Οι αγρότες της Σιβηρίας εμπνεύστηκαν από τη θετική εμπειρία των Καναδών συναδέλφων τους στην καλλιέργεια μιας καταπληκτικής καλλιέργειας όπως το αγιόκλημα και αποφάσισαν να δημιουργήσουν την παραγωγή αυτού του μούρου στην τεράστια περιοχή του Τομσκ.
Ένα καλό παράδειγμα για τους αγρότες του Τομσκ ήταν η καλλιέργεια αγιοκλήματος στην καναδική επαρχία Σασκάτσουαν, όπου σήμερα αναπτύσσονται περισσότεροι από τρία εκατομμύρια θάμνοι από αυτό το μούρο. Για μια σεζόν, οι Καναδοί αγρότες λαμβάνουν περίπου 200 τόνους αγιόκλημα (ποσό ρεκόρ 300 τόνων στο τέλος της σεζόν).
Δεδομένου ότι το κλίμα της Περιφέρειας Τομσκ και του Σασκάτσουαν είναι παρόμοιο και ότι και οι δύο περιοχές βρίσκονται περίπου στο ίδιο γεωγραφικό πλάτος, οι αγρότες της Σιβηρίας αποφάσισαν να αυξήσουν την παραγωγή αγιοκλημάτων. Σήμερα, η ικανότητα της περιοχής σε αυτό το ζήτημα είναι μόνο 100 εκτάρια με αγιόκλημα (αποτέλεσμα δέκα ετών εργασίας από τοπικούς αγρότες), παρά το γεγονός ότι η καρποφορία αυτής της καλλιέργειας στο βόρειο κλίμα είναι εντυπωσιακή στους όγκους της και πιστεύεται ότι αυτό είναι το πιο κατάλληλο μούρο για ένα σκληρό κλίμα.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12264/image_e9pa2xufDxbmJEXe3tU6f.jpg)
Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι της περιοχής του Τομσκ, σε συνεργασία με γενετιστές και επενδυτές, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το αγιόκλημα πρέπει να καλλιεργείται ενεργά στην περιοχή και να τοποθετείται ως φιλικό προς το περιβάλλον και προσιτό «σούπερ φρούτο» για κατοίκους των βόρειων περιοχών.
Οι επιστήμονες λένε ότι ένα υγιές άτομο πρέπει να καταναλώνει περίπου 90 κιλά εποχιακά μούρα και φρούτα το χρόνο. Ωστόσο, οι Ρώσοι, ιδίως οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών, φτάνουν σχεδόν τα 50 κιλά ετησίως. Οι περισσότεροι Σιβηριοί τρώνε μόνο 5-6 κιλά φρούτων και μούρων όλο το χρόνο. Οι αγρότες της Περιφέρειας Τομσκ σκοπεύουν να διορθώσουν την κατάσταση με την έλλειψη υγιών φρούτων και μούρων στην περιοχή τους και σκοπεύουν να ξεκινήσουν να εργάζονται με μαζική καλλιέργεια αγιοκλημάτων.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12264/image_hvk6nFql2g30vCsskQ4oZ.jpg)