρούτα. Χαρακτηριστικό σημάδι της νόσου είναι η μαυρίσματος των φύλλων, η αναδίπλωση σε ένα σωλήνα.
Ξέρεις Στη ρωσική γλώσσα του XVII αιώνα, το αχλάδι ονομάστηκε "dule", δανείζοντας αυτό το όνομα από την πολωνική γλώσσα.
Η επεξεργασία με ειδικά παρασκευάσματα (Chorus, Skor κ.λπ.) μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη ασθενειών και να μειώσει τις συνέπειές της.Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα αχλαδιών είναι ο σκώρος φύλλων και ο σκώρος αχλαδιών. Τα εντομοκτόνα που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο τους πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες για να αποφευχθούν οι επιπτώσεις των χημικών ουσιών στην ανθρώπινη υγεία.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο μέσος όρος ωρίμανσης του Forest Beauty είναι το τέλος Αυγούστου. Είναι σημαντικό να έχετε χρόνο να αφαιρέσετε τα αχλάδια αυτής της ποικιλίας πριν από την πλήρη ωρίμανση, διαφορετικά τα φρούτα χάνουν γρήγορα τις ιδιότητες του καταναλωτή και ξεπλένονται μαζικά από κλαδιά. Επομένως, η συγκομιδή πραγματοποιείται περίπου μία εβδομάδα πριν από την πλήρη ωρίμανση. Οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν όχι περισσότερο από 2-3 εβδομάδες. Εκτός από τη φρέσκια κατανάλωση, τα αχλάδια αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλα για ψήσιμο και συντήρηση.
Η ομορφιά του δάσους ποικιλίας είναι εξαιρετική για την προετοιμασία διαφόρων χειμερινών προετοιμασιών
Η ομορφιά των δασών είναι μια μακρόχρονη ευρωπαϊκή ποικιλία, η οποία έχει αποκτήσει τη διανομή της λόγω της ανεπιτήδευτης και της μακράς καρποφορίας της. Χρησιμοποιήθηκε για την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών σε διαφορετικές χώρες, βελτιώνοντας την αντοχή στις ασθένειες και την ποιότητα των φρούτων.