Τις προάλλες, αναλυτές από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Εποπτείας της Προστασίας των Δικαιωμάτων των Καταναλωτών και της Ανθρώπινης Ευημερίας δημοσίευσαν τα αποτελέσματα των εργασιών επιθεωρητών της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας για την Εποπτεία της Προστασίας των Δικαιωμάτων των Καταναλωτών και της Ανθρώπινης Ευημερίας το 2018.
Συγκεκριμένα, έγινε γνωστό ότι πάνω από εκατόν πενήντα χιλιάδες δείγματα προϊόντων κρέατος επιλέχθηκαν για έρευνα από τα καταστήματα λιανικής της Ρωσικής Ομοσπονδίας πέρυσι.
Τα αποτελέσματα των αναλύσεων είναι συγκλονιστικά: σύμφωνα με τα αποτελέσματα των μελετών, τετρακόσιοι τόνοι κρέατος και προϊόντων κρέατος έπρεπε να αποσυρθούν από τις πωλήσεις, οι οποίες δεν πληρούσαν τις υγειονομικές, κτηνιατρικές και υγειονομικές απαιτήσεις που ισχύουν στη Ρωσία.
Είναι γνωστό ότι πάνω από το 90% των προϊόντων που αποσύρθηκαν από την πώληση απορρίφθηκαν λόγω μη ικανοποιητικής μικροβιολογικής κατάστασης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, «εκπλήξεις» όπως σαλμονέλα, E. coli και Listeria βρέθηκαν σε δείγματα κρέατος.
Σύμφωνα με εκπροσώπους της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Εποπτείας της Προστασίας των Δικαιωμάτων των Καταναλωτών και της Ανθρώπινης Ευημερίας, παρόμοιες πληροφορίες θα δημοσιευθούν στο εγγύς μέλλον σχετικά με τον όγκο του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων που απορρίφθηκαν από τους εμπειρογνώμονες της Rospotrebnadzor και τους λόγους για την απόσυρσή τους από τις χονδρικές και λιανικές πωλήσεις.
