Οι χαμηλές τιμές του γάλακτος και το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών λόγω της ξηρασίας μείωσαν το εισόδημα των ιρλανδών γαλακτοπαραγωγών κατά το παρελθόν έτος κατά περίπου 25.000 ευρώ κατά μέσο όρο ανά 100 αγελάδες.
Σύμφωνα με νέα στοιχεία της κυβέρνησης της Teagasc που ειδικεύεται στην έρευνα, τη συμβουλευτική και την εκπαίδευση στη γεωργία, την κηπουρική, τα τρόφιμα και την αγροτική ανάπτυξη στην Ιρλανδία, το καθαρό κέρδος ανά αγελάδα μειώθηκε 26% ή 246 ευρώ, μειώνοντας από 941 ευρώ το 2017 σε 695 ευρώ το 2018.
Το καθαρό περιθώριο ανά λίτρο παραγόμενου γάλακτος μειώθηκε από 16,93 σεντς το 2017 σε 12,17 σεντς πέρυσι, ενώ το περιθώριο ανά εκτάριο μειώθηκε από 2168 σε 1590 ευρώ.
Τα στοιχεία δείχνουν ότι η μέση τιμή του γάλακτος πέρυσι μειώθηκε 1,45 σεντ ανά λίτρο, μειώνοντας στα 36,68 σεντ ανά λίτρο, σε σύγκριση με 38,13 σεντ ανά λίτρο το 2017.
Αν και η μέση παραγωγικότητα ανά αγελάδα αυξήθηκε πέρυσι κατά 151 λίτρα, φτάνοντας τα 5712 λίτρα, το μεταβλητό κόστος ήταν επίσης σημαντικά υψηλότερο, αυξάνοντας σχεδόν 3 σεντς ανά λίτρο σε 14,95 σεντ ανά λίτρο.
Ο σύμβουλος της Teagasc Dairy Joe Kelleher δήλωσε ότι η αύξηση της παραγωγής γάλακτος και η αύξηση του μεταβλητού κόστους αντικατοπτρίζουν την αυξημένη χρήση ζωοτροφών το περασμένο καλοκαίρι σε αγέλες γαλακτοπαραγωγής στα νότια και ανατολικά ως αποτέλεσμα της πτώσης της ανάπτυξης χόρτου κατά την ξηρασία.
