Ένα μήνα αργότερα, από τις 17 έως τις 19 Απριλίου 2019, οι κορυφαίοι κατασκευαστές γαστρονομικών προϊόντων από διάφορα μέρη της χώρας θα συγκεντρωθούν στη βόρεια πρωτεύουσα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Θα συγκεντρωθούν στο εκθεσιακό κέντρο ExpoForum για να συμμετάσχουν στη μεγάλη εκδήλωση - την έκθεση InterFood St. Petersburg, αφιερωμένη στα τρόφιμα και τα ποτά.
Μεταξύ των πολλών τμημάτων της έκθεσης ξεχωρίζει ο τομέας "Κρέας και λουκάνικα". Σε αυτήν την ενότητα, οι διοργανωτές της έκθεσης σκοπεύουν να διοργανώσουν διαγωνισμό. Οι εγχώριοι κατασκευαστές λιχουδιών λουκάνικων θα ανταγωνίζονται σε αυτό, και η επίτιμη επιτροπή θα επιλέξει τον καλύτερο παραγωγό ανάμεσά τους.
Προς το παρόν, είναι γνωστό ότι περισσότερα από 35 δείγματα διαφόρων προϊόντων λουκάνικου θα παρουσιαστούν στην κριτική επιτροπή. Θα εκτιμηθούν και θα απονεμηθούν σε οκτώ κατηγορίες.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12651/image_5T1SlOhmfw88wv4oKdLhwu.jpg)
Δεν θα είναι περιττό να σημειωθεί ότι εκείνοι οι συμμετέχοντες που φτάνουν στην έκθεση InterFood της Αγίας Πετρούπολης από τη Μόσχα μπορούν να περιμένουν να επιστραφούν τα μισά από τα κόστη που πήγαν για να συμμετάσχουν στην έκθεση. Υλική βοήθεια θα παρέχεται σε εκείνους τους κατασκευαστές που αναφέρονται ως φορολογούμενοι στη Μόσχα. Ο όγκος αυτών των επιδοτήσεων, σύμφωνα με τους διοργανωτές, θα καλύψει το 50% του κόστους των συμμετεχόντων, αλλά δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 350 χιλιάδες ρούβλια.